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基礎化學實驗(楊善中)(第二版) 版權信息
- ISBN：9787122283849
- 條形碼：9787122283849 ; 978-7-122-28384-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
基礎化學實驗(楊善中)(第二版) 內容簡介
《基礎化學實驗》（第二版）分上下兩篇和附錄。上篇為基本常識與基本操作，包括化學實驗的基本常識、化學實驗的基本操作技術及誤差理論與數據處理等內容。下篇為基礎化學實驗和綜合化學實驗，共選編了50個具有代表性的基礎化學實驗和綜合化學實驗項目。附錄部分包括物理量的符號與單位、常用實驗儀器操作規程及必要的常用數據。 《基礎化學實驗》（第二版）可用作高等學校應用化學、高分子材料科學與工程、化學工程與工藝、制藥工程、生物工程、生物技術、食品科學與工程等專業基礎化學實驗課的教材，也可作為科研和實驗人員的參考書。
基礎化學實驗(楊善中)(第二版) 目錄
上篇 基本常識與基本操作
第1章 化學實驗的基本常識
1.1 化學實驗室的安全常識
1.2 危險化學藥品的使用與保存
1.3 化學實驗的常用儀器和設備
1.4 化學實驗的常用反應裝置
1.5 常用儀器的清洗和干燥
1.6 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
第2章 化學實驗的基本操作技術
2.1 加熱和冷卻
2.2 常壓蒸餾
2.3 減壓蒸餾
2.4 水蒸氣蒸餾
2.5 分餾
2.6 重結晶及過濾
2.7 萃取
2.8 升華
2.9 干燥及干燥劑的使用
2.10 熔點的測定
2.11 沸點的測定
第3章 誤差理論與數據處理
3.1 誤差的產生
3.2 總體和樣本
3.3 數據的取舍
3.4 實驗結果的整理與表達
3.5 計算機作圖
下篇 基礎化學實驗
實驗1 氯化鈉的提純
實驗2 溶液的pH值
實驗3 沉淀反應
實驗4 氧化還原反應與電化學
實驗5 配位化合物
實驗6 鹵素
實驗7 鉻和錳
實驗8 鐵鈷鎳
實驗9 硫酸亞鐵銨的制備
實驗10 正丁基溴的制備
實驗11 乙苯的制備
實驗12 2-甲基-2-丁醇的合成
實驗13 茶葉中咖啡因的提取
實驗14 甲基橙的合成
實驗15 乙酰苯胺的合成
實驗16 苯甲醇和苯甲酸的制備
實驗17 乙酸乙酯的合成
實驗18 分析天平的稱量練習
實驗19 酸堿標準溶液的配制和比較
實驗20 酸堿標準溶液濃度標定
實驗21 堿液中NaOH及Na2CO3測定
實驗22 EDTA標準溶液的配制和標定
實驗23 水的硬度測定
實驗24 KMnO4溶液的配制、標定和過氧化氫含量測定
實驗25 鄰二氮雜菲分光光度法
實驗26 水中微量氟的測定
實驗27 苯系物的分析
實驗28 火焰原子吸收法測定水中的Ca、Mg
實驗29 鉛、鉍混合溶液中鉛、鉍的測定
實驗30 鐵礦石中鐵含量的測定
實驗31 可溶性硫酸鹽中硫的測定
實驗32 燃燒熱的測定
實驗33 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗34 化學平衡常數與分配系數的測定
實驗35 （1）二組分系統氣液平衡相圖的繪制
實驗35 （2）熱分析法繪制Cd-Bi二組分系統固液平衡相圖
實驗36 電動勢法測定化學反應的熱力學函數及活度系數
實驗37 溶液吸附法測定固體的比表面
實驗38 溶液表面張力的測定
實驗39 蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗40 丙酮碘化反應速率常數的測定
實驗41 乙酸乙酯皂化反應活化能的測定
實驗42 凝固點降低法測定物質的摩爾質量
實驗43 離子遷移數和阿伏伽德羅常數的測定
實驗44 鎳在硫酸溶液中鈍化行為的研究
實驗45 BZ振蕩反應
實驗46 Fe（OH）3溶膠電泳速率和電動電位的測定
實驗47 摩爾折射度的測定
實驗48 偶極矩的測定
實驗49 磁化率的測定
實驗50 四苯乙烯的合成及表征
附錄
附錄1 物理量的符號與單位
附錄2 常用實驗儀器
一、722型分光光度計
二、阿貝折射儀
三、WXG-4型旋光儀
四、DDS-11型電導儀
五、DDS-11D型電導率儀
六、UJ25型電位差計
七、標準電池
八、檢流計
九、常用氣體鋼瓶
十、恒電位儀
附錄3 常用數據表
附表3.1 物理化學常數
附表3.2 不同溫度下水的表面張力
附表3.3 不同溫度下水的密度
附表3.4 液體的折射率（25℃）
附表3.5 有機化合物的密度
附表3.6 常用酸堿指示劑
附表3.7 常用酸堿混合指示劑
附表3.8 元素的原子量
附表3.9 常見共沸混合物的性質
參考文獻
第1章 化學實驗的基本常識
1.1 化學實驗室的安全常識
1.2 危險化學藥品的使用與保存
1.3 化學實驗的常用儀器和設備
1.4 化學實驗的常用反應裝置
1.5 常用儀器的清洗和干燥
1.6 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
第2章 化學實驗的基本操作技術
2.1 加熱和冷卻
2.2 常壓蒸餾
2.3 減壓蒸餾
2.4 水蒸氣蒸餾
2.5 分餾
2.6 重結晶及過濾
2.7 萃取
2.8 升華
2.9 干燥及干燥劑的使用
2.10 熔點的測定
2.11 沸點的測定
第3章 誤差理論與數據處理
3.1 誤差的產生
3.2 總體和樣本
3.3 數據的取舍
3.4 實驗結果的整理與表達
3.5 計算機作圖
下篇 基礎化學實驗
實驗1 氯化鈉的提純
實驗2 溶液的pH值
實驗3 沉淀反應
實驗4 氧化還原反應與電化學
實驗5 配位化合物
實驗6 鹵素
實驗7 鉻和錳
實驗8 鐵鈷鎳
實驗9 硫酸亞鐵銨的制備
實驗10 正丁基溴的制備
實驗11 乙苯的制備
實驗12 2-甲基-2-丁醇的合成
實驗13 茶葉中咖啡因的提取
實驗14 甲基橙的合成
實驗15 乙酰苯胺的合成
實驗16 苯甲醇和苯甲酸的制備
實驗17 乙酸乙酯的合成
實驗18 分析天平的稱量練習
實驗19 酸堿標準溶液的配制和比較
實驗20 酸堿標準溶液濃度標定
實驗21 堿液中NaOH及Na2CO3測定
實驗22 EDTA標準溶液的配制和標定
實驗23 水的硬度測定
實驗24 KMnO4溶液的配制、標定和過氧化氫含量測定
實驗25 鄰二氮雜菲分光光度法
實驗26 水中微量氟的測定
實驗27 苯系物的分析
實驗28 火焰原子吸收法測定水中的Ca、Mg
實驗29 鉛、鉍混合溶液中鉛、鉍的測定
實驗30 鐵礦石中鐵含量的測定
實驗31 可溶性硫酸鹽中硫的測定
實驗32 燃燒熱的測定
實驗33 液體飽和蒸氣壓的測定
實驗34 化學平衡常數與分配系數的測定
實驗35 （1）二組分系統氣液平衡相圖的繪制
實驗35 （2）熱分析法繪制Cd-Bi二組分系統固液平衡相圖
實驗36 電動勢法測定化學反應的熱力學函數及活度系數
實驗37 溶液吸附法測定固體的比表面
實驗38 溶液表面張力的測定
實驗39 蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗40 丙酮碘化反應速率常數的測定
實驗41 乙酸乙酯皂化反應活化能的測定
實驗42 凝固點降低法測定物質的摩爾質量
實驗43 離子遷移數和阿伏伽德羅常數的測定
實驗44 鎳在硫酸溶液中鈍化行為的研究
實驗45 BZ振蕩反應
實驗46 Fe（OH）3溶膠電泳速率和電動電位的測定
實驗47 摩爾折射度的測定
實驗48 偶極矩的測定
實驗49 磁化率的測定
實驗50 四苯乙烯的合成及表征
附錄
附錄1 物理量的符號與單位
附錄2 常用實驗儀器
一、722型分光光度計
二、阿貝折射儀
三、WXG-4型旋光儀
四、DDS-11型電導儀
五、DDS-11D型電導率儀
六、UJ25型電位差計
七、標準電池
八、檢流計
九、常用氣體鋼瓶
十、恒電位儀
附錄3 常用數據表
附表3.1 物理化學常數
附表3.2 不同溫度下水的表面張力
附表3.3 不同溫度下水的密度
附表3.4 液體的折射率（25℃）
附表3.5 有機化合物的密度
附表3.6 常用酸堿指示劑
附表3.7 常用酸堿混合指示劑
附表3.8 元素的原子量
附表3.9 常見共沸混合物的性質
參考文獻
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基礎化學實驗(楊善中)(第二版) 作者簡介
楊善中，合肥工業大學應用化學系，基礎化學實驗中心主任，主要教學經歷本科生課程：有機化學、基礎化學實驗、有機化學綜合實驗、有機結構理論、元素金屬有機化學選論研究生課程：精細化學品化學、高等有機化學主要教學、科學研究、實踐經歷1．《基于網絡和多媒體技術的高等化學課程教學改革與實踐》獲安徽省高等教育省級教學成果特等獎(主要完成者)2．兩步法制備高韌性聚合物納米復合材料的研究(國家自然科學基金20174007)(主要參加者)3．有機無機雜化梯度玻纖的制備和成纖性能研究(國家自然科學基金(50373010)(主要參加者)4．工科專業《有機化學》課程體系、教材與教學手段的改革研究(校級教改項目，主持)5．《基礎化學實驗》精品課程建設(校級教改項目，主持)6．主持編寫教材(講義)3本7．合肥工業大學首屆“zui受歡迎教師”著作:1．楊善中、柴多里、王文平、李曉萱編，有機化學實驗，合肥工業大學出版社，20022．楊善中編，有機結構理論，合肥工業大學出版社，20033．楊善中、王華林、吳曉靜、魯道榮編，基礎化學實驗(講義)，合肥工業大學教材中心，2006
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