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連鎖門店店長實務 版權信息
- ISBN：9787302598886
- 條形碼：9787302598886 ; 978-7-302-59888-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
連鎖門店店長實務 本書特色
本書為首批入駐國家高等教育智慧教育平臺優質課程“連鎖門店店長實務”配套教材，為黑龍江省高等學校課程思政示范課程配套教材，為黑龍江省職業教育精品在線開放課程配套教材。本書精選其中優質資源做成二維碼在書中進行了關聯標注。
連鎖門店店長實務 內容簡介
本書為首批入駐國家高等教育智慧教育平臺優質課程“連鎖門店店長實務”配套教材，為黑龍江省高等學校課程思政示范課程配套教材，為黑龍江省職業教育精品在線開放課程配套教材。本書精選其中優質資源做成二維碼在書中進行了關聯標注。 本書以連鎖門店店長真實工作內容為主線，以對應的工作崗位為目標，采用企業真實的工作流程、工作案例和真實數據，從“人”“貨”“場”“財”四個維度，設計了初識店長崗位、門店團隊管理、門店商品管理、門店客戶管理、門店財務管理、門店防損及安全管理六個項目，系統地介紹了連鎖門店店長的主要工作內容。本書結構清晰，案例新穎，實用性強，偏重專業技能教育，注重學生綜合素質的培養。 本書既可作為應用型本科、高職、中職院校連鎖經營與管理、市場營銷、電子商務、工商企業管理等相關專業的教材，又可作為連鎖門店店長的培訓教材，還可供門店運營管理崗位的相關從業者和社會人士參考使用。本書封面貼有清華大學出版社防偽標簽，無標簽者不得銷售。
連鎖門店店長實務 目錄
目錄
項目一初識店長崗位1
任務一認識店長角色2
任務二理解店長職責6
任務三了解店長工作10
項目二門店團隊管理18
任務一門店人力資源招聘與配置19
任務二門店人力資源培訓25
任務三門店團隊激勵與溝通30
項目三門店商品管理38
任務一商品分類與結構39
任務二商品采購管理47
任務三商品陳列60
任務四存貨、補貨和盤點管理76
項目四門店客戶管理93
任務一客戶識別94
任務二顧客管理106
任務三客戶投訴管理114
任務四供應商管理124
項目五門店財務管理137
任務一認知財務報表138
任務二分析資產負債表155
任務三分析利潤表163
任務四分析現金流量表171
項目六門店防損及安全管理178
任務一門店防損管理179
任務二門店安全管理187
任務三食品安全管理195
參考文獻206
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連鎖門店店長實務 作者簡介
李春杰，教授，黑龍江職業學院工商管理學院連鎖經營管理教研室主任。主講連鎖經營管理、連鎖企業采購管理、零售數據分析與應用等課程。主編“十二五”職業教育國家規劃教材《連鎖門店營運實務》及《連鎖企業采購管理》《連鎖經營管理》《物流倉儲與配送》等教材八部。主持省級課題五個，院級課題三個，公開發表學術論文近30篇。
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