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沈昊品酒-2018版 版權(quán)信息
- ISBN：9787518422920
- 條形碼：9787518422920 ; 978-7-5184-2292-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
沈昊品酒-2018版 本書特色
本書的主要酒類品種為紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、強化酒和桃紅酒，每個酒種下面又按國家的產(chǎn)區(qū)劃分。每款酒有中英文雙語對照，各項評分和評語。2018版共收錄了2010個酒評，其中1040個為新增酒評（閱讀完整的8000多個評論，請登陸葡萄酒樂園網(wǎng)站www.leparadisduvin.com）。從這一版起，作者著力將《沈昊品酒》打造成一本“*葡萄酒合集”。這就意味著從現(xiàn)在起，新收錄書中的酒評都將是評分在90分以上的酒款。
沈昊品酒-2018版 內(nèi)容簡介
作者沈昊獨創(chuàng)百分制“即時適飲評分系統(tǒng)”， 收錄2010條酒評，酒評全部都以中英雙語撰寫， 致力于打造“*葡萄酒合集”！
沈昊品酒-2018版 目錄
Red Wine
France
Bordeaux
- Bordeaux Superieur
- Medoc
- Moulis-en-Medoc
- Haut-Medoc
- Saint-Estephe
- Saint-Jolien
- Margaux
- Pauillac
- Graves-Pessac-Leognan
- Saint-Georges-Saint-Emilion
- Puissegun-Saint-Emilion
- Saint-Emilion
- Lalande de Pomerol
- Pomerol
- Fronsac
- Francs-Cotes de Bordeaux
Sud-Ouest
- Cotes de Bergerac
- Cahors
Bourgogne
- Bourgogne
- Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune
- Bourgogne Cote de Nuits-Villages
- Cote de Nuits Marsannay
- Cote de Nuits Fixin
- Cote de Nuits Gevrey-Chambertin
- Cote de Nuits Morey Saint Denis
- Cote de Nuits Chambolle-Musigny
- Cote de Nuits Vougeot
- Cote de Nuits Flagey-Echezeaux
- Cote de Nuits Vosne-Romanee
- Cote de Nuits Nuits-Saint-Georges
- Cote de Beaune Ladoix-Serrigny
- Cote de Beaune Aloxe-Corton
- Cote de Beaune Savigny-Les-Beaune
- Cote de Beaune Chorey-Les-Beaune
- Cote de Beaune Beaune
- Cote de Beaune Pommard
- Cote de Beaune Volnay
- Cote de Beaune Monthelie
- Cote de Beaune Auxey-Duresses
- Cote de Beaune Saint-Aubin
- Cote de Beaune Chassagne-Montrachet
- Cote de Beaune Santenay
- Cote de Beaune Maranges
- Cote Chalonnaise Mercurey
- Cote Chalonnaise Givry
展開全部
沈昊品酒-2018版 作者簡介
沈昊（Hao SHEN），90后的青年酒評家。他改變了中國葡萄酒酒評的現(xiàn)狀，在中國建立了結(jié)構(gòu)完整，評價合理的酒評體系和標準。從此，世界葡萄酒評界有了中國人的“聲音”。 2012年起，沈昊受邀成為中國 早、 大葡萄酒網(wǎng)購平臺“紅酒客”的葡萄酒專欄作家，并且在酒斛網(wǎng)以及許多相關(guān)刊物，如Shanghai Daily發(fā)表關(guān)于葡萄酒的文章。
沈昊21歲成為中國 年輕的英國認證 品酒師（WSET三級）。大學(xué)期間，在云門酒業(yè)實習(xí)，參與組織了多場名莊品鑒會，又到天塞酒莊擔任澳洲釀酒師助理。好學(xué)的他，一路求知，24歲成為中國 年輕的WSET Diploma（四級），同時獲得 學(xué)府澳大利亞阿德萊德大學(xué)葡萄酒專業(yè)碩士學(xué)位。
在澳洲兩年學(xué)習(xí)期間，他遍訪了澳洲全部葡萄酒產(chǎn)區(qū)。《沈昊品酒》一書獲得了蘭頓澳洲葡萄酒分級系統(tǒng)（Langton’s Classification of Australian Wine）排名 的酒莊莊主和釀酒師的肯定，也獲得多個法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會和名莊，西班牙部分酒莊的認可。 中國香港、 地區(qū)諸多精品酒業(yè)人士，內(nèi)地侍酒師從業(yè)者將此書作為參考書籍。
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