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健身飲食手冊(cè) 第2版 版權(quán)信息
- ISBN：9787115536754
- 條形碼：9787115536754 ; 978-7-115-53675-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
健身飲食手冊(cè) 第2版 本書特色
健身飲食指導(dǎo)書，為你提供一個(gè)切實(shí)可行的飲食改變計(jì)劃！ 計(jì)劃涵蓋飲食健康評(píng)估、抵制飲食誘惑、食物選擇和制作健康飲食等重要內(nèi)容，還在通過運(yùn)動(dòng)平衡熱量、控制體重、管理時(shí)間和壓力等方面提供了指導(dǎo)意見！ 助你養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣！ 以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為基礎(chǔ)，提供詳細(xì)的飲食評(píng)估方法和改善策略， 闡述抵制不健康飲食、運(yùn)動(dòng)平衡熱量的健康飲食方法， 幫助你改善飲食習(xí)慣、養(yǎng)成健康的生活方式！ 寶力豪健身（中國(guó)）董事長(zhǎng) 曹巖 “煙臺(tái)市十大女企業(yè)家”榮譽(yù)稱號(hào)獲得者、新動(dòng)力健身創(chuàng)始人兼CEO 孫慧 鄭州大學(xué)體育學(xué)院社會(huì)體育系副教授、塑寶迪健身創(chuàng)始人 王璐 運(yùn)動(dòng)健身產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)業(yè)加速委員會(huì)成員 吳佳倫 演員 劉迪尼 IDPA 和IPSC 射擊運(yùn)動(dòng)員、多枚國(guó)際賽事金牌獲得者 武廣斌 聯(lián)袂推薦
健身飲食手冊(cè) 第2版 內(nèi)容簡(jiǎn)介
健康的飲食才能帶來健康的身體。《健身飲食手冊(cè)（第2版）》由注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師露絲·安·卡彭特和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析專家卡麗·E. 芬利聯(lián)合打造，旨在為大眾提供科學(xué)的飲食和健身建議，以及實(shí)操性很好強(qiáng)的飲食改變計(jì)劃，使大眾養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。《健身飲食手冊(cè)（第2版）》不僅講解了飲食平衡、飲食健康評(píng)估、抵制飲食誘惑、食物選擇和制作健康飲食等重要內(nèi)容，還在通過運(yùn)動(dòng)平衡熱量、控制體重、管理時(shí)間和壓力等方面提供了有效指導(dǎo)，致力于為讀者提供系統(tǒng)、全面且經(jīng)過科學(xué)驗(yàn)證的健康飲食和健身的方法。
健身飲食手冊(cè) 第2版 目錄
第1課 健康飲食：平衡的藝術(shù) 1
第2課 食物儲(chǔ)備 19
第3課 設(shè)定目標(biāo)并獎(jiǎng)勵(lì)自己 37
第4課 確定益處和阻礙 51
第5課 控制飲食誘因 63
第6 章 外出就餐 71
第7課 自我對(duì)話 85
第8課 健康購物策略 95
第9課 獲得支持 111
第10課 回顧過去，展望未來 119
第11課 回到正軌 131
第12課 制作健康飲食 139
第13課 膳食補(bǔ)充劑和時(shí)尚飲食 151
第14課 通過體育運(yùn)動(dòng)平衡熱量 161
第15課體重管理 171
第16課時(shí)間和壓力管理 183
第17課保持動(dòng)力 195
第18課在不斷變化的世界里享受美食 205
第19課提前計(jì)劃 217
第20課慶祝成功 225
附錄A HEED 評(píng)估日志 231
附錄B 每日食物日志 233
附錄C 關(guān)于實(shí)現(xiàn)HEED 目標(biāo)的建議 235
附錄D HEED 目標(biāo)評(píng)估 241
附錄E 我適合怎樣的熱量水平？ 249
參考文獻(xiàn) 251
作者簡(jiǎn)介 257
譯者簡(jiǎn)介 259
第2課 食物儲(chǔ)備 19
第3課 設(shè)定目標(biāo)并獎(jiǎng)勵(lì)自己 37
第4課 確定益處和阻礙 51
第5課 控制飲食誘因 63
第6 章 外出就餐 71
第7課 自我對(duì)話 85
第8課 健康購物策略 95
第9課 獲得支持 111
第10課 回顧過去，展望未來 119
第11課 回到正軌 131
第12課 制作健康飲食 139
第13課 膳食補(bǔ)充劑和時(shí)尚飲食 151
第14課 通過體育運(yùn)動(dòng)平衡熱量 161
第15課體重管理 171
第16課時(shí)間和壓力管理 183
第17課保持動(dòng)力 195
第18課在不斷變化的世界里享受美食 205
第19課提前計(jì)劃 217
第20課慶祝成功 225
附錄A HEED 評(píng)估日志 231
附錄B 每日食物日志 233
附錄C 關(guān)于實(shí)現(xiàn)HEED 目標(biāo)的建議 235
附錄D HEED 目標(biāo)評(píng)估 241
附錄E 我適合怎樣的熱量水平？ 249
參考文獻(xiàn) 251
作者簡(jiǎn)介 257
譯者簡(jiǎn)介 259
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健身飲食手冊(cè) 第2版 作者簡(jiǎn)介
露絲·安·卡彭特（Ruth Ann Carpenter），碩士，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，健康促進(jìn)人員和教學(xué)設(shè)計(jì)顧問。她是一位注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，在賓夕法尼亞州立大學(xué)獲得了應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士學(xué)位，還通過在線學(xué)習(xí)在佛羅里達(dá)州立大學(xué)獲得了教學(xué)系統(tǒng)方面的碩士學(xué)位。卡本特在位于得克薩斯州達(dá)拉斯的庫珀研究所從事了22年的營(yíng)養(yǎng)教育和研究工作，是“生活方式營(yíng)養(yǎng)研究”的共同開 發(fā)者和小組講師，該研究是“HEED”的基礎(chǔ)。她與他人合著了6 本書，其中包括本書的第2 版（Human Kinetics，2011），并為美國(guó)心臟協(xié)會(huì)、羅氏公司等制訂教育計(jì)劃。她曾在營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)院擔(dān)任過各種領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)，包括體重管理飲食實(shí)踐小組的主席，她還是營(yíng)養(yǎng)師體育運(yùn)動(dòng)工具箱的創(chuàng)作者之一。 卡麗·E. 芬利（Carrie E. Finley），碩士，在庫珀研究所的研究部門擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理、數(shù)據(jù)分析員和統(tǒng)計(jì)師已有14 年的時(shí)間。她在得克薩斯州的農(nóng)工大學(xué)獲得了營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士學(xué)位，并在得克薩斯- 休斯敦大學(xué)的公共衛(wèi)生學(xué)院獲得了流行病學(xué)碩士學(xué)位。在庫珀研究所，她協(xié)助制訂了“生活方式營(yíng)養(yǎng)研究”課程，該課程是“HEED”和小組課程的基礎(chǔ)。她還指導(dǎo)開展?fàn)I養(yǎng)流行病學(xué)項(xiàng)目，以便收集和分析飲食數(shù)據(jù)，研究飲食因素和健康狀況與發(fā)病率、死亡率之間的關(guān)系。她曾在學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表了多篇文章，還在許多專業(yè)會(huì)議上發(fā)表了有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和體育運(yùn)動(dòng)的研究成果，這些專業(yè)會(huì)議包括美國(guó)心臟協(xié)會(huì)科學(xué)會(huì)議、營(yíng)養(yǎng)周會(huì)議和美國(guó)體育醫(yī)學(xué)年會(huì)。 譯者簡(jiǎn)介 楊斌，卡瑪效能運(yùn)動(dòng)科技創(chuàng)始人；卡瑪效能“有氧訓(xùn)練專家”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定者，卡瑪效能精準(zhǔn)系列課程[“精準(zhǔn)評(píng)估（Precision AssessmentTM）”“精準(zhǔn)訓(xùn)練（Precision Training?）”“精準(zhǔn)減脂（Precision Weight Loss?）”“精準(zhǔn)力量（Precision StrengthTM）”“ 精準(zhǔn)伸展（Precision Stretching?）”“ 精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)（Precision Nutrition?）”“ 精準(zhǔn)康復(fù)（Precision RehabilitationTM）”] 創(chuàng)始人； 卡瑪效能精準(zhǔn)減脂管理軟件創(chuàng)始人；曾任美國(guó)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)會(huì)（ACSM）、美國(guó)國(guó)家體能協(xié)會(huì)（NSCA）及國(guó)際運(yùn)動(dòng)科學(xué)協(xié)會(huì)（ISSA）中國(guó)區(qū)講師；國(guó)家體育總局行業(yè)職業(yè)技能鑒定專家委員會(huì)專家，中央電視臺(tái)體育頻道特邀運(yùn)動(dòng)健康專家，北京特警總隊(duì)體能顧問；2003 年全國(guó)健美錦標(biāo)賽青年75 公斤級(jí)冠軍；著有《家庭健身訓(xùn)練圖解》，譯有《精準(zhǔn)拉伸：疼痛消除和損傷預(yù)防的針對(duì)性練習(xí)》《整體拉伸：3 步提升全身柔韌性、靈活性和力量（全彩圖解第2 版）》《拉伸致勝：基于柔韌性評(píng)估和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)提升的筋膜拉伸系統(tǒng)》《周期力量訓(xùn)練（第3 版）》《高強(qiáng)度訓(xùn)練的藝術(shù)》等。 李碩，卡瑪效能運(yùn)動(dòng)科技聯(lián)合創(chuàng)始人；“精準(zhǔn)減脂（Precision Weight Loss?）”“有氧訓(xùn)練專家”認(rèn)證課程聯(lián)合創(chuàng)始人、主講師；“減易線上減脂營(yíng)”負(fù)責(zé)人、主教練；北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)專業(yè)運(yùn)動(dòng)解剖方向碩士；首都體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)科學(xué)與健康學(xué)院康復(fù)專業(yè)學(xué)士；長(zhǎng)期擔(dān)任健身教練國(guó)家職業(yè)資格指導(dǎo)師和考評(píng)員。譯有《周期力量訓(xùn)練（第3 版）》一書。
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