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∈生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第五版))

包郵 ∈生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第五版))

出版社:高等教育出版社出版時(shí)間:2021-08-01
開本: 16開 頁數(shù): 437
本類榜單:教材銷量榜
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∈生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第五版)) 版權(quán)信息

∈生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第五版)) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書共分四篇,分別為:緒論,概述生產(chǎn)運(yùn)作管理的相關(guān)概念和理論;生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì),闡述產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址、設(shè)施布置、工作設(shè)計(jì)與工作測(cè)量;生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行,包括綜合生產(chǎn)計(jì)劃、獨(dú)立需求庫存控制、物料需求計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃、制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制、服務(wù)業(yè)作業(yè)計(jì)劃、供應(yīng)鏈管理、項(xiàng)目計(jì)劃管理;生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn),包括設(shè)備維修管理、質(zhì)量管理、精細(xì)生產(chǎn)、其他先進(jìn)生產(chǎn)方式。

∈生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第五版)) 目錄

**篇 緒論 **章 基本概念 **節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理概述 第二節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作的分類和生產(chǎn)類型 第三節(jié) 供需協(xié)調(diào) 第四節(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢(shì) 案例 IBM的服務(wù)轉(zhuǎn)型 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 第二章 需求預(yù)測(cè) **節(jié) 預(yù)測(cè) 第二節(jié) 定性預(yù)測(cè)方法 第三節(jié) 定量預(yù)測(cè)方法 第四節(jié) 預(yù)測(cè)誤差與監(jiān)控 案例 PC紙杯公司的市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第二篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì) 第三章 產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)選擇 **節(jié) 引言 第二節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)階段 第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)與選擇 第四節(jié) 并行工程——產(chǎn)品開發(fā)組織的新方法 第五節(jié) 計(jì)算機(jī)輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì) 案例 面向顧客的產(chǎn)品開發(fā)與目標(biāo)定價(jià) 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 第四章 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址 **節(jié) 選址的重要性和難度 第二節(jié) 影響選址的因素和選址的一般 步驟 第三節(jié) 選址的評(píng)價(jià)方法 案例 4-1邦圖化學(xué)品公司在印度設(shè)廠 案例 4-2星巴克的選址 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第五章 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置 **節(jié) 設(shè)備/設(shè)施布置決策 第二節(jié) 設(shè)施布置決策的定量分析 第三節(jié) 裝配線平衡 第四節(jié) 非制造業(yè)的設(shè)施布置 案例 海爾供應(yīng)鏈的生產(chǎn)物流系統(tǒng)布局 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第三篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的運(yùn)行 第六章 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 **節(jié) 概述 第二節(jié) 能力計(jì)劃 第三節(jié) 處理非均勻需求的策略 第四節(jié) 生產(chǎn)大綱的制定 第五節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃的編制 第六節(jié) 收入管理 案例 北京市交通擁堵的癥結(jié) 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第七章 獨(dú)立需求庫存控制 **節(jié) 庫存 第二節(jié) 庫存問題的基本模型 第三節(jié) 隨機(jī)型庫存問題 案例 面對(duì)不良庫存應(yīng)該怎么辦 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第八章 物料需求計(jì)劃(MRP)與企業(yè)資源計(jì)劃(ERP) **節(jié) MRP的原理 第二節(jié) MRP系統(tǒng) 第三節(jié) MRPⅡ 第四節(jié) MRP系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策及應(yīng)用中的技術(shù)問題 第五節(jié) 分配需求計(jì)劃 第六節(jié) 企業(yè)資源計(jì)劃 案例 愛博公司的MRPⅡ項(xiàng)目 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第九章 制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制 **節(jié) 作業(yè)計(jì)劃和排序問題的基本概念 第二節(jié) 流水作業(yè)排序問題 第三節(jié) 單件作業(yè)計(jì)劃問題 第四節(jié) 生產(chǎn)作業(yè)控制 案例 如何選擇上菜順序 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第十章 服務(wù)業(yè)作業(yè)計(jì)劃 **節(jié) 服務(wù)業(yè)作業(yè)計(jì)劃的特點(diǎn) 第二節(jié) 排隊(duì)管理 第三節(jié) 排隊(duì)模型 第四節(jié) 人員班次計(jì)劃 案例 排隊(duì)看世博 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 計(jì)算題 第十一章 供應(yīng)鏈管理 **節(jié) 供應(yīng)鏈管理思想的提出 第二節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì) 第三節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的物流管理 第四節(jié) 供應(yīng)鏈管理下的庫存控制方法 第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購管理 第六節(jié) 供應(yīng)商管理 第七節(jié) 服務(wù)供應(yīng)鏈管理 案例 風(fēng)神汽車有限公司的案例 研究 小結(jié) 即測(cè)即評(píng) 思考題 …… 第四篇 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的維護(hù)與改進(jìn) 練習(xí)題答案 參考書目
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∈生產(chǎn)與運(yùn)作管理(第五版)) 作者簡(jiǎn)介

陳榮秋,華中科技大學(xué)管理學(xué)院教授。曾任國(guó)家自然科學(xué)基金委監(jiān)督委員會(huì)委員、國(guó)家自然科學(xué)基金管理科學(xué)部專家咨詢委員會(huì)委員、國(guó)家杰出青年基金評(píng)審委員、國(guó)務(wù)院管理科學(xué)部學(xué)科評(píng)議組成員、國(guó)家高技術(shù)863/CIMS“基礎(chǔ)理論與方法”專題專家、第二屆全國(guó)工商管理碩士(MBA)教育指導(dǎo)委員會(huì)委員、華中科技大學(xué)校學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任等。 長(zhǎng)期從事生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域的教學(xué)和研究工作,主要為本科生、研究生講授“生產(chǎn)管理學(xué)”等課程。主持過國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目“基于時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)的運(yùn)作管理新技術(shù)二新方法研究”、多項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目和國(guó)家高技術(shù)863/CIMS課題等。“1999CASA/SME大學(xué)領(lǐng)先獎(jiǎng)”獲得者,2010年度“復(fù)旦管理學(xué)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獲得者。編著了國(guó)內(nèi)首本關(guān)于排序的著作《排序的理論與方法》和***規(guī)劃教材《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》,在國(guó)內(nèi)外重要期刊和會(huì)刊上發(fā)表論文200余篇。 馬士華,華中科技大學(xué)管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。華中科技大學(xué)管理學(xué)院物流與供應(yīng)鏈管理研究所所長(zhǎng),中國(guó)物流學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖北省物流協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)等。曾任教育部高等學(xué)校管理科學(xué)與工程類學(xué)科專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員。加拿大多倫多大學(xué)、美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)等高校訪問學(xué)者,享受國(guó)務(wù)院政府特殊津貼。 長(zhǎng)期從事生產(chǎn)運(yùn)作管理、供應(yīng)鏈與物流管理領(lǐng)域的研究和教學(xué)工作。主持過國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目4項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金專項(xiàng)課題2項(xiàng)、國(guó)家高技術(shù)863/CIMS課題4項(xiàng),以及數(shù)十項(xiàng)企業(yè)及地方政府委托的供應(yīng)鏈管理和物流管理咨詢項(xiàng)目,在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊和學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表論文100余篇。負(fù)責(zé)的“生產(chǎn)運(yùn)作管理”課程被評(píng)為***精品課程,承擔(dān)的國(guó)家高技術(shù)863/CIMS課題“集成化供應(yīng)鏈管理模式與運(yùn)作方法研究”獲湖北省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),出版的國(guó)內(nèi)首本《供應(yīng)鏈管理》(2000年)獲全國(guó)首屆寶供物流理論創(chuàng)新二等獎(jiǎng)。2006年獲評(píng)中國(guó)物流學(xué)會(huì)全國(guó)首屆有突出貢獻(xiàn)的物流專家、2018年獲評(píng)中國(guó)物流與采購聯(lián)合會(huì)的“改革開放四十年物流行業(yè)專家代表性人物”(全國(guó)共30人入選)。

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