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無特殊醫學用途配方食品開發技巧與實踐 版權信息
- ISBN：9787521411645
- 條形碼：9787521411645 ; 978-7-5214-1164-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
無特殊醫學用途配方食品開發技巧與實踐 本書特色
1 本書的內容包括以下板塊：特殊醫學用途配方食品國內現狀和應用、國外公司產品的比較和分析、家庭腸內營養的對比、特殊醫學配方食品開發的案例研究，通過以上各部分內容對中國特殊醫學用途配方食品的未來和發展方向進行總結。
無特殊醫學用途配方食品開發技巧與實踐 內容簡介
本書的內容包括以下板塊：特殊醫學用途配方食品靠前現狀和應用、國外公司產品的比較和分析、家庭腸內營養的對比、特殊醫學配方食品開發的案例研究，通過以上各部分內容對中國特殊醫學用途配方食品的未來和發展方向進行總結。
無特殊醫學用途配方食品開發技巧與實踐 目錄
**章 特殊醫學用途配方食品概述
**節 國外特殊醫學用途配方食品的發展史
第二節 我國特殊醫學用途配方食品的發展史
一、臨床經驗積累
二、法規制定
三、產品發展
第三節 特殊醫學用途配方食品的分類及特點
一、按照產品的應用方式或服務對象分類
二、按照配方營養素特征進行分類
第四節 歐美特殊醫學用途配方食品的法規
一、美國醫用食品發展摘錄
二、FDA有關醫用食品的指南問答
三、歐洲腸內腸外營養學會有關臨床營養的解讀
第五節 發展特殊醫學用途配方食品的意義
一、降低死亡率
二、降低并發癥發病率
三、增加或者維持體重及改變身體組成
四、節約治療成本
第六節 《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》及部分解讀
第二章 國外特殊醫學用途配方食品的比較和分析
**節 英國特殊醫學用途配方食品消費數據比較分析
第二節 紐迪希亞產品分析
第三節 費森尤斯卡比產品分析
一、管飼型（TF）產品介紹
二、口服營養補充劑（ONS）產品介紹
第三章 特殊醫學用途配方食品的臨床應用
**節 營養不良及蛋白質-能量營養不良
一、營養不良
二、蛋白質-能量營養不良
第二節 特殊醫學用途配方食品的臨床應用
一、特殊醫學用途配方食品的適應證
二、腸內營養的并發癥及其處理方式
三、特殊醫學用途配方食品的應用策略
四、特殊醫學用途配方食品的配方選擇
五、特殊醫學用途配方食品使用路徑的選擇
第三節 家庭腸內營養的意義
第四節 家庭腸內營養的適應證及支持途徑
一、HEN適應證
二、HEN支持路徑
第五節 家庭腸內營養實施時的注意事項
一、患者的耐受性
二、HEN能否滿足或者維持患者的營養需求？
三、HEN能否改善或者提高患者的生活質量？
四、HEN能否延長患者生存時間？
第六節 家庭腸內營養的現狀和需求
一、HEN的現狀
二、HEN的發展
第四章 特殊醫學用途配方食品的研發策略
**節 整蛋白型特殊醫學用途配方食品的案例研究
一、文獻檢索
二、配方設計
三、乳劑型特殊醫學用途配方食品工藝研究
第二節 非全營養特殊醫學用途配方食品的案例研究
一、脂肪組件
二、蛋白質組件
三、非全營養特殊醫學用途配方食品的開發
第三節 特殊醫學用途配方食品開發的建議
一、制約我國特殊醫學用途配方食品發展的因素
二、開發建議
第五章 特殊醫學用途配方食品的臨床應用創新及市場
**節 特殊醫學用途配方食品的臨床創新和意義
第二節 臨床精準營養的實施
第三節 臨床營養創新的經濟學分析
一、降低患者醫療成本
二、產品價值再提升
三、推動產品創新，創造新的價值
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