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普通高等教育十一五規(guī)劃教材飼料分析與檢測(cè)技術(shù)/彭健/全國(guó)高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材

包郵 普通高等教育十一五規(guī)劃教材飼料分析與檢測(cè)技術(shù)/彭健/全國(guó)高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材

作者:編者:彭健
出版社:科學(xué)出版社出版時(shí)間:2008-07-01
開(kāi)本: B5 頁(yè)數(shù): 129
本類(lèi)榜單:教材銷(xiāo)量榜
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普通高等教育十一五規(guī)劃教材飼料分析與檢測(cè)技術(shù)/彭健/全國(guó)高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材 版權(quán)信息

普通高等教育十一五規(guī)劃教材飼料分析與檢測(cè)技術(shù)/彭健/全國(guó)高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材 本書(shū)特色

本書(shū)由七章內(nèi)容構(gòu)成:飼料檢驗(yàn)的基本要求,飼料樣品的采集、制備與保存,飼料物理性狀檢驗(yàn),飼料常規(guī)成分分析,常用飼料原料摻假鑒別,飼料加工質(zhì)量檢測(cè)和飼料企業(yè)檢驗(yàn)室的建設(shè)。每章后有思考題以指導(dǎo)學(xué)生掌握和復(fù)習(xí)重點(diǎn)內(nèi)容。

普通高等教育十一五規(guī)劃教材飼料分析與檢測(cè)技術(shù)/彭健/全國(guó)高等農(nóng)林院校規(guī)劃教材 內(nèi)容簡(jiǎn)介

為了適應(yīng)21世紀(jì)對(duì)培養(yǎng)高等農(nóng)業(yè)人才的需要,掌握迅速發(fā)展的飼料分析和檢測(cè)技術(shù),結(jié)合飼料學(xué)理論教材,編寫(xiě)了該實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)。全書(shū)共分為七章,緒論、飼料檢驗(yàn)的基本要求、飼料樣品的采集、制備與保存、飼料物理性狀檢驗(yàn)、飼料常規(guī)成分分析、常用飼料原料摻假鑒別、飼料加工質(zhì)量檢測(cè)、飼料分析檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的建立等內(nèi)容,主要突出了飼料原料和產(chǎn)品的質(zhì)量,即采用物理和化學(xué)手段,對(duì)飼料原料及產(chǎn)品的物理性狀、各種營(yíng)養(yǎng)成分等進(jìn)行定性或定量測(cè)定,從而對(duì)檢驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行正確的、全面的品質(zhì)評(píng)定及管理。

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