掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
7分鐘搞定湯羹餐 版權信息
- ISBN：9787109266865
- 條形碼：9787109266865 ; 978-7-109-26686-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
7分鐘搞定湯羹餐 本書特色
★作為一名在廚房里二十多年的專業西餐主廚，我很認真地為您推薦這套書籍，它將帶您領略烹飪無與倫比的非凡創造力。正宗、簡單、質樸、易學，輕松地做一道菜分享給您愛的人，給你們帶來親切而溫暖的無限魔力。抓住TA的胃就抓住了TA的心。 ——宋新 法國功勛廚師餐桌、國際美食廚藝聯盟形象大使，曾主理法國前總統薩科齊先生及德國前總理施羅德的私人晚宴 ★不要被法國料理的奢華與昂貴嚇到，這本書中的法國美食精致卻不復雜、高雅卻不昂貴。不論你是否擅長烹飪，只需花費很少的時間便可以領略其中的美味，感受創作帶來的幸福感。每一道菜的誕生不僅為了填飽肚子，還為記載生活，傳遞美好，讓我們一起在這本書中感受美食帶來的治愈力量。 ——鐘鋒 豆果美食合伙人、COO ★簡單便捷的加工能呈現食物天然和本初的滋味。這是一套的健康膳食手冊，為我們提供可信又實用的美食資訊、便捷的料理操作方法，合理的食材搭配、均衡的營養供給方案，幫助您吃得健康又充滿樂趣。 ——王秀麗 國家食物與營養咨詢委員會高級研究員 ★這套書分為6本，每一本都分類清晰、種類豐富。言簡意賅的文字、精美的圖片讓人躍躍欲試。它帶給我們的不只是廚藝上的精進，更為我們開啟了一種新的生潔方式：健康、美味、高效。書中沒有繁復的烹飪步驟，簡單易學，讓忙碌的上班族也可以擁有儀式感的用餐時光！ ——Dr肚、濼藍、減肥道路上屢戰屢敗的我、啊baoa 大眾點評鉆石級評論官聯合推薦
7分鐘搞定湯羹餐 內容簡介
《7分鐘一碗湯》提出7分鐘準備食材的這個時間節點，迎合了美食愛好者喜歡烹飪，但怕麻煩的心理，從簡單容易操作的步驟入手，湯譜分為肉湯譜、海鮮湯譜、素湯譜，總共30道美味湯的制作方法。中餐的清湯、西餐的濃湯、精致的擺盤……只需花少量的時間，就能制作出大人小孩都喜歡的百變新奇營養湯羹餐！如果你愛吃面條，湯羹就是花樣百出的美味澆頭，你喜愛的食物都可以放進去噠！一碗濃湯隨便搭，好吃到舔盤！
7分鐘搞定湯羹餐 目錄
寫在前面
烹飪建議與竅門
肉湯譜
肉丁花菜濃湯
墨西哥風味番茄湯
豌豆肉丁濃湯
原味雞湯
莫爾托風味豌豆湯
培根扁豆湯
雞肉大米湯
夏南瓜五花肉濃湯
雞湯
南瓜濃湯
西班牙風味紅薯濃湯
苦白菜燉火腿
亞洲風味鴨肉清湯
鵝肝栗子濃湯
海鮮湯譜
蒜味蝦仁野苣濃湯
泰國風味蝦清湯
土豆魚湯
咖喱魚湯
素湯譜
菲達奶酪夏季濃湯
山羊奶酪菠菜湯
珊瑚扁豆椰奶湯
蔬菜蒜泥濃湯
西紅柿意大利面湯
煙熏豆腐蘑菇西藍花湯
阿爾薩斯面湯
素雜燴
燕麥湯
面疙瘩湯
蔬菜清湯
面湯
稱量單位對照表
烹飪建議與竅門
肉湯譜
肉丁花菜濃湯
墨西哥風味番茄湯
豌豆肉丁濃湯
原味雞湯
莫爾托風味豌豆湯
培根扁豆湯
雞肉大米湯
夏南瓜五花肉濃湯
雞湯
南瓜濃湯
西班牙風味紅薯濃湯
苦白菜燉火腿
亞洲風味鴨肉清湯
鵝肝栗子濃湯
海鮮湯譜
蒜味蝦仁野苣濃湯
泰國風味蝦清湯
土豆魚湯
咖喱魚湯
素湯譜
菲達奶酪夏季濃湯
山羊奶酪菠菜湯
珊瑚扁豆椰奶湯
蔬菜蒜泥濃湯
西紅柿意大利面湯
煙熏豆腐蘑菇西藍花湯
阿爾薩斯面湯
素雜燴
燕麥湯
面疙瘩湯
蔬菜清湯
面湯
稱量單位對照表
展開全部
書友推薦
- >
自卑與超越
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
我從未如此眷戀人間
- >
煙與鏡
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
史學評論
- >
李白與唐代文化
- >
莉莉和章魚
本類暢銷
