包郵糧食生產(chǎn).加工與營銷管理

作者：賈書章著

出版社：武漢大學(xué)出版社出版時(shí)間：2020-12-01

開本： 16開 頁數(shù)： 365

讀者評(píng)分：4分1條評(píng)論

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄
作者簡介

糧食生產(chǎn).加工與營銷管理版權(quán)信息

ISBN：9787307218611
條形碼：9787307218611 ; 978-7-307-21861-1
裝幀：簡裝本
冊(cè)數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
管理
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生產(chǎn)與運(yùn)作管理

糧食生產(chǎn).加工與營銷管理內(nèi)容簡介

本書分四篇，篇糧食生產(chǎn)，包含章，主要介紹我國及世界原糧生產(chǎn)（種植）的分布與生產(chǎn)狀況；第二篇糧食加工，包含第二、三、四章，主要介紹主糧（稻米、小麥粉）的加工工藝、國內(nèi)外糧食加工業(yè)的現(xiàn)狀及中外糧食加工業(yè)的比較、以及糧食產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響因素及其控制；第三篇糧食流通，包含第五、六章，主要介紹國內(nèi)外糧食流通及其管理；第四篇糧食產(chǎn)品營銷，包含第七、八、九、十章，主要介紹糧食產(chǎn)品的營銷管理、營銷模式、糧食的儲(chǔ)備、糧食安全與糧食的靠前營銷以及提升糧食產(chǎn)品競爭力的糧食品牌建設(shè)與糧食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。

糧食生產(chǎn).加工與營銷管理目錄

●篇糧食生產(chǎn)
章糧食生產(chǎn)
節(jié)我國糧食生產(chǎn)概況
第二節(jié)世界糧食生產(chǎn)
第二篇糧食加工
第二章糧食加工
節(jié)稻米加工工藝
第二節(jié)小麥粉加工工藝
第三章中外糧食加工業(yè)比較
節(jié)中國的糧食加工業(yè)
第二節(jié)世界糧食加工業(yè)
第三節(jié)我國糧食加工與產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第四章糧食質(zhì)量安全管理
節(jié)原糧生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全
第二節(jié)原糧加工過程中的質(zhì)量安全
第三節(jié)糧食產(chǎn)品包裝的質(zhì)量安全
第四節(jié)糧食儲(chǔ)運(yùn)的流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全
第五節(jié)糧食產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制
第三篇糧食流通股
第五章我國糧食流通與管理
節(jié)我國的糧食流通格局及演變
第二節(jié)我國糧食流通模式與管理

展開全部

糧食生產(chǎn).加工與營銷管理作者簡介

賈書章，男，就職于武漢輕工大學(xué)，主要研究方向?yàn)楣ど唐髽I(yè)管理、產(chǎn)品市場營銷、中小企業(yè)化經(jīng)營，并擔(dān)任“市場營銷學(xué)”“商務(wù)談判”“市場調(diào)查與預(yù)測”“人際交往與商務(wù)溝通”“產(chǎn)品市場分析與營銷管理”等專業(yè)課程。主編與參編出版有《現(xiàn)代商務(wù)談判理論與實(shí)務(wù)》《組織行為學(xué)》《管理學(xué)》《市場調(diào)查與預(yù)測》《企業(yè)戰(zhàn)略管理》《公共關(guān)系學(xué)》《市場營銷學(xué)》等教材。先后在各級(jí)刊物發(fā)表《社會(huì)誠信的構(gòu)建渠道》《中小企業(yè)存在和成長的不同階段之經(jīng)濟(jì)學(xué)釋義》《我國大型企業(yè)的化經(jīng)營對(duì)策》《我國中小企業(yè)化經(jīng)營選擇的思考》等論文。

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