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旅游企業(yè)會計(jì) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568083676
- 條形碼：9787568083676 ; 978-7-5680-8367-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游企業(yè)會計(jì) 本書特色
避免當(dāng)下高校旅游企業(yè)會計(jì)教學(xué)中出現(xiàn)的兩難現(xiàn)象，即只按會計(jì)學(xué)原理進(jìn)行教學(xué)而不涉及旅游，或者只按傳統(tǒng)的旅游企業(yè)管理內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)而不注重會計(jì)學(xué)原理。因此，本教材既可作為高職旅游教育教學(xué)用書，也可作為在旅游企事業(yè)單位從事旅游經(jīng)濟(jì)管理的人員的培訓(xùn)教材或自學(xué)參考書。
旅游企業(yè)會計(jì) 內(nèi)容簡介
本書將旅游企業(yè)常見的會計(jì)核算業(yè)務(wù)分為11個(gè)工作任務(wù)，分別為認(rèn)知旅游企業(yè)、旅游質(zhì)量保證金核算、旅游企業(yè)產(chǎn)品銷售的核算、旅游企業(yè)服務(wù)采購的核算、旅游企業(yè)接待業(yè)務(wù)的核算、旅游企業(yè)費(fèi)用核算、旅游企業(yè)稅金核算、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表編制、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析、旅游企業(yè)績效管理、旅游企業(yè)會計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告。本書在內(nèi)容上充分融合EPC旅游企業(yè)會計(jì)的實(shí)踐操作，以案例細(xì)化理論知識，將會計(jì)核算知識融入企業(yè)經(jīng)營中，使讀者深刻理解財(cái)務(wù)會計(jì)工作對企業(yè)經(jīng)營的深遠(yuǎn)影響。相比較傳統(tǒng)會計(jì)核算教材而言，本書立足于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)核算但是更讓學(xué)生理解和掌握數(shù)據(jù)發(fā)生前端的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)來源（如銷售、采購、接待），能夠熟練掌握“財(cái)務(wù)-業(yè)務(wù)，業(yè)務(wù)-財(cái)務(wù)”之間數(shù)據(jù)流的發(fā)生對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生影響的內(nèi)在機(jī)制。同時(shí)，打通了理論知識到實(shí)踐演練的途徑，有助于提升學(xué)生對旅游企業(yè)的認(rèn)知及靈活運(yùn)用商業(yè)規(guī)則準(zhǔn)確及時(shí)進(jìn)行會計(jì)核算，并對旅游企業(yè)經(jīng)營成果進(jìn)行科學(xué)分析與診斷。本書結(jié)構(gòu)清晰，構(gòu)思獨(dú)特，將旅游企業(yè)的會計(jì)活動通過深入淺出的語言進(jìn)行系統(tǒng)描述，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。
旅游企業(yè)會計(jì) 目錄
**章 認(rèn)知旅游企業(yè)
**節(jié) 認(rèn)知旅游行業(yè)
第二節(jié) 創(chuàng)辦旅行社
第三節(jié) 構(gòu)建旅行社會計(jì)核算制度
第四節(jié) 期初建賬
第二章 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的核算
**節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的管理
第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的會計(jì)核算
第三節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的綜合業(yè)務(wù)
第三章 旅游產(chǎn)品銷售的核算
**節(jié) 設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品
第二節(jié) 制定旅游產(chǎn)品價(jià)格
第三節(jié) 旅游企業(yè)收入的核算
第四章 旅游服務(wù)采購的核算
**節(jié) 旅游服務(wù)采購的內(nèi)容及方式
第二節(jié) 旅游服務(wù)采購的流程
第三節(jié) 審核旅游服務(wù)采購合同
第四節(jié) 旅游企業(yè)成本費(fèi)用的確認(rèn)與計(jì)量
第五節(jié) 旅游企業(yè)采購服務(wù)的內(nèi)控管理
第五章 旅游企業(yè)結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
**節(jié) 結(jié)算方式的選擇與資金管理
第二節(jié) 出境旅游結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
第三節(jié) 國內(nèi)旅游結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
第四節(jié) 入境旅游結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
第六章 旅游企業(yè)費(fèi)用的核算
**節(jié) 旅游企業(yè)銷售費(fèi)用的核算
第二節(jié) 旅游企業(yè)管理費(fèi)用的核算
第三節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用的核算
第四節(jié) 旅游企業(yè)應(yīng)付職工薪酬的核算
第七章 旅游企業(yè)稅金的核算
**節(jié) 旅游企業(yè)增值稅的核算
第二節(jié) 旅游企業(yè)附加稅及其他稅費(fèi)的核算
第三節(jié) 旅游企業(yè)所得稅的核算
第八章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告的編制
**節(jié) 認(rèn)識旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告
第二節(jié) 編制旅游企業(yè)利潤表
第三節(jié) 編制旅游企業(yè)現(xiàn)金流量表
第四節(jié) 編制旅游企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表
第五節(jié) 編制財(cái)務(wù)報(bào)表附注
第九章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析與財(cái)務(wù)戰(zhàn)略
**節(jié) 認(rèn)知旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析
第二節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)算及運(yùn)用
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營業(yè)績分析
第四節(jié) 撰寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告
第五節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略
第十章 旅游企業(yè)績效管理
**節(jié) 關(guān)鍵績效指標(biāo)法
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)增加值法
第三節(jié) 平衡計(jì)分卡
第四節(jié) 績效棱柱模型
第十一章 旅游企業(yè)會計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫
**節(jié) 旅游企業(yè)會計(jì)人員職業(yè)素養(yǎng)
第二節(jié) 撰寫個(gè)人實(shí)驗(yàn)報(bào)告
第三節(jié) 撰寫小組實(shí)驗(yàn)報(bào)告
附錄
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 認(rèn)知旅游行業(yè)
第二節(jié) 創(chuàng)辦旅行社
第三節(jié) 構(gòu)建旅行社會計(jì)核算制度
第四節(jié) 期初建賬
第二章 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的核算
**節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的管理
第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的會計(jì)核算
第三節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量保證金的綜合業(yè)務(wù)
第三章 旅游產(chǎn)品銷售的核算
**節(jié) 設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品
第二節(jié) 制定旅游產(chǎn)品價(jià)格
第三節(jié) 旅游企業(yè)收入的核算
第四章 旅游服務(wù)采購的核算
**節(jié) 旅游服務(wù)采購的內(nèi)容及方式
第二節(jié) 旅游服務(wù)采購的流程
第三節(jié) 審核旅游服務(wù)采購合同
第四節(jié) 旅游企業(yè)成本費(fèi)用的確認(rèn)與計(jì)量
第五節(jié) 旅游企業(yè)采購服務(wù)的內(nèi)控管理
第五章 旅游企業(yè)結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
**節(jié) 結(jié)算方式的選擇與資金管理
第二節(jié) 出境旅游結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
第三節(jié) 國內(nèi)旅游結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
第四節(jié) 入境旅游結(jié)算業(yè)務(wù)的核算
第六章 旅游企業(yè)費(fèi)用的核算
**節(jié) 旅游企業(yè)銷售費(fèi)用的核算
第二節(jié) 旅游企業(yè)管理費(fèi)用的核算
第三節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用的核算
第四節(jié) 旅游企業(yè)應(yīng)付職工薪酬的核算
第七章 旅游企業(yè)稅金的核算
**節(jié) 旅游企業(yè)增值稅的核算
第二節(jié) 旅游企業(yè)附加稅及其他稅費(fèi)的核算
第三節(jié) 旅游企業(yè)所得稅的核算
第八章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告的編制
**節(jié) 認(rèn)識旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告
第二節(jié) 編制旅游企業(yè)利潤表
第三節(jié) 編制旅游企業(yè)現(xiàn)金流量表
第四節(jié) 編制旅游企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表
第五節(jié) 編制財(cái)務(wù)報(bào)表附注
第九章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析與財(cái)務(wù)戰(zhàn)略
**節(jié) 認(rèn)知旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析
第二節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)計(jì)算及運(yùn)用
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營業(yè)績分析
第四節(jié) 撰寫財(cái)務(wù)分析報(bào)告
第五節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)戰(zhàn)略
第十章 旅游企業(yè)績效管理
**節(jié) 關(guān)鍵績效指標(biāo)法
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)增加值法
第三節(jié) 平衡計(jì)分卡
第四節(jié) 績效棱柱模型
第十一章 旅游企業(yè)會計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫
**節(jié) 旅游企業(yè)會計(jì)人員職業(yè)素養(yǎng)
第二節(jié) 撰寫個(gè)人實(shí)驗(yàn)報(bào)告
第三節(jié) 撰寫小組實(shí)驗(yàn)報(bào)告
附錄
參考文獻(xiàn)
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旅游企業(yè)會計(jì) 作者簡介
上海旅游高等專科學(xué)校會展與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副院長，副教授。上海財(cái)經(jīng)大學(xué)會計(jì)學(xué)碩士，香港理工大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院在職博士。研究領(lǐng)域：旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理。具有豐富的企業(yè)管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，曾先后在上海國旅、上海建國賓館、新黃浦酒店公寓、中婦女國際旅行社掛職鍛煉。近年來，主持、參與省部級、校級、橫向課題16項(xiàng)目，主編及參編教材6部，其中主編《酒店財(cái)務(wù)管理》列為教育部“十二五”規(guī)劃教材。發(fā)表論文15篇，《旅游飯店預(yù)算管理模式的調(diào)研及應(yīng)用研究》被中國人民大學(xué)書報(bào)資料中心全文轉(zhuǎn)載，《旅行社業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)集成的研究》論文的設(shè)計(jì)理念在一些旅行社的ERP系統(tǒng)開發(fā)中得到運(yùn)用。
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