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古今茶文化概論(第2版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787512404786
- 條形碼：9787512404786 ; 978-7-5124-0478-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
古今茶文化概論(第2版) 本書特色
《古今茶文化概論》對(duì)我國(guó)茶史和茶文化的起源及發(fā)展進(jìn)行了詳盡的描述，尤其是對(duì)茶道精神的闡述頗具理論功底和獨(dú)到見解，清晰地梳理了我國(guó)傳統(tǒng)思想儒釋道對(duì)茶文化的影響。對(duì)茶、水、器品鑒的論述出自作者多年對(duì)茶事的親歷研究和心靈感悟，文筆雋秀暢朗，扣人心扉，傳遞給讀者的不僅是選茶、擇水、取器的生活知識(shí)，而且是人文和審美的意境。書中對(duì)我國(guó)茶文化傳播的闡述，明確表達(dá)了中華民族對(duì)世界品飲文化的貢獻(xiàn)。 《古今茶文化概論》集思想理論、生活知識(shí)、茶詩(shī)文鑒賞、茶道茶藝于一體，涵蓋了我國(guó)茶文化的視閾。
古今茶文化概論(第2版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化中一朵絢麗的奇葩，也是我國(guó)對(duì)世界品飲文化的貢獻(xiàn)。 《古今茶文化概論（第2版）》以我國(guó)茶史為切入點(diǎn)，著重闡釋了我國(guó)茶文化的誕生和發(fā)展，論述了茶道之“道”的修身境界和乘物避心的思想追求；點(diǎn)評(píng)了茶藝之“藝”的審美藝術(shù)和賞茶品茶的生活知識(shí)。 《古今茶文化概論（第2版）》分為五章：我們祖先的茶緣；儒釋道與我國(guó)茶文化；茶與我國(guó)文學(xué)藝術(shù)；茶、水、器的融合；茶與國(guó)政、貿(mào)易、文化的傳播。中華民族與茶有著深深緣分，從識(shí)茶、食茶、種茶、制茶、飲茶、品茶一路走來，形成了深邃的茶文化體系。茶是描繪我國(guó)歷史文化的一個(gè)獨(dú)特符號(hào)，歷經(jīng)幾千年的積淀，中國(guó)茶走向了世界，不僅香飄四海，而且它所承載的文化展示著我們民族的魅力與風(fēng)貌。
古今茶文化概論(第2版) 目錄
**章 我們祖先的茶緣
一 茶的故鄉(xiāng)
二 茶字的演變和飲茶的沿革
三 我國(guó)制茶的歷史與茶葉的種類
四 我國(guó)歷代貢茶和名茶
第二章 茶文化的思想精髓
一 儒家思想與茶文化
二 佛家思想與茶文化
三 道家、道教思想與茶文化
第三章 茶與我國(guó)文學(xué)藝術(shù)
一 茶與詩(shī)詞
二 茶與小說、歌舞、戲曲
三 茶與繪畫、楹聯(lián)
四 歷代茶著擷英
第四章 茶、水、器的融合
一 選茶——瑞草之魁
二 擇水——水為茶之母
三 取器——器為茶之父
四 茶藝——習(xí)茶之技
五 我國(guó)各地飲茶的民俗
第五章 茶與國(guó)政、貿(mào)易、文化的傳播
一 歷代治邊政策與茶馬古道
二 茶葉貿(mào)易與普世茶飲
三 茶在東方文化圈的影響
參考文獻(xiàn)
后記
茶藝圖片
綠茶中投沖泡（瀹茶安吉白茶）
綠茶上投沖泡（瀹茶碧螺春）
烏龍茶茶藝（瀹茶武夷水仙）
紅茶茶藝（瀹茶滇紅）
黑茶茶藝（瀹茶普洱茶）
一 茶的故鄉(xiāng)
二 茶字的演變和飲茶的沿革
三 我國(guó)制茶的歷史與茶葉的種類
四 我國(guó)歷代貢茶和名茶
第二章 茶文化的思想精髓
一 儒家思想與茶文化
二 佛家思想與茶文化
三 道家、道教思想與茶文化
第三章 茶與我國(guó)文學(xué)藝術(shù)
一 茶與詩(shī)詞
二 茶與小說、歌舞、戲曲
三 茶與繪畫、楹聯(lián)
四 歷代茶著擷英
第四章 茶、水、器的融合
一 選茶——瑞草之魁
二 擇水——水為茶之母
三 取器——器為茶之父
四 茶藝——習(xí)茶之技
五 我國(guó)各地飲茶的民俗
第五章 茶與國(guó)政、貿(mào)易、文化的傳播
一 歷代治邊政策與茶馬古道
二 茶葉貿(mào)易與普世茶飲
三 茶在東方文化圈的影響
參考文獻(xiàn)
后記
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綠茶中投沖泡（瀹茶安吉白茶）
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