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職業形象與禮儀(第2版)(新編21世紀高等職業教育精品教材·通識課系列) 版權信息
- ISBN:9787300310152
- 條形碼:9787300310152 ; 978-7-300-31015-2
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
職業形象與禮儀(第2版)(新編21世紀高等職業教育精品教材·通識課系列) 內容簡介
本教材將重點介紹職業禮儀的理念(社會、企業、個人、心理等層面)、職業形象的塑造(如,儀表儀態、儀容、服飾的規范和交談藝術技巧等)、職業禮儀的運用(如,禮賓禮儀、辦公禮儀、儀式禮儀、行業禮儀、社交禮儀、涉外禮儀的實務與技巧等)。
職業形象與禮儀(第2版)(新編21世紀高等職業教育精品教材·通識課系列) 目錄
模塊一 認識禮儀 2
思政園地 9
模塊二 認識服務禮儀 10
知識拓展 12
第二單元 形象禮儀 19
模塊一 職業儀容修飾 20
模塊二 職業著裝規范 25
知識拓展 32
模塊三 服飾搭配技巧 32
知識拓展 37
第三單元 儀態禮儀 43
模塊一 基本儀態 44
知識拓展 55
模塊二 面部表情 55
知識拓展 60
模塊三 手勢運用 60
第四單元 見面禮儀 69
模塊一 稱呼和問候禮儀 74
模塊二 握手禮儀 77
知識拓展 32
模塊三 鞠躬禮儀 78
模塊四 介紹禮儀 80
模塊五 名片禮儀 85
知識拓展 90
思政園地 90
第五單元 語言禮儀 97
模塊一 交談禮儀 98
模塊二 電話禮儀 103
思政園地 111
第六單元 社交禮儀 117
模塊一 饋贈禮儀 118
知識拓展 126
模塊二 宴會禮儀 126
模塊三 出行禮儀 141
知識拓展 146
思政園地 146
第七單元 禮儀實踐運用 151
模塊一 旅游服務禮儀 152
知識拓展 167
模塊二 求職禮儀 168
知識拓展 174
思政園地 174
參考文獻 181
職業形象與禮儀(第2版)(新編21世紀高等職業教育精品教材·通識課系列) 節選
職業形象與禮儀不僅是職場人內在修養和素質的外在表現,而且是一門綜合性、應用性都很強的學科,是值得研究的學問。本書旨在使學生通過對職業形象與禮儀理論的學習,在職場各環節和場合遵循一定的禮儀規范,從而達到各專業崗位的素質培養要求。本書按照“以學習者為中心、以學習成果為導向”,促進學生自主學習、習慣養成的思路進行開發設計,邀請了行業企業專家和高級禮儀培訓師共同參與編寫。編寫內容分為兩部分:一部分為職業形象與禮儀的理論篇,共分 7 個單元、20 個模塊,涉及形象禮儀、儀態禮儀、見面禮儀、語言禮儀、社交禮儀、求職禮儀等;一部分為配套活頁任務訓練手冊,主要是各個單元理論所對應的技能實訓項目,包含任務場景訓練、綜合測評和 21 天習慣養成訓練等。學習者在扎實掌握各單元的關鍵技能點后,在訓練中形成習慣,做到內化于心,外化于行。本書具有以下特色 :**,任務訓練新型活頁式分冊設計,理論、實操平行分立、相輔相成。改變傳統職業形象禮儀教育的形式,具有結構化、模塊化、靈活性、重組性等諸多符合教學和自主學習的特征,能夠極大地發揮“課堂與非課堂”“線上與線下”的混合型持續效能。第二,側重自主學習和日常養成,可操作性強。本書內容緊緊圍繞提高學習者禮儀素養養成,結合日常生活和崗位實際需求,按照任務驅動的教學模式,通過場景訓練、知識測評、案例分析、技能訓練以及 21 天習慣養成打卡訓練等內容,引導學習者主動參與學習過程,跟進日常禮儀習慣素養養成,具有較強的可操作性。第三,融入思政元素,突出思政特色。貫徹習近平總書記治國理政思想“三進”號召,教材每個單元設計了“思政園地”模塊,將習近平總書記的治國理政思想與禮儀教育有機融合,教材內容突出課程思政精神,案例體現社會主義核心價值觀、工匠精神等,彰顯禮儀教育的思政價值。第四,配套視頻資源豐富,自學、教學更方便。為提高學習者的學習興趣,編寫組錄制了配套視頻資源,并鏈接了大量相關知識,讓本書內容更豐富、版面更有特色,讓學生在輕松愉快的狀態下學習。同時,教師可采用線上線下混合教學模式,學生也可以在線上自主學習,為廣大教師教學、學生自主學習提供方便。本書為“校企雙元”新型活頁式教材,適用于當代大學生社交、職場求職以及商務活動等,既可以作為高等院校學生通識課或旅游、商務等專業學生拓展課用書,又可以作為企事業單位內部培訓用書。
職業形象與禮儀(第2版)(新編21世紀高等職業教育精品教材·通識課系列) 作者簡介
竇麗榮,副教授,山東外國語職業技術大學航空旅游學院黨總支書記、院長,雙師型教師。山東省大學生創新大賽決賽組專家評委,全國職業院校“中華茶藝”“導游服務”賽項國賽裁判員。具備高級禮儀師、高級茶藝師、高級營養師、高級瑜伽師、心理咨詢師、經濟師等職業資格。近年來,主持省市校級教學科研成果獎10余項,主編教材 3部專著1部,論文發表近10篇,主持省級精品課程《服務禮儀》、《職業形象與禮儀》等4門,主持山東省高職院校三年制旅游管理等專業教學指導方案2項。
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