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時尚管理 版權信息
- ISBN：9787518090396
- 條形碼：9787518090396 ; 978-7-5180-9039-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
時尚管理 內容簡介
時尚是當代經濟和文化的重要組成部分，具有重大的經濟價值和深遠的文化意義。時尚產品、時尚理念、時尚生活方式已經深入社會的各個方面，對人類的物質生活和精神生活都有重大影響。時尚帶動了時尚產業和時尚企業的發展，時尚管理成為新興的管理概念和重要的管理行動。本書從時尚管理基礎、時尚企業管理、時尚商業與零售、時尚買手四個方面，全面地闡述了時尚管理的范疇、內涵和價值等，建立了時尚管理的分析框架。同時，本書用大量的案例，對時尚管理進行了更具實踐性的解讀。本書可作為時尚教育領域的專業教材，也可供時尚領域從業者借鑒參考。
時尚管理 目錄
**篇 時尚管理基礎
**章 時尚管理的內涵 2
**節 時尚管理的概念 2
第二節 時尚管理的基礎 9
第三節 典型的時尚風格 16
第二章 時尚經濟 25
**節 時尚產業 25
第二節 時尚企業 30
第三節 時尚產品 36
第三章 時尚文化 43
**節 時尚審美文化 43
第二節 時尚情感文化 48
第三節 時尚科學文化 53
第二篇 時尚企業管理
第四章 時尚企業基礎 60
**節 時尚企業定位 60
第二節 時尚企業戰略 70
第三節 時尚企業管理者 78
第五章 時尚企業運營管理 85
**節 時尚創意 85
第二節 時尚設計 90
第三節 時尚生產 96
第四節 時尚推廣 102
第六章 時尚傳播 108
**節 時尚媒體 108
第二節 時尚服務機構 113
第三節 時裝周 118
第三篇 時尚商業與零售
第七章 時尚商業概述 126
**節 時尚商業的含義及發展 126
第二節 時尚商業類型 134
第八章 時尚企業零售 143
**節 時尚企業零售概述 143
第二節 時尚企業零售商類型 148
第九章 時尚零售環境與組織 159
**節 時尚零售環境 159
第二節 時尚零售選址 166
第三節 時尚零售組織 170
第十章 時尚商業系統 180
**節 時尚零售終端系統 180
第二節 時尚供應鏈系統 186
第四篇 時尚買手
第十一章 買手的類型及職責 198
**節 買手的類型 198
第二節 買手的工作職責 211
第三節 買手的考核 215
第十二章 制定買貨計劃 219
**節 數據KPI分析 219
第二節 制定銷售預算 235
第三節 制定買貨預算 240
第十三章 商品企劃管理 243
**節 流行趨勢研究 243
第二節 商品系列規劃 255
第三節 系列搭建 268
第十四章 采購的實施 272
**節 訂貨會前的準備 272
第二節 訂貨技巧 274
第三節 銷售跟蹤及市場活動支持 279
參考文獻 284
**章 時尚管理的內涵 2
**節 時尚管理的概念 2
第二節 時尚管理的基礎 9
第三節 典型的時尚風格 16
第二章 時尚經濟 25
**節 時尚產業 25
第二節 時尚企業 30
第三節 時尚產品 36
第三章 時尚文化 43
**節 時尚審美文化 43
第二節 時尚情感文化 48
第三節 時尚科學文化 53
第二篇 時尚企業管理
第四章 時尚企業基礎 60
**節 時尚企業定位 60
第二節 時尚企業戰略 70
第三節 時尚企業管理者 78
第五章 時尚企業運營管理 85
**節 時尚創意 85
第二節 時尚設計 90
第三節 時尚生產 96
第四節 時尚推廣 102
第六章 時尚傳播 108
**節 時尚媒體 108
第二節 時尚服務機構 113
第三節 時裝周 118
第三篇 時尚商業與零售
第七章 時尚商業概述 126
**節 時尚商業的含義及發展 126
第二節 時尚商業類型 134
第八章 時尚企業零售 143
**節 時尚企業零售概述 143
第二節 時尚企業零售商類型 148
第九章 時尚零售環境與組織 159
**節 時尚零售環境 159
第二節 時尚零售選址 166
第三節 時尚零售組織 170
第十章 時尚商業系統 180
**節 時尚零售終端系統 180
第二節 時尚供應鏈系統 186
第四篇 時尚買手
第十一章 買手的類型及職責 198
**節 買手的類型 198
第二節 買手的工作職責 211
第三節 買手的考核 215
第十二章 制定買貨計劃 219
**節 數據KPI分析 219
第二節 制定銷售預算 235
第三節 制定買貨預算 240
第十三章 商品企劃管理 243
**節 流行趨勢研究 243
第二節 商品系列規劃 255
第三節 系列搭建 268
第十四章 采購的實施 272
**節 訂貨會前的準備 272
第二節 訂貨技巧 274
第三節 銷售跟蹤及市場活動支持 279
參考文獻 284
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時尚管理 節選
第四篇 時尚買手 時尚買手經常被認為是時尚產業中前沿并且光鮮奪目的職業。時尚買手*核心的本質，即通過時尚產品的采購，對商品、銷售結果及公司利潤負責。無論身處大眾品牌，還是貴價奢牌，時尚買手都是一個非常具有挑戰性的職業，需要具備商業思維、細節導向和果斷決策。 第十一章 買手的類型及職責 時尚買手起源于20世紀60年代的歐洲。按照國際上通行的說法，買手指的是往返于世界各地，時時關注*新的流行信息，掌握一定的流行趨勢，并且手中掌握著大批量訂單，他們多以服裝、鞋帽、珠寶等時尚產品與供應商進行交易，組織商品進入市場，以滿足不同需求的消費者。買手必須站在時尚潮流的*前端，了解行業規范，并在其中賺取一定的利潤。 **節 買手的類型 在國內，買手職業發源于20世紀90年代。當時很多外資及港資的時裝企業開始進入中國市場，如丹麥綾致集團、法國老佛爺百貨等，在試水中國市場的同時，這些企業也為中國的服裝產業帶來了全新的買手模式。為了更好地以中國消費者需求為導向，他們普遍實施人才本土化策略，培養了大量的本土買手人才，我國很多資深的時尚買手就是在這樣的背景下，歷經多年的市場洗禮，成長、成熟起來的。 一、買手概述 經過二十多年的發展，國內的買手職業逐漸規范化并開始形成體系。那么，買手職位的關鍵點是什么？如何在充滿挑戰的全球市場使得品牌變得越來越獨特并且重要？直白地講，買手必須懂得花出去的錢如何賺回來，做出能夠讓公司利潤*大化的采購決策，因此，買手的工作可以說是一種購買的藝術，買手是具備時尚感的理性商人。買手為各類型的服裝零售商進行商品組合，采購恰當數量與金額的合適商品。在實際工作中，買手要達成這個目標并不容易，很多買手的實踐經驗都是從一季又一季的市場教訓中獲得的。 （一）買手必須根據目標消費者采購商品 為了達成銷售目標，買手采購的商品必須符合目標消費者的品位、穿著習慣、當地的氣候以及消費者的購買力。一些國外的時裝品牌及買手店，在進入中國市場時，不了解中外消費者消費觀念的不同及消費行為的差異，提供的產品不能被本土的消費者所接受,造成經營損失，敗走中國。2008年，永遠二十一（Forever21）首次進入中國市場,率先在江蘇常熟開店,其產品風格甜美、性感，對于當時常熟這樣的縣級城市來講,過于前衛，一年之后永遠二十一（Forever21）便退出市場。2013年美國的買手百貨店內曼??馬庫斯（Neiman Marcus）以網購方式進入中國市場，僅一年便收場退出，港資買手店I.T、載思（Joyce）、連卡佛（Lane Crawford）等相繼進入國內市場，但也為了更好地適應中國市場而幾經調整。中國市場復雜多樣，消費結構不均衡，國外的時裝品牌及買手店要想在中國站穩腳跟，不能一味地按照自己的觀念走，更重要的是適應中國的市場氛圍和消費者習慣，否則只能是水土不服。 （二）買手采購貨品組合 買手采購的是一整盤貨，而不僅僅是單款的爆品。這些貨品組合之間有著相互聯系，品類之間能相互呼應，上下裝可以相互搭配，時尚款和基本款保持合理的比例，并且都在合理的、消費者能夠接受的價格帶范圍內，整個貨品組合能夠相互提升并促進銷售。 （三）買手采購必須考慮預算及毛利 買手在一定預算范圍內進行采購，并需要保證合理的毛利率。買手必須采購一定數量的產品以完成公司的銷售目標，但這并不意味著為了追求銷售，買手可以無上限地進行采購，這將會造成巨大的庫存負擔，影響公司的現金流。買手必須采購恰當的數量，既能夠完成銷售任務，又能夠將庫存控制在合理的范圍內，確保公司具有良好的現金流。但是，即使買手達成了銷售業績目標，也不意味著萬事大吉，還需要結合毛利來檢驗公司的實際盈利。產品是正價售出還是降價銷售，買手的買貨水平決定了合理的毛利率，而后者決定了公司的運營是否健康。由此可見，在一家時裝公司中，買手所在的產品部門是一個品牌的靈魂，買手在經營目標、業績達成、銷售規劃中承擔重要的角色。公司制定了銷售目標，但能否達成，很大程度上取決于買手采購的貨品支持，一旦貨品滯銷，將會造成巨大的庫存，甚至引起公司的財務危機。 （四）買手采購決策與品牌形象 買手的采購決策同樣影響著公司的品牌形象。同樣的品牌，在不同的城市，因為訂貨產品的差異，店鋪給消費者的感覺可能截然不同。尤其當品牌的渠道下沉到三四線城市時，很多買手考慮當地的消費行為及消費水平，訂貨較為保守，偏重基本款或者歷史暢銷款，與一二線城市的店鋪相比，店鋪往往較為沉悶，與品牌所要傳遞的形象相差甚遠。 （五）買手采購必須客觀 買手需要從大量可供購買的商品中做出客觀的選擇。消費者在購買一雙鞋子時，將對種類繁多的鞋子進行選擇，他們的*終決定不盡相同。而當一個買手在做出*終購買決定時，個人滿意并不重要，消費者的滿意以及公司的贏利程度是判斷購買與否的唯一指標。因此，從某種意義上說，公司的命運很大程度上掌握在買手的手中，買手是整個零售環節*重要的角色之一。很多買手的職業生涯從店鋪職員或者買手助理開始，經過多年的市場歷練，才能成長為一名真正的買手，進入核心的采買工作。準備進入真實的買手世界前，我們首先要了解發生買貨的零售業大環境，并且了解對零售和買貨都會產生影響的一些趨勢。
時尚管理 作者簡介
方剛，南開大學博士，中央財經大學博士后，英國曼徹斯特大學訪問學者，北京服裝學院教授。 楊潔，清華大學MBA,曾任丹麥Bestseller集團ONLY品牌產品經理，北京服裝學院講師。 孫遜，法國知識經濟與管理高等商學院（SKEMA）碩士，北京服裝學院講師。
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