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走進化學大觀園 版權信息
- ISBN：9787122331755
- 條形碼：9787122331755 ; 978-7-122-33175-5
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
走進化學大觀園 本書特色
1.本書作者具有多年青少年化學教育的經驗，特別是多次擔任國家高考化學試題出題與研究工作，精選生活中的化學熱點和亮點，以知識點的形式，形象生動地展現給廣大青少年讀者。2.本書深入淺出，圖文并茂，論述簡明，引導性強，容易讀、好理解。
走進化學大觀園 內容簡介
本書從化學科學的角度，選擇有趣的、易于理解的、與社會熱點問題密切相關的化學事物和現象，以基礎的化學核心知識、化學基本觀念為線索組織成10個專題，進行深入淺出的講述、剖析。內容包括：化學元素在自然界中的存在和循環、人們日常生活中常見的化學變化現象、趣味實驗、常見的物質性質與應用、物質組成結構的基礎知識、物質組成結構與性質的關系、化學反應的規律性知識、化學實驗方法在化學發展中的作用等。使讀者領略化學科學的魅力，提高化學科學素養。 本書面向青少年讀者和希望更多了解化學科普知識的成人讀者，特別適合小、中學生課外閱讀，也可供中學化學教師和師范院校化學教育專業學生閱讀參考。
走進化學大觀園 目錄
1 絢麗多彩的燃燒現象 001
1.1和燭光面對面001
1.2燃燒是毀滅還是創造008
1.3燃燒不一定需要氧氣012
1.4燃燒的引發和控制013
1.5木材怎么變成木炭018
1.6太陽是在燃燒嗎019
2 物質是由什么構成的 021
2.1萬物由元素組成022
2.2認識元素家族026
2.3不同元素有不同性質028
2.4元素的*小單位——原子030
2.5元素是怎樣組成物質的034
2.6為什么原子的種類比元素種類多041
2.7怎么計量物質的微粒數043
2.8核反應和放射性同位素衰變044
3 宇宙賜予地球的大氣 048
3.1了解大氣層048
3.2氧氣和臭氧層051
3.3氮氣、二氧化碳和水蒸氣054
3.4稀有元素氣體056
3.5保護大氣層，防治大氣污染058
4 神奇復雜的化學變化 062
4.1自然界中的化學變化062
4.2呼吸與化學反應069
4.3日常生活中常見的化學變化070
4.4工業生產中的化學變化076
4.5化學游戲和化學魔術中的化學變化081
5 化學誕生于實踐活動 085
5.1化學和化學實驗萌芽于火的利用和煉丹術085
5.2化學實驗和化學方法的進步改變了化學發展的道路087
5.3化學實驗和化學變化理論研究的結合孕育了近代化學089
5.4物理學的發展、物理測試手段的涌現催生了現代化學090
5.5化學實驗是化學科學發展的重器091
6 化學反應是有規律的 105
6.1給紛繁復雜的化學反應分類106
6.2化學反應中能量的轉化和守恒109
6.3化學反應中質量是守恒的112
6.4化學反應快慢的影響因素113
6.5化學反應進行的程度119
6.6化學反應進行的方向121
6.7化學反應是可以控制的122
7 不可或缺的水和溶液 126
7.1關于水，你知道多少126
7.2物質在水中的分散130
7.3水溶液136
7.4酸、堿、鹽的水溶液141
7.5水的污染與凈化145
8 探索物質的微觀結構 149
8.1離子化合物149
8.2原子怎樣結合成分子151
8.3分子的空間構型152
8.4金屬晶體的結構和性質特點155
8.5碳原子怎樣和其他原子結合157
8.6組成相同、分子結構不同的分子158
8.7形形色色的高分子化合物161
第9章 物質的分離、提純與創造 169
9.1物質的分離和提純169
9.2從空氣分離氧氣和氮氣172
9.3從海水中提取豐富的化學資源174
9.4怎么從石油得到各種燃油179
9.5怎樣把石英砂變成單晶硅181
9.6鋁土礦的提純183
9.7物質的制取和創造184
10 化學元素的存在和循環 191
10.1元素的存在191
10.2元素和人類的生產生活195
10.3元素在自然界中的循環196
參考文獻 206
1.1和燭光面對面001
1.2燃燒是毀滅還是創造008
1.3燃燒不一定需要氧氣012
1.4燃燒的引發和控制013
1.5木材怎么變成木炭018
1.6太陽是在燃燒嗎019
2 物質是由什么構成的 021
2.1萬物由元素組成022
2.2認識元素家族026
2.3不同元素有不同性質028
2.4元素的*小單位——原子030
2.5元素是怎樣組成物質的034
2.6為什么原子的種類比元素種類多041
2.7怎么計量物質的微粒數043
2.8核反應和放射性同位素衰變044
3 宇宙賜予地球的大氣 048
3.1了解大氣層048
3.2氧氣和臭氧層051
3.3氮氣、二氧化碳和水蒸氣054
3.4稀有元素氣體056
3.5保護大氣層，防治大氣污染058
4 神奇復雜的化學變化 062
4.1自然界中的化學變化062
4.2呼吸與化學反應069
4.3日常生活中常見的化學變化070
4.4工業生產中的化學變化076
4.5化學游戲和化學魔術中的化學變化081
5 化學誕生于實踐活動 085
5.1化學和化學實驗萌芽于火的利用和煉丹術085
5.2化學實驗和化學方法的進步改變了化學發展的道路087
5.3化學實驗和化學變化理論研究的結合孕育了近代化學089
5.4物理學的發展、物理測試手段的涌現催生了現代化學090
5.5化學實驗是化學科學發展的重器091
6 化學反應是有規律的 105
6.1給紛繁復雜的化學反應分類106
6.2化學反應中能量的轉化和守恒109
6.3化學反應中質量是守恒的112
6.4化學反應快慢的影響因素113
6.5化學反應進行的程度119
6.6化學反應進行的方向121
6.7化學反應是可以控制的122
7 不可或缺的水和溶液 126
7.1關于水，你知道多少126
7.2物質在水中的分散130
7.3水溶液136
7.4酸、堿、鹽的水溶液141
7.5水的污染與凈化145
8 探索物質的微觀結構 149
8.1離子化合物149
8.2原子怎樣結合成分子151
8.3分子的空間構型152
8.4金屬晶體的結構和性質特點155
8.5碳原子怎樣和其他原子結合157
8.6組成相同、分子結構不同的分子158
8.7形形色色的高分子化合物161
第9章 物質的分離、提純與創造 169
9.1物質的分離和提純169
9.2從空氣分離氧氣和氮氣172
9.3從海水中提取豐富的化學資源174
9.4怎么從石油得到各種燃油179
9.5怎樣把石英砂變成單晶硅181
9.6鋁土礦的提純183
9.7物質的制取和創造184
10 化學元素的存在和循環 191
10.1元素的存在191
10.2元素和人類的生產生活195
10.3元素在自然界中的循環196
參考文獻 206
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走進化學大觀園 作者簡介
王云生，福建師范大學基礎課程中心研究員，教育部基礎教育課程改革初高中化學課程標準研制組、修訂組成員，福建教育學院化學教育研究所名譽所長，中學特級教師。入選教育部首批“國培計劃”專家、教育部第二屆基礎教育課程專家工作委員會委員，曾任福建師范大學化學學院兼職教授，教育碩士研究生導師，先后主編了多種化學教學及化學科普著作。
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