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酒店管理信息系統(tǒng) 版權(quán)信息
- ISBN：9787568049153
- 條形碼：9787568049153 ; 978-7-5680-4915-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店管理信息系統(tǒng) 本書特色
本教材基于 OperaPMS系統(tǒng),闡述酒店管理的業(yè)務(wù)流程，主要包括客戶檔案管理、客房預(yù)訂管理、營(yíng)銷管理、前臺(tái)管理、客房管理、收銀管理、應(yīng)收賬管理、雜項(xiàng)管理等，基于多層面的操作技能,包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科學(xué)管理思想，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,培養(yǎng)具有較高理論素養(yǎng)、合理知識(shí)結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人才。
酒店管理信息系統(tǒng) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書從管理信息系統(tǒng)應(yīng)用的角度出發(fā), 詳細(xì)介紹了管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、電子商務(wù)的概念以及在酒店業(yè)中的應(yīng)用, 對(duì)利用信息技術(shù)改進(jìn)業(yè)務(wù)流程的理論和方法進(jìn)行了詳細(xì)的闡述, 并探討了酒店前臺(tái)主要業(yè)務(wù)流程的重組。本書還介紹了大多數(shù)五星級(jí)酒店使用的酒店管理信息系統(tǒng)軟件, 詳細(xì)介紹了該軟件的操作方法。
酒店管理信息系統(tǒng) 目錄
**章
緒論
Chapter１ Introduction
**節(jié)
旅游管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式探索
Explorationofteachingmodelsoftourism
managementspecialty
第二節(jié) Opera系統(tǒng)概述
SummaryofOperasystem
第三節(jié)
教材主要特色與寫作歷程
Mainfeaturesofthisbook
第二章
檔案管理
Chapter２ Documentmanagement
**節(jié)
檔案模塊功能簡(jiǎn)介
Summaryoffunctionsofdocumentmodule
第二節(jié)
個(gè)人檔案
Individualdocument
第三節(jié)
團(tuán)隊(duì)檔案
Groupdocument
第四節(jié)
關(guān)于檔案的思考
ExternalityTheory
第五節(jié) OPERA PMS顧客關(guān)系管理
CustomerrelationshipmanagementofOperaPMS
第三章
預(yù)訂管理
Chapter３ Reservationmanagement
**節(jié)
個(gè)人預(yù)訂
Individualbooking
第二節(jié)
團(tuán)隊(duì)預(yù)訂
Businessblock
第三節(jié)
酒店?duì)I銷管理
Marketingmanagementofhotel
第四章
前臺(tái)管理
Chapter４ Frontdeskmanagement
**節(jié)
散客預(yù)訂
Reservationofarrivals
第二節(jié)
團(tuán)隊(duì)分房和入住辦理
Grouproomassignmentandcheckin
第三節(jié)
預(yù)訂變更
Changesofreservation
第四節(jié)
對(duì)客服務(wù)
Servicesforguests
第五節(jié)
前臺(tái)功能要素
Functionfactoroffrontdesk
第五章
客房管理功能
Chapter５ Housekeepingmanagement
**節(jié)
房態(tài)管理
Managementofroomstatus
第二節(jié)
派工管理
TaskAssignment
第三節(jié)
客房服務(wù)質(zhì)量探討
Discussofqualityofroomservice
第六章
收銀管理
Chapter６ Cashieringmanagement
**節(jié)
收銀模塊操作介紹
Introductionofmoduleofcashieringoperation
第二節(jié)
夜審管理
Managementofnightaudit
第七章
應(yīng)收管理
Chapter７ Managementofaccountreceivable
**節(jié)
應(yīng)收賬款管理模塊操作
Operationofmanagementmoduleofaccountreceivable
第二節(jié)
應(yīng)收賬戶處理
Accountmaintenance
第八章
雜項(xiàng)管理
Chapter８ Miscelaneousmanagement
**節(jié)
報(bào)表
Reports
第二節(jié)
其他操作
Otheroperations
第九章
綜合案例操作示范
Chapter９ Exampleofoperationsofintegratedcase
**節(jié)
國(guó)際 OperaPMS案例操作示范
OperationdemonstrationofOperaPMS
第二節(jié)
國(guó)內(nèi)酒店管理軟件案例操作示范
Operationdemonstrationofdomestichotelmanagementsoftware
參考文獻(xiàn)
References
展開全部
酒店管理信息系統(tǒng) 作者簡(jiǎn)介
張勝男，博士，首都師范大學(xué)資源環(huán)境與旅游學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師。 主要研究方向：旅游文化管理、飯店管理。 主持“《旅行社禮儀》北京市精品教材立項(xiàng)”、“首都休閑創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展模式影響研究”等省部級(jí)科研項(xiàng)目，參加國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目等。 出版教材與專著6部，《飯店管理》（首都示范大學(xué)出版社，2010年）；《旅行社禮儀》（旅游教育出版社，2010年）；《旅游文化管理》（人民出版社，2011年）；《學(xué)術(shù)旅行》（中央編輯出版社，2011年），《民國(guó)田園都市研究》（中央編譯出版社，2012年）。
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