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國際郵輪服務(wù)與管理 版權(quán)信息
- ISBN：9787561849224
- 條形碼：9787561849224 ; 978-7-5618-4922-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
國際郵輪服務(wù)與管理 內(nèi)容簡介
時(shí)下郵輪旅游風(fēng)靡全球，這是因?yàn)樗鼮槿藗兲峁┝艘粋(gè)遠(yuǎn)離工作壓力和緊張的生活節(jié)奏的機(jī)會。郵輪可以說是漂移在海洋上的度假勝地，因此現(xiàn)代旅游有從陸地游轉(zhuǎn)為海上游的發(fā)展趨勢。郵輪旅游市場蓬勃的生機(jī)和良好的發(fā)展前景使郵輪業(yè)得到了快速發(fā)展。世界各大郵輪公司紛紛瞄準(zhǔn)中國，中國的郵輪公司不斷涌現(xiàn)、郵輪母港不斷興建，中國的大專院校中有近30所院校開設(shè)了與郵輪相關(guān)的專業(yè)。盡管如此，郵輪業(yè)的發(fā)展也沒有得到公眾的廣泛關(guān)注，這也體現(xiàn)在相關(guān)的郵輪專業(yè)教學(xué)中，幾乎沒有一本是我們自己編寫的教材，目前郵輪相關(guān)專業(yè)的教材大都是國外教材的譯本，很難滿足我國大專院校教學(xué)的需要。基于此，編寫了《國際郵輪服務(wù)與管理/示范性高等院校應(yīng)用型規(guī)劃教材·旅游與酒店管理專業(yè)》，以滿足相關(guān)大專院校的教學(xué)需要，同時(shí)也填補(bǔ)了我國郵輪教材的一部分空白。 《國際郵輪服務(wù)與管理/示范性高等院校應(yīng)用型規(guī)劃教材·旅游與酒店管理專業(yè)》共分為八章：**章從社會經(jīng)濟(jì)、歷史背景的角度對郵輪業(yè)進(jìn)行了完整的介紹；第二章介紹了中外主要郵輪公司的概況及郵輪市場銷售、郵輪基礎(chǔ)設(shè)施的情況；第三章講述了世界郵輪主要旅游區(qū)分布及目的地；第四章論述了郵輪航程設(shè)計(jì)的理念與要素，介紹了世界主要郵輪航線；第五章講述了郵輪的崗位與職責(zé)、郵輪工作現(xiàn)狀與特點(diǎn)和工作紀(jì)律；第六章講述了郵輪服務(wù)的內(nèi)容與服務(wù)技巧；第七章講述了海上安全管理；第八章講述了海事法規(guī)。
國際郵輪服務(wù)與管理 目錄
**章 現(xiàn)代郵輪概述
**節(jié) 郵輪業(yè)概述
第二節(jié) 郵輪的發(fā)展史
第三節(jié) 郵輪印象
第四節(jié) 郵輪品牌與收購兼并
第二章 郵輪及郵輪產(chǎn)品的銷售
**節(jié) 郵輪市場及郵輪業(yè)的影響因素
第二節(jié) 郵輪經(jīng)營商簡介
第三節(jié) 旅行代理商與營銷聯(lián)盟
第四節(jié) 郵輪產(chǎn)品
第五節(jié) 品牌價(jià)值與郵輪分類
第三章 郵輪地理
**節(jié) 郵輪目的地
第二節(jié) 世界郵輪主要旅游區(qū)與港口城市
第四章 航程設(shè)計(jì)
**節(jié) 航程設(shè)計(jì)的原則
第二節(jié) 航程設(shè)計(jì)要素與評估
第三節(jié) 主題郵輪定制
第四節(jié) 世界著名郵輪公司的航程介紹
第五節(jié) 旅游的動機(jī)
第六節(jié) 岸上觀光
第五章 船上工作
**節(jié) 郵輪上的崗位及職責(zé)
第二節(jié) 郵輪上的工作條件及現(xiàn)狀
第六章 郵輪服務(wù)
**節(jié) 郵輪服務(wù)概述
第二節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)
第三節(jié) 郵輪客房服務(wù)
第四節(jié) 郵輪康樂服務(wù)
第七章 郵輪海上安全管理
**節(jié) 火災(zāi)應(yīng)急
第二節(jié) 碰撞應(yīng)急
第三節(jié) 擱淺觸礁應(yīng)急
第四節(jié) 進(jìn)水應(yīng)急
第五節(jié) 戰(zhàn)爭應(yīng)急
第六節(jié) 油污染應(yīng)急
第八章 海事問題和立法
**節(jié) 航運(yùn)業(yè)
第二節(jié) 海洋污染法
第三節(jié) 海上生命安全法
第四節(jié) 衛(wèi)生與清潔法
第五節(jié) 海事安全法
第六節(jié) 金融可靠性
第七節(jié) 海事組織
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 郵輪業(yè)概述
第二節(jié) 郵輪的發(fā)展史
第三節(jié) 郵輪印象
第四節(jié) 郵輪品牌與收購兼并
第二章 郵輪及郵輪產(chǎn)品的銷售
**節(jié) 郵輪市場及郵輪業(yè)的影響因素
第二節(jié) 郵輪經(jīng)營商簡介
第三節(jié) 旅行代理商與營銷聯(lián)盟
第四節(jié) 郵輪產(chǎn)品
第五節(jié) 品牌價(jià)值與郵輪分類
第三章 郵輪地理
**節(jié) 郵輪目的地
第二節(jié) 世界郵輪主要旅游區(qū)與港口城市
第四章 航程設(shè)計(jì)
**節(jié) 航程設(shè)計(jì)的原則
第二節(jié) 航程設(shè)計(jì)要素與評估
第三節(jié) 主題郵輪定制
第四節(jié) 世界著名郵輪公司的航程介紹
第五節(jié) 旅游的動機(jī)
第六節(jié) 岸上觀光
第五章 船上工作
**節(jié) 郵輪上的崗位及職責(zé)
第二節(jié) 郵輪上的工作條件及現(xiàn)狀
第六章 郵輪服務(wù)
**節(jié) 郵輪服務(wù)概述
第二節(jié) 郵輪餐飲服務(wù)
第三節(jié) 郵輪客房服務(wù)
第四節(jié) 郵輪康樂服務(wù)
第七章 郵輪海上安全管理
**節(jié) 火災(zāi)應(yīng)急
第二節(jié) 碰撞應(yīng)急
第三節(jié) 擱淺觸礁應(yīng)急
第四節(jié) 進(jìn)水應(yīng)急
第五節(jié) 戰(zhàn)爭應(yīng)急
第六節(jié) 油污染應(yīng)急
第八章 海事問題和立法
**節(jié) 航運(yùn)業(yè)
第二節(jié) 海洋污染法
第三節(jié) 海上生命安全法
第四節(jié) 衛(wèi)生與清潔法
第五節(jié) 海事安全法
第六節(jié) 金融可靠性
第七節(jié) 海事組織
參考文獻(xiàn)
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