包郵高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材采購管理實務

作者：陳利民

出版社：機械工業(yè)出版社出版時間：2019-01-01

開本： B5 頁數(shù)： 303

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡介
目錄

高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材采購管理實務版權(quán)信息

ISBN：9787111316589
條形碼：9787111316589 ; 978-7-111-31658-9
裝幀：一般輕型紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
管理
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生產(chǎn)與運作管理

高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材采購管理實務內(nèi)容簡介

《采購管理實務》結(jié)合很新的職業(yè)教育理念及教學研究成果，本著“理論夠用、注重實訓”的原則，貫徹“任務驅(qū)動、項目引領”，“工作過程導向”的教學理念，從理論和實踐兩個方面闡述了采購管理理論與實務�！恫少徆芾韺崉铡芬哉鎸嵅少徎顒禹樞颍ㄗ鳂I(yè)流程）為主線進行教材內(nèi)容設計，實地考察分析具體采購崗位能力要求，然后通過項目任務驅(qū)動有針對性地配置學習領域，并設計教學情境，融“教、學、做”為一體，使學生在“做中學”，“學中做”，從而掌握采購管理的基礎理論和方法，具有一定的創(chuàng)新性和較強的實踐性。
全書按采購作業(yè)流程分為10個工作任務：采購管理概述、采購管理組織、采購計劃與預算管理、采購方式的選擇、供應商的選擇與管理、采購價格與成本控制、采購談判與合同管理、采購過程控制、采購績效評估、采購管理規(guī)范。
《采購管理實務》基于采購工作過程，在不改變核心理論的前提下將知識內(nèi)容進行了重組，思路創(chuàng)新，簡明實用，可作為高職高專及其他應用型本科院校的物流管理專業(yè)、連鎖經(jīng)營專業(yè)及其他相近專業(yè)的教學用書，也適合作為在職人員的工作實踐指導用書，或作為物流、采購從業(yè)人員的培訓和自學用書。

高職高專物流管理專業(yè)規(guī)劃教材采購管理實務目錄

序
前言

**章采購管理概述
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購與采購管理的概念
第二節(jié) 采購管理的內(nèi)容和目標
第三節(jié) 傳統(tǒng)采購與采購的區(qū)別
學習情境設計：調(diào)查企業(yè)采購理念與運作

第二章采購管理組織
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購組織及其類型
第二節(jié) 采購部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系
第三節(jié) 采購組織的設計
第四節(jié) 采購人員的素質(zhì)
學習情境設計：采購組織設計

第三章采購計劃與預算管理
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購申請與需求分析
第二節(jié) 采購計劃
第三節(jié) 采購預算
學習情境設計：采購計劃與預算的編制

第四章采購方式的選擇
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 集中采購與分散采購
第二節(jié) 定量采購與定期采購
第三節(jié) 國內(nèi)采購與國際采購
第四節(jié) 招標采購
第五節(jié) 電子化采購
學習情境設計：社會實踐——某產(chǎn)品
采購方式調(diào)查

第五章供應商的選擇與管理
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 供應商管理概述
第二節(jié) 供應商調(diào)查與開發(fā)
第三節(jié) 供應商考核與選擇
第四節(jié) 供應商的評估與控制
第五節(jié) 供應商關(guān)系管理
學習情境設計：手機供應商的選擇

第六章采購價格與成本控制
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購價格概述
第二節(jié) 采購價格分析
第三節(jié) 采購成本概述
第四節(jié) 采購成本分析
第五節(jié) 降低采購成本的方法
學習情境設計：企業(yè)采購成本分析

第七章采購談判與合同管理
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購談判基礎
第二節(jié) 采購談判的組織實施
第三節(jié) 采購談判的策略與技巧
第四節(jié) 采購合同的簽訂與跟蹤
學習情境設計：采購談判全程模擬

第八章采購過程控制
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購商品的質(zhì)量控制
第二節(jié) 采購商品的檢驗與驗收
第三節(jié) 采購跟蹤與進度控制
學習情境設計：采購質(zhì)量與
交期控制

第九章采購績效評估
工作任務及過程
職業(yè)能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購績效評估概述
第二節(jié) 采購績效評估指標體系
第三節(jié) 采購績效評估的
程序和方法
第四節(jié) 采購績效的改進措施
學習情境設計：采購績效
評價方案設計

第十章采購管理規(guī)范
工作任務及過程
崗位能力要求
項目任務驅(qū)動
學習領域配置
**節(jié) 采購管理規(guī)范概述
第二節(jié) 采購管理規(guī)范實例
學習情境設計：采購管理規(guī)范編寫

參考文獻

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