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生產(chǎn)與運作管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787305249648
- 條形碼：9787305249648 ; 978-7-305-24964-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
生產(chǎn)與運作管理 內(nèi)容簡介
本書對生產(chǎn)制造業(yè)和服務業(yè)的生產(chǎn)運作管理基本理論與方法作全面系統(tǒng)闡述。具體包括：篇為緒論，介紹了生產(chǎn)運作管理概論、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略。第2篇為生產(chǎn)運作系統(tǒng)設計與規(guī)劃，介紹了產(chǎn)品開發(fā)與工藝流程選擇、生產(chǎn)運作能力規(guī)劃、生產(chǎn)服務設施選址規(guī)劃與布置、工作設計與作業(yè)測量。第3篇為生產(chǎn)運作系統(tǒng)運行與控制，介紹了綜合生產(chǎn)計劃、物料需求計劃與企業(yè)資源計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制、庫存管理、質(zhì)量管理、項目管理。第4篇為生產(chǎn)運作系統(tǒng)維護與改進，介紹了流程再造、精益生產(chǎn)。本書既涵蓋了生產(chǎn)運作管理經(jīng)典內(nèi)容，又反映理論發(fā)展動向的新觀點，同時各章節(jié)配有引例、知識鏈接、知識延伸、案例應用、知識注意點與要點、中國成功典范等模塊，不僅拓寬學生的知識面，增加學習興趣；又加深對知識重點、難點理解，每章配有判斷、選擇、概念、問答、計算、實訓、案例分析多樣化測驗習題，以鞏固學習的理論，提升能力。本書既可作為應用型普通高等財經(jīng)類院校管理類各專業(yè)的教科書，也可作為企業(yè)各類培訓班教材以及供生產(chǎn)運作管理人員自學使用。
生產(chǎn)與運作管理 目錄
第1篇 緒論
第1章 生產(chǎn)與運作管理概論
1.1 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)
1.2 生產(chǎn)與運作管理
1.3 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展史
1.4 生產(chǎn)與運作管理的新發(fā)展
第2章 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略
2.1 生產(chǎn)與運作競爭的重點
2.2 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略制定和實施
第2篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的設計
第3章 產(chǎn)品開發(fā)與工藝流程的選擇
3.1 新產(chǎn)品開發(fā)概述
3.2 新產(chǎn)品開發(fā)的流程與管理
3.3 產(chǎn)品工藝流程的設計與選擇
3.4 服務設計
第4章 生產(chǎn)與服務設施的選址與布置
4.1 生產(chǎn)與服務設施的選址
4.2 生產(chǎn)與服務設施內(nèi)部布置
4.3 流水線生產(chǎn)與成組生產(chǎn)的組織
第5章 工作設計與作業(yè)測量
5.1 工作設計
5.2 工時定額與作業(yè)的測定
第3篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的運行和控制
第6章 綜合生產(chǎn)與運作計劃
6.1 生產(chǎn)與運作計劃概述
6.2 綜合生產(chǎn)與運作計劃決策、策略及優(yōu)化
6.3 生產(chǎn)與運作能力需求和規(guī)劃
第7章 物料需求計劃與企業(yè)資源計劃
7.1 物料需求計劃的產(chǎn)生與基本思想、基本原理
7.2 物料需求計劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
7.3 企業(yè)資源計劃（ERP）
第8章 生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制
8.1 作業(yè)計劃與作業(yè)排序
8.2 生產(chǎn)作業(yè)控制
第9章 庫存管理
9.1 庫存管理概述
9.2 獨立需求庫存決策基本模型
9.3 隨機型庫存決策問題
第10章 質(zhì)量管理
10.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念
10.2 全面質(zhì)量管理
10.3 質(zhì)量控制的基本方法
10.4 ISO9000簡介
第4篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的改進和提升
第11章 流程再造
11.1 流程再造概述
11.2 流程再造的原則與方法
11.3 流程再造的實施技術(shù)
第12章 準時化生產(chǎn)方式
12.1 準時化生產(chǎn)方式概述
12.2 準時化生產(chǎn)方式的實施
參考文獻
第1章 生產(chǎn)與運作管理概論
1.1 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)
1.2 生產(chǎn)與運作管理
1.3 生產(chǎn)與運作管理的發(fā)展史
1.4 生產(chǎn)與運作管理的新發(fā)展
第2章 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略
2.1 生產(chǎn)與運作競爭的重點
2.2 生產(chǎn)與運作戰(zhàn)略制定和實施
第2篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的設計
第3章 產(chǎn)品開發(fā)與工藝流程的選擇
3.1 新產(chǎn)品開發(fā)概述
3.2 新產(chǎn)品開發(fā)的流程與管理
3.3 產(chǎn)品工藝流程的設計與選擇
3.4 服務設計
第4章 生產(chǎn)與服務設施的選址與布置
4.1 生產(chǎn)與服務設施的選址
4.2 生產(chǎn)與服務設施內(nèi)部布置
4.3 流水線生產(chǎn)與成組生產(chǎn)的組織
第5章 工作設計與作業(yè)測量
5.1 工作設計
5.2 工時定額與作業(yè)的測定
第3篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的運行和控制
第6章 綜合生產(chǎn)與運作計劃
6.1 生產(chǎn)與運作計劃概述
6.2 綜合生產(chǎn)與運作計劃決策、策略及優(yōu)化
6.3 生產(chǎn)與運作能力需求和規(guī)劃
第7章 物料需求計劃與企業(yè)資源計劃
7.1 物料需求計劃的產(chǎn)生與基本思想、基本原理
7.2 物料需求計劃系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
7.3 企業(yè)資源計劃（ERP）
第8章 生產(chǎn)作業(yè)計劃與控制
8.1 作業(yè)計劃與作業(yè)排序
8.2 生產(chǎn)作業(yè)控制
第9章 庫存管理
9.1 庫存管理概述
9.2 獨立需求庫存決策基本模型
9.3 隨機型庫存決策問題
第10章 質(zhì)量管理
10.1 質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念
10.2 全面質(zhì)量管理
10.3 質(zhì)量控制的基本方法
10.4 ISO9000簡介
第4篇 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的改進和提升
第11章 流程再造
11.1 流程再造概述
11.2 流程再造的原則與方法
11.3 流程再造的實施技術(shù)
第12章 準時化生產(chǎn)方式
12.1 準時化生產(chǎn)方式概述
12.2 準時化生產(chǎn)方式的實施
參考文獻
展開全部
生產(chǎn)與運作管理 作者簡介
蔡建華，鹽城工學院經(jīng)濟管理學教授，主要研究方向精益生產(chǎn)、創(chuàng)新戰(zhàn)略、供應鏈管理，主講管理學、生產(chǎn)與運作、供應鏈管理、市場營銷、企業(yè)戰(zhàn)略等課程三十多年。中國物流學會會員、江蘇省統(tǒng)計學會理事、鹽城工學院學術(shù)委員會委員、鹽城市政府智庫專家。先后在《經(jīng)濟管理》《財經(jīng)科學》《科學管理研究》《商業(yè)經(jīng)濟與管理》《財經(jīng)問題研究》等權(quán)威期刊上發(fā)表論文35篇，其中CSSCI全文收錄13篇，人民大學復印資料全文轉(zhuǎn)載3篇。
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