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∈酒店人力資源管理實(shí)訓(xùn)教程 版權(quán)信息
- ISBN：9787113183899
- 條形碼：9787113183899 ; 978-7-113-18389-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
∈酒店人力資源管理實(shí)訓(xùn)教程 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《酒店人力資源管理實(shí)訓(xùn)教程》為遼寧省大學(xué)生實(shí)踐教育基地建設(shè)項(xiàng)目的主要成果之一。從結(jié)構(gòu)上看，以酒店人力資源管理的工作流程為主線，主要介紹了酒店定員編制及工作分析、招聘雇用管理、員工培訓(xùn)開發(fā)管理、績(jī)效管理、薪酬福利管理、勞動(dòng)與員工關(guān)系管理等內(nèi)容。 在教材編寫上，突出理論與實(shí)踐相結(jié)合，注重對(duì)學(xué)生的技能和能力的培養(yǎng)，補(bǔ)充了大量的案例，具有較強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性和時(shí)效性。部分內(nèi)容配以中英文對(duì)照，提高學(xué)生對(duì)酒店專業(yè)術(shù)語(yǔ)的掌握能力。 《酒店人力資源管理實(shí)訓(xùn)教程》既適用于應(yīng)用型酒店管理類本科生的實(shí)踐教學(xué)，也可作為酒店企業(yè)以及相關(guān)部門的在崗或者崗前培訓(xùn)教材，還可用作酒店管理人員熟悉行業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐的補(bǔ)充讀物。
∈酒店人力資源管理實(shí)訓(xùn)教程 目錄
第1章 酒店人力資源管理概述
1．1 酒店人力資源管理的概念、內(nèi)容及目標(biāo)
1．2 酒店人力資源管理的主要任務(wù)
1．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第2章 酒店定員編制及工作分析
2．1 酒店定員編制
2．2 酒店人事工作分析
2．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第3章 招聘雇用管理
3．1 招聘管理
3．2 離職管理
3．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第4章 員工培訓(xùn)開發(fā)管理
4．1 酒店員工入職培訓(xùn)
4．2 酒店員工發(fā)展培訓(xùn)
4．3 酒店培訓(xùn)管理
4．4 綜合實(shí)訓(xùn)
第5章 員工績(jī)效管理
5．1 員工評(píng)估
5．2 員工績(jī)效管理流程
5．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第6章 薪酬福利管理
6．1 薪酬體系
6．2 員工福利
6．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第7章 勞動(dòng)與員工關(guān)系管理
7．1 員工檔案及勞動(dòng)合同管理
7．2 酒店相關(guān)管理規(guī)定
7．3 綜合實(shí)訓(xùn)
附錄A 酒店員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)
附錄B 酒店人力資源系統(tǒng)基本介紹
附錄C 酒店人力資源管理常見英文術(shù)語(yǔ)
附錄D 酒店人力資源面試情景問答
附錄E 酒店英語(yǔ)面試常見問題
參考文獻(xiàn)
1．1 酒店人力資源管理的概念、內(nèi)容及目標(biāo)
1．2 酒店人力資源管理的主要任務(wù)
1．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第2章 酒店定員編制及工作分析
2．1 酒店定員編制
2．2 酒店人事工作分析
2．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第3章 招聘雇用管理
3．1 招聘管理
3．2 離職管理
3．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第4章 員工培訓(xùn)開發(fā)管理
4．1 酒店員工入職培訓(xùn)
4．2 酒店員工發(fā)展培訓(xùn)
4．3 酒店培訓(xùn)管理
4．4 綜合實(shí)訓(xùn)
第5章 員工績(jī)效管理
5．1 員工評(píng)估
5．2 員工績(jī)效管理流程
5．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第6章 薪酬福利管理
6．1 薪酬體系
6．2 員工福利
6．3 綜合實(shí)訓(xùn)
第7章 勞動(dòng)與員工關(guān)系管理
7．1 員工檔案及勞動(dòng)合同管理
7．2 酒店相關(guān)管理規(guī)定
7．3 綜合實(shí)訓(xùn)
附錄A 酒店員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)
附錄B 酒店人力資源系統(tǒng)基本介紹
附錄C 酒店人力資源管理常見英文術(shù)語(yǔ)
附錄D 酒店人力資源面試情景問答
附錄E 酒店英語(yǔ)面試常見問題
參考文獻(xiàn)
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