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科學(xué)輔食課 版權(quán)信息
- ISBN：9787571412760
- 條形碼：9787571412760 ; 978-7-5714-1276-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
科學(xué)輔食課 本書特色
★很多家長(zhǎng)都會(huì)因?yàn)閷殞毑缓煤贸燥埖膯?wèn)題而陷入焦慮：孩子不愛(ài)吃、亂丟餐具、喜歡玩食物、吃飯時(shí)注意力不集中，大人追著喂……很多家長(zhǎng)把這些行為歸因于孩子不聽(tīng)話，卻忽略了“不聽(tīng)話”背后的原因。 ★本書除了幫助新手媽媽解決輔食添加、輔食營(yíng)養(yǎng)的難題，還針對(duì)“孩子不好好吃飯”的喂養(yǎng)難題給出了有效的解決方案，是一本理論與實(shí)踐并重的輔食全書。 ★本書作者蘇蒂小騎深耕輔食營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)近10年，全網(wǎng)擁有200萬(wàn)+粉絲，一對(duì)一指導(dǎo)超過(guò)5000個(gè)家庭。 ★范志紅、小土大橙子、林小暖聯(lián)袂推薦。
科學(xué)輔食課 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《科學(xué)輔食課：和營(yíng)養(yǎng)師媽媽系統(tǒng)學(xué)輔食添加與喂養(yǎng)》是一本適合新手爸媽的輔食添加指南，作者結(jié)合了自己近10年的輔食指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，除了教家長(zhǎng)科學(xué)輔食添加、怎么做營(yíng)養(yǎng)輔食，更關(guān)注如何讓孩子愛(ài)上吃飯。本書系統(tǒng)介紹了輔食添加的常識(shí)、常見(jiàn)輔食的制作方法、不同月齡的30天餐單舉例、如何讓一日食物多樣化、如何讓輔食制作更簡(jiǎn)單、疾病飲食、“不好好吃飯”如何解決等主題。是一本兼具科學(xué)理論與有效實(shí)踐的書。
科學(xué)輔食課 目錄
第1章 寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)?
第1節(jié) 和寶寶生長(zhǎng)發(fā)育相關(guān)的五大營(yíng)養(yǎng)素 / 2
第2節(jié) 寶寶必需的幾大類食物 / 11
谷薯類食物:飲食中的“扛把子” / 11
蔬菜類、水果類食物:提供豐富的維生素和礦物質(zhì) / 12
肉、蛋、水產(chǎn)類和豆類食物:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源 / 13
乳制品:補(bǔ)鈣“一把手” / 14
用五筐搭配法，輕松搞定食物多樣化 / 15
第3節(jié) 正確看待寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育 / 18
了解生長(zhǎng)曲線圖 / 18
了解寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育趨勢(shì) / 23
第2章 輔食用品這樣選
第1節(jié) 親測(cè)好用的輔食工具 / 28
第2節(jié) 注意食品的衛(wèi)生安全 / 35
第3章 輔食添加初期(7~8個(gè)月)
第1節(jié) 添加輔食前，媽媽應(yīng)該了解的知識(shí) / 38
為什么要給寶寶添加輔食? / 38
7個(gè)月是添加輔食的好時(shí)機(jī) / 38
適合寶寶的**口輔食:含鐵米粉 / 40
好輔食vs壞輔食 / 41
輔食如何保存? / 42
第2節(jié) 7個(gè)月，開(kāi)啟寶寶的輔食之旅 / 45
適合寶寶的食物性狀 / 45
關(guān)于米粉你要知道這些事兒 / 46
食物添加有技巧 / 49
寶寶每天吃多少? / 51
奶和輔食的時(shí)間安排 / 53
喂寶寶吃輔食，這些要領(lǐng)要記牢 / 54
寶寶吃飽了的信號(hào) / 55 本月食譜范例 / 56
第3節(jié) 8個(gè)月，開(kāi)始享受每天的輔食時(shí)光 / 62
適合寶寶的食物性狀 / 62
可以嘗試的食物類型 / 63
寶寶每天吃多少? / 67
奶和輔食的時(shí)間安排 / 67
本月食譜范例 / 69
第4章 輔食添加中期(9~10個(gè)月)
第1節(jié) 9個(gè)月，進(jìn)食能力突飛猛進(jìn) / 74
適合寶寶的食物性狀 / 74
可以嘗試的食物類型 / 75
寶寶每天吃多少? / 89
奶和輔食的時(shí)間安排 / 91
本月食譜范例 / 92
第2節(jié) 10個(gè)月，努力提高輔食的能量密度 / 96
適合寶寶的食物性狀 / 96
可以嘗試的食物類型 / 97
寶寶每天吃多少? / 100
奶和輔食的時(shí)間安排/ 102
本月食譜范例 / 103
第3節(jié) 輔食喂養(yǎng)**個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)的常見(jiàn)問(wèn)題 / 108
如何戒除“迷糊奶”? / 108
怎么喂都不張嘴 / 110
不玩玩具就不吃飯 / 111
第5章 輔食添加末期(11~12個(gè)月)
第1節(jié) 11個(gè)月，手指食物吃得越來(lái)越好了 / 114
適合寶寶的食物性狀 / 114
可以嘗試的食物類型 / 115
寶寶每天吃多少? / 128
奶和輔食的時(shí)間安排 / 128
本月食譜范例 / 130
第2節(jié) 12個(gè)月，鼓勵(lì)寶寶自主進(jìn)食 / 136
適合寶寶的食物性狀 / 136
寶寶每天吃多少? / 137
奶和輔食的時(shí)間安排 / 137
本月食譜范例 / 139
第3節(jié) 輔食喂養(yǎng)的第二個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn) / 147
寶寶不坐餐椅了，試試饑餓療法吧 / 147
要吃大人碗里的食物，不吃自己的 / 151
寶寶突然不愛(ài)吃飯，可能是長(zhǎng)牙了 / 151
第6章 幼兒期的食物安排
第1節(jié) 1~3歲怎么吃? / 156
適合寶寶的食物性狀 / 156
寶寶每天吃多少? / 157
正餐和加餐的安排 / 157
幼兒期食譜范例 / 159
第2節(jié) 從容面對(duì)倒退期(1~2歲) / 168
扔?xùn)|西和玩食物 / 168
吐食物 / 170
吃飯時(shí)間長(zhǎng) / 171
對(duì)玩具戀戀不舍 / 171
戀奶不吃飯 / 172
要媽媽喂，不要自己吃 / 173
一做飯就要求“抱抱” / 174
真挑食還是假挑食 / 175
第3節(jié) 寶寶有點(diǎn)小叛逆(2~3歲) / 176
一下子就“吃飽飽” / 177
......
第7章 喂養(yǎng)難點(diǎn)個(gè)個(gè)擊破
第1節(jié) 自主進(jìn)食 / 180
什么時(shí)候開(kāi)始自主進(jìn)食? / 181
如何制作常見(jiàn)的手指食物? / 182
......
第2節(jié) 咀嚼鍛煉的意義 / 188
為什么要進(jìn)行咀嚼鍛煉? / 189
第3節(jié) 隔代喂養(yǎng) / 193
長(zhǎng)輩們的特點(diǎn) / 193
交流很重要 / 194
第4節(jié) 避免餐桌戰(zhàn)爭(zhēng) / 199
正確認(rèn)識(shí)理想與現(xiàn)實(shí) / 202
如何控制“發(fā)怒”? / 204
第5節(jié) 寶寶挑食怎么破? / 208
第8章 寶寶的特殊飲食
第1節(jié) 便秘 / 218
第2節(jié) 腹瀉 / 222
第3節(jié) 感冒 / 226
第4節(jié) 過(guò)敏 / 230
第5節(jié) 口腔皰疹和口腔潰瘍 / 232
第6節(jié) 缺鐵性貧血 / 235
第7節(jié) 生長(zhǎng)緩慢 / 239
展開(kāi)全部
科學(xué)輔食課 作者簡(jiǎn)介
蘇蒂小騎，本名宋菲，國(guó)家三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、新浪微博自媒體簽約作者、國(guó)內(nèi)首嬰幼兒喂養(yǎng)咨詢團(tuán)隊(duì)創(chuàng)始人、公眾號(hào)“愛(ài)吃飯學(xué)堂”創(chuàng)始人，全網(wǎng)粉絲280萬(wàn)。蘇蒂擁有兩個(gè)兒子“凱恩”和“貝恩”。2014年，因?yàn)榇髮毥?jīng)常不好好吃飯，蘇蒂開(kāi)始鉆研輔食營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)相關(guān)的各種知識(shí)，走向嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與喂養(yǎng)相結(jié)合的探索之路。
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