掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
讓孩子不上火 不發炎 發育好
-
>
孩子必看的世界經典寓言故事100
-
>
協和懷孕大百科
-
>
張素芳小兒推拿技法圖譜/漢竹
-
>
從小讀到大
-
>
一學就會的宋氏小兒推拿
-
>
DK新一代嬰幼兒護理養育大全
月嫂私房月子餐每日一頁(漢竹) 版權信息
- ISBN：9787571318307
- 條形碼：9787571318307 ; 978-7-5713-1830-7
- 裝幀：140g銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
月嫂私房月子餐每日一頁(漢竹) 本書特色
編輯推薦： 本書由國家一級營養師鐘燕老師主編，食譜均是經過多年積累實踐獲得的，不僅美味可口、五味俱全，而且營養豐富、均衡，讓哺乳媽媽奶水足，寶寶長得壯。當然也為需要回乳的新媽媽提供了食譜，不憋奶、不脹奶，輕松回乳。
月嫂私房月子餐每日一頁(漢竹) 內容簡介
書中詳細給出了42天168道月子餐，每天不重樣，且營養豐富全面。與此同時，還為剖宮產媽媽、哺乳媽媽、因不抗力不得已斷哺乳的媽媽提供特定食譜。此外，針對不同病癥也給出了相應食療方，讓新媽媽安心哺乳，不用擔心影響寶寶健康。另外，還有視頻詳細講解食譜步驟，讓做月子餐變得更簡單。
月嫂私房月子餐每日一頁(漢竹) 目錄
產后第1周
產后第1周 飲食營養指導
保持飲食多樣化
以開胃為主
可以喝生化湯排毒
少吃生、冷、硬的食物
不要著急喝催乳湯
一周私房月子餐
產后第1天
烏雞糯米粥
香油豬肝湯
紅薯蘋果牛奶
什菌一品煲
產后第2天
平菇小米粥
西紅柿面片湯
酒釀魚湯
紫菜雞蛋湯
產后第3天
面條湯臥蛋
三丁豆腐羹
薏米紅棗百合湯
紅薯粥
產后第4天
香菇紅糖玉米粥
西藍花鵪鶉蛋湯
黑米紅豆粥
黃花菜豆腐瘦肉湯
產后第5天
干貝冬瓜湯
鰱魚絲瓜湯
荔枝紅棗粥
紅豆酒釀蛋花湯
產后第6天
當歸紅棗牛筋花生湯
蝦仁餛飩
蘆筍炒肉絲
雞蓉玉米羹
產后第7天
銀魚莧菜湯
蛤蜊豆腐湯
肉末蒸蛋
糖醋蓮藕
產后第2周
產后第2周 飲食營養指導
不宜過多食用補品
補充優質蛋白
每天攝入適量水分
以稀軟飲食為宜
可適量吃些山楂
一周私房月子餐
產后第8天
阿膠核桃仁紅棗粥
羊肉湯
蝦皮燒豆腐
糖醋白菜
產后第9天
黑芝麻米糊
木瓜煲牛肉
豌豆小米粥
椰味紅薯粥
產后第10天
黃豆豬蹄湯
鴨血豆腐湯
豆腐餡餅
芋頭排骨湯
產后第11天
玉米香菇蝦肉餃
冬瓜羊肉湯
黃花菜鯽魚湯
紅豆黑米粥
產后第12天
胡蘿卜菠菜雞蛋飯
三絲木耳
豆腐鯉魚湯
雞丁炒豌豆
產后第13天
肉丸粥
芹菜胡蘿卜炒香菇
牛奶饅頭
爆鱔魚面
產后第14天
紅豆花生乳鴿湯
什錦果汁飯
口蘑腰片
羊肝炒薺菜
產后第3周
產后第3周 飲食營養指導
適當加強進補
以催乳為主
選取應季的食物
注意補充體力
吃五谷補能量
一周私房月子餐
產后第15天
西紅柿面疙瘩
肉末炒菠菜
紅棗銀耳粥
白蘿卜蟶子湯
產后第16天
香菇豆腐塔
黑豆煲瘦肉
核桃仁炒雞丁
清蒸鱸魚
產后第17天
板栗燒牛肉
南瓜蝦皮湯
菠菜魚片湯
三絲牛肉
產后第18天
木瓜排骨湯
奶汁百合鯽魚湯
鱔絲打鹵面
牛肉餅
產后第19天
海帶豆腐骨頭湯
豌豆炒魚丁
芹菜萵苣豆漿
羊骨小米粥
產后第20天
烏雞白鳳湯
雪菜肉絲湯面
西藍花彩蔬小炒
香菇蕎麥粥
產后第21天
蝦醬蒸雞翅
胡蘿卜牛蒡排骨湯
黑芝麻花生粥
豬肝拌菠菜
產后第4周
產后第4周 飲食營養指導
適量攝入膳食纖維
不宜單吃紅薯
不宜長時間喝肉湯
不宜吃過多的保健品
多吃些清火食物
一周私房月子餐
產后第22天
黃魚豆腐煲
紅豆花生乳
黃花菜粥
釀茄墩
產后第23天
蔥燒海參
糙米橘皮柿餅湯
蓮藕燉牛腩
豌豆炒蝦仁
產后第24天
牛肉鹵面
鮮奶南瓜羹
芹菜炒豬肝
豌豆粥
產后第25天
木耳炒雞蛋
香菇雞湯面
珍珠三鮮湯
栗子黃鱔煲
產后第26天
黃花菜雞湯
紅棗蒸鵪鶉
西藍花炒豬腰
山藥扁豆糕
產后第27天
三鮮冬瓜湯
肉片炒蘑菇
黃豆蓮藕排骨湯
三鮮湯面
產后第28天
紅棗銀耳羹
涼拌素什錦
雞絲菠菜
紫薯山藥糕
產后第5周
產后第5周 飲食營養指導
補充維生素防脫發
吃些枸杞子增強免疫力
不宜過量吃堅果
不應用鹿茸進補
平衡攝入與消耗
一周私房月子餐
產后第29天
蘆筍雞絲湯
香菇玉米粥
肉末豆腐羹
青椒牛肉片
產后第30天
田園蔬菜粥
土豆西紅柿牛肉湯
菠菜板栗雞湯
鴨肉粥
產后第31天
排骨玉米湯
什錦雞粥
蘿卜燉牛筋
羊肝胡蘿卜粥
產后第32天
清燉鯽魚
何首烏紅棗粥
松仁玉米
荔枝蝦仁
產后第33天
杜仲豬腰湯
豬肝紅棗粥
涼拌海蜇
菠蘿蝦仁炒飯
產后第34天
紅燒牛肉
西紅柿山藥粥
豌豆雞絲
高湯水餃
產后第35天
山藥奶肉羹
泥鰍紅棗湯
芹菜竹筍湯
西葫蘆餅
產后第6周
產后第6周 飲食營養指導
可加入養顏食材
1天吃2頓不可行
貧血時忌瘦身
產后不要用藥物減肥
便秘時不要瘦身
一周私房月子餐
產后第36天
雪菜豆腐湯
藕拌黃花菜
豆漿萵筍湯
什錦海鮮面
產后第37天
木瓜竹蓀燉排骨
絲瓜豆腐魚頭湯
核桃百合粥
芝麻圓白菜
產后第38天
核桃蓮藕湯
滑蛋牛肉粥
玉米面發糕
響油腐竹
產后第39天
香菇雞湯肉面
南瓜油菜粥
豆芽木耳湯
黑豆桂圓紅棗湯
產后第40天
南瓜蒸肉
白斬雞
羊肉粉絲湯
棗蓮三寶粥
產后第41天
紅薯山楂綠豆粥
鰻魚飯
薏米冬瓜老鴨湯
山藥香菇雞
產后第42天
三鮮水餃
冬筍香菇扒油菜
蓮藕瘦肉麥片粥
翡翠豆腐羹
……
特殊媽媽需要特殊的營養
這樣吃不落月子病
展開全部
月嫂私房月子餐每日一頁(漢竹) 節選
在線試讀： P50~51 產后第20天 新媽媽在日常飲食中，要多喝水、合理補充營養，還應知道有哪些調味料不適宜產后食用。辛辣燥熱的調味料，如辣椒、胡椒、小茴香等，容易引起新媽媽上火、大便秘結等問題，因此新媽媽應少吃或不吃。 今日飲食要點 預防便秘 新媽媽多食用一些富含膳食纖維的食物，以免發生便秘，但也要根據自身情況適量食用。 烏雞白鳳湯 原料：烏雞1只，白鳳尾菇50克，蔥段、姜片、鹽各適量。 做法：①將烏雞洗凈，斬塊，汆水；白鳳尾菇洗凈，撕片。②將姜片放入鍋中，加入清水煮沸，放入烏雞塊，用小火燜煮至酥軟。③放入白鳳尾菇片，煮沸幾分鐘，加入鹽調味即可。 營養功效：此湯富含蛋白質和微量元素，對哺乳媽媽有很好的滋補作用。 雪菜肉絲湯面 原料：面條100克，豬肉絲50克，雪菜100克，醬油、鹽、蔥花、姜末、水淀粉、高湯各適量。 做法：①雪菜洗凈，浸泡2小時，撈出瀝干，切碎末；豬肉絲加鹽、水淀粉拌勻。②油燒熱，下姜末、肉絲煸炒至變色，放雪菜末翻炒，放醬油、鹽、蔥花，翻炒勻盛出。③煮熟面條，裝入盛適量醬油、鹽的碗內，澆入適量高湯，再把炒好的雪菜肉絲覆蓋在面條上。 營養功效：此湯面營養豐富，味道濃郁鮮美，具有溫補作用，可起到催乳的作用。 月嫂私房話 產后洗澡不宜盆浴 產后新媽媽洗澡的方式早期以擦澡為宜，之后可以淋浴，但月子期間千萬不要盆浴。因為產后新媽媽在子宮腔、陰道、會陰等處都不同程度地留有創面，洗澡水可能會灌入生殖道而引起創傷面感染，所以不能盆浴。
月嫂私房月子餐每日一頁(漢竹) 作者簡介
作者簡介： 鐘燕 鐘燕老師專注月子膳食13年，期間一直從事月子營養餐的教學研究工作，擁有豐富的理論及實驗經驗。 鐘燕老師也是智通金牌月子廚房一線指導者，學員遍布全國及世界各地，眾多的新爸媽、月嫂、月子會所廚師通過跟她學習，掌握了月子營養餐的科學搭配、制作和食用方法，受益匪淺。
書友推薦
- >
人文閱讀與收藏·良友文學叢書:一天的工作
- >
伊索寓言-世界文學名著典藏-全譯本
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
李白與唐代文化
- >
莉莉和章魚
- >
經典常談
- >
自卑與超越
- >
中國歷史的瞬間
本類暢銷
