包郵有機化學(三年制)(3版)/張法慶

作者：張法慶

出版社：化學工業出版社出版時間：2020-01-01

開本： 16開 頁數： 280

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版權信息
內容簡介
目錄

有機化學(三年制)(3版)/張法慶版權信息

ISBN：9787122139993
條形碼：9787122139993 ; 978-7-122-13999-3
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
教材
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研究生/本科/專科教材

有機化學(三年制)(3版)/張法慶內容簡介

該書突出職業教育的特點,從培養應用型技術人才的目的出發,貫徹“少而精”的原則，強調內容“必需”和“夠用”為度，加強應用性和實踐性。該書內容包括：烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環化合物等的命名、結構、性質和相互轉化的基本規律，以及重要有機化合物的工業來源、制備方法和用途等。從知識性、趣味性角度出發，更新了部分閱讀材料。為方便學生自學，章后有“本章小結”，很后一章為有機化學學習指導。本書為高職高專化學化工類專業教材，也可供高職高專其他專業開設有機化學課選用。

有機化學(三年制)(3版)/張法慶目錄

**章緒論 **節有機化學與有機化合物第二節有機化合物的特點一、結構上的特點二、性質上的特點第三節有機化合物的共價鍵一、共價鍵的屬性二、共價鍵的斷裂和有機反應的類型第四節有機酸堿的概念一、質子酸堿理論二、電子酸堿理論第五節有機化合物的分類一、按碳骨架分類二、按官能團分類第六節學習有機化學的方法閱讀材料21世紀的有機化學習題第二章烷烴 **節烷烴的通式、同系列和構造異構一、烷烴的通式和同系列二、烷烴的構造異構三、伯、仲、叔、季碳原子和伯、仲、叔氫原子第二節烷烴的結構一、碳原子的sp3雜化二、σ鍵的形成及其特性第三節烷烴的命名一、普通命名法二、烷基的命名三、系統命名法第四節烷烴的物理性質一、物態二、熔點三、沸點四、相對密度五、溶解度第五節烷烴的化學性質一、取代反應二、氧化反應三、異構化反應四、熱裂反應第六節烷烴的來源與用途閱讀材料汽油的標號本章小結習題第三章烯烴和二烯烴 **節烯烴一、烯烴的通式和異構現象二、烯烴的結構三、烯烴的命名四、烯烴的物理性質五、烯烴的化學性質六、烯烴的來源與制法七、重要的烯烴第二節二烯烴一、二烯烴的分類二、共軛二烯烴的結構與共軛效應三、共軛二烯烴的化學性質四、1,3丁二烯的制法閱讀材料高分子材料——塑料、橡膠和合成纖維本章小結習題第四章炔烴 **節炔烴的通式與同分異構第二節炔烴的結構第三節炔烴的命名第四節炔烴的物理性質第五節炔烴的化學性質一、加成反應二、氧化反應三、炔氫的反應——金屬炔化物的生成四、聚合反應第六節炔烴的制法與用途一、乙炔的制法和用途二、其他炔烴的制備閱讀材料碳足跡本章小結習題第五章脂環烴 **節脂環烴的分類和構造異構第二節脂環烴的命名第三節環烷烴的結構與穩定性第四節環烷烴的物理性質第五節環烷烴的化學性質一、取代反應二、加成反應三、氧化反應第六節環烯烴的化學性質第七節環烷烴的來源與制備一、石油餾分異構化法二、苯催化加氫法閱讀材料膽固醇本章小結習題第六章芳香烴 **節芳烴的分類與命名一、芳烴的分類二、芳烴的命名第二節苯的結構第三節單環芳烴的物理性質第四節單環芳烴的化學性質一、取代反應二、氧化反應三、加成反應第五節苯環上親電取代反應的定位規律（定位效應）一、一元取代苯的定位規律二、定位規律的理論解釋三、二元取代苯的定位規律四、定位規律在合成上的應用第六節稠環芳烴一、萘二、其他稠環芳烴第七節芳烴的來源一、煤的干餾二、石油的芳構化閱讀材料富勒烯本章小結習題第七章鹵代烴 **節鹵代烴的分類與命名一、鹵代烴的分類二、鹵代烴的命名第二節鹵代烴的制法一、由烯烴制備二、由芳烴制備三、由醇制備第三節鹵代烴的物理性質第四節鹵代烴的化學性質一、取代反應二、消除反應三、與金屬鎂作用第五節親核取代反應機理一、單分子親核取代反應機理（SN1）二、雙分子親核取代反應的機理（SN2）第六節鹵代烯烴與鹵代芳烴一、鹵代烯烴與鹵代芳烴的分類二、鹵代烯烴或鹵代芳烴中鹵原子的活潑性第七節重要的鹵代烴一、三氯甲烷二、四氯化碳三、氯苯四、氯乙烯五、氯化芐六、二氟二氯甲烷七、四氟乙烯閱讀材料“室內隱形殺手”從哪來本章小結習題第八章醇酚醚 **節醇一、醇的分類、構造異構和命名二、醇的制備三、醇的物理性質四、醇的化學性質五、重要的醇第二節酚一、酚的分類與命名二、酚的制法三、酚的物理性質四、酚的化學性質五、重要的酚第三節醚一、醚的分類和命名二、醚的制法三、醚的物理性質四、醚的化學性質五、環醚第四節硫醇和硫醚一、硫醇二、硫醚閱讀材料生物能源的新星：長鏈醇本章小結習題第九章醛和酮 **節醛、酮的分類和命名一、醛、酮的分類二、醛、酮的命名第二節多官能團化合物的命名第三節醛、酮的制備一、醇的氧化或脫氧二、炔烴的水合三、芳烴的酰基化四、烯烴的氧化五、烯烴的醛基化第四節醛、酮的物理性質第五節醛、酮的化學性質一、羰基的親核加成反應二、α氫原子的反應三、氧化反應四、還原反應五、歧化反應第六節重要的醛、酮一、甲醛二、乙醛三、苯甲醛四、丙酮五、環己酮閱讀材料我國著名化學家黃鳴龍本章小結習題第十章羧酸及其衍生物 **節羧酸一、羧酸的分類與命名二、羧酸的制備三、羧酸的結構四、羧酸的物理性質五、羧酸的化學性質六、重要的羧酸第二節羧酸衍生物一、羧酸衍生物的分類和命名二、羧酸衍生物的物理性質三、羧酸衍生物的化學性質四、重要的羧酸衍生物閱讀材料合成纖維——人類的奇跡本章小結習題第十一章含氮化合物 **節硝基化合物一、硝基化合物的分類與命名二、硝基化合物的物理性質三、硝基化合物的化學性質第二節胺一、胺的分類與命名二、胺的制備三、胺的物理性質四、胺的化學性質第三節重氮化合物和偶氮化合物一、重氮鹽的命名二、重氮鹽的制備三、重氮鹽的性質及應用第四節腈一、腈的命名二、腈的性質三、腈的制法四、重要的腈——丙烯腈閱讀材料偶氮染料本章小結習題第十二章雜環化合物 **節雜環化合物的分類和命名一、雜環化合物的分類二、雜環化合物的命名第二節五元雜環化合物一、五元雜環化合物的結構二、五元雜環化合物的性質第三節糠醛第四節六元雜環化合物一、吡啶二、喹啉閱讀材料可對貴金屬進行選擇性溶解的“有機王水” 本章小結習題第十三章對映異構 **節偏振光與旋光性一、偏振光二、比旋光度第二節分子的手性和對映異構一、分子的手性和對映異構二、對稱因素第三節含一個手性碳原子化合物的對映異構一、對映異構體的構型表示法二、手性碳原子的構型標記法第四節含兩個手性碳原子化合物的對映異構一、含兩個不同手性碳原子的化合物二、含兩個相同手性碳原子的化合物閱讀材料手性拆分技術本章小結習題第十四章碳水化合物 **節碳水化合物的分類一、單糖二、低聚糖三、多糖第二節單糖一、單糖的結構二、單糖的化學性質第三節二糖一、還原性二糖二、非還原性二糖第四節多糖一、淀粉二、纖維素閱讀材料碳水化合物與食物本章小結習題第十五章氨基酸和蛋白質 **節氨基酸一、氨基酸的分類二、氨基酸的命名三、氨基酸的性質第二節肽第三節蛋白質閱讀材料熒光蛋白研究的先驅者—— 2008年度諾貝爾化學獎獲得者華裔科學家錢永健本章小結習題第十六章有機化學學習指導 **節有機化合物的命名一、基的命名二、普通命名法和系統命名法第二節有機化合物的鑒別一、不飽和烴的鑒別二、端部炔烴的鑒別三、脂環烴的鑒別四、鹵代烴的鑒別五、醇的鑒別六、酚的鑒別七、醚的鑒別八、醛、酮的鑒別九、羧酸的鑒別十、胺的鑒別第三節有機化合物的制備方法一、烷烴的制備二、烯烴的制備三、炔烴的制備四、鹵代烴的制備五、醇的制備六、酚的制備七、醚的制備八、醛的制備九、酮的制備十、羧酸的制備十一、胺的制備第四節增長和縮短碳鏈的方法一、增長碳鏈的方法二、縮短碳鏈的方法第五節關于基團的占位、保護和導向第六節有機化合物的結構推導參考文獻

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