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二狗媽媽的小廚房之爆款美食 版權(quán)信息
- ISBN：9787559117106
- 條形碼：9787559117106 ; 978-7-5591-1710-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
二狗媽媽的小廚房之爆款美食 本書特色
《二狗媽媽的小廚房》系列共有8本，包括蛋糕、面包、餅干、中式面食、家常菜、美味小吃、卡通饅頭等，囊括了美食的各個(gè)品種，這本收官之作《爆款美食》打破了種類的局限，將火爆全網(wǎng)的各種美食一網(wǎng)打盡，經(jīng)過二狗媽反復(fù)的研究和調(diào)整，用普通的食材，簡(jiǎn)單的操作就能讓大家不再遭受排隊(duì)等待之苦，在家安靜享受健康、衛(wèi)生、美味的網(wǎng)紅食品。
二狗媽媽的小廚房之爆款美食 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《二狗媽媽的小廚房之爆款美食》是“二狗媽媽的小廚房”系列的收官之作，全書共分為4個(gè)章節(jié)，分別是：爆款蛋糕、爆款面包、爆款甜品、爆款中式美食，包括半熟芝士蛋糕、便當(dāng)盒子蛋糕、大白兔奶凍卷、輕乳酪蛋糕、黑眼豆豆（湯種法）、雷神巧克力軟歐（老面法）、黑鉆吐司、麻薯可可軟歐（液種法）、拉絲熱狗棒、大白兔奶糖冰淇淋、拉絲肉松小貝、雪花酥、小雞燒果子、巖燒乳酪吐司、小豬湯圓、螃蟹月餅、咸蛋黃肉松青團(tuán)、“加油”饅頭等98個(gè)美食方子，每種食物都是曾經(jīng)火爆一時(shí)或者正在全網(wǎng)被追捧的經(jīng)典美食。經(jīng)過二狗媽的精挑細(xì)選反復(fù)研究，書內(nèi)的每一款美食都口味獨(dú)特，便于操作。另外在面包制作過程中，作者采用了湯種法、老面法、中種法、液種法等多種面團(tuán)制作方法，目的是把面團(tuán)狀態(tài)調(diào)整到*好、延緩面包的老化。每一個(gè)步驟都嚴(yán)謹(jǐn)詳盡，為大家能夠自己做出好吃的食物傾盡全力。
二狗媽媽的小廚房之爆款美食 作者簡(jiǎn)介
乖乖與臭臭的媽，本名馬銀霞，因?yàn)轲B(yǎng)著兩只可愛的狗狗，粉絲們愛叫她“二狗媽媽”，現(xiàn)就職于某大型商業(yè)銀行。生活中的她是美食暢銷書《二狗媽媽的小廚房》系列的作者；是新浪微博認(rèn)證的金V美食博主，擁有146萬喜愛美食的粉絲，單月微博點(diǎn)擊量超過1000萬；是知名的美食主播，被一直播平臺(tái)周年慶評(píng)為“美食*大V”。 “二狗媽媽”因獨(dú)特的個(gè)人魅力和愛心，應(yīng)邀參加了《ToFeel——被你遺忘的那個(gè)世界沒有陽光》公益微電影的拍攝。作為美食嘉賓，參加了中央電視臺(tái)《回家吃飯》欄目的錄制、北京電視臺(tái)《食全食美》欄目的錄制。還多次參加單位、社區(qū)、幼兒園等舉辦的義賣活動(dòng)，深受大家的喜愛。 “二狗爸爸”是二狗媽媽的那個(gè)他，本書所有配方的圖片都由二狗爸爸掌鏡完成。
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