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化學基礎論(少兒彩繪版) 版權信息
- ISBN：9787544874649
- 條形碼：9787544874649 ; 978-7-5448-7464-9
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化學基礎論(少兒彩繪版) 本書特色
適讀人群 ：7-14歲★ 《化學基礎論》奠定了現代化學的基礎 ★ 《化學基礎論》與牛頓的《自然哲學之數學原理》和達爾文的《物種起源》并稱為世界自然科學的“三大名著”。 ★ 提出氧化學說，重新定義化學元素，為現代化學發展指明了方向 ★ 首度推出少兒彩繪版，殿堂級科學名著+權威學者講解+精美手繪插圖=超值珍藏 ★ 中國科學院院士、吉林大學校長 張希 作序推薦 （1）權威性。本書作者鄧耿，是清華大學化學博士，現在清華大學任教，并從事物理化學和高等教育研究，致力于科普工作。 （2）趣味性。鄧老師思路清晰，語言活潑，寫作時充分考慮到小讀者跳躍的思維方式和閱讀習慣。講拉瓦錫的化學研究工作以故事的形式講述出來，同時我們配以歷史圖片和幽默的插圖來增強趣味，將難以理解的概念和實例轉換為圖像和圖表，讓讀者更容易閱讀和理解。 （3）突破性。《化學基礎論》全書共分三大部分，共71章。本書作者通過簡潔的語言，從氧化學說、重新定義化學元素和重視實驗三個方面，細致地講述了《化學基礎論》的主要內容和拉瓦錫的主要貢獻，同時也剖析了拉瓦錫的歷史局限性和錯誤觀點，讓讀者更全面、更立體的了解了拉瓦錫和《化學基礎論》。
化學基礎論(少兒彩繪版) 內容簡介
法國化學家拉瓦錫提出的氧化理論引發了劃時代的“化學革命”，作為這場革命的結晶，他的著作《化學基礎論》奠定了現代化學的基礎，拉瓦錫也被稱為“現代化學之父”。《化學基礎論》是拉瓦錫多年的研究成果和他根據現代實驗所創立的新理論的總結，影響了一代又一代化學家。直到今天，中學基礎化學教育依然圍繞著拉瓦錫的研究核心展開：元素，化合物，氧化還原，酸、堿、鹽……本書作者鄧耿長期從事化學研究和化學學科發展工作，他結合現代化學的研究成果，從氧化學說、元素命名、實驗規范和儀器改造等方面介紹了拉瓦錫的主要成就，同時對拉瓦錫和化學革命的得失進行了客觀評價。書中配有140余幅生動的手繪插圖和圖片資料，幫助讀者更輕松地讀懂《化學基礎論》。地球上*堅硬的天然物質是什么呢？真的有可以溶解所有物質的“多能溶劑”嗎？米制長度單位和大米有關嗎？本書客觀地展現了化學的發展歷程，讓這部影響了人類科學文明的巨著啟迪讀者的心靈，幫助讀者建立品判性思維和創新思維。
化學基礎論(少兒彩繪版) 目錄
**部分 “化學之父拉瓦錫”
偉大的頭腦
百年難遇的奇才
“化學之父”
踏上科學研究之路
種下科學的種子
放棄律師生涯
進入科學院
競爭激烈的法蘭西科學院
關于石膏的研究
成為助理院士
水和土的秘密
海爾蒙特的柳樹實驗
拉瓦錫的蒸餾實驗
成家立業
富有的“包稅官”
意外的收獲
勤奮研究
鉆石的本質
地球上*硬的天然物質
牛頓的猜測
燃燒實驗
近代化學的誕生
化學界的變革
打開了挑戰燃素說的突破口
撬動化學革命的核心杠桿
《化學基礎論》的誕生
第二部分 《化學基礎論》
燃燒的秘密
火的產生
探究火的本質
化學從煉金術中解放出來
來自波義耳的困惑
卡文迪許發現“燃素”？
與真理擦肩而過
增加的質量從哪里來？
氧氣的發現
摒棄燃素說
……
第三部分 化學與革命
后記
關于作者
展開全部
化學基礎論(少兒彩繪版) 節選
進入科學院 競爭激烈的法蘭西科學院 要想更好地進行科學研究工作，一個穩定而優越的研究環境是非常重要的。而在拉瓦錫生活的18 世紀的法國，*好的研究環境莫過于法蘭西科學院。 我們都知道，中國科學院是中國的*高學術機構之一。而“科學院”（法語Académie des sciences）這一名稱和形式都來自17 世紀西歐國家建立的科學院，其中就包括了法蘭西科學院。到拉瓦錫生活的年代，法蘭西科學院已經成立了一百多年，具有悠久的歷史，同時有著非常嚴格的遴選制度。 當時的法蘭西科學院有12 名貴族出身的榮譽院士、18 名正式院士、12 名副院士和12 名助理院士。所有院士的名額都是固定的，只有前一位院士離職或者去世才可能空出一個職位來，由下一位人選補入。院長和副院長只能從榮譽院士與正式院士中選舉產生，開會時只有榮譽院士、正式院士和副院士有正式座位。要想進入科學院，必須從助理院士做起。而要想成為助理院士，必須通過科學院成員的考查與投票，因此競爭是非常激烈的。 關于石膏的研究 對于年輕的拉瓦錫而言，他必須通過幾項有說服力的科學研究成果，來向科學院證明自己的學術能力，才能成為科學院的一員。21 歲的拉瓦錫果然沒有令人失望。還記得拉瓦錫的科學導師蓋塔爾嗎？1763 年，蓋塔爾帶領當時還在上大學的拉瓦錫，利用暑假時間進行地質考察活動，這使得拉瓦錫開始關心自然界存在的礦物的結構和組成。到了1764 年，拉瓦錫開始選擇一種特殊的礦物——石膏——作為研究對象 。 石膏是一種白色的礦物，在生活中很常見。雕塑藝術家用它來做雕像的原材料，醫生用它來作為骨折后的固定材料，建筑師使用它來裝飾建筑的門楣、窗臺。這些都與石膏的獨特性質有關。天然石膏是一種硬質的、像石頭一樣的白色固體，但是如果把它加熱到較高的溫度，就會變成白色粉末，人們稱它為熟石膏。如果這個時候把熟石膏調上水，一開始它會像泥巴一樣可以塑形，但很快就會凝固，因此熟石膏可用來制作成不同形狀的器具。 拉瓦錫對于石膏上述的變化進行了研究，他認為石膏之所以變硬，是因為它和水結合，形成了不規則的結晶體，而這些結晶體雖然微小，但是彼此之間連接起來，就會變成硬得像石頭一樣的固體。當時他還不知道石膏的準確化學成分，能夠做出這樣的推斷是很不容易的。他同時還測定了熟石膏在水中溶解的比例。這成為他*早提交科學院的兩篇報告的內容，之后得到了科學院成員的認可。 成為助理院士 有了初步的成功，拉瓦錫乘勝追擊，展開了新的工作。他為巴黎市政廳設計了新型的路燈，獲得1766 年的科學院金質獎章。1767 年，他繼續跟隨蓋塔爾進行野外考察和地質調研，這一次，他用了四個月的時間，走遍了法國東部阿爾薩斯和洛林的各個角落，對那里的自然風光和地質礦物進行了充分的觀察和研究。這些獎勵和活動說明，當時的拉瓦錫已經是一位積極參與科研活動的青年科學家了。 1768 年，法蘭西科學院終于空出一個化學院士的位置。由于之前取得的諸多成果，拉瓦錫這次被提名為候選人，并且*終通過了科學院的投票，進入法蘭西科學院，成為一名臨時助理院士。這是拉瓦錫科研職業生涯的開端。
化學基礎論(少兒彩繪版) 作者簡介
鄧耿，清華大學化學生物學專業學士、物理化學專業博士，清華大學教育研究院博士后，寫作與溝通教學中心教師，曾在巴黎綜合理工學院和印第安納大學布魯明頓分校訪學，現為國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）物理化學符號、術語和單位委員會副委員、清華大學文化素質教育基地數學顧問、清華大學化學學科發展戰略咨詢委員會秘書。 編著有教材《物理有機化學：結構與原理》（合著）、文集《左手畫圓，右手畫方》，在Nature Chemistry 等學術期刊上參與發表文章五十余篇。曾獲清華大學教學成果一等獎、清華大學優秀教材二等獎。在清華大學開設“寫作與溝通”（“智能生活”“《史記》與司馬遷”“黃金”等主題）、“化學專業學術寫作”（合開）、“物理化學2”等課程。
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