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酒店及旅游業人力資源管理

包郵 酒店及旅游業人力資源管理

作者:AliceHon
出版社:浙江大學出版社出版時間:2019-05-01
開本: 26cm 頁數: 327頁
本類榜單:教材銷量榜
中 圖 價:¥62.2(8.6折) 定價  ¥72.0 登錄后可看到會員價
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酒店及旅游業人力資源管理 版權信息

  • ISBN:9787308162876
  • 條形碼:9787308162876 ; 978-7-308-16287-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

酒店及旅游業人力資源管理 本書特色

“酒店及旅游業管理系列教材”由在全球酒店及旅游業教學和研究領域享有很高知名度、在發表學術研究文獻方面位列全球第二的香港理工大學酒店及旅游業管理學院傾情推出。 本系列教材充分體現了香港理工大學酒店及旅游業管理學院的教學特色,為學生提供了宏觀的視野,從多角度綜合整理*的知識,能夠讓學生在扎實的工作經驗上,提高對經營管理理論理解的深度,建立超前的意識,并發展系統地解決問題的能力。 本書是“酒店及旅游業管理系列教材”之一。本書旨在通過互動方式,深度而清晰地向學生們介紹人力資源管理概念與技能。本書亦將探討在國內外酒店及旅游業中人力資源管理的理論與當前問題。

酒店及旅游業人力資源管理 內容簡介

本書共分十二章, 內容包括: 酒店業的人力資源管理、戰略人力資源管理中的領導力、組織文化與其對人力資本的影響、職務分析與組織設計、員工培訓與開發、績效管理與評估等。

酒店及旅游業人力資源管理 目錄

第1章 酒店業的人力資源管理
第2章 戰略人力資源管理中的領導力
第3章 組織文化與其對人力資本的影響
第4章 企業倫理、公平和企業社會責任
第5章 職務分析與組織設計
第6章 雇員招聘與選拔
第7章 員工培訓與開發
第8章 社會化、輔導與職業規劃
第9章 績效管理與評估
第10章 薪酬與員工福利
第11章 員工關系管理(動機與壓力)
第12章 國際人力資源管理
參考文獻
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