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化學(xué)的魅力在哪里 版權(quán)信息
- ISBN:9787122393869
- 條形碼:9787122393869 ; 978-7-122-39386-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:
化學(xué)的魅力在哪里 本書特色
1.本書用七個主題深入淺出、饒有趣味地幫助讀者系統(tǒng)了解化學(xué),領(lǐng)略化學(xué)的魅力,提高科學(xué)素養(yǎng)。主要內(nèi)容有:描繪物質(zhì)世界的風(fēng)采、揭示元素的原子結(jié)構(gòu)、剖析分子與晶體結(jié)構(gòu)、探究化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律與原理、闡述物質(zhì)的制造與合成、介紹化學(xué)思想觀念與方法、倡導(dǎo)化學(xué)價值與科學(xué)精神。2.本書系作者近年來對中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)制定、教材修訂、高考命題等研究的實踐經(jīng)驗以及心得體會的基礎(chǔ)上,以中學(xué)化學(xué)的主要教學(xué)內(nèi)容為線索,密切聯(lián)系生產(chǎn)生活實際,專門為中小學(xué)生打造的一本化學(xué)課外讀本,開拓學(xué)生視野,激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。3.通過化學(xué)家事跡的趣味介紹,讓讀者感悟化學(xué)學(xué)科研究歷程中科學(xué)家的偉大與榜樣的力量,培養(yǎng)崇尚科學(xué)、崇敬科學(xué)家的高尚情操,倡導(dǎo)嚴(yán)謹(jǐn)、鉆研的科研精神。
化學(xué)的魅力在哪里 內(nèi)容簡介
《化學(xué)的魅力在哪里》以普及化學(xué)科學(xué)、提高公民科學(xué)素養(yǎng)為主旨,以化學(xué)基礎(chǔ)知識為綱,密切聯(lián)系自然界、社會生產(chǎn)生活和環(huán)境保護事業(yè)的實際,引用重要的化學(xué)發(fā)展史料,用七個主題深入淺出、饒有趣味地幫助讀者系統(tǒng)了解化學(xué),領(lǐng)略化學(xué)的魅力,提高科學(xué)素養(yǎng)。主要內(nèi)容有:描繪物質(zhì)世界的風(fēng)采、揭示元素的原子結(jié)構(gòu)、剖析分子與晶體結(jié)構(gòu)、探究化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律與原理、闡述物質(zhì) 的制造與合成、介紹化學(xué)思想觀念與方法、倡導(dǎo)化學(xué)價值與科學(xué)精神。 本書面向希望了解、學(xué)習(xí)化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)知識的讀者,也是一本適合中學(xué)生閱讀的課外讀物,還可供化學(xué)專業(yè)相關(guān)的高校學(xué)生、中小學(xué)教師參考。
化學(xué)的魅力在哪里 目錄
1.1揭示物質(zhì)的本源 003
1.1.1物質(zhì)由化學(xué)元素構(gòu)成 004
1.1.2認(rèn)識化學(xué)元素家族 006
1.2探究元素的原子結(jié)構(gòu) 008
1.2.1原子結(jié)構(gòu)模型 008
1.2.2原子、離子和分子 011
1.2.3有多少種原子 012
1.3發(fā)現(xiàn)物質(zhì)形態(tài)的多樣性 015
1.4認(rèn)識奇異的納米材料 019
1.4.1納米顆粒與納米材料 020
1.4.2納米材料的奇異性質(zhì) 020
1.5探究奇妙的同素異形現(xiàn)象 022
1.5.1碳的同素異形體 023
1.5.2錫的同素異形體 024
1.6給種類繁多的物質(zhì)分類 025
1.6.1無機物與有機物 026
1.6.2常見的物質(zhì)分類系統(tǒng) 027
1.6.3認(rèn)識物質(zhì)類別與性質(zhì)的重要性 029
閱讀本章后,你知道了什么? 031
2探索微觀結(jié)構(gòu)奧秘 闡述微粒作用本質(zhì)
2.1物質(zhì)間存在哪些作用力 034
2.2微觀粒子間的作用力來自哪里 035
2.2.1微觀粒子的二象性 035
2.2.2原子核外電子的運動狀態(tài) 036
2.2.3核外電子運動狀態(tài)對元素性質(zhì)的影響 039
2.3微粒怎樣結(jié)合成宏觀物質(zhì) 040
2.3.1離子化合物中陰陽離子的相互作用 040
2.3.2金屬單質(zhì)中原子的相互作用 041
2.3.3分子中原子是怎樣相互結(jié)合的 042
2.3.4物質(zhì)分子間的相互作用 047
2.3.5奇妙的氫鍵 050
2.4什么是超分子 052
閱讀本章后,你知道了什么? 055
3窺探分子結(jié)構(gòu)奧秘 剖析常見晶體結(jié)構(gòu)
3.1認(rèn)識分子的空間結(jié)構(gòu) 057
3.2了解晶體結(jié)構(gòu)的奧秘 059
3.2.1離子晶體 060
3.2.2分子晶體 062
3.2.3共價晶體 063
3.2.4金屬晶體 065
3.3有機化合物種類繁多的秘密 067
3.3.1有機化合物分子中碳的成鍵方式 067
3.3.2苯分子結(jié)構(gòu)的研究 069
3.3.3有機化合物分子中的官能團 072
3.3.4有機化合物的分類 073
3.4不可忽視的同分異構(gòu)現(xiàn)象 076
3.4.1同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體 076
3.4.2識別同分異構(gòu)體的重要性 081
3.5物質(zhì)的組成結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì) 082
閱讀本章后,你知道了什么? 083
4洞察化學(xué)變化特征 分析物質(zhì)變化類型
4.1什么是化學(xué)變化的本質(zhì)特征 087
4.1.1化學(xué)變化的本質(zhì) 087
4.1.2化學(xué)變化中的質(zhì)變與量變 089
4.1.3化學(xué)變化中的能量轉(zhuǎn)化 089
4.2怎樣給變化多端的化學(xué)反應(yīng)分類 092
4.2.1常見的幾種化學(xué)反應(yīng)類型 093
4.2.2化學(xué)反應(yīng)無處不在 100
4.3科學(xué)家怎樣研究化學(xué)反應(yīng) 105
4.3.1化學(xué)研究需要科學(xué)的方法 105
4.3.2觀察和實驗 107
4.3.3科學(xué)探究 109
閱讀本章后,你知道了什么? 112
5探究化學(xué)反應(yīng)原理 發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律
5.1化學(xué)反應(yīng)是有方向的 116
5.1.1化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)體系能量的變化 116
5.1.2化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)體系混亂度的變化 118
5.1.3化學(xué)反應(yīng)方向的判據(jù) 119
5.2化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量的轉(zhuǎn)化 121
5.2.1化學(xué)反應(yīng)的熱效應(yīng) 122
5.2.2化學(xué)能與電能的相互轉(zhuǎn)化 123
5.3化學(xué)反應(yīng)快慢不同的原因 125
5.3.1化學(xué)反應(yīng)速率 125
5.3.2影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素 127
5.3.3化學(xué)反應(yīng)的催化劑 129
5.3.4奇異的酶 132
5.4化學(xué)反應(yīng)存在平衡狀態(tài) 134
閱讀本章后,你知道了什么? 136
6引領(lǐng)自然資源開發(fā) 創(chuàng)造新的物質(zhì)世界
6.1化學(xué)科學(xué)的魅力在于創(chuàng)造 138
6.2引領(lǐng)自然資源的開發(fā)與利用 141
6.2.1物質(zhì)制造合成的途徑 141
6.2.2金屬資源的開發(fā)利用 142
6.2.3無機非金屬材料的研發(fā) 145
6.2.4有機高分子化合物的合成 147
6.3化學(xué)家要創(chuàng)造一個新的物質(zhì)世界 150
6.3.1生物大分子的合成 151
6.3.2操縱原子、分子制造物質(zhì) 153
6.3.3分子識別與自組裝 154
6.3.4走綠色化學(xué)合成之路 155
閱讀本章后,你知道了什么? 157
7展現(xiàn)化學(xué)科學(xué)價值 弘揚科學(xué)研究精神
7.1化學(xué)元素的發(fā)現(xiàn)和合成 159
7.1.1元素概念的形成 159
7.1.2元素的發(fā)現(xiàn) 161
7.1.3元素周期律的發(fā)現(xiàn) 162
7.2食鹽應(yīng)用的開發(fā)拓展 164
7.2.1食鹽是調(diào)味品 165
7.2.2食鹽是重要的化工原料 167
7.2.3食鹽電解產(chǎn)品鈉和氯氣的應(yīng)用價值 170
7.3阿司匹林的研發(fā)和使用 173
7.3.1水楊酸的來源與應(yīng)用 174
7.3.2阿司匹林的研制、合成與修飾 175
7.4銘記化學(xué)家們的貢獻(xiàn) 177
7.4.1近代化學(xué)的奠基人——羅伯特·波義耳 178
7.4.2現(xiàn)代化學(xué)之父——拉瓦錫 180
7.4.3近代原子論的提出者——道爾頓 182
7.4.4分子假說的提出者——阿伏加德羅 183
7.4.5發(fā)表元素周期表的化學(xué)家——門捷列夫 185
7.4.6化學(xué)工程技術(shù)專家——勒夏特列 186
7.4.7一個傳奇而偉大的化學(xué)家、發(fā)明家——諾貝爾 186
7.4.8對分子原子結(jié)構(gòu)研究貢獻(xiàn)突出的科學(xué)家——凱庫勒、范特霍夫、盧瑟福、玻爾、鮑林 187
閱讀本章后,你知道了什么? 191
參考文獻(xiàn) 193
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