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基礎化學 第三版 版權信息
- ISBN：9787122382719
- 條形碼：9787122382719 ; 978-7-122-38271-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
基礎化學 第三版 內容簡介
本書是全國高職高專醫藥類規劃教材，由中國職業技術教育學會專業委員會組織編寫。內容包括物質的聚集狀態，化學反應熱力學，化學反應動力學，酸堿、沉淀、氧化還原、配位等反應的規律及其在定量分析中的應用，物質的結構，定量分析基礎，電化學分析法，光譜分析法，色譜法，表面現象和膠體等。每章都安排了一定量的習題供學生練習。 本書適用于藥學類各專業的高職高專學生及成人教育、開放教育的學生，也可供醫學、生物、化工、化妝品等專業的高職高專師生使用和參考。
基礎化學 第三版 目錄
緒論1
一、化學的研究對象1
二、化學在藥學中的作用2
三、基礎化學的學習方法3
模塊一無機與分析
**章原子結構和分子結構4
**節原子核外電子的運動狀態4
一、電子運動的特殊性4
二、原子核外電子運動狀態的描述6
第二節核外電子排布與元素周期律9
一、原子軌道能級9
二、原子核外電子排布規律11
三、電子層結構與元素周期律15
四、原子結構與元素性質的關系17
第三節共價鍵20
一、現代價鍵理論21
二、雜化軌道理論24
第四節分子間作用力和氫鍵26
一、共價鍵的極性26
二、極性分子和非極性分子26
三、分子間的作用力27
四、氫鍵28
【本章小結】29
【目標檢測】29
第二章物質的聚集狀態31
**節氣體31
一、理想氣體狀態方程式31
二、道爾頓（J.Dalton）分壓定律32
第二節溶液32
一、溶液的概念32
二、溶液濃度的表示方法及其計算33
三、固體在液體中的溶解度34
四、重結晶與分步結晶36
第三節稀溶液的依數性37
一、溶液的蒸氣壓37
二、溶液的沸點和凝固點38
三、溶液的滲透壓39
【本章小結】41
【目標檢測】42
第三章定量分析基礎43
**節定量分析概述43
一、化學分析方法的分類43
二、定量分析的一般程序44
第二節定量分析中的誤差和分析數據處理45
一、誤差及其產生的原因45
二、誤差的表示方法46
三、提高分析結果準確度的方法48
四、有效數字及其運算規則49
五、分析數據的處理50
第三節滴定分析法概述54
一、滴定分析法的基本概念及其有關術語54
二、常見的滴定分析法55
三、標準溶液的配制與標定57
四、滴定分析計算59
【本章小結】61
【目標檢測】62
第四章酸堿平衡與酸堿滴定法64
**節酸堿質子理論64
一、酸堿的定義64
二、酸堿反應的實質65
第二節水溶液中的質子轉移平衡65
一、水的質子自遞平衡和pH值65
二、酸堿水溶液中的質子轉移平衡66
第三節酸堿水溶液中有關離子濃度的計算67
一、一元弱酸或弱堿溶液67
二、多元弱酸（堿）溶液69
三、兩性物質溶液69
第四節緩沖溶液70
一、緩沖溶液的概念及作用原理70
二、緩沖溶液的計算71
三、緩沖溶液的選擇和配制72
四、緩沖溶液在醫藥學上的應用73
第五節酸堿滴定法74
一、酸堿指示劑74
二、滴定曲線和指示劑的選擇76
三、標準溶液的配制和標定83
四、酸堿滴定法應用與示例84
第六節非水溶液酸堿滴定的類型與應用85
一、溶劑的性質85
二、溶劑的分類和選擇86
三、應用與示例87
【本章小結】89
【目標檢測】90
第五章沉淀反應92
**節溶度積92
一、溶度積概述92
二、沉淀平衡的移動93
第二節沉淀滴定法96
一、鉻酸鉀指示劑法96
二、鐵銨礬指示劑法97
三、吸附指示劑法98
四、標準溶液的配制與標定99
五、應用與示例100
第三節重量分析法100
一、揮發法100
二、萃取法100
三、沉淀法101
【本章小結】103
【目標檢測】103
第六章氧化還原反應與電化學105
**節氧化數和氧化還原反應的配平105
一、氧化數105
二、氧化與還原105
三、氧化還原反應方程式的配平106
第二節原電池和電極電勢107
一、原電池107
二、電極電勢及標準電極電勢108
第三節影響電極電勢的因素110
一、電極反應的能斯特方程式110
二、各種因素對電極電勢的影響110
第四節電極電勢的應用112
一、判斷原電池的正、負極，計算原電池的電動勢112
二、比較氧化劑和還原劑的相對強弱112
三、判斷氧化還原反應進行的方向113
四、判斷氧化還原反應的限度113
五、元素標準電極電勢圖113
第五節氧化還原滴定法114
一、概述114
二、常見氧化還原滴定法115
第六節電化學分析法120
一、電位分析法的基本原理121
二、直接電位法122
三、電位滴定法124
四、永停滴定法125
【本章小結】126
【目標檢測】127
第七章配位平衡和配位滴定法129
**節配位化合物的基本概念129
一、配位化合物的定義129
二、配合物的組成129
三、配位化合物的命名131
四、螯合物131
第二節配位化合物的穩定性132
一、配位平衡常數132
二、配位平衡的移動132
第三節配位滴定法134
一、乙二胺四乙酸的性質及其配合物134
二、金屬-EDTA配合物在溶液中的解離平衡136
三、滴定條件的選擇138
四、金屬指示劑139
五、標準溶液的配制與標定141
六、應用與示例141
第四節配合物在醫藥上的應用143
【本章小結】143
【目標檢測】143
模塊二儀器分析
第八章光譜分析法145
**節光譜分析法概論145
一、光學分析法145
二、電磁輻射與波粒二象性145
三、光譜分析法的分類及應用146
第二節紫外-可見分光光度法的基本原理147
一、吸收光譜147
二、光吸收的基本定律(朗伯-比爾定律)148
三、紫外-可見分光光度計150
四、定性和定量方法153
第三節紅外吸收光譜法簡介156
一、概述156
二、紅外吸收光譜與紫外吸收光譜的區別157
三、基本原理157
四、紅外分光光度計160
五、紅外光譜在藥物分析中的應用160
【本章小結】163
【目標檢測】163
第九章色譜法165
**節色譜法概述165
一、色譜法分類165
二、色譜過程165
三、色譜法的基本概念166
第二節平面色譜法169
一、薄層色譜法169
二、紙色譜法173
第三節氣相色譜法174
一、氣相色譜法的分類及特點174
二、氣相色譜法的基本理論174
三、氣相色譜儀的基本組成176
四、定性定量分析方法179
五、應用與示例181
第四節高效液相色譜法182
一、基本原理182
二、高效液相色譜法的主要類型183
三、高效液相色譜儀186
四、定性定量分析189
五、應用與示例190
【本章小結】192
【目標檢測】192
模塊三物理化學
第十章化學熱力學基礎194
**節引言194
一、化學熱力學研究的對象、內容和方法194
二、基本概念194
第二節熱力學**定律196
一、熱力學**定律196
二、體積功與可逆過程197
三、焓198
四、熱容199
第三節化學反應的熱效應201
一、反應熱201
二、熱化學方程式201
三、蓋斯定律202
四、生成焓202
五、燃燒焓203
六、溶解熱及稀釋熱204
七、熱效應與溫度的關系204
第四節熱力學第二定律204
一、自發過程205
二、熵與熵變205
三、熱力學第三定律207
四、吉布斯自由能與亥姆霍茲能207
五、熱力學函數間的關系209
六、ΔG的計算209
第五節化學平衡212
一、化學平衡和平衡常數212
二、吉布斯自由能和化學平衡常數215
三、多重平衡規則216
四、化學平衡的移動217
【本章小結】219
【目標檢測】219
第十一章化學動力學222
**節化學反應的速率方程式222
一、化學反應速率及其表示方法222
二、化學反應速率的測定223
三、基元反應和質量作用定律224
第二節簡單級數反應225
一、一級反應225
二、二級反應226
三、零級反應227
四、反應級數的確定228
第三節溫度對化學反應速率的影響228
一、阿倫尼烏斯（S.Arrhenius）經驗式228
二、活化能和碰撞理論229
第四節典型的復雜反應230
一、對峙反應230
二、平行反應230
三、連續反應230
四、鏈反應231
五、定態近似法231
第五節各類特殊反應的動力學232
一、溶液中的反應232
二、催化反應232
【本章小結】233
【目標檢測】233
第十二章表面現象和膠體235
**節表面現象235
一、表面張力與表面能235
二、幾種表面現象237
三、表面活性劑239
第二節膠體242
一、分散體系分類與膠體的基本特性242
二、膠團的結構243
三、溶膠的制備和純化244
四、膠體溶液的性質246
五、溶膠的穩定性和聚沉作用247
六、大分子溶液及凝膠247
【本章小結】249
【目標檢測】250
附錄251
參考文獻272
一、化學的研究對象1
二、化學在藥學中的作用2
三、基礎化學的學習方法3
模塊一無機與分析
**章原子結構和分子結構4
**節原子核外電子的運動狀態4
一、電子運動的特殊性4
二、原子核外電子運動狀態的描述6
第二節核外電子排布與元素周期律9
一、原子軌道能級9
二、原子核外電子排布規律11
三、電子層結構與元素周期律15
四、原子結構與元素性質的關系17
第三節共價鍵20
一、現代價鍵理論21
二、雜化軌道理論24
第四節分子間作用力和氫鍵26
一、共價鍵的極性26
二、極性分子和非極性分子26
三、分子間的作用力27
四、氫鍵28
【本章小結】29
【目標檢測】29
第二章物質的聚集狀態31
**節氣體31
一、理想氣體狀態方程式31
二、道爾頓（J.Dalton）分壓定律32
第二節溶液32
一、溶液的概念32
二、溶液濃度的表示方法及其計算33
三、固體在液體中的溶解度34
四、重結晶與分步結晶36
第三節稀溶液的依數性37
一、溶液的蒸氣壓37
二、溶液的沸點和凝固點38
三、溶液的滲透壓39
【本章小結】41
【目標檢測】42
第三章定量分析基礎43
**節定量分析概述43
一、化學分析方法的分類43
二、定量分析的一般程序44
第二節定量分析中的誤差和分析數據處理45
一、誤差及其產生的原因45
二、誤差的表示方法46
三、提高分析結果準確度的方法48
四、有效數字及其運算規則49
五、分析數據的處理50
第三節滴定分析法概述54
一、滴定分析法的基本概念及其有關術語54
二、常見的滴定分析法55
三、標準溶液的配制與標定57
四、滴定分析計算59
【本章小結】61
【目標檢測】62
第四章酸堿平衡與酸堿滴定法64
**節酸堿質子理論64
一、酸堿的定義64
二、酸堿反應的實質65
第二節水溶液中的質子轉移平衡65
一、水的質子自遞平衡和pH值65
二、酸堿水溶液中的質子轉移平衡66
第三節酸堿水溶液中有關離子濃度的計算67
一、一元弱酸或弱堿溶液67
二、多元弱酸（堿）溶液69
三、兩性物質溶液69
第四節緩沖溶液70
一、緩沖溶液的概念及作用原理70
二、緩沖溶液的計算71
三、緩沖溶液的選擇和配制72
四、緩沖溶液在醫藥學上的應用73
第五節酸堿滴定法74
一、酸堿指示劑74
二、滴定曲線和指示劑的選擇76
三、標準溶液的配制和標定83
四、酸堿滴定法應用與示例84
第六節非水溶液酸堿滴定的類型與應用85
一、溶劑的性質85
二、溶劑的分類和選擇86
三、應用與示例87
【本章小結】89
【目標檢測】90
第五章沉淀反應92
**節溶度積92
一、溶度積概述92
二、沉淀平衡的移動93
第二節沉淀滴定法96
一、鉻酸鉀指示劑法96
二、鐵銨礬指示劑法97
三、吸附指示劑法98
四、標準溶液的配制與標定99
五、應用與示例100
第三節重量分析法100
一、揮發法100
二、萃取法100
三、沉淀法101
【本章小結】103
【目標檢測】103
第六章氧化還原反應與電化學105
**節氧化數和氧化還原反應的配平105
一、氧化數105
二、氧化與還原105
三、氧化還原反應方程式的配平106
第二節原電池和電極電勢107
一、原電池107
二、電極電勢及標準電極電勢108
第三節影響電極電勢的因素110
一、電極反應的能斯特方程式110
二、各種因素對電極電勢的影響110
第四節電極電勢的應用112
一、判斷原電池的正、負極，計算原電池的電動勢112
二、比較氧化劑和還原劑的相對強弱112
三、判斷氧化還原反應進行的方向113
四、判斷氧化還原反應的限度113
五、元素標準電極電勢圖113
第五節氧化還原滴定法114
一、概述114
二、常見氧化還原滴定法115
第六節電化學分析法120
一、電位分析法的基本原理121
二、直接電位法122
三、電位滴定法124
四、永停滴定法125
【本章小結】126
【目標檢測】127
第七章配位平衡和配位滴定法129
**節配位化合物的基本概念129
一、配位化合物的定義129
二、配合物的組成129
三、配位化合物的命名131
四、螯合物131
第二節配位化合物的穩定性132
一、配位平衡常數132
二、配位平衡的移動132
第三節配位滴定法134
一、乙二胺四乙酸的性質及其配合物134
二、金屬-EDTA配合物在溶液中的解離平衡136
三、滴定條件的選擇138
四、金屬指示劑139
五、標準溶液的配制與標定141
六、應用與示例141
第四節配合物在醫藥上的應用143
【本章小結】143
【目標檢測】143
模塊二儀器分析
第八章光譜分析法145
**節光譜分析法概論145
一、光學分析法145
二、電磁輻射與波粒二象性145
三、光譜分析法的分類及應用146
第二節紫外-可見分光光度法的基本原理147
一、吸收光譜147
二、光吸收的基本定律(朗伯-比爾定律)148
三、紫外-可見分光光度計150
四、定性和定量方法153
第三節紅外吸收光譜法簡介156
一、概述156
二、紅外吸收光譜與紫外吸收光譜的區別157
三、基本原理157
四、紅外分光光度計160
五、紅外光譜在藥物分析中的應用160
【本章小結】163
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第九章色譜法165
**節色譜法概述165
一、色譜法分類165
二、色譜過程165
三、色譜法的基本概念166
第二節平面色譜法169
一、薄層色譜法169
二、紙色譜法173
第三節氣相色譜法174
一、氣相色譜法的分類及特點174
二、氣相色譜法的基本理論174
三、氣相色譜儀的基本組成176
四、定性定量分析方法179
五、應用與示例181
第四節高效液相色譜法182
一、基本原理182
二、高效液相色譜法的主要類型183
三、高效液相色譜儀186
四、定性定量分析189
五、應用與示例190
【本章小結】192
【目標檢測】192
模塊三物理化學
第十章化學熱力學基礎194
**節引言194
一、化學熱力學研究的對象、內容和方法194
二、基本概念194
第二節熱力學**定律196
一、熱力學**定律196
二、體積功與可逆過程197
三、焓198
四、熱容199
第三節化學反應的熱效應201
一、反應熱201
二、熱化學方程式201
三、蓋斯定律202
四、生成焓202
五、燃燒焓203
六、溶解熱及稀釋熱204
七、熱效應與溫度的關系204
第四節熱力學第二定律204
一、自發過程205
二、熵與熵變205
三、熱力學第三定律207
四、吉布斯自由能與亥姆霍茲能207
五、熱力學函數間的關系209
六、ΔG的計算209
第五節化學平衡212
一、化學平衡和平衡常數212
二、吉布斯自由能和化學平衡常數215
三、多重平衡規則216
四、化學平衡的移動217
【本章小結】219
【目標檢測】219
第十一章化學動力學222
**節化學反應的速率方程式222
一、化學反應速率及其表示方法222
二、化學反應速率的測定223
三、基元反應和質量作用定律224
第二節簡單級數反應225
一、一級反應225
二、二級反應226
三、零級反應227
四、反應級數的確定228
第三節溫度對化學反應速率的影響228
一、阿倫尼烏斯（S.Arrhenius）經驗式228
二、活化能和碰撞理論229
第四節典型的復雜反應230
一、對峙反應230
二、平行反應230
三、連續反應230
四、鏈反應231
五、定態近似法231
第五節各類特殊反應的動力學232
一、溶液中的反應232
二、催化反應232
【本章小結】233
【目標檢測】233
第十二章表面現象和膠體235
**節表面現象235
一、表面張力與表面能235
二、幾種表面現象237
三、表面活性劑239
第二節膠體242
一、分散體系分類與膠體的基本特性242
二、膠團的結構243
三、溶膠的制備和純化244
四、膠體溶液的性質246
五、溶膠的穩定性和聚沉作用247
六、大分子溶液及凝膠247
【本章小結】249
【目標檢測】250
附錄251
參考文獻272
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基礎化學 第三版 作者簡介
戴靜波，浙江醫藥高等專科學校，副教授，從事化學教育多年，參與《高等職業教育藥物制劑技術專業教學資源庫藥用化學基礎》建設（國家課題），并發表多篇教改論文。
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