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晚清農(nóng)學(xué)的興起與困境 版權(quán)信息
- ISBN：9787030699985
- 條形碼：9787030699985 ; 978-7-03-069998-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
晚清農(nóng)學(xué)的興起與困境 內(nèi)容簡介
本書以晚清農(nóng)學(xué)為研究對(duì)象，選取農(nóng)學(xué)之興及其困境作為整個(gè)研究的重要基點(diǎn)。在西學(xué)東漸的過程中，以科學(xué)原理說明農(nóng)桑狀況的農(nóng)學(xué)開始為人所知。集農(nóng)業(yè)問題、政治問題、教育問題和社會(huì)問題于一身的中國農(nóng)學(xué)，是晚近中國在西方傳教士的介紹下，所興起的新事物。它不同于中國古代，也不盡同于西方近代。晚清農(nóng)學(xué)，很初表現(xiàn)為西法新式農(nóng)學(xué)知識(shí)的傳播。知識(shí)的被認(rèn)可，帶來傳統(tǒng)農(nóng)政的變化。清廷當(dāng)局對(duì)農(nóng)業(yè)政策進(jìn)行了調(diào)整，農(nóng)學(xué)得以制度化，農(nóng)業(yè)教育因此出現(xiàn)。經(jīng)由農(nóng)業(yè)教育的普及，農(nóng)學(xué)則進(jìn)一步系統(tǒng)化和學(xué)科化。故而，在清代中國社會(huì)文化變遷過程中，研考晚清農(nóng)學(xué)的歷史脈絡(luò)，從中一可見傳統(tǒng)之變遷，二能知西學(xué)之中化。
晚清農(nóng)學(xué)的興起與困境 目錄
目錄
緒論 1
**節(jié) 研究目的及意義 1
第二節(jié) 先行研究 6
第三節(jié) 思路與方法 19
第四節(jié) 內(nèi)容與框架 20
**章 傳教士對(duì)西法農(nóng)學(xué)的引介與傳播 23
**節(jié) 泰西農(nóng)政書院 23
第二節(jié) 新式務(wù)農(nóng)農(nóng)器 30
第三節(jié) 農(nóng)學(xué)新法 31
第二章 士紳對(duì)農(nóng)學(xué)知識(shí)的解讀與響應(yīng) 37
**節(jié) 初識(shí)域外農(nóng)校與農(nóng)器 37
第二節(jié) 備荒之本政 41
第三節(jié) 農(nóng)學(xué)知識(shí)的進(jìn)一步傳播 45
第四節(jié) “農(nóng)務(wù)宜量為變通”的呼吁 53
第五節(jié) 政學(xué)不分的困境 57
第三章 務(wù)農(nóng)會(huì)與《農(nóng)學(xué)報(bào)》的醞釀及定案 68
**節(jié) 《時(shí)務(wù)報(bào)》報(bào)館與務(wù)農(nóng)會(huì) 68
第二節(jié) 《農(nóng)學(xué)報(bào)》中農(nóng)學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn) 87
第三節(jié) 羅振玉與晚清農(nóng)學(xué) 102
第四章 朝臣對(duì)農(nóng)學(xué)的比附與接納 109
**節(jié) “務(wù)本至計(jì)以開利源” 109
第二節(jié) “勵(lì)農(nóng)學(xué)以盡地力” 113
第三節(jié) 簽議《校邠廬抗議》 118
第四節(jié) 農(nóng)工商局的構(gòu)設(shè) 124
第五節(jié) 修農(nóng)政，必先興農(nóng)學(xué) 130
第五章 農(nóng)學(xué)建制的理想與現(xiàn)實(shí) 137
**節(jié) 改變知識(shí)結(jié)構(gòu)的分科形態(tài) 137
第二節(jié) “農(nóng)學(xué)科”的提出與難題 145
第三節(jié) 學(xué)堂章程中的農(nóng)學(xué) 155
第四節(jié) 農(nóng)工商部與學(xué)部互爭權(quán)限 169
第六章 農(nóng)學(xué)人才的培養(yǎng)與局限 179
**節(jié) 湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂 179
第二節(jié) 直隸農(nóng)務(wù)學(xué)堂 188
第三節(jié) 實(shí)業(yè)教育中的農(nóng)業(yè)學(xué)堂 197
第四節(jié) 緩設(shè)的農(nóng)科大學(xué) 200
第五節(jié) 后科舉時(shí)代的農(nóng)科進(jìn)士與農(nóng)科舉人 204
結(jié)語 208
參考文獻(xiàn) 219
附錄 228
后記 240
緒論 1
**節(jié) 研究目的及意義 1
第二節(jié) 先行研究 6
第三節(jié) 思路與方法 19
第四節(jié) 內(nèi)容與框架 20
**章 傳教士對(duì)西法農(nóng)學(xué)的引介與傳播 23
**節(jié) 泰西農(nóng)政書院 23
第二節(jié) 新式務(wù)農(nóng)農(nóng)器 30
第三節(jié) 農(nóng)學(xué)新法 31
第二章 士紳對(duì)農(nóng)學(xué)知識(shí)的解讀與響應(yīng) 37
**節(jié) 初識(shí)域外農(nóng)校與農(nóng)器 37
第二節(jié) 備荒之本政 41
第三節(jié) 農(nóng)學(xué)知識(shí)的進(jìn)一步傳播 45
第四節(jié) “農(nóng)務(wù)宜量為變通”的呼吁 53
第五節(jié) 政學(xué)不分的困境 57
第三章 務(wù)農(nóng)會(huì)與《農(nóng)學(xué)報(bào)》的醞釀及定案 68
**節(jié) 《時(shí)務(wù)報(bào)》報(bào)館與務(wù)農(nóng)會(huì) 68
第二節(jié) 《農(nóng)學(xué)報(bào)》中農(nóng)學(xué)知識(shí)的再生產(chǎn) 87
第三節(jié) 羅振玉與晚清農(nóng)學(xué) 102
第四章 朝臣對(duì)農(nóng)學(xué)的比附與接納 109
**節(jié) “務(wù)本至計(jì)以開利源” 109
第二節(jié) “勵(lì)農(nóng)學(xué)以盡地力” 113
第三節(jié) 簽議《校邠廬抗議》 118
第四節(jié) 農(nóng)工商局的構(gòu)設(shè) 124
第五節(jié) 修農(nóng)政，必先興農(nóng)學(xué) 130
第五章 農(nóng)學(xué)建制的理想與現(xiàn)實(shí) 137
**節(jié) 改變知識(shí)結(jié)構(gòu)的分科形態(tài) 137
第二節(jié) “農(nóng)學(xué)科”的提出與難題 145
第三節(jié) 學(xué)堂章程中的農(nóng)學(xué) 155
第四節(jié) 農(nóng)工商部與學(xué)部互爭權(quán)限 169
第六章 農(nóng)學(xué)人才的培養(yǎng)與局限 179
**節(jié) 湖北農(nóng)務(wù)學(xué)堂 179
第二節(jié) 直隸農(nóng)務(wù)學(xué)堂 188
第三節(jié) 實(shí)業(yè)教育中的農(nóng)業(yè)學(xué)堂 197
第四節(jié) 緩設(shè)的農(nóng)科大學(xué) 200
第五節(jié) 后科舉時(shí)代的農(nóng)科進(jìn)士與農(nóng)科舉人 204
結(jié)語 208
參考文獻(xiàn) 219
附錄 228
后記 240
展開全部
晚清農(nóng)學(xué)的興起與困境 節(jié)選
緒論 **節(jié) 研究目的及意義 集農(nóng)業(yè)問題、教育問題、政治問題和社會(huì)問題于一身的近代中國農(nóng)學(xué)，是晚近中國在西方傳教士的介紹下所興起的新事物。它不同于中國古代農(nóng)政，也不盡同于西方近代農(nóng)學(xué)，而是綜合了傳統(tǒng)與近代的元素，容納了中西方不同的特點(diǎn)。近代中國農(nóng)學(xué)的形成，一方面使農(nóng)學(xué)進(jìn)入學(xué)堂，迥然于傳統(tǒng)制藝之學(xué)；另一方面溝通了士農(nóng)之途。為時(shí)不及百年，就改變了數(shù)千年來的傳統(tǒng)規(guī)制，其影響力無疑是革命性的。一個(gè)世紀(jì)以來，“農(nóng)學(xué)”的具體內(nèi)涵與意義流變，有著不同的發(fā)展重心、思想取向和若干影響，可以使我們從中管窺中國近世社會(huì)變遷和轉(zhuǎn)型的重要線索、脈絡(luò)。近代中國農(nóng)學(xué)的興起，對(duì)農(nóng)政、農(nóng)學(xué)、農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變具有劃時(shí)代的意義。它的出現(xiàn)，揭示了一個(gè)新時(shí)代的到來，并體現(xiàn)了時(shí)代的內(nèi)容。 晚清時(shí)期是近代中國知識(shí)轉(zhuǎn)型與制度變革的關(guān)鍵階段，農(nóng)學(xué)的興起，改變了傳統(tǒng)中國“有農(nóng)事而無農(nóng)學(xué)”的偏弊，開社會(huì)重視農(nóng)學(xué)風(fēng)氣之先。本書以晚清農(nóng)學(xué)為研究對(duì)象，選取農(nóng)學(xué)之興及其困境作為整個(gè)研究的重要基點(diǎn)。在西學(xué)東漸的過程中，以科學(xué)原理說明農(nóng)桑狀況的農(nóng)學(xué)開始為人所知。晚清農(nóng)學(xué)的興起，*初表現(xiàn)為西法新式農(nóng)學(xué)知識(shí)的傳播。農(nóng)學(xué)知識(shí)，尤其是其中農(nóng)務(wù)化學(xué)的內(nèi)涵，在晚近中國的傳播與推廣中，遭遇了晚清學(xué)界與政界的重重誤讀。這樣的困境，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的慣習(xí)中有所調(diào)適。伴隨著對(duì)西法農(nóng)學(xué)能帶來豐厚農(nóng)業(yè)收益的宣傳與想象，科學(xué)化的農(nóng)學(xué)終被近代中國社會(huì)認(rèn)可，為晚清社會(huì)傳統(tǒng)農(nóng)政帶來了些許變化。清廷當(dāng)局對(duì)農(nóng)業(yè)政策進(jìn)行了調(diào)整，農(nóng)學(xué)得以制度化，農(nóng)業(yè)教育因此出現(xiàn)。由于農(nóng)業(yè)教育的普及，農(nóng)學(xué)進(jìn)一步系統(tǒng)化和學(xué)科化。晚清時(shí)期農(nóng)學(xué)的形成，彰顯了近代中國既有知識(shí)與制度層面的困境。西法農(nóng)學(xué)的出現(xiàn)，推動(dòng)了晚清社會(huì)舊知識(shí)與制度的變革，盡管這一過程中面臨諸多困境。在近代中國社會(huì)文化變遷過程中，研究晚清農(nóng)學(xué)形成的歷史脈絡(luò)與面臨的困境，一方面可見傳統(tǒng)之變遷；另一方面能知西學(xué)之中化。 傳統(tǒng)中國，農(nóng)事被納入戶部和工部的管轄范圍。戶部古代為“地官”、“大司徒”或“大司農(nóng)”，唐宋以后，即為戶部。戶部總的職掌，是管理全國疆土、田畝、戶口、財(cái)谷方面的政令，掌管全國的戶籍與財(cái)政經(jīng)濟(jì)事務(wù)。 工部執(zhí)掌屯田、水利方面的政令。 戶部和工部下發(fā)政令，強(qiáng)調(diào)務(wù)本重農(nóng)，勸課農(nóng)桑，鼓勵(lì)種植。中國以農(nóng)立國，農(nóng)為政本。歷朝執(zhí)政者承襲傳統(tǒng)農(nóng)本主義，對(duì)農(nóng)業(yè)都極其重視。務(wù)本的持久，推因于歷代重農(nóng)之策，而非興農(nóng)之法。朝廷多次通諭各省督撫，各飭所屬州縣官，務(wù)知朝廷貴農(nóng)重粟之意，以勸課農(nóng)，稽查種植。這說明了農(nóng)事為國之本的地位，也顯示了統(tǒng)治者對(duì)農(nóng)事的無比重視。 古代中國，皇帝雖多次頒發(fā)諭旨督勸務(wù)本重農(nóng)，但在傳統(tǒng)社會(huì)政治機(jī)構(gòu)中并沒有設(shè)置專門的農(nóng)官處理農(nóng)事。對(duì)農(nóng)事的處理，被納入所屬行政官員的職責(zé)之內(nèi)。正如雍正二年（1724年）朝廷在給各省督撫的詔諭中所言：“今課農(nóng)雖無專官，然自督撫以下均兼此任。”他們統(tǒng)率有司“不時(shí)咨訪疾苦，有絲毫妨于農(nóng)業(yè)者，必為除去。” 更甚者，將“勸課農(nóng)桑”定為吏治考核的指標(biāo)之一。 其后，朝中大臣多有奏疏，請(qǐng)?jiān)O(shè)專門農(nóng)官負(fù)責(zé)管理農(nóng)本事宜。雍正七年（1729年），朝廷在直隸試行設(shè)專門農(nóng)官——“巡農(nóng)御史”一職，“每年特差御史一員，于二月田功初起之時(shí)巡歷州縣，察覺農(nóng)民之勤惰，地畝之修廢，以定州縣考成，其有因循推諉以致荒廢農(nóng)田者即行參處” 。然而，巡農(nóng)御史的設(shè)置并未制度化，巡察農(nóng)務(wù)一事后來依舊由各省藩司等相關(guān)官員兼任，并沒有農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)和農(nóng)官專門負(fù)責(zé)。 在推行重農(nóng)之策的同時(shí)，中國古農(nóng)書也有對(duì)“興農(nóng)之法”的記載，如有“中國古代農(nóng)書集大成者”之稱的《農(nóng)政全書》。該書是明末徐光啟“錄匯各家之言，附以己言”，在徐光啟歿后經(jīng)陳子龍整理編定而成。全書征引文獻(xiàn)共二百二十五種。 其中，全書依原書次序錄入者有“徐貞明的《潞水客談》、馬一龍的《農(nóng)說》、朱橚的《救荒本草》、王磐的《野菜譜》、熊三拔的《泰西水法》。而《齊民要術(shù)》、《農(nóng)桑輯要》、《王禎農(nóng)書》、《種樹書》、《便民圖纂》等” 。至清代，匯集歷代農(nóng)業(yè)文獻(xiàn)，在乾隆時(shí)編纂的《授時(shí)通考》所收內(nèi)容亦不出其外。清代的農(nóng)書有一百多部，尤以康熙、雍正兩朝為繁盛。大型綜合性農(nóng)書僅有一部，于乾隆二年（1737年）編纂，全書引用的書籍總數(shù)達(dá)到四百二十七種，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過《農(nóng)政全書》，但作為農(nóng)書的意義來說，沒有作者的親身體會(huì)，也沒有什么特殊的新材料和新見解。 也就是說，古農(nóng)書中收錄的耕作方法，多來自老農(nóng)的耕作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，并非科學(xué)化的實(shí)驗(yàn)農(nóng)學(xué)知識(shí)。 古代有士農(nóng)工商四民，《漢書》謂：“學(xué)以居位曰士，辟土殖谷曰農(nóng)。” 士農(nóng)分業(yè)，農(nóng)不知書，而士于烝化之學(xué)，又以非科名所務(wù)，置之不講。 持續(xù)千余年的科考以四書五經(jīng)為內(nèi)容，士子埋首于制藝之學(xué)，很少關(guān)注與究心科學(xué)意義上的農(nóng)學(xué)知識(shí)。 作為學(xué)科意義的科學(xué)化“農(nóng)學(xué)”的出現(xiàn)，是近代中國受西方移植過來的分科治學(xué)思想的影響。以“學(xué)科建制”形式出現(xiàn)的農(nóng)學(xué)，是清末的新式學(xué)堂采取分科教育后，才逐漸由西方引進(jìn)的一種知識(shí)分類觀念。光緒二十一年（1895年）十二月十八日，張之洞上奏呈請(qǐng)創(chuàng)設(shè)儲(chǔ)才學(xué)堂，農(nóng)政之學(xué)居其一。 光緒二十三年（1897年）九月二十日，他更大聲疾呼：“創(chuàng)設(shè)農(nóng)務(wù)學(xué)堂，參用西法，以開風(fēng)氣，以廣利源。” 主張?jiān)O(shè)農(nóng)學(xué)堂，講求種植之法。而據(jù)清廷《**次教育統(tǒng)計(jì)圖表》統(tǒng)計(jì)，至1907年，全國大部分行省皆立農(nóng)業(yè)中等學(xué)堂，共計(jì)二十五處。 此外，直隸、山東、河南、江寧、浙江、廣東、湖北、云南八地創(chuàng)辦了二十二處農(nóng)業(yè)初等學(xué)堂，而農(nóng)業(yè)高等學(xué)堂共四處，分別位于直隸、山東、江西和湖北。 至1910年，京師大學(xué)堂農(nóng)科大學(xué)正式開辦。從中可見，在新式學(xué)堂的兩個(gè)系統(tǒng)中都有關(guān)于農(nóng)業(yè)知識(shí)方面的教育。 數(shù)千年來，中國以農(nóng)立國，歷代相沿。農(nóng)政向來為歷朝歷代統(tǒng)治者所關(guān)注。農(nóng)者，天下之大本。歷代以來，勸農(nóng)墾荒之令屢下。然迄晚清，商政漸興，“通商數(shù)十載，海內(nèi)之士抵掌譚（談）洋務(wù)者項(xiàng)相望。綜其言論不逾兩途：一曰練兵，以敵外陵；二曰通商，以杜內(nèi)耗” 。士人感慨“農(nóng)政不修” 。甲午戰(zhàn)爭慘敗，外患日亟，國民惕厲，農(nóng)務(wù)始漸振興。張之洞、劉坤一聯(lián)名上書，明確提出：“今日欲圖本富，首在修農(nóng)政。欲修農(nóng)政，必先興農(nóng)學(xué)。” 朝中大臣分析，此前中國裹足不前，皆因“農(nóng)學(xué)不講之故也” ，并紛紛就此建言獻(xiàn)策。“工商之本以農(nóng)為先，而農(nóng)業(yè)之興，非學(xué)不可” 漸成為時(shí)人的共識(shí)。 朝中大臣所謂農(nóng)學(xué)，源自泰西。傳教士對(duì)西法農(nóng)政書院、新式務(wù)農(nóng)機(jī)器和農(nóng)學(xué)新法帶來的農(nóng)業(yè)利益的介紹，切合晚清社會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)利益的追求。故而西法農(nóng)學(xué)的知識(shí)沒有被抵觸，很快為人認(rèn)可。然而，西法農(nóng)學(xué)非試驗(yàn)難收其效，且西法農(nóng)學(xué)據(jù)化學(xué)而立，時(shí)人多以《周禮》所載認(rèn)土辨物的經(jīng)驗(yàn)比附，如趨新大臣張之洞認(rèn)為，西方農(nóng)學(xué)新法中所言之化學(xué)，為“《周禮》土化之法 是農(nóng)學(xué)之義也” 。不理解西法農(nóng)學(xué)觀念行事的本意，造成諸多的誤讀。 民國農(nóng)學(xué)家回首近代中國農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展歷程，將1902年至1911年的晚清農(nóng)學(xué)定義為中國農(nóng)業(yè)教育的**時(shí)期，定義為“政治的農(nóng)業(yè)教育時(shí)期”，感慨晚清政府雖然意識(shí)到東西方國家農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)在于推廣農(nóng)業(yè)教育，但知其然不知其所以然，并沒有“深究其如何設(shè)施，但令各省開辦農(nóng)校與農(nóng)事試驗(yàn)場以及半官式農(nóng)會(huì)”。文章中總結(jié)道，晚清效仿他國，推行農(nóng)業(yè)教育的*終結(jié)果，不過是“各省僅事此種政令，為平常敷衍門面之舉。咸以缺乏農(nóng)事知識(shí)之候補(bǔ)府道，委充校長，場長，與會(huì)長。其于農(nóng)民及農(nóng)業(yè)之發(fā)展改良，可謂毫無影響”。一方面，民國農(nóng)學(xué)家對(duì)晚清農(nóng)學(xué)效果幾乎持全盤否定的態(tài)度，有其專業(yè)角度與立場，見仁見智。然而，分析其中感嘆，可以清晰描述出一個(gè)無法否定的基本歷史事實(shí)，即作為新事物的晚清農(nóng)業(yè)教育的推廣，面臨著兩大困境：一是對(duì)具體農(nóng)學(xué)知識(shí)的懵懂，二是農(nóng)學(xué)專門技術(shù)人才和管理人才的缺乏。另一方面，民國農(nóng)學(xué)家指出，晚清時(shí)期，“對(duì)于中國農(nóng)業(yè)教育之稍有貢獻(xiàn)者，為目前尚存之?dāng)?shù)所規(guī)模較大之農(nóng)校，如北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校、山東農(nóng)業(yè)專門學(xué)校、保定農(nóng)業(yè)專門學(xué)校，皆成立于此時(shí)期也” 。 值得注意的一個(gè)現(xiàn)象是，晚清社會(huì)時(shí)人曾提到，1908年“山西、湖北開辦農(nóng)學(xué)未聞著有成績，且亦未聞?dòng)挟厴I(yè)者” 。至1936年，有西方農(nóng)業(yè)教育背景的鄧植儀，更是直截了當(dāng)?shù)刂赋鐾砬遛r(nóng)業(yè)教育的五條弊端：農(nóng)業(yè)教育只具有籠統(tǒng)之目的或方針；農(nóng)業(yè)教育與農(nóng)業(yè)建設(shè)不相呼應(yīng)；農(nóng)業(yè)教育制度不夠完備；教育材料不充實(shí)；教師任用不經(jīng)濟(jì)。他還強(qiáng)調(diào)：“過去三十年而論，農(nóng)業(yè)教育收效之微。” 農(nóng)業(yè)教育的困境，一直是困擾人們至深的問題。這不免讓人追問：西法所言之農(nóng)學(xué)知識(shí)，其具體內(nèi)涵究竟為何？又是以怎樣的形態(tài)，如何一步步傳播以至被制度化，從而進(jìn)入學(xué)制？農(nóng)學(xué)究竟起到怎樣的作用？又是什么因素造成農(nóng)學(xué)的困境？其去向歸屬更為哪般？ 上述情況說明：認(rèn)真考究起來，農(nóng)學(xué)是人們“耳熟”而不“能詳”的問題。本書擬在清末社會(huì)、文化、政治等各方面制度性變動(dòng)中，厘清近代農(nóng)學(xué)知識(shí)的具體內(nèi)涵與意義流變，進(jìn)而考察農(nóng)學(xué)從知識(shí)走向制度的轉(zhuǎn)變歷程，探究農(nóng)學(xué)困境的深層次成因。農(nóng)學(xué)一體現(xiàn)在“農(nóng)之有學(xué)”理念的出現(xiàn)，讀書人開始注意到農(nóng)學(xué)知識(shí)的存在，士始知農(nóng)，打破了士農(nóng)分途的傳統(tǒng)；二表現(xiàn)為農(nóng)務(wù)進(jìn)入學(xué)堂，農(nóng)學(xué)被制度化，迥然于傳統(tǒng)制藝之學(xué)。縱深而論，坐而論道的士林之學(xué)漸向起而行之的效仿西方貴在實(shí)驗(yàn)的農(nóng)學(xué)轉(zhuǎn)變。此外，傳統(tǒng)農(nóng)務(wù)指重農(nóng)桑以順天時(shí)，勤開墾以盡地利，強(qiáng)調(diào)應(yīng)天時(shí)以興地利，而晚清農(nóng)學(xué)涵括農(nóng)會(huì)、農(nóng)事試驗(yàn)場、農(nóng)學(xué)堂等西法農(nóng)務(wù)的內(nèi)容。清廷的農(nóng)業(yè)政策開始出現(xiàn)農(nóng)務(wù)效法西方的傾向，政府試圖主導(dǎo)農(nóng)學(xué)學(xué)科的形成。農(nóng)學(xué)的出現(xiàn)，昭示了一個(gè)新時(shí)代的到來并體現(xiàn)了該時(shí)代的內(nèi)容。對(duì)近代農(nóng)學(xué)的形成進(jìn)行全面、系統(tǒng)的研究，不僅涉及西方農(nóng)事知識(shí)的引介，農(nóng)學(xué)形成、發(fā)展、演變的軌跡，也體現(xiàn)和說明了近代中國的觀念、知識(shí)、制度轉(zhuǎn)型、實(shí)踐與再創(chuàng)造。它是直接關(guān)系到近代中國社會(huì)史、文化史、學(xué)術(shù)史、教育史等研究，并在一定程度上反映中國近世社會(huì)變遷和轉(zhuǎn)型的重要線索和脈絡(luò)。 第二節(jié) 先行研究 中國以農(nóng)立國，歷經(jīng)五千年。然而，古人雖有勸課農(nóng)桑的農(nóng)政，卻無科學(xué)意義上的農(nóng)學(xué)。直至近代中國，在西學(xué)東漸過程中，以科學(xué)原理說明農(nóng)桑狀況的農(nóng)學(xué)才為人所知。晚清各類新式學(xué)堂及大學(xué)教育中開始出現(xiàn)農(nóng)學(xué)內(nèi)容。農(nóng)學(xué)進(jìn)入教育系統(tǒng)，這是過去所沒有的新生事物，也是近代中國千年巨變的一面。關(guān)于晚清農(nóng)學(xué)的研究，前人在農(nóng)業(yè)教育、清代農(nóng)書、農(nóng)業(yè)政策三方面均有涉及。海內(nèi)外研究大都三者分述，各有自己的問題意識(shí)和研究視角，不同程度地促進(jìn)了本書主題各個(gè)層面的認(rèn)識(shí)。按時(shí)間先后梳理各代表性論著中與本書主題有關(guān)的內(nèi)容，可見相關(guān)研究進(jìn)展的基本走向和階段進(jìn)展。 一、1949年前 1949年前，清代農(nóng)業(yè)資料分散零碎，對(duì)晚清農(nóng)事的論述往往被視為中國農(nóng)業(yè)史通論的部分內(nèi)容。1918年，吳蟄扈編寫了《中國農(nóng)業(yè)史》一書，由上海新學(xué)會(huì)社出版。該書是一本單薄的小冊(cè)子，雖僅有一萬余字，卻是較早的中國農(nóng)業(yè)史專著。書中將中國農(nóng)業(yè)發(fā)展分為胚胎（唐虞以前，上溯炎黃數(shù)千年）、發(fā)明（唐虞以后迄秦千數(shù)百年）、修明（漢以后迄唐兩千數(shù)百年）和中落（宋迄清數(shù)百年）四個(gè)時(shí)期。 書中討論了清代農(nóng)業(yè)，聚焦于傳統(tǒng)社會(huì)農(nóng)業(yè)情況，對(duì)近代中國農(nóng)業(yè)情況的描述著墨較少。農(nóng)史學(xué)家萬國鼎翻閱該書后，認(rèn)為該書不明源流因果，不辨真?zhèn)危龝?shí)，任意附會(huì)，缺乏史實(shí)且不知農(nóng)業(yè)，稱該書“雜綴成文，謬誤盈篇，簡隨疏誤，未足言史也”。 1921年，張?jiān)蛞u吳蟄扈《中國農(nóng)業(yè)史》的體例，編輯出版《大中華農(nóng)業(yè)史》。該書約五萬字，分三編介紹了從神農(nóng)到清代的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。書中將中國農(nóng)業(yè)分為三個(gè)時(shí)期。兩書相較，《大中華農(nóng)業(yè)史》內(nèi)容更為豐富，敘述更具條理性。尤其值得注意的是，該書作者十分簡略地提及近代農(nóng)業(yè)的情況，稱：“光緒時(shí)農(nóng)業(yè)改行新法，體現(xiàn)在一設(shè)農(nóng)工商部，分四司，農(nóng)務(wù)其一也；二興學(xué)，設(shè)立農(nóng)科大學(xué)、高等、中等和初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂。” 但因?yàn)榍昂筮壿嬯P(guān)聯(lián)不大，引用文獻(xiàn)并未注明出處，且“雜引古書而不求
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