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輔食,寶貝這樣吃 版權信息
- ISBN：9787518429455
- 條形碼：9787518429455 ; 978-7-5184-2945-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
輔食,寶貝這樣吃 內容簡介
1.《輔食，寶貝這樣吃》中引入了時下流行的“食育”概念，幫助寶寶從小樹立正確的飲食觀，養成良好飲食習慣。 2.涵蓋寶寶輔食添加領域的研究成果，幫助新手爸媽排除誤區，建立健康適合的輔食添加方案。 3.本書中包含了寶寶輔食添加期（從6個月到12個月）幾乎所有內容：從輔食添加方式、種類到添加到時間與添加量，從寶寶所需營養及來源，到手把手地教做輔食等。 4.書中以問答形式幫助新手爸媽解決寶寶輔食添加期間的常見問題與寶寶可能發生的不適現象及應對措施。 《輔食，寶貝這樣吃》回答了你這些問題 寶寶各個階段的喂養要點是什么？ 什么是食育，為何提倡食育？ 如何避免寶寶過敏和便秘？ 如何避免寶寶的偏挑食問題？ ……
輔食,寶貝這樣吃 目錄
**章 第六個月，寶寶的味覺更豐富了
爸爸媽媽的輔食**課
寶寶可以吃什么樣的食物
寶寶輔食的添加原則
寶貝需要很多營養：營養配餐原則
寶寶要吃的六類食物
寶寶每種食物應該吃多少
寶寶輔食中可以添加的調味料
第二章 適合寶寶的輔食更健康
這可是寶寶**次吃輔食
如何掌握開始添加輔食的時間
6 個月
7 ～ 9 個月
10 ～ 12 個月
輔食補足寶寶成長所需的營養
幫助寶寶適應不同的食物形態
訓練寶寶咀嚼等多方面能力
寶寶需要的營養素
碳水化合物
脂肪
蛋白質
水
礦物質——鈣
礦物質——鐵
礦物質——鋅
礦物質——銅
礦物質——碘
維生素 A
維生素 D
維生素 E
維生素 K
B 族維生素
維生素 C
第三章 寶寶輔食的處理與保存方式
輔食制作工具
食物處理工具
保存與加熱
給寶寶使用的餐具
湯勺、叉子
碗盤
圍兜
餐椅
輔食健康與安全
媽媽的輔食小竅門
靈活運用超市里的嬰兒食品
快捷的微波輔食
微波加熱范例
冷凍處理寶寶的食物
冷凍處理范例
從爸爸媽媽的食物中分離出適合寶寶的食物
第四章 自己動手， 給寶寶準備輔食吧
6 個月
給寶寶設計什么樣的食譜
**次給寶寶添加輔食要怎么做
母乳與輔食的搭配
寶寶為什么總是把食物吐出來
自己做的好還是買的好
寶寶的米粉應該吃多長時間
如何循序漸進地添加果泥及菜泥
寶寶什么時候可以吃鹽
怎樣添加蛋黃
為什么不能給寶寶多吃糖粥
寶寶用牙床咀嚼會妨礙長牙嗎
寶寶吃輔食總是噎住怎么辦
可以把各種輔食混在一起喂寶寶嗎
寶寶特別喜歡吃某種食物怎么辦
6 個月寶寶的營養輔食方案
綠豆小米粥
橘汁
奶藕羹
胡蘿卜汁
米粥油
菠菜糊
草莓汁
專家面對面
7 ～ 9 個月
適量增加粗纖維食物
適量增加粗纖維食物
適量增加固體食物
寶寶飲食的禁忌
不要讓寶寶獨自進食
讓寶寶愛上輔食
教寶寶細嚼慢咽
多大的寶寶可以吃零食
寶寶動手才會熟悉食物
寶寶的磨牙輔食
……
展開全部
輔食,寶貝這樣吃 節選
爸爸媽媽的輔食**課 在身體準備好接受輔食后，寶寶會有種和以往不同的餓的感覺。因為現在比以前 活動得更多，寶寶餓得也快，喝得也多。如果你吃飯時抱著寶寶，他甚至會仔細觀察你是怎么吃東西的，說不準哪天就伸手抓你的食物了。寶寶已經開始想嘗試一些不同 的食物了。到 6 個月末的時候，除了吃奶，寶寶還會喜歡品嘗你的每日三餐。寶寶對這個世界的味覺探索之旅已經開始了，這一路上必定妙趣橫生，充滿了歡聲笑語，當然有時也可能弄得一團糟。 寶寶可以吃什么樣的食物 在過去的 10 年里，關于“寶寶吃什么*健康”的研究已經取得了一定的成果。毋庸置疑的一點是，過多的食鹽對寶寶肯定是有害的，還有過多的糖對寶寶也不好，因此，烹調食物時別再額外加糖，正常用量對寶寶來說已經很高了。 好吸收，不易過敏 大家天天吃的食物通常很安全，而那些漂洋過海、遠道而來的食物，未必適合中國寶寶的消化吸收系統。另外，還要注意選擇應季和本地的食物。應季的食物順應自然，吸收自然的精華，營養更豐富，而且人工干預少，有害成分也少。本地食物不需要經過長途運輸和長時間的保存，因此更新鮮。 富鐵高能量糊狀食物 根據寶寶的發育特點，建議先添加富含鐵的高能?泥糊狀食物。給大家推薦幾款此類食品：豬肝泥、藕粉糊、雞肝泥、紅小豆泥、綠豆沙、雞蛋黃、黑芝麻糊、小米粥、 豌豆泥、瘦豬肉泥等。 寶寶輔食的添加原則 每個寶寶的發育程度不同，每個家庭的飲食習慣也有差異，為寶寶添加的輔食品種、數量也會不同。但總的來說，為寶寶添加輔食應遵循以下原則。 由稀到稠，由細到粗 在剛開始添加輔食時，食物可以稀一些，使寶寶容易咀嚼、吞咽、消化；待寶寶適應之后，再逐漸改變輔食質地，從流質到半流質、糊狀、半固體，再到固體。例如，先添米湯，然后添稀粥、稠粥，直至軟飯；先給菜泥，然后給碎菜或煮熟的蔬菜粒。 由一種到多種 為寶寶添加其從未吃過的輔食時，每次只能 加一種，5 ? 7 天后再試著添加另一種，逐步增 加輔食品種。有時候寶寶可能不喜歡新添加的食物，會把食物吐出來，這時家長要有耐心，可以 反復地讓寶寶嘗試，但不要強迫寶寶吃。
輔食,寶貝這樣吃 作者簡介
周忠蜀 中日友好醫院兒科主任醫師 北京醫科大學醫學部兼職教授 中國協和醫科大學博士生導師 從事兒科臨床、教學、科研30余年，在新生兒疾病和兒科疑難重癥方面有豐富臨床診治經驗。
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