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化學基礎/孫彥坪/高職護理(配增值) 版權信息
- ISBN：9787117276856
- 條形碼：9787117276856 ; 978-7-117-27685-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
化學基礎/孫彥坪/高職護理(配增值) 內容簡介
本套教材為國家衛生和計劃生育委員會“十三五”規劃教材、全國高等職業教育護理、助產專業規劃教材，教材修訂編寫堅持“三基五性三特定”的基本原則，力求體現信息化教學成果和融合教材的編寫理念。本教材主要介紹了化學基本理論知識和技能，教材中設置了學習目標、特色欄目、思維導圖、思考題等，同時設置了隨文的融合教材數字資源二維碼，注重“五個對接”，突出與執業資格考試接軌，體現當代職業教育的很新精神。
化學基礎/孫彥坪/高職護理(配增值) 目錄
**章 緒論
一、化學研究的對象
二、化學與生命
三、化學基礎及護理應用的內容與任務
四、化學基礎及護理應用的學習方法
第二章 物質結構基礎
**節 原子結構
一、原子的組成和同位素
二、原子核外電子的運動狀態
三、原子核外電子的排布
第二節 元素周期律和元素周期表一、元素周期律
二、元素周期表
第三節 分子結構
一、化學鍵
二、分子間作用力
第四節 元素與健康
一、元素概論
二、常見元素與人體健康
三、元素與化學藥物的護理應用
第三章 溶液
**節 分散系
一、分散系的概念
二、分散系的分類
第二節 溶液的組成
一、溶液的濃度
二、溶液濃度的換算
三、溶液配制和稀釋的護理應用
第三節 溶液的滲透壓
一、滲透現象和滲透壓
二、滲透壓與溶液濃度、溫度的關系
三、醫學上的滲透濃度
四、滲透壓的護理應用
第四節 膠體溶液
一、溶膠
二、高分子溶液
三、高分子溶液對溶膠的保護作用
第五節 表面活性劑與乳狀液
一、表面活性劑
二、乳狀液
三、乳化作用的護理應用
第四章 化學反應速率和化學平衡
**節 化學反應速率
一、化學反應速率及表示方法
二、碰撞理論
三、活化能
四、影響化學反應速率的因素
五、化學反應速率的護理應用
第二節 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、平衡常數和轉化率
三、化學平衡的移動
四、化學平衡的護理應用
第五章 電解質溶液
**節 酸堿質子理論
一、酸堿的定義
二、酸堿反應的實質
第二節 弱電解質的解離平衡
一、解離平衡和平衡常數
二、解離度
三、同離子效應
第三節 水的解離和溶液的pH
一、水的解離和離子積常數
二、共軛酸堿對解離平衡常數的關系
三、溶液的酸堿性和pH
四、一元弱酸、弱堿溶液pH的計算
五、pH的護理應用
第四節 緩沖溶液
一、緩沖溶液的組成
二、緩沖作用原理
三、緩沖溶液pH的計算
四、緩沖溶液的配制
五、緩沖溶液的護理應用
第六章 配位化合物
**節 配位化合物
一、配合物的概念
二、配合物的組成
三、配合物的命名
第二節 配位平衡
一、配位平衡常數
二、配位平衡的移動
第三節 螯合物和螯合滴定
一、螯合物和螯合效應
二、螯合滴定
三、螯合物的護理應用
第七章 有機化合物概述
**節 有機化合物的結構
一、有機化合物的概念
二、有機化合物的結構
第二節 有機化合物的特點
一、有機化合物的結構特點
二、有機化合物的性質特點
第三節 有機化合物的分類
一、按碳架分類
二、按官能團分類
第八章 烴
**節 飽和鏈烴
一、烷烴的結構及命名
二、烷烴的性質
三、重要烷烴的護理應用
第二節 不飽和鏈烴
一、烯烴和炔烴的結構及命名
二、不飽和鏈烴的性質
三、重要不飽和鏈烴的護理應用
第三節 芳香烴
一、苯的結構
二、苯及苯的同系物命名
三、苯及苯的同系物的性質
四、稠環芳香烴
五、重要芳香烴的護理應用
第九章 醇酚醚
**節 醇
一、醇的結構、分類和命名
二、醇的性質
三、重要醇的護理應用
第二節 酚
一、酚的結構、分類和命名
二、酚的性質
三、重要酚的護理應用
第三節 醚
一、醚的結構、分類和命名
二、重要醚的護理應用
第十章 醛和酮
**節 醛和酮的結構、分類和命名
一、醛和酮的結構
二、醛和酮的分類和命名
第二節 醛和酮的性質
一、醛和酮的相似性質
二、醛的特殊性
三、重要醛和酮的護理應用
第十一章 羧酸和取代羧酸
**節 羧酸
一、羧酸的結構、分類和命名
二、羧酸的性質
三、重要羧酸的護理應用
第二節 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
三、氨基酸
四、重要取代羧酸的護理應用
第十二章 酯和脂類
**節 酯
一、酯的結構和命名
二、酯的性質
第二節 油脂
一、油脂的組成和結構
二、油脂的性質
三、油脂的生理意義
第三節 磷脂
一、甘油磷脂
二、鞘磷脂
三、重要磷脂的護理應用
第四節 甾體化合物
一、甾體化合物的基本結構
二、重要甾體化合物的護理應用
第十三章 含氮有機化合物
**節 胺類化合物
一、胺的結構、分類和命名
二、胺的性質
三、重要胺的護理應用
第二節 酰胺
一、酰胺的結構和命名
二、酰胺的性質
三、重要酰胺的護理應用
第三節 雜環化合物和生物堿
一、雜環化合物
二、生物堿
三、重要雜環化合物和生物堿的護理應用
第十四章 糖類
**節 單糖
一、單糖的結構
二、單糖的性質
三、重要單糖的護理應用
第二節 二糖
一、二糖的結構和性質
二、重要二糖的護理應用
第三節 多糖
一、多糖的結構和性質
二、重要多糖的護理應用
第十五章 常用化學消毒劑
**節 無機消毒劑
一、含氯消毒劑
二、含碘消毒劑
三、無機消毒劑的配制
第二節 有機消毒劑
一、醛類消毒劑
二、醇類消毒劑
三、酚類消毒劑
四、過氧乙酸消毒劑
五、季銨鹽類消毒劑
六、烷基化類消毒劑
七、有機消毒劑的配制
第十六章 實驗指導
**節 常用玻璃儀器的洗滌和干燥
一、洗滌方法
二、干燥方法
第二節 配制溶液常用儀器及使用方法
一、容量瓶
二、電子天平和電子秤
三、量筒和量杯
四、移液管
第三節 化學實驗
實驗一 生理鹽水的配制和消毒液的稀釋
實驗二 緩沖溶液的配制及性質
實驗三 醋酸解離常數的測定
實驗四 水的總硬度的測定
實驗五 醇酚醛酮的化學性質
實驗六 乙酰水楊酸的制備
實驗七 羧酸和糖的化學性質
附錄
附錄一 實驗技能考核方案及評分標準
附錄二 弱電解質在水中的解離常數（298K）
附錄三 常見配離子的穩定常數
附錄四 常用試劑的配制
附錄五 常見化合物的相對分子質量
中英文名詞對照索引
參考文獻
元素周期表
一、化學研究的對象
二、化學與生命
三、化學基礎及護理應用的內容與任務
四、化學基礎及護理應用的學習方法
第二章 物質結構基礎
**節 原子結構
一、原子的組成和同位素
二、原子核外電子的運動狀態
三、原子核外電子的排布
第二節 元素周期律和元素周期表一、元素周期律
二、元素周期表
第三節 分子結構
一、化學鍵
二、分子間作用力
第四節 元素與健康
一、元素概論
二、常見元素與人體健康
三、元素與化學藥物的護理應用
第三章 溶液
**節 分散系
一、分散系的概念
二、分散系的分類
第二節 溶液的組成
一、溶液的濃度
二、溶液濃度的換算
三、溶液配制和稀釋的護理應用
第三節 溶液的滲透壓
一、滲透現象和滲透壓
二、滲透壓與溶液濃度、溫度的關系
三、醫學上的滲透濃度
四、滲透壓的護理應用
第四節 膠體溶液
一、溶膠
二、高分子溶液
三、高分子溶液對溶膠的保護作用
第五節 表面活性劑與乳狀液
一、表面活性劑
二、乳狀液
三、乳化作用的護理應用
第四章 化學反應速率和化學平衡
**節 化學反應速率
一、化學反應速率及表示方法
二、碰撞理論
三、活化能
四、影響化學反應速率的因素
五、化學反應速率的護理應用
第二節 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、平衡常數和轉化率
三、化學平衡的移動
四、化學平衡的護理應用
第五章 電解質溶液
**節 酸堿質子理論
一、酸堿的定義
二、酸堿反應的實質
第二節 弱電解質的解離平衡
一、解離平衡和平衡常數
二、解離度
三、同離子效應
第三節 水的解離和溶液的pH
一、水的解離和離子積常數
二、共軛酸堿對解離平衡常數的關系
三、溶液的酸堿性和pH
四、一元弱酸、弱堿溶液pH的計算
五、pH的護理應用
第四節 緩沖溶液
一、緩沖溶液的組成
二、緩沖作用原理
三、緩沖溶液pH的計算
四、緩沖溶液的配制
五、緩沖溶液的護理應用
第六章 配位化合物
**節 配位化合物
一、配合物的概念
二、配合物的組成
三、配合物的命名
第二節 配位平衡
一、配位平衡常數
二、配位平衡的移動
第三節 螯合物和螯合滴定
一、螯合物和螯合效應
二、螯合滴定
三、螯合物的護理應用
第七章 有機化合物概述
**節 有機化合物的結構
一、有機化合物的概念
二、有機化合物的結構
第二節 有機化合物的特點
一、有機化合物的結構特點
二、有機化合物的性質特點
第三節 有機化合物的分類
一、按碳架分類
二、按官能團分類
第八章 烴
**節 飽和鏈烴
一、烷烴的結構及命名
二、烷烴的性質
三、重要烷烴的護理應用
第二節 不飽和鏈烴
一、烯烴和炔烴的結構及命名
二、不飽和鏈烴的性質
三、重要不飽和鏈烴的護理應用
第三節 芳香烴
一、苯的結構
二、苯及苯的同系物命名
三、苯及苯的同系物的性質
四、稠環芳香烴
五、重要芳香烴的護理應用
第九章 醇酚醚
**節 醇
一、醇的結構、分類和命名
二、醇的性質
三、重要醇的護理應用
第二節 酚
一、酚的結構、分類和命名
二、酚的性質
三、重要酚的護理應用
第三節 醚
一、醚的結構、分類和命名
二、重要醚的護理應用
第十章 醛和酮
**節 醛和酮的結構、分類和命名
一、醛和酮的結構
二、醛和酮的分類和命名
第二節 醛和酮的性質
一、醛和酮的相似性質
二、醛的特殊性
三、重要醛和酮的護理應用
第十一章 羧酸和取代羧酸
**節 羧酸
一、羧酸的結構、分類和命名
二、羧酸的性質
三、重要羧酸的護理應用
第二節 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
三、氨基酸
四、重要取代羧酸的護理應用
第十二章 酯和脂類
**節 酯
一、酯的結構和命名
二、酯的性質
第二節 油脂
一、油脂的組成和結構
二、油脂的性質
三、油脂的生理意義
第三節 磷脂
一、甘油磷脂
二、鞘磷脂
三、重要磷脂的護理應用
第四節 甾體化合物
一、甾體化合物的基本結構
二、重要甾體化合物的護理應用
第十三章 含氮有機化合物
**節 胺類化合物
一、胺的結構、分類和命名
二、胺的性質
三、重要胺的護理應用
第二節 酰胺
一、酰胺的結構和命名
二、酰胺的性質
三、重要酰胺的護理應用
第三節 雜環化合物和生物堿
一、雜環化合物
二、生物堿
三、重要雜環化合物和生物堿的護理應用
第十四章 糖類
**節 單糖
一、單糖的結構
二、單糖的性質
三、重要單糖的護理應用
第二節 二糖
一、二糖的結構和性質
二、重要二糖的護理應用
第三節 多糖
一、多糖的結構和性質
二、重要多糖的護理應用
第十五章 常用化學消毒劑
**節 無機消毒劑
一、含氯消毒劑
二、含碘消毒劑
三、無機消毒劑的配制
第二節 有機消毒劑
一、醛類消毒劑
二、醇類消毒劑
三、酚類消毒劑
四、過氧乙酸消毒劑
五、季銨鹽類消毒劑
六、烷基化類消毒劑
七、有機消毒劑的配制
第十六章 實驗指導
**節 常用玻璃儀器的洗滌和干燥
一、洗滌方法
二、干燥方法
第二節 配制溶液常用儀器及使用方法
一、容量瓶
二、電子天平和電子秤
三、量筒和量杯
四、移液管
第三節 化學實驗
實驗一 生理鹽水的配制和消毒液的稀釋
實驗二 緩沖溶液的配制及性質
實驗三 醋酸解離常數的測定
實驗四 水的總硬度的測定
實驗五 醇酚醛酮的化學性質
實驗六 乙酰水楊酸的制備
實驗七 羧酸和糖的化學性質
附錄
附錄一 實驗技能考核方案及評分標準
附錄二 弱電解質在水中的解離常數（298K）
附錄三 常見配離子的穩定常數
附錄四 常用試劑的配制
附錄五 常見化合物的相對分子質量
中英文名詞對照索引
參考文獻
元素周期表
展開全部
化學基礎/孫彥坪/高職護理(配增值) 作者簡介
孫彥坪，剮教授，畢業于西北師范大學化學專業，市級骨干教師，優秀教研室主任，長期從事醫藥學類專業醫用化學、無機化學、有機化學及分析化學理論與實踐教學，具有豐富的教學經驗。多次被評為校級、市級優秀教師。獲甘肅省“高教社杯”教學優秀獎競賽活動個人二等獎，“人衛社”杯說課競賽活動個人二等獎。主持完成護理專業醫用化學校級精品課程建設。參與省部級教學科研課題2項，主持校級教科研課題2項；主編、參編國家級規劃教材6部；有10多篇論文發表在舊家級核心期刊上。
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