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零售暢銷秘籍

包郵 零售暢銷秘籍

出版社:中信出版社出版時間:2018-05-01
開本: 其他 頁數: 229
本類榜單:管理銷量榜
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零售暢銷秘籍 版權信息

  • ISBN:9787521705966
  • 條形碼:9787521705966 ; 978-7-5217-0596-6
  • 裝幀:平裝-膠訂
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

零售暢銷秘籍 本書特色

本多利范先生在7-11工作時,曾跟著被譽為日本“經營之神”的鈴木敏文學習。他隨后將自己在7-11學習到的工作方法在其他國家和地區、其他行業、其他領域使用并積累經驗,終于能以自己的理解對有關零售業的問題進行解答。

抓住顧客的“心”是一個很困難的事情。在顧客的頭腦中,各種各樣的影響因素都會在潛意識中影響他們的購買欲望。
此外,客戶往往同時存在兩種矛盾的想法:一方面希望自己從很多的商品中挑選到更滿意的那個;另一方面覺得挑選的過程太麻煩,只要是品質好的,差不多就行。

在這本書中,本多利范先生撥開顧客需求的迷霧,道出必須開發并持續開發直擊顧客痛點的“爆款產品”的商業邏輯。
本多利范先生在7-11工作時,曾跟著被譽為日本“經營之神”的鈴木敏文學習。他隨后將自己在7-11學習到的工作方法在其他國家和地區、其他行業、其他領域使用并積累經驗,終于能以自己的理解對有關零售業的問題進行解答。 抓住顧客的“心”是一個很困難的事情。在顧客的頭腦中,各種各樣的影響因素都會在潛意識中影響他們的購買欲望。 此外,客戶往往同時存在兩種矛盾的想法:一方面希望自己從很多的商品中挑選到更滿意的那個;另一方面覺得挑選的過程太麻煩,只要是品質好的,差不多就行。 在這本書中,本多利范先生撥開顧客需求的迷霧,道出必須開發并持續開發直擊顧客痛點的“爆款產品”的商業邏輯。 這本書也是本多利范先生40多年零售工作經驗的集大成之作。它不只為便利店從業人員所寫,也能給其他行業的從業人員帶來啟發。只要你所在的行業需要面對客戶,不論你是超市、餐廳、咖啡館行業的從業者,還是書店、汽車制造、酒店等行業的從業者,都能從本書中找到有用的知識。

零售暢銷秘籍 內容簡介

本多利范先生在7-11工作時,曾跟著被譽為日本“經營之神”的鈴木敏文學習。他隨后將自己在7-11學習到的工作方法在其他國家和地區、其他行業、其他領域使用并積累經驗,終于能以自己的理解對有關零售業的問題進行解答。抓住顧客的“心”是一個很困難的事情。在顧客的頭腦中,各種各樣的影響因素都會在潛意識中影響他們的購買欲望。此外,客戶往往同時存在兩種矛盾的想法:一方面希望自己從很多的商品中挑選到更滿意的那個;另一方面覺得挑選的過程太麻煩,只要是品質好的,差不多就行。在這本書中,本多利范先生撥開顧客需求的迷霧,道出必須開發并持續開發直擊顧客痛點的“爆款產品”的商業邏輯。這本書也是本多利范先生40多年零售工作經驗的集大成之作。它不只為便利店從業人員所寫,也能給其他行業的從業人員帶來啟發。只要你所在的行業需要面對客戶,不論你是超市、餐廳、咖啡館行業的從業者,還是書店、汽車制造、酒店等行業的從業者,都能從本書中找到有用的知識。

零售暢銷秘籍 目錄

前 言 / VII **章 商品開發能力培養——針對商品暢銷的思考 那個產品能實現“暢銷化”嗎 / 003 產品通過“暢銷化”而成為商品 / 004 妥協的人與不妥協的人 / 006 顧客來到店里的目的是什么 / 008 自主商品還是拼湊商品 / 009 你“每天都想喝”的咖啡是什么樣的 / 012 誰在購買這款商品 / 015 改變已有商品的切入點 / 018 增加同等商品是沒有意義的 / 020 不要建平房,要建三層樓房 / 022 每逢月底,人們會想小小地奢侈一下 / 024 商品開發和促銷就像汽車的兩個車輪 / 026 外食產業與中食產業 / 028 東京都內的家庭一半是獨居家庭 / 032 目標是“日常”還是“非日常” / 034 人體的52 周 / 036 隨著季節的改變而改變的味覺 / 039 在日本人的靈魂食物——拉面領域取得勝利 / 041 摒棄“非×× 不可”的思維 / 042 手冊有時會削弱我們的思考能力 / 046 與其問“自己能不能做”,不如決定“做還是不做” / 047 從未見過的新商品和構思調整的新商品 / 051 走出辦公室,到大街上去 / 053 在超市和便利店里暢銷的啤酒不一樣 / 055 速食沙拉與自培沙拉 / 058 越是暢銷商品越需要改變 / 061 置身于很難出現暢銷商品的時代,如何進行商品開發 / 064 第二章 銷售能力培養——構建暢銷的店鋪 本應暢銷的商品卻不暢銷 / 069 商品滯銷歸咎于誰 / 071 讓人工智能不具備的創造力大放光彩 / 073 賦予店鋪明確的概念 / 074 開在超市旁邊的便利店為什么不會倒閉 / 077 被稱為“時間上的便利性”的價值 / 078 小型店與大型店對抗的方法 / 082 選擇的自由與不選擇的自由 / 084 沒有人會毫無目的地走進超市 / 087 “實用性”ד驚喜與歡喜”=“暢銷店鋪” / 089 是不是暢銷店鋪,站在馬路對面就能看得出 / 093 當然的事情的重要性 / 096 付錢的人會無意識地觀察收錢的人 / 098 便利店如何選址 / 100 嘗試放棄與其他店鋪爭奪顧客的思維 / 104 經營店鋪類似于撫育子女 / 106 立足于“假設、驗證”構建暢銷店鋪 / 108 “逐款管理商品”是訂貨工作的關鍵 / 111 “滯銷商品”宛如不付房租的租客 / 115 不擺放“暫時性”商品 / 118 關東煮缺貨的原因 / 119 為什么食品不能缺貨 / 120 只在下雨天才擺放雨具 / 123 20% 的計劃外工作會左右銷售額 / 125 不過于依賴數據 / 126 讓新商品的“刺激感”更加強烈 / 128 打折銷售是一種“毒品” / 131 “售罄”不是成功而是失敗 / 132 增加商品品種的弊端 / 135 商品品種減少了,銷售額卻上升了 / 136 一天只售出兩件的商品的去留 / 138 銷售力量 / 140 第三章 應變能力培養——洞察世界上的種種變化 夏季過去的時候 / 147 世界上充滿了“變化” / 149 手套什么時候會暢銷 / 152 把“盼望春天來臨的期待感”具體化 / 154 節日來臨時銷售業績上升和下降的店鋪 / 155 情人節與白色情人節截然不同 / 159 在沒有節日的季節里賣些什么 / 160 冰激凌在何時何地會暢銷 / 163 有些商品會隨著季節的變化而滯銷 / 165 用關鍵詞聯想來鍛煉大腦 / 167 免費的市場營銷 / 170 同樣的春天不會再來 / 172 巴西的降雨量如何 / 174 海水溫度與飯團 / 176 規模經濟與規模不經濟 / 178 *受歡迎的三明治不能售賣的原因 / 180 罐裝咖啡“喬雅”熱賣的背后 / 182 日本的秘訣適合全世界嗎 / 185 “美味”是具有科學性的 / 187 投訴會給我們帶來新發現 / 191 “朝令夕改”還是“朝令朝改” / 193 自己的廚房不托付給別人 / 196 2025 年問題 / 201 磨煉應變能力 / 205 與從零開始相比,改革更加困難 / 207 后 記 / 211
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零售暢銷秘籍 作者簡介

本多利范
1977年,進入日本7-11,以董事會成員身份建立“單品管理”“假設檢證結構”“物流、信息系統”等當今便利店產業的核心經營策略。
1998年,以樂天集團專務董事的身份被邀請到韓國,重振經營陷入危機的韓國7-11,并于2001 年成功讓韓國7-11扭虧為盈。
2003 年,任Sugi 藥店專務董事。
2005 年,任Laox 家店連鎖店社長兼營業本部長,在基金資本下進行公司重建。
2008 年,任am/pm便利店執行副社長。
2009 年,任am/pm便利店社長。
2010 年,任FamilyMart便利店常務執行役員。
2015 年,任FamilyMart便利店董事專務執行役員,兼任食品以及物流、質量管理部門總長。本多利范 1977年,進入日本7-11,以董事會成員身份建立“單品管理”“假設檢證結構”“物流、信息系統”等當今便利店產業的核心經營策略。 1998年,以樂天集團專務董事的身份被邀請到韓國,重振經營陷入危機的韓國7-11,并于2001 年成功讓韓國7-11扭虧為盈。 2003 年,任Sugi 藥店專務董事。 2005 年,任Laox 家店連鎖店社長兼營業本部長,在基金資本下進行公司重建。 2008 年,任am/pm便利店執行副社長。 2009 年,任am/pm便利店社長。 2010 年,任FamilyMart便利店常務執行役員。 2015 年,任FamilyMart便利店董事專務執行役員,兼任食品以及物流、質量管理部門總長。 2017 年,任FamilyMart便利店董事專務執行役員兼社長助理。 2018年,成立本多咨詢公司。 著有《零售的本質:為顧客提供生活解決方案》

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