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旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787568073448
- 條形碼：9787568073448 ; 978-7-5680-7344-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理 本書特色
本書結(jié)合一流課程建設(shè)，以金課的標(biāo)準(zhǔn)為編寫標(biāo)準(zhǔn)，著力體教材內(nèi)容的高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度。1.創(chuàng)新性。課程緊貼旅游企業(yè)發(fā)展前沿，反映旅游業(yè)發(fā)展前沿的旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理案例，加強(qiáng)旅游企業(yè)管理中財(cái)務(wù)管理創(chuàng)新性案例分析，更貼近旅游企業(yè)實(shí)際。2.高階性。以旅游企業(yè)全資金運(yùn)作流程為主線進(jìn)行教材內(nèi)容的設(shè)計(jì)、編寫內(nèi)容，重點(diǎn)針對旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的復(fù)雜問題和關(guān)鍵問題進(jìn)行深度詳細(xì)的講解，通過旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理仿真訓(xùn)練，突出線上線下混合。3.強(qiáng)調(diào)實(shí)用、夠用的原則，體現(xiàn)在針對旅游企業(yè)管理人員，財(cái)務(wù)語言簡潔；加大課后練習(xí)題熟練，講練結(jié)合，使學(xué)生更好掌握所學(xué)財(cái)務(wù)管理知識并能熟練運(yùn)用；收集國內(nèi)外*新的一線旅游企業(yè)案例，加強(qiáng)旅游企業(yè)管理中財(cái)務(wù)管理的實(shí)際案例分析，更貼近旅游企業(yè)實(shí)際。
旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理 內(nèi)容簡介
本書共十章，主要內(nèi)容包括旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理概述，財(cái)務(wù)管理的價(jià)值觀念，旅游企業(yè)籌資管理，旅游企業(yè)投資管理，旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理，旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理，旅游企業(yè)其他資產(chǎn)管理，旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理，旅游企業(yè)營業(yè)收入、稅金和利潤管理，旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析，并根據(jù)內(nèi)容需要，在每章設(shè)置了學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章小結(jié)、重要概念、思考題、案例分析、復(fù)習(xí)自測題等。全書內(nèi)容系統(tǒng)、簡明、實(shí)用，并同步配套了豐富的學(xué)習(xí)資料，列舉了很多旅游企業(yè)實(shí)例，力求做到深入淺出，并注重提高學(xué)生對基本財(cái)務(wù)管理理論的運(yùn)用能力。本書既可作為高等院校旅游管理專業(yè)教材，也可作為旅游企業(yè)管理人員的培訓(xùn)教材，還可以作為其他相關(guān)業(yè)務(wù)人員、科研人員和有關(guān)企業(yè)經(jīng)營管理者的學(xué)習(xí)參考用書。
旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理 目錄
**章緒論/1
**節(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理概述/1
一、旅游企業(yè)的資金運(yùn)動/1
二、財(cái)務(wù)活動/1
三、旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)關(guān)系/2
四、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的任務(wù)/3
第二節(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)/4
一、旅游企業(yè)的目標(biāo)/4
二、財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的幾種觀點(diǎn)/5
第三節(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容與原則/7
一、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容/7
二、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的原則/9
三、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的環(huán)節(jié)/11
第二章財(cái)務(wù)管理的價(jià)值觀念/16
**節(jié)資金的時間價(jià)值/16
一、貨幣時間價(jià)值的含義/16
二、相關(guān)概念/16
三、計(jì)算/18
四、時間價(jià)值的應(yīng)用/23第二節(jié)風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值/25
一、風(fēng)險(xiǎn)的含義/25
二、風(fēng)險(xiǎn)的類別/25
三、風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值的計(jì)量/26
四、證券投資組合的風(fēng)險(xiǎn)/27
五、證券投資組合的風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬/29
六、風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬率的關(guān)系/30
0000目錄第三章旅游企業(yè)籌資管理/35
**節(jié)旅游企業(yè)資金籌集概述/35
一、企業(yè)籌資的原則/35
二、企業(yè)籌資的種類/36
第二節(jié)旅游企業(yè)資金的籌集/37
一、自有資金的籌集/37
二、借入資金的籌集/42
第三節(jié)旅游企業(yè)資金成本/51
一、資金成本的作用/51
二、資金成本的計(jì)算/52
第四節(jié)旅游企業(yè)資金結(jié)構(gòu)決策/55
一、財(cái)務(wù)杠桿與籌資風(fēng)險(xiǎn)/55
二、*佳資金結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)/57
三、資金結(jié)構(gòu)決策的方法/57
第四章旅游企業(yè)投資管理/66**節(jié)旅游企業(yè)投資概述/66
一、投資的定義/66
二、投資的分類/66
第二節(jié)旅游企業(yè)項(xiàng)目投資/67
一、項(xiàng)目投資的特點(diǎn)/68
二、項(xiàng)目投資應(yīng)注意的事項(xiàng)/68
三、現(xiàn)金流量/69
四、項(xiàng)目投資決策的基本指標(biāo)/71
五、項(xiàng)目投資決策指標(biāo)的運(yùn)用/77第三節(jié)旅游企業(yè)證券投資管理/78
一、債券投資/78
二、股票投資/81
第五章旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理/88**節(jié)旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理概述/88
一、旅游企業(yè)流動資產(chǎn)的概念/88
二、旅游企業(yè)流動資產(chǎn)的特點(diǎn)/88
三、旅游企業(yè)流動資產(chǎn)的類型/89
第二節(jié)旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)管理/89
一、旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)的概念與內(nèi)容/89
二、旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)管理的意義/90
三、旅游企業(yè)現(xiàn)金管理/91
四、旅游企業(yè)銀行存款管理/92
五、旅游企業(yè)外匯資金的管理/93
第三節(jié)旅游企業(yè)結(jié)算資產(chǎn)管理/96
一、旅游企業(yè)結(jié)算資產(chǎn)的概念/96
二、旅游企業(yè)應(yīng)收賬款管理/97
第四節(jié)旅游企業(yè)存貨資產(chǎn)管理/100
一、存貨資產(chǎn)管理的內(nèi)容/100
二、存貨成本的構(gòu)成/101
三、存貨的控制/101
四、旅游企業(yè)存貨的日常管理/103
第六章旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理/108**節(jié)旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理概述/108
一、旅游企業(yè)固定資產(chǎn)概念及特點(diǎn)/108
二、旅游企業(yè)固定資產(chǎn)的分類/109
第二節(jié)旅游企業(yè)固定資產(chǎn)折舊/110
一、固定資產(chǎn)計(jì)價(jià)/110
二、固定資產(chǎn)折舊/111
第三節(jié)旅游企業(yè)固定資產(chǎn)的日常管理/114
一、建立固定資產(chǎn)管理責(zé)任制，實(shí)行歸口分級管理/114
二、建立固定資產(chǎn)卡片/114三、建立固定資產(chǎn)的定期盤點(diǎn)制度/114
四、做好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)，提高其完好率和利用率/115
第七章旅游企業(yè)其他資產(chǎn)管理/118**節(jié)旅游企業(yè)無形資產(chǎn)管理/118
一、無形資產(chǎn)的概念及特點(diǎn)/118
二、無形資產(chǎn)的分類/118
三、無形資產(chǎn)的管理/119
第二節(jié)旅游企業(yè)遞延資產(chǎn)管理/120
一、遞延資產(chǎn)的概念及內(nèi)容/120
二、遞延資產(chǎn)的管理要求/121
三、遞延資產(chǎn)的攤銷/121
第八章旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理/124**節(jié)旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理概述/124
一、旅游企業(yè)成本費(fèi)用的概念/124
二、旅游企業(yè)成本費(fèi)用分類/128
三、旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理的意義/130
四、旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理的原則/130
第二節(jié)旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制/131
一、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的概念/131
二、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的基本程序/131
三、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的工作體系/132
四、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的基本方法/133
第三節(jié)保本點(diǎn)分析法及其運(yùn)用/136
一、保本的意義/136
二、保本點(diǎn)分析的計(jì)算/136
三、保本點(diǎn)分析法在旅游企業(yè)經(jīng)營決策中的運(yùn)用/139
第九章旅游企業(yè)營業(yè)收入、稅金和利潤管理/143**節(jié)旅游企業(yè)營業(yè)收入管理/143
一、旅游企業(yè)營業(yè)收入概述/143
二、旅游企業(yè)價(jià)格管理/147
三、旅游企業(yè)營業(yè)收入預(yù)算/155第二節(jié)旅游企業(yè)稅金管理/157
一、旅游企業(yè)稅金的種類與計(jì)算/157
二、旅游企業(yè)稅金的管理/165
第三節(jié)旅游企業(yè)利潤管理/166
一、旅游企業(yè)利潤的概念/166
二、旅游企業(yè)進(jìn)行利潤管理的意義/166
三、旅游企業(yè)利潤的預(yù)測/167
四、旅游企業(yè)利潤的分配/172
第十章旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析管理/176**節(jié)財(cái)務(wù)分析概述/176
一、財(cái)務(wù)分析的目的/176
二、財(cái)務(wù)分析的種類/177
三、財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容/177
四、財(cái)務(wù)分析的方法/178
第二節(jié)旅游企業(yè)償債能力的分析/180
一、短期償債能力分析/180
二、長期償債能力分析/183
第三節(jié)旅游企業(yè)營運(yùn)能力的分析/185
一、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析/185
二、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析/187
第四節(jié)旅游企業(yè)盈利能力的分析/188
一、企業(yè)盈利的一般分析/188
二、股份公司盈利能力的分析/191
第五節(jié)財(cái)務(wù)比率綜合分析/193
附錄/199
參考文獻(xiàn)/208
**節(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理概述/1
一、旅游企業(yè)的資金運(yùn)動/1
二、財(cái)務(wù)活動/1
三、旅游企業(yè)的財(cái)務(wù)關(guān)系/2
四、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的任務(wù)/3
第二節(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)/4
一、旅游企業(yè)的目標(biāo)/4
二、財(cái)務(wù)管理目標(biāo)的幾種觀點(diǎn)/5
第三節(jié)旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容與原則/7
一、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容/7
二、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的原則/9
三、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理的環(huán)節(jié)/11
第二章財(cái)務(wù)管理的價(jià)值觀念/16
**節(jié)資金的時間價(jià)值/16
一、貨幣時間價(jià)值的含義/16
二、相關(guān)概念/16
三、計(jì)算/18
四、時間價(jià)值的應(yīng)用/23第二節(jié)風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值/25
一、風(fēng)險(xiǎn)的含義/25
二、風(fēng)險(xiǎn)的類別/25
三、風(fēng)險(xiǎn)價(jià)值的計(jì)量/26
四、證券投資組合的風(fēng)險(xiǎn)/27
五、證券投資組合的風(fēng)險(xiǎn)報(bào)酬/29
六、風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬率的關(guān)系/30
0000目錄第三章旅游企業(yè)籌資管理/35
**節(jié)旅游企業(yè)資金籌集概述/35
一、企業(yè)籌資的原則/35
二、企業(yè)籌資的種類/36
第二節(jié)旅游企業(yè)資金的籌集/37
一、自有資金的籌集/37
二、借入資金的籌集/42
第三節(jié)旅游企業(yè)資金成本/51
一、資金成本的作用/51
二、資金成本的計(jì)算/52
第四節(jié)旅游企業(yè)資金結(jié)構(gòu)決策/55
一、財(cái)務(wù)杠桿與籌資風(fēng)險(xiǎn)/55
二、*佳資金結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)/57
三、資金結(jié)構(gòu)決策的方法/57
第四章旅游企業(yè)投資管理/66**節(jié)旅游企業(yè)投資概述/66
一、投資的定義/66
二、投資的分類/66
第二節(jié)旅游企業(yè)項(xiàng)目投資/67
一、項(xiàng)目投資的特點(diǎn)/68
二、項(xiàng)目投資應(yīng)注意的事項(xiàng)/68
三、現(xiàn)金流量/69
四、項(xiàng)目投資決策的基本指標(biāo)/71
五、項(xiàng)目投資決策指標(biāo)的運(yùn)用/77第三節(jié)旅游企業(yè)證券投資管理/78
一、債券投資/78
二、股票投資/81
第五章旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理/88**節(jié)旅游企業(yè)流動資產(chǎn)管理概述/88
一、旅游企業(yè)流動資產(chǎn)的概念/88
二、旅游企業(yè)流動資產(chǎn)的特點(diǎn)/88
三、旅游企業(yè)流動資產(chǎn)的類型/89
第二節(jié)旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)管理/89
一、旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)的概念與內(nèi)容/89
二、旅游企業(yè)貨幣資產(chǎn)管理的意義/90
三、旅游企業(yè)現(xiàn)金管理/91
四、旅游企業(yè)銀行存款管理/92
五、旅游企業(yè)外匯資金的管理/93
第三節(jié)旅游企業(yè)結(jié)算資產(chǎn)管理/96
一、旅游企業(yè)結(jié)算資產(chǎn)的概念/96
二、旅游企業(yè)應(yīng)收賬款管理/97
第四節(jié)旅游企業(yè)存貨資產(chǎn)管理/100
一、存貨資產(chǎn)管理的內(nèi)容/100
二、存貨成本的構(gòu)成/101
三、存貨的控制/101
四、旅游企業(yè)存貨的日常管理/103
第六章旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理/108**節(jié)旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理概述/108
一、旅游企業(yè)固定資產(chǎn)概念及特點(diǎn)/108
二、旅游企業(yè)固定資產(chǎn)的分類/109
第二節(jié)旅游企業(yè)固定資產(chǎn)折舊/110
一、固定資產(chǎn)計(jì)價(jià)/110
二、固定資產(chǎn)折舊/111
第三節(jié)旅游企業(yè)固定資產(chǎn)的日常管理/114
一、建立固定資產(chǎn)管理責(zé)任制，實(shí)行歸口分級管理/114
二、建立固定資產(chǎn)卡片/114三、建立固定資產(chǎn)的定期盤點(diǎn)制度/114
四、做好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)，提高其完好率和利用率/115
第七章旅游企業(yè)其他資產(chǎn)管理/118**節(jié)旅游企業(yè)無形資產(chǎn)管理/118
一、無形資產(chǎn)的概念及特點(diǎn)/118
二、無形資產(chǎn)的分類/118
三、無形資產(chǎn)的管理/119
第二節(jié)旅游企業(yè)遞延資產(chǎn)管理/120
一、遞延資產(chǎn)的概念及內(nèi)容/120
二、遞延資產(chǎn)的管理要求/121
三、遞延資產(chǎn)的攤銷/121
第八章旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理/124**節(jié)旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理概述/124
一、旅游企業(yè)成本費(fèi)用的概念/124
二、旅游企業(yè)成本費(fèi)用分類/128
三、旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理的意義/130
四、旅游企業(yè)成本費(fèi)用管理的原則/130
第二節(jié)旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制/131
一、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的概念/131
二、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的基本程序/131
三、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的工作體系/132
四、旅游企業(yè)成本費(fèi)用控制的基本方法/133
第三節(jié)保本點(diǎn)分析法及其運(yùn)用/136
一、保本的意義/136
二、保本點(diǎn)分析的計(jì)算/136
三、保本點(diǎn)分析法在旅游企業(yè)經(jīng)營決策中的運(yùn)用/139
第九章旅游企業(yè)營業(yè)收入、稅金和利潤管理/143**節(jié)旅游企業(yè)營業(yè)收入管理/143
一、旅游企業(yè)營業(yè)收入概述/143
二、旅游企業(yè)價(jià)格管理/147
三、旅游企業(yè)營業(yè)收入預(yù)算/155第二節(jié)旅游企業(yè)稅金管理/157
一、旅游企業(yè)稅金的種類與計(jì)算/157
二、旅游企業(yè)稅金的管理/165
第三節(jié)旅游企業(yè)利潤管理/166
一、旅游企業(yè)利潤的概念/166
二、旅游企業(yè)進(jìn)行利潤管理的意義/166
三、旅游企業(yè)利潤的預(yù)測/167
四、旅游企業(yè)利潤的分配/172
第十章旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析管理/176**節(jié)財(cái)務(wù)分析概述/176
一、財(cái)務(wù)分析的目的/176
二、財(cái)務(wù)分析的種類/177
三、財(cái)務(wù)分析的內(nèi)容/177
四、財(cái)務(wù)分析的方法/178
第二節(jié)旅游企業(yè)償債能力的分析/180
一、短期償債能力分析/180
二、長期償債能力分析/183
第三節(jié)旅游企業(yè)營運(yùn)能力的分析/185
一、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析/185
二、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)分析/187
第四節(jié)旅游企業(yè)盈利能力的分析/188
一、企業(yè)盈利的一般分析/188
二、股份公司盈利能力的分析/191
第五節(jié)財(cái)務(wù)比率綜合分析/193
附錄/199
參考文獻(xiàn)/208
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旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理 作者簡介
覃江華 女，桂林旅游學(xué)院旅游管理學(xué)院副教授。中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)學(xué)士，浙江大學(xué)旅游管理學(xué)專業(yè)碩士。美國舊金山州立大學(xué)休閑、公園與旅游系訪問學(xué)者。長期從事財(cái)務(wù)管理相關(guān)課程的教學(xué)工作。主要研究方向?yàn)槁糜纹髽I(yè)財(cái)務(wù)管理、區(qū)域旅游。先后編寫專業(yè)教材3部。公開發(fā)表論文10余篇。
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