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不裁 版權(quán)信息
- ISBN：9787539915883
- 條形碼：9787539915883 ; 978-7-5399-1588-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
不裁 本書特色
◎ 編輯推薦 “ 世界*美的書”評選委員會對《不裁》的評語是：“紅線、毛邊、內(nèi)文版式、紙張的手感和顏色：所有這一切都精妙地傳達了細膩的內(nèi)容和敏感的文風。環(huán)襯上用卡紙做的模壓小刀，可用于裁開書頁，也可用作書簽。設計師的匠心見于每個細節(jié)，而且得到技術(shù)上的完美體現(xiàn)。” 撇開設計的魅力不談，“細膩的內(nèi)容和敏感的文風”之評價，我深以為然。編輯《不裁》已歷十五載，持續(xù)加印十余次，此次又因為修訂版而重新閱讀。在電子閱讀盛行的當下，當我的眼睛與這百十篇文章亦步亦趨，仍然能夠感到頻密的波瀾，因為它們善于捕捉風趣，橫截世情，凝凍一個個閃念。 “聰以知遠,明以察微”。
不裁 內(nèi)容簡介
本書由小說與隨筆組成，小說是一次捧腹和幾回陳年的情生意動，隨筆是一簇藹然的談片，一束惘然的描摹，一痕不以為然的蹙眉。 叫“ 不裁” 的意思是不希望顯現(xiàn)琢痕，也是諧音“不才”的一番謙意。 本書于2007 年榮獲“世界好看的書”稱號，此后增印多次。本版為次修訂版，作者刪除自認為不合時宜的篇什，增加了數(shù)十篇近年新裁的“ 布帛”，總字數(shù)略增。
不裁 目錄
一 閑跡
洗發(fā)單列
1876 年的春天
微服上菜場
加封“大學士”
脈絡未分明
接力
南京：任選一半偏安，都是自在王朝
西施的“北上廣”
*初的啟蒙，總結(jié)的甜點
兒子排行榜
敬請參閱《異鄉(xiāng)記》
路長
張愛玲自己吃什么
戴珍珠項鏈的女人
老爺睡書房
本地的茱麗亞·羅伯茨
醉臥橋頭君莫笑
老耿與房二三事
摔跤
*.ppt
他對我們太好啦·
關于男名女用或女名男用的虛構(gòu)
整裝待發(fā)
收拾
冷氣開放
*好的朋友，名字叫小玉
比鴻門宴更難吃
此處剪去若干秒
來勢洶洶的綠虎
第二性的**次
統(tǒng)籌方法
全都可疑
為姓張的做媒
理發(fā)店是照鏡狂的天下
拒載
馬路博客
讓我也看看吧
名士風度
梅雨
委瑣的事情
夏之日影
游泳愛好者
首席接線生
與牙醫(yī)相親
用過的瓶子
玩具的理想
上火
唯有隱者留其名
二 輕憐
愛好者來了
讓它們來得更猛烈些吧
竟為何故，沉吟至今
怎樣用掉等待的時日
寂寞豐年
口占
招聘當天
星期四公開策反
離職紀念
老板趴在隔壁
熱指運動
欠誰一個解釋
三 哂之
諛市
Mother game ：肉丸子真好吃
給鍋取個什么名字好呢
無情游
不具價值的個人編年
間接引語
封喉
撞須
上海模仿秀
聲聲喚
四 微情
淡到無痕也心傷
與他朝朝暮暮
姹紫嫣紅開遍
貪玩的夏綠瑩
愛、不愛、愛、不愛、愛
疑似私奔
古典網(wǎng)戀：紅葉記
一月無話
林貝薇的心事
戀情AB 面
誰在島中央？
武柯的婚前生活
五 設計人語
裁開《不裁》
展開全部
不裁 節(jié)選
洗發(fā)單列 洗發(fā)是一個單獨事件。古人分得明白—“沐”是洗頭發(fā)，“浴”是洗身體。周公“一沐三握發(fā)”，洗一個頭的功夫，就來了三撥客人。濕頭發(fā)倒還可以從水盆里提著出來，要是濕了身，周公可沒法學阿基米德跳出浴缸。 《詩經(jīng)》時的女性就重視洗頭。“終朝采綠，不盈一匊。予發(fā)曲局，薄言歸沐。”以為那人要回來了，得趕緊把頭發(fā)洗得垂順；又“自伯之東，首如飛蓬；豈無膏沐？誰適為容!” 連頭發(fā)都懶得洗，足以表現(xiàn)一個女性已經(jīng)“不想好了”。 據(jù)跟班李貴說，寶玉已念到第三本《詩經(jīng)》，所以大觀園里的丫頭婆子們也有洗頭發(fā)的故事。這天，大家組織集體洗頭發(fā)，芳官的干娘先叫她親女兒洗過才叫芳官洗，芳官怪她把持著自己的月錢，卻拿剩水給她用，不平則鳴。會鬧的果然不吃虧：為了平息洗頭風波，大丫頭們展現(xiàn)了應有的風范，襲人賠進去洗頭材料—花露油、雞蛋、香皂、頭繩之類，晴雯貼了力氣和手藝—替芳官洗凈了發(fā)，用手巾擰得干松松的，挽了一個慵妝髻。考據(jù)家們可以據(jù)此分析一下彼時的洗發(fā)露和干發(fā)巾。這番雞飛狗跳、塵起塵落，便是世俗女孩們的熱鬧與瑣屑。此情此景，身處其間的寶玉不好再將女兒譬喻成水做的骨肉或珍珠了吧，就算是水，也是“渭流漲膩，棄脂水也”的含垢；毋寧說是火罷哩，“煙斜霧橫，焚椒蘭也”式的煙熏火燎。他眼前的女孩兒們，可不只有“詩與遠方”這一種類型。 喜歡《紅樓夢》的張愛玲，也寫女人洗頭發(fā)。振保初見紅玫瑰王嬌蕊時，她是這樣出場的：“堆著一頭的肥皂沫子，高高砌出云石塑像似的雪白的波鬈。”雖然單在洗頭發(fā)，她卻穿著寬松并誘惑的浴衣。張愛玲對肥皂沫子塑像的比喻十分自賞，后面又來了一遍—“那肥皂塑就的白頭發(fā)”，再次強調(diào)。情欲不僅是行云走雨，更是翻云覆雨，把本來私褻的事情變成了美學的賞析。關于洗頭發(fā)，張愛玲還有一個典故，頭發(fā)很臟，洗出來的水墨黑，姑姑說：“好像頭發(fā)掉色似的。” 那是張愛玲人生*輕松愜意的時分，享受著創(chuàng)作春風得意、愛人時時來坐的悠閑公寓生活，這“妙語”真家常，叫人會心、皺眉又想笑。 喜歡張愛玲的王安憶，在《長恨歌》里又寫到洗頭發(fā)。王琦瑤白天正埋頭于臉盆，與她情愫暗生卻未挑明的康明遜不速而來，弄得她十分的窘，后來就把洗頭安排在他絕無可能來的時間。中國女性的頭發(fā)雖然自古是審美對象，不像穆斯林及西方女子那樣需要遮掩（歐洲女子戴帽子的傳統(tǒng)本來也是為了遮擋頭發(fā)），但對于良家婦女來講，洗發(fā)與梳妝一樣，屬于閨閣內(nèi)務，羞于拿到人前辦理。只有像王嬌蕊“他們?nèi)A僑”的女兒才會頂著泡沫出來會客。這種混淆前廳與內(nèi)闈的做派，就像內(nèi)衣外穿，的確是富于刺激性的。 東方人骨骼清奇，汗腺收斂，更有如花蕊夫人那樣冰肌玉骨、清涼無汗的品種，所以也不必強行向西人日日沐浴的標準看齊，批評古人“三日一沐，五日一浴”的自清潔頻率太低。女人自會在需要的時候單獨洗個頭，因為她們都知道，新洗過的頭發(fā)對相貌的貢獻有多大。 微服上菜場 “他們”也去菜場，把它當作審美對象。連排的菜架、肉柜、魚槽、雞籠就是田園的微縮景觀。蔬菜根須上帶著泥塊，仿佛鄉(xiāng)土的標本，雖然其本來用途是為了打秤；小販用大雪碧瓶子噴濕的葉子，回到家扔進水槽，幾乎是“清露晨流”。菜場門口還有賣花的，從梅雨天的梔子花、深冬的蠟梅，到不分季節(jié)的桔梗玫瑰，生意不會差，因為他們從菜場出來以后，哪怕臂挽的帆布菜袋再重都會考慮再加上幾枝花。文人說過，玫瑰不能以白菜的斤兩計算，而且能使得探出袋口的芹菜也變得像花束一樣雅致。 他們來買菜的心情就和君王微服私訪差不多，頭上發(fā)卷沒拆的潑辣主婦，眨著狡黠眼睛的菜販子，都是本色的群眾演員。如果因為常常光顧而與某位淳樸攤主結(jié)下交情，那就更有與民同樂的意思了。其中一位曾邀請他們上他家去玩，他們便在周末上午帶著相機驅(qū)車前往。那天沒出攤的攤主果然如他自己所言，是真正的農(nóng)民，并非批發(fā)獲益的掮客。 他們在農(nóng)民家吃了午飯，鼓勵他開辦農(nóng)家樂甚至鄉(xiāng)村民宿，要幫他取品牌名，然后在微信上開服務號推廣。 他們的買菜趣話還不止于此。比如每盤菜的分量，簡直和他們的主觀意志無關，而是由賣菜的小販決定。后者會花費一些勞力，用繩子將芹菜、韭菜、長莖茼蒿、青菜薹們扎成一份份的，自然是為了防止人們胡亂翻揀而傷了菜色，也順便規(guī)范了一次交易的數(shù)量。于是，有時一份菜下了油鍋，多得鍋鏟都插不進去；有時卻少得可憐到成品只能蓋住碟 子底。這真是，賣菜人替吃菜人做主，解繩人難知系繩人的心啊。 他們?nèi)ゲ藞觯偸遣捎抿T自行車這樣環(huán)保的方式，或者索性步行，甚至領孩子同去，令其從小會辨蔥蒜，心狠些的還在禽類宰殺池前來一場有關生死的直觀教育。他們的菜場之行并不局限在自家周邊，造訪海濱城市的海鮮市場、湄南河的水上市場，都是他們自助游中必有的行程。他們相信，不曾在當?shù)夭藞隼镞過價，不足以與語旅行。 他們對菜場的聯(lián)想也要向書面追索。《武林舊事》單只報告南宋都城菜市在哪、魚行在哪，卻不寫買菜心情，作者大概不曾親自前往體驗。就算皇帝愛好市井，也不便真去菜場體察民意，只能在宮苑里開個肉鋪過家家。西門慶家和賈府飯局雖多，只單表廚藝菜色，不從源頭道起。《十八春》里世鈞父親小公館姨太太的亮相倒是買菜歸來—女傭代她拎著籃子，她自己手里提著一桿秤。歡場女子從良后，衣著簡樸、妝容素淡地去菜場，完全家常風，儼然一夫一妻在過日子，令世鈞替母親驚駭。 不過，真正的菜場現(xiàn)場，有點類似看動物表演。出發(fā)時童心大熾，以為即將遇見動畫片的原型，呆萌的老虎，聰明的猴子，會算術(shù)賽跑的小豬。待進入動物園，就會被動物們新陳代謝的異味之劍戳破想象。可見情侶相約動物園并不浪漫，別說獅子山，哪怕是在孔雀園外鋪上桌布野餐也一定會食不甘味。菜場里同樣洋溢著成分復雜的氣味，鞋尖難免沾上魚鱗雞毛，美甲也會嵌進泥塊，打消幻想的不快之事樁樁件件。所以，買菜回來的他們當中，只有一小部分人還有力氣堅持走完下一段詩意歷程：把食材變成可資曬圖的美食。 加封“大學士” 裴老師從女子中專退休以后，到老年大學教電腦。接受新教職后的**件事，就是更新微博的個人資料，不再是某市重點實驗中專學校高級教師，升格為某市大學教師，學歷照舊：畢業(yè)于同濟大學。女兒曾有異議：“您不過到同濟進修過一個暑假而已。”裴老師卻理直氣壯：“結(jié)業(yè)證書蓋著同濟的公章呀，寫上‘繼續(xù)教育學院’的全稱，字就太多了。再說，我女婿是同濟研究生畢業(yè)吶！”女兒看母親的粉絲不過二十二個，放棄了打假行動。 老年大學的學生們*感興趣的電腦技能，除了上網(wǎng)，還有文字、照片、視頻的處理。他們有的在寫回憶錄，有的承接了同學聚會紀念冊或紀念光盤的制作任務。看學生們都學以致用了，裴老師也大受啟發(fā)，她的電腦應用另辟蹊徑—給她娘家續(xù)修家譜。 裴老師母親連育六女，*終收養(yǎng)了一個男孩。后來，六姐妹總共又生了六個女兒，其中大姐生了兩個，四妹已過五旬尚且未婚。大概是受姐姐們一發(fā)不可收拾的“女兒國”基因影響，那個領養(yǎng)的弟弟膝下也是女兒。裴老師的老伴笑說：“你們家的家譜*不值得修，弟弟不是親骨肉，兩代無一男丁。照傳統(tǒng)，女兒都不入家譜，家譜從你這輩開始，只能留白。” 難道裴老師不能移風易俗？祖上世代務農(nóng)，除了裴老師祖父這一支移居大都市，其他人仍多在鄉(xiāng)間，成就*高的當屬裴老師姐妹六人及其六位千金。裴老師利用暑假回了一趟中原老家，將祖父兩房兄弟家的情況進行了深入調(diào)查。散居其他省市的，則分別打電話摸底，掌握了**手資料。 為了合乎規(guī)范，她還到區(qū)圖書館查閱了家譜體例。一個月后，裴老師將新修家譜的打樣稿拿給家人欣賞。前言寫道：“今天沒有尚書、進士、秀才，但對應的，就是官位、職稱、學歷，所以編撰的原則是，身任處長以上職位，擁有大專以上學歷、高級職稱，或有其他特殊貢獻的家庭成員，皆可家史留名，光耀門楣。” 對于將不將弟弟載入家譜，裴教師本有一番猶豫。一來，他確非裴氏正宗血脈，再者，由于深受溺愛，他少年時曾因打群架而被勞動教養(yǎng)兩年。好在家譜編修原則也有規(guī)定，觸犯國法和宗法的人，一般不允許上譜，是為隱惡。裴老師毅然將弟弟刪除。 剩下的，就是對上譜人員進行美化。裴老師的簡介與她的微博版沒什么區(qū)別，老伴名下的注釋是：教授級高工、行業(yè)技術(shù)學科帶頭人。女兒是：畢業(yè)于某某大學，括號另注：“國家211 工程大學”，任職的公司亦說明為世界五百強企業(yè)第多少位。親族中凡畢業(yè)自211、985 高校的，都會特別加以注釋。如果不屬于這兩個系列，就含糊稱：國家重點大學。*顯赫的，要屬裴老師的女婿。僅寫上兼占985、211 席位的同濟大學怎么夠？連她自己都與同濟搭上關系了，而女婿年方十六歲就保送進了同濟，畢業(yè)后先讀了本專業(yè)的研究生，后來又念了MBA，乃雙碩士。這些贅述尚不足以表達裴老師的自豪，她便在女婿大名后加了一言以蔽之的三個字—“大學士”。女兒笑得打跌，直嚷，您干脆替他立一座牌坊吧，正面：“恩榮”，反面：“大學士”。 上火 上火是丟臉的。它把你身體內(nèi)部的失調(diào)顯赫地昭告天下，在你的顏面上亮起一盞晦暗的紅燈。 在上火初期，就像胡亂涂抹的唇膏溢出了嘴角。中后期則更加駭人，如同電影里面剛挨了打的人，有一滴血在嘴角凝結(jié)。 上火了，至少說明你沒有吃足夠的維生素ABCDE（我們應該慶幸維生素排到E 就戛然而止了，否則那個恐嚇式的廣告會說：“缺鐵、缺鋅、缺鈣，缺維生素ABCDEF……”，一直說到“XYZ”）。在這個膠囊和藥丸的時代，所謂白領、精英，不吃維生素何以維生？ 上火同時還說明你尚未養(yǎng)成吃果蔬的習慣，而這個習慣是每一個在社會階層序列中奮然上行的人都必須具備或聲明具備的，比記得一日吃三餐更重要。“多吃水果”是漂亮女明星們不約而同的養(yǎng)顏廢話；“肉食者鄙”不再是酸葡萄心理，而變成至理名言，因為肉食者不但要時時與過量的體重作斗爭，還可能上火。在餐桌上表示對肉食的鄙棄是一種蔚為時尚的態(tài)度，那些“葷君”只有在背人背光的時候才能點一盤冰糖蹄髈痛快淋漓一番，否則枉為成功人士。因為據(jù)說人們愛吃肉的根源在于大腦中的某些神經(jīng)元。原始時期食物匱乏，人類偶爾吃到點肉就會引起巨大愉悅，以至于在腦神經(jīng)中形成了這么一個族群，一吃肉就條件反射地興奮。能有效抑制這部分腦細胞活躍的人就成了“一個脫離了低級趣味的人”，比其他人進化得更加充分。 上火帶來的聯(lián)想還有緋色的，如果你尚未成親或者暫時與愛人別離，人們在驚睹你的上火唇角時會露出曖昧的笑容。傳說，身體的內(nèi)部器官都和足底或人體表面的某個穴位一一對應，生在口角的火氣提示著某些機能的失衡。 就是這樣一個微小的、暫時的瑕疵，讓你得過上三五天煩悶的日子。簡直是繡在口邊的“紅字”，走到哪里都要帶著它。作為基本的禮儀，收拾好自己的嘴巴非常重要，一塊火氣就和粘在唇邊的飯粒、湯漬一樣失禮，但你卻拿它無可奈何。不僅如此，上火還讓你的歡樂大大縮小，因為你剛想開懷大笑就被口角的疼痛而牽制，只得讓這個笑容草草收場；而且上火亦使你的性感頓失滔滔，因為據(jù)說上火會傳染，存了這層顧慮，摯愛的親吻也將望而卻步。
不裁 作者簡介
古十九，本名葉蕾，生于南京，畢業(yè)于南京大學中文系。 職業(yè)軌跡：廣告文案→雜志主編→廣告文案。 出版有隨筆集《不裁》。
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