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陸羽茶經 本書特色
本書在秉承《茶經》的基礎上，結合現代茶文化的演變，對其進行補充和演繹，博覽古今，經典實用。“茶之源”，講述茶的起源、歷史、名字、生態環境對茶的影響以及茶的栽培等；“茶之具”，講古代采制茶葉用到的十八種器具，以及現代采制茶葉用到的六種器具；“茶之造”，講述茶的七大采制工序，如何劃分茶的等級，和六大茶類的制作方法，包括制作工序、選茶要點和保存方式等；“茶之器”，介紹當時煮茶以及飲茶的用具，以及現代茶道所需的器皿；“茶之煮”，介紹古法煎煮茶的要領，怎樣鑒別水質、掌握火候、培育茶的精華以及現代六大類茶的茶藝；“茶之飲”，講述飲茶的習俗、飲茶之道以及六大類茶各種名茶是如何品鑒的；“茶之事”，列舉歷史上飲茶典故與名人逸事以及古今保健茶方；“茶之出”，介紹現今六大類茶的產地版圖，讓讀者能更全面的了解中國的茶文化和當今茶事。
陸羽茶經 內容簡介
本書在秉承《茶經》的基礎上，結合現代茶文化的演變，對其進行補充和演繹，博覽古今，經典實用。“茶之源”，講述茶的起源、歷史、名字、生態環境對茶的影響以及茶的栽培等；“茶之具”，講古代采制茶葉用到的十八種器具，以及現代采制茶葉用到的六種器具；“茶之造”，講述茶的七大采制工序，如何劃分茶的等級，和六大茶類的制作方法，包括制作工序、選茶要點和保存方式等；“茶之器”，介紹當時煮茶以及飲茶的用具，以及現代茶道所需的器皿；“茶之煮”，介紹古法煎煮茶的要領，怎樣鑒別水質、掌握火候、培育茶的精華以及現代六大類茶的茶藝；“茶之飲”，講述飲茶的習俗、飲茶之道以及六大類茶各種名茶是如何品鑒的；“茶之事”，列舉歷目前飲茶典故與名人逸事以及古今保健茶方；“茶之出”，介紹現今六大類茶的產地版圖，讓讀者能更全面的了解中國的茶文化和當今茶事。
陸羽茶經 目錄
壹之源：嫩芽香且靈，吾謂草中英
功先百革成：茶之起源
封題從澤國，貢獻入秦京：發源于中國
智者一把壺，情傳五千載：茶的歷史
舉世未見之，其名定誰傳：茶名解讀
南方嘉木，妙手天成：茶之生態
青青翠竹是法身，郁郁黃花即般若：茶之形態
白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春：茶之環境
熱血添紅飛紫綠，精神永勵種茶人：茶之栽培
六腑睡神去，數朝詩思清：茶之功效
貳之具：一甑微蓑，筐箔薄攤
工欲善其事，必先利其器：栗制茶具
織似波紋斜：采摘工具
幽香入茶灶：蒸茶工具
茗香出芘莉：成型工具
入焙火微溫：干燥工具
削竹簾漫卷：計數工具
幸蒙巾笥藏：封存工具
觀今宜鑒古，無古不成今：現代采制茶具
采茶工具
制茶工具
叁之造：摘鮮焙芳施封裹，至精至好且不奢
茶煙一縷輕輕揚，攪動蘭膏四座香：采制工序
摘鮮焙芳旋封裹：采制七經目
至精至好且不奢：茶餅八等級
絡朝采掇未盈祥，唯求精粹不敢貪：六大茶類
玉塵剪出照煙霞：綠茶
金鑲玉色塵心去：黃茶
烏龍降露甘茗家：青茶
普洱名茶是至交：黑茶
古樹原生白嫩芽：白茶
仙山靈草濕行云：紅茶
肆之器：角開香滿室，爐動綠凝鐺
喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有余清：煮飲器具
紅爐飲霜枝：生火用具
旋旋續新煙：煮茶用具
雅韻金壘側：烤、碾、量茶用具
湖中水方老：盛、濾、取水用具
鹽損添常戒：盛鹽用具
素瓷雪色飄沫香：飲茶用具
氣清滌人心：清洗用具
洗盡古今人不倦，將如醉后豈堪夸：現代茶具
茶杯
茶壺
茶碗
茶盞
茶碟
茶盤
茶則
茶杓
茶通
茶海
茶夾
茶巾
茶荷
茶匙
茶托
茶罐
伍之煮：銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花
煮茶滋味并常流：茶之煎煮
琴橫薦石細泉鳴：茶之用水
茶映盞毫新乳上：古法煮茶
竹爐湯沸初*紅：現代常用泡茶法
金槽和碾沉香未：現代茶藝
綠茶茶藝
黃茶茶藝
青茶茶藝
黑茶茶藝
白茶茶藝
紅茶茶藝
陸之飲：落日平臺上，春風啜茗時
千里不同風，百里不同俗：茶之風俗
滂時浸浴，盛于國朝：飲茶習俗
清香先向齒牙生：飲茶方式
石上清香竹里茶：道由心悟
茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風：名茶鑒賞
綠茶
黃茶
青茶
黑茶
白茶
紅茶
柒之事：世間*品人難識，閑對茶徑憶古人
無由持一碗，寄與愛茶人：茶之藝術
論著始于陸：陸羽《茶經》
家傳舊有經：其他茶學專著
誰解助茶香：茶之詩詞
佳茗似佳人：陸盧遺風
上茶妙墨俱香：**茶畫
清神雅助傳神韻：**茶帖
沙漠北苑強分別，水腳一線誰爭先：茶之趣
斗茶
分茶
味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇：茶之藥方
古代保健茶
現代保健茶
捌之出：何山嘗春茗，何處弄清泉
此物信靈味，本自出山原：茶之版圖
綠茶
紅茶
青茶
黃茶
白茶
黑茶
泉嫩黃金涌，牙香繁蟹裁：產區茶品四等
玖之略：客至心常熱，人走茶不涼
拾之圖：徑翻陸羽，歌記盧仝
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