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酒店管理信息系統 版權信息
- ISBN：9787568049153
- 條形碼：9787568049153 ; 978-7-5680-4915-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店管理信息系統 本書特色
本教材基于 OperaPMS系統,闡述酒店管理的業務流程，主要包括客戶檔案管理、客房預訂管理、營銷管理、前臺管理、客房管理、收銀管理、應收賬管理、雜項管理等，基于多層面的操作技能,包含酒店管理的基本原理、基本方法及其科學管理思想，在實驗教學中,培養具有較高理論素養、合理知識結構、競爭力強的旅游產業創新人才。
酒店管理信息系統 內容簡介
本書從管理信息系統應用的角度出發, 詳細介紹了管理信息系統、決策支持系統、電子商務的概念以及在酒店業中的應用, 對利用信息技術改進業務流程的理論和方法進行了詳細的闡述, 并探討了酒店前臺主要業務流程的重組。本書還介紹了大多數五星級酒店使用的酒店管理信息系統軟件, 詳細介紹了該軟件的操作方法。
酒店管理信息系統 目錄
**章
緒論
Chapter１ Introduction
**節
旅游管理專業實驗教學模式探索
Explorationofteachingmodelsoftourism
managementspecialty
第二節 Opera系統概述
SummaryofOperasystem
第三節
教材主要特色與寫作歷程
Mainfeaturesofthisbook
第二章
檔案管理
Chapter２ Documentmanagement
**節
檔案模塊功能簡介
Summaryoffunctionsofdocumentmodule
第二節
個人檔案
Individualdocument
第三節
團隊檔案
Groupdocument
第四節
關于檔案的思考
ExternalityTheory
第五節 OPERA PMS顧客關系管理
CustomerrelationshipmanagementofOperaPMS
第三章
預訂管理
Chapter３ Reservationmanagement
**節
個人預訂
Individualbooking
第二節
團隊預訂
Businessblock
第三節
酒店營銷管理
Marketingmanagementofhotel
第四章
前臺管理
Chapter４ Frontdeskmanagement
**節
散客預訂
Reservationofarrivals
第二節
團隊分房和入住辦理
Grouproomassignmentandcheckin
第三節
預訂變更
Changesofreservation
第四節
對客服務
Servicesforguests
第五節
前臺功能要素
Functionfactoroffrontdesk
第五章
客房管理功能
Chapter５ Housekeepingmanagement
**節
房態管理
Managementofroomstatus
第二節
派工管理
TaskAssignment
第三節
客房服務質量探討
Discussofqualityofroomservice
第六章
收銀管理
Chapter６ Cashieringmanagement
**節
收銀模塊操作介紹
Introductionofmoduleofcashieringoperation
第二節
夜審管理
Managementofnightaudit
第七章
應收管理
Chapter７ Managementofaccountreceivable
**節
應收賬款管理模塊操作
Operationofmanagementmoduleofaccountreceivable
第二節
應收賬戶處理
Accountmaintenance
第八章
雜項管理
Chapter８ Miscelaneousmanagement
**節
報表
Reports
第二節
其他操作
Otheroperations
第九章
綜合案例操作示范
Chapter９ Exampleofoperationsofintegratedcase
**節
國際 OperaPMS案例操作示范
OperationdemonstrationofOperaPMS
第二節
國內酒店管理軟件案例操作示范
Operationdemonstrationofdomestichotelmanagementsoftware
參考文獻
References
展開全部
酒店管理信息系統 作者簡介
張勝男，博士，首都師范大學資源環境與旅游學院副教授，碩士生導師。 主要研究方向：旅游文化管理、飯店管理。 主持“《旅行社禮儀》北京市精品教材立項”、“首都休閑創意產業對旅游業發展模式影響研究”等省部級科研項目，參加國家社科基金重大項目、國家科技支撐計劃項目等。 出版教材與專著6部，《飯店管理》（首都示范大學出版社，2010年）；《旅行社禮儀》（旅游教育出版社，2010年）；《旅游文化管理》（人民出版社，2011年）；《學術旅行》（中央編輯出版社，2011年），《民國田園都市研究》（中央編譯出版社，2012年）。
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