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21世紀高職高專規劃教材——用友ERP實訓系列管理綜合實訓:基于企業經營沙盤模擬實戰對抗(第2版)/劉平 版權信息
- ISBN：9787302501817
- 條形碼：9787302501817 ; 978-7-302-50181-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
21世紀高職高專規劃教材——用友ERP實訓系列管理綜合實訓:基于企業經營沙盤模擬實戰對抗(第2版)/劉平 本書特色
本書融管理理論與實踐于一體，集角色扮演與崗位體驗于一身，設計思路新穎獨到，內容豐富充實，使受訓者在參與、體驗中完成從知識到技能的一次轉化，在企業經營沙盤模擬實戰對抗后的案例研討、總結交流中再完成從實踐到理論的二次升華。為了適應沙盤大賽在全國如火如荼展開的新形勢，本書遵循“立足實踐教學，兼顧大賽需要”的原則，將課內實踐與沙盤大賽進行了有機的結合，必將對企業經營沙盤模擬這一繼傳統式教學和案例式教學之后深受學生歡迎的體驗式教學方法推向一個新的高度和新的階段。 下載課件、獲取課件密碼、各種資源包以及人工客服，請關注清華社官方微信服務號qhdxcbs_js，一站式幫您解決各種圖書問題。
21世紀高職高專規劃教材——用友ERP實訓系列管理綜合實訓:基于企業經營沙盤模擬實戰對抗(第2版)/劉平 內容簡介
本書是基于ERP企業經營沙盤模擬實戰對抗而編寫的管理綜合實訓手冊，主要內容包括實訓規則與操作方法、實戰對抗的具體指引與分角色操作過程記錄，以及案例討論和交流指引。本書將通常實訓所用的實訓任務書、實訓指導書和實訓報告書“三冊合一”，全書內容均為實訓指導的具體內容。 本書是省級精品課程的配套實踐教材，既可作為高職高專工商管理、市場營銷、物流管理、會計電算化等專業高年級學生管理綜合實訓教材，也可作為企業受訓人員的培訓用書或參考書。
21世紀高職高專規劃教材——用友ERP實訓系列管理綜合實訓:基于企業經營沙盤模擬實戰對抗(第2版)/劉平 目錄
第1版前言
第1章導入篇/1
1.1開篇語1
1.1.1實訓的目的與任務1
1.1.2實訓方式與時間安排2
1.1.3實訓要求與組織管理3
1.2認識企業經營沙盤模擬4
1.2.1“企業經營沙盤模擬”釋義4
1.2.2模擬企業組織架構5
1.2.3手工沙盤盤面與主要角色的盤面定位8
1.2.4關于企業的生存與破產8
1.2.5用友電子沙盤簡介8
1.2.6用友電子沙盤與手工沙盤的關系10
1.3認識你所要經營的企業11
1.3.1公司發展現狀與股東期望11
1.3.2企業財務現狀描述12
1.3.3初始狀態設定12
1.4模擬企業經營運營規則15
1.4.1市場規則表15
1.4.2企業運營規則表17
1.4.3編制財務報表說明21
1.5商業情報22
1.5.1讀懂市場預測22
1.5.2競爭對手分析23
1.6小試牛刀23
1.6.1手工沙盤起始年運行23
1.6.2企業經營沙盤模擬熱身賽26
1.6.3熱身賽小結26
1.7本章小結27
第2章規劃篇/28
2.1開篇語28〖1〗管理綜合實訓
——基于企業經營沙盤模擬實戰對抗（第2版）〖1〗
目錄2.1.1關于運行規則28
2.1.2關于戰略選擇29
2.1.3關于戰略規劃33
2.23種典型策略介紹33
2.2.1力壓群雄——霸王策略33
2.2.2忍辱負重——越王策略34
2.2.3見風使舵——漁翁策略34
2.3上任后的首要問題36
2.3.1角色確認并宣誓就職36
2.3.2我們的使命與愿景36
2.3.3閱讀文章： 企業的使命與愿景37
2.4運籌帷幄: 我們的發展戰略構想39
2.4.1戰略需要回答的問題39
2.4.2我們的戰略構想（CEO帶領管理團隊共同決定）41
2.4.3閱讀文章： 全面認識戰略與戰略決策43
2.5制訂職能戰略45
2.5.1制訂市場競爭策略45
2.5.2制訂新產品開發計劃47
2.5.3制訂生產計劃47
2.5.4制訂年度采購計劃48
2.5.5制訂財務規劃48
2.5.6明晰組織架構及內部考核辦法48
2.5.7閱讀文章： 跑馬圈地、以快制勝的誤區49
2.6形成公司經營戰略方案51
2.6.1企業戰略規劃文本格式51
2.6.2本企業6年發展規劃53
2.6.3閱讀文章： SWOT分析方法簡介54
2.7本章小結56
第3章實戰篇/57
3.1開篇語57
3.1.1關于操作記錄57
3.1.2關于戰略的執行與修訂58
3.1.3關于團隊協作58
3.2開局布陣（模擬經營**年）59
3.2.1企業講壇1: 如何成為一個真正的CEO59
3.2.2沙盤模擬實戰對抗**年59
3.2.3下一年策略調整62
3.3苦心經營（模擬經營第二年）63
3.3.1企業講壇2: 如何成為一個真正的CFO63
3.3.2沙盤模擬實戰對抗第二年63
3.3.3下一年策略調整66
3.4度過危機（模擬經營第三年）67
3.4.1企業講壇3: 如何成為一個真正的營銷總監67
3.4.2沙盤模擬實戰對抗第三年67
3.4.3下一年策略調整70
3.5曙光初現（模擬經營第四年）71
3.5.1企業講壇4: 如何成為一個真正的生產總監/技術總監71
3.5.2沙盤模擬實戰對抗第四年71
3.5.3下一年策略調整74
3.6激戰正酣（模擬經營第五年）75
3.6.1企業講壇5: 如何成為一個真正的人力資源總監/采購主管75
3.6.2沙盤模擬實戰對抗第五年75
3.6.3下一年策略調整78
3.7企業決勝（模擬經營第六年）79
3.7.1沙盤模擬實戰對抗第六年79
3.7.2沙盤模擬實戰對抗揭曉(記錄結果)80
3.7.3如何評價一個企業82
3.8本章小結82
第4章案例篇/83
4.1開篇語83
4.2公司戰略案例83
4.2.1戰略失誤導致IBM放棄PC業務83
4.2.2案例討論84
4.2.3深度反思85
4.3競爭策略案例85
4.3.1家電連鎖業: 極度擴張理論與現實的悖論85
4.3.2案例討論87
4.3.3深度反思88
4.4財務管理案例88
4.4.1安通公司的投資決策88
4.4.2案例討論90
4.4.3深度反思90
4.5人力資源案例91
4.5.1“零工資”就業現象91
4.5.2裁員沖突91
4.5.3深度反思92
4.6產品開發/生產/物流管理案例92
4.6.1葉萍服裝店92
4.6.2案例討論94
4.6.3深度反思94
4.7本章小結95
第5章總結篇/96
5.1開篇語96
5.2經營分析報告97
5.2.1什么是企業經營分析報告97
5.2.2如何編制企業經營分析報告97
5.3素材積累98
5.3.1日常記錄98
5.3.2對經營規劃的再思考99
5.3.3改進工作的思路103
5.4受訓者總結104
5.4.1編制本企業經營分析報告（CEO主持）104
5.4.2各角色工作總結104
5.5學習交流105
5.5.1班級實訓交流105
5.5.2年級實訓交流106
5.5.3參加大賽人員心得分享107
5.5.42009年用友全國總決賽（高職組）冠軍案例108
5.6本章小結110
參考文獻/111
附錄/112
附錄A操作記錄表112
附錄B市場預測報告172
B.1六組競賽市場預測172
B.2七組競賽市場預測175
B.3八組競賽市場預測177
B.4九組競賽市場預測178
B.5十組競賽市場預測180
B.6十一組競賽市場預測182
B.7十二組競賽市場預測184
附錄C2017年第十三屆全國職業院校“新道杯”沙盤模擬企業經營大賽
遼寧賽區競賽規則186
附錄D2011年第八屆全國大學生“用友杯”沙盤模擬經營大賽遼寧賽區
決賽規則206
第1章導入篇/1
1.1開篇語1
1.1.1實訓的目的與任務1
1.1.2實訓方式與時間安排2
1.1.3實訓要求與組織管理3
1.2認識企業經營沙盤模擬4
1.2.1“企業經營沙盤模擬”釋義4
1.2.2模擬企業組織架構5
1.2.3手工沙盤盤面與主要角色的盤面定位8
1.2.4關于企業的生存與破產8
1.2.5用友電子沙盤簡介8
1.2.6用友電子沙盤與手工沙盤的關系10
1.3認識你所要經營的企業11
1.3.1公司發展現狀與股東期望11
1.3.2企業財務現狀描述12
1.3.3初始狀態設定12
1.4模擬企業經營運營規則15
1.4.1市場規則表15
1.4.2企業運營規則表17
1.4.3編制財務報表說明21
1.5商業情報22
1.5.1讀懂市場預測22
1.5.2競爭對手分析23
1.6小試牛刀23
1.6.1手工沙盤起始年運行23
1.6.2企業經營沙盤模擬熱身賽26
1.6.3熱身賽小結26
1.7本章小結27
第2章規劃篇/28
2.1開篇語28〖1〗管理綜合實訓
——基于企業經營沙盤模擬實戰對抗（第2版）〖1〗
目錄2.1.1關于運行規則28
2.1.2關于戰略選擇29
2.1.3關于戰略規劃33
2.23種典型策略介紹33
2.2.1力壓群雄——霸王策略33
2.2.2忍辱負重——越王策略34
2.2.3見風使舵——漁翁策略34
2.3上任后的首要問題36
2.3.1角色確認并宣誓就職36
2.3.2我們的使命與愿景36
2.3.3閱讀文章： 企業的使命與愿景37
2.4運籌帷幄: 我們的發展戰略構想39
2.4.1戰略需要回答的問題39
2.4.2我們的戰略構想（CEO帶領管理團隊共同決定）41
2.4.3閱讀文章： 全面認識戰略與戰略決策43
2.5制訂職能戰略45
2.5.1制訂市場競爭策略45
2.5.2制訂新產品開發計劃47
2.5.3制訂生產計劃47
2.5.4制訂年度采購計劃48
2.5.5制訂財務規劃48
2.5.6明晰組織架構及內部考核辦法48
2.5.7閱讀文章： 跑馬圈地、以快制勝的誤區49
2.6形成公司經營戰略方案51
2.6.1企業戰略規劃文本格式51
2.6.2本企業6年發展規劃53
2.6.3閱讀文章： SWOT分析方法簡介54
2.7本章小結56
第3章實戰篇/57
3.1開篇語57
3.1.1關于操作記錄57
3.1.2關于戰略的執行與修訂58
3.1.3關于團隊協作58
3.2開局布陣（模擬經營**年）59
3.2.1企業講壇1: 如何成為一個真正的CEO59
3.2.2沙盤模擬實戰對抗**年59
3.2.3下一年策略調整62
3.3苦心經營（模擬經營第二年）63
3.3.1企業講壇2: 如何成為一個真正的CFO63
3.3.2沙盤模擬實戰對抗第二年63
3.3.3下一年策略調整66
3.4度過危機（模擬經營第三年）67
3.4.1企業講壇3: 如何成為一個真正的營銷總監67
3.4.2沙盤模擬實戰對抗第三年67
3.4.3下一年策略調整70
3.5曙光初現（模擬經營第四年）71
3.5.1企業講壇4: 如何成為一個真正的生產總監/技術總監71
3.5.2沙盤模擬實戰對抗第四年71
3.5.3下一年策略調整74
3.6激戰正酣（模擬經營第五年）75
3.6.1企業講壇5: 如何成為一個真正的人力資源總監/采購主管75
3.6.2沙盤模擬實戰對抗第五年75
3.6.3下一年策略調整78
3.7企業決勝（模擬經營第六年）79
3.7.1沙盤模擬實戰對抗第六年79
3.7.2沙盤模擬實戰對抗揭曉(記錄結果)80
3.7.3如何評價一個企業82
3.8本章小結82
第4章案例篇/83
4.1開篇語83
4.2公司戰略案例83
4.2.1戰略失誤導致IBM放棄PC業務83
4.2.2案例討論84
4.2.3深度反思85
4.3競爭策略案例85
4.3.1家電連鎖業: 極度擴張理論與現實的悖論85
4.3.2案例討論87
4.3.3深度反思88
4.4財務管理案例88
4.4.1安通公司的投資決策88
4.4.2案例討論90
4.4.3深度反思90
4.5人力資源案例91
4.5.1“零工資”就業現象91
4.5.2裁員沖突91
4.5.3深度反思92
4.6產品開發/生產/物流管理案例92
4.6.1葉萍服裝店92
4.6.2案例討論94
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4.7本章小結95
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5.2經營分析報告97
5.2.1什么是企業經營分析報告97
5.2.2如何編制企業經營分析報告97
5.3素材積累98
5.3.1日常記錄98
5.3.2對經營規劃的再思考99
5.3.3改進工作的思路103
5.4受訓者總結104
5.4.1編制本企業經營分析報告（CEO主持）104
5.4.2各角色工作總結104
5.5學習交流105
5.5.1班級實訓交流105
5.5.2年級實訓交流106
5.5.3參加大賽人員心得分享107
5.5.42009年用友全國總決賽（高職組）冠軍案例108
5.6本章小結110
參考文獻/111
附錄/112
附錄A操作記錄表112
附錄B市場預測報告172
B.1六組競賽市場預測172
B.2七組競賽市場預測175
B.3八組競賽市場預測177
B.4九組競賽市場預測178
B.5十組競賽市場預測180
B.6十一組競賽市場預測182
B.7十二組競賽市場預測184
附錄C2017年第十三屆全國職業院校“新道杯”沙盤模擬企業經營大賽
遼寧賽區競賽規則186
附錄D2011年第八屆全國大學生“用友杯”沙盤模擬經營大賽遼寧賽區
決賽規則206
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21世紀高職高專規劃教材——用友ERP實訓系列管理綜合實訓:基于企業經營沙盤模擬實戰對抗(第2版)/劉平 節選
第3章實戰篇 戰略明確了，執行是關鍵。 戰略也不是一成不變的， 需要根據內部、外部環境的變化適當調整。 實訓目標 （1） 按照企業運行流程，有效履行你所擔負的職責。 （2） 理解企業戰略的重要性，學會用戰略的眼光來看待企業的業務與經營。 （3） 體驗制造業企業的完整運營流程，理解物流、資金流、信息流的協調過程，體會現金流的重要性。 （4） 訓練戰略管理、市場營銷、財務管理、生產運作、物流管理、市場信息收集與運用等管理技能。 （5） 理解團隊合作的重要性，樹立全局觀念及共贏理念；體會人盡其才的價值及用人不當的后果。 3.1開篇語〖*4/5〗3.1.1關于操作記錄在實際操作中，不同角色的用表填法不同。CEO的用表主要是控制企業按流程運行，在完成每項工作后畫鉤即可。財務總監的企業運行流程表中主要填寫的是現金流入、流出的數字，不涉及現金流入、流出的項目不填寫數字，畫鉤、叉或星號即可；在資產負債表中，產成品和在制品項目填寫的是產成品和在制品的價值金額，而不是個數。營銷總監用表填寫的是產成品的數量；生產總監用表填寫的是在制品的數量;采購主管填寫的是原材料訂貨和采購的數量。COO與CEO的用表為同一個表，主要是監督企業按流程運行，在團隊成員完成每項工作后畫鉤。專門的情報人員使用營銷總監的用表。 還有一點要特別說明的就是應嚴格按照模擬企業運行流程一步步運作，不要跳躍式運行。短期貸款是每個季初都能貸，而長期貸款只有年底（電子沙盤在年初）才能貸，在現金流運行到年底時就要決定是不是要增加長期貸款,而不是等到結完賬后，甚至是下一年已經開始運行時，才想要長期貸款。〖1〗管理綜合實訓 ——基于企業經營沙盤模擬實戰對抗（第2版）〖1〗第3章 實戰篇3.1.2關于戰略的執行與修訂 各角色應根據前述企業戰略規劃，思索如何有效貫徹執行并確定執行細節。每個角色要認真閱讀并思考以下相關角色的提示。 （1） CEO首先要重點關注整體戰略是否有偏差，并適時帶領團隊成員做出必要的調整；同時，控制企業嚴格按照流程運行。CEO助理協助CEO工作，受CEO委托可以具體負責某些工作。 （2） COO監督企業按流程運行；或受CEO委托控制企業按流程運行，以使CEO騰出時間和精力集中研究企業發展戰略的問題。 （3） CFO要認真執行具體的融資計劃和資金使用計劃，同時，負責組織做好財務收支、記賬、生產線折舊、維護費提取等工作。CFO助理或責任會計在CFO的領導下具體做好現金收支、記賬和制作財務報表等工作。 （4） 營銷總監要根據營銷計劃，重點考慮廣告投放和爭取訂單的問題；同時，組織做好市場開拓投資、ISO認證投資、產品交貨收款、市場信息收集等工作。營銷總監助理協助營銷總監工作。 （5） 生產總監/技術總監要認真執行產品開發計劃、生產計劃和設備投資與改造計劃。生產總監助理協助生產總監工作，受生產總監委托可以具體負責某些工作，如執行具體生產任務等。 （6） 采購主管要與生產總監密切配合，執行采購計劃，保證按時、足量供應生產所需的原材料。采購主管助理協助采購主管具體執行采購任務。 （7） 人力資源總監在CEO的領導下，執行對團隊成員的考核任務。因此，人力資源總監首先要清楚每個角色的任務，并確定考核的指標與方法，做好考核記錄。 （8） 商業情報人員在營銷總監的領導下，做好商業情報收集工作，同時參與營銷決策。為此，商業情報人員首先要掌握競賽規則，并清楚自己企業的情況，明確要收集哪些情報等。 企業戰略不是一成不變的，而是要根據企業內、外部環境的變化和競爭對手的發展動態不斷進行調整。每一年經營下來，都要檢驗企業戰略的適用性，并根據以后年度的市場變化趨勢、競爭對手的策略、市場的競爭態勢等，結合自身的優、劣勢，適度調整既定戰略。 3.1.3關于團隊協作 本次實戰對抗雖然是模擬企業6年（電子沙盤7年）的經營，但在盤面上運作只有短短三五天的時間。作為一個臨時組成的管理團隊，能否盡量縮短磨合時間，立即進入角色，并且在CEO的統一指揮下各司其職、協調有效地運作非常重要。這就要求受訓者既要積極向前，又要聽從指揮；既要勇挑重擔，又不厚此薄彼；既要各抒己見，又要彼此尊重，這樣才能*大限度地發揮大家的作用，使企業正常地經營運行。 在實訓中，經常有企業不能平賬。這里有些是因為財務總監不會做賬，但有很多情況是因為各角色沒有嚴格按照企業運行流程去運作，各自為政，致使賬目混亂不清；更有甚者拿著沙盤當玩具玩，致使賬實不符。還有一些情況是營銷總監與生產總監溝通不夠，要么出現大量庫存，要么是訂單接了卻生產不出來。 另外一個值得注意的問題就是不能搞一團和氣、沒有原則的團結。如一個公司的財務3年都不能平賬，運行到第三年了連利潤留存還搞不懂，也不換人，嚴重影響了企業的運營，也影響了競賽的進程。這不是真正的團結，更談不上團隊協作。讓合適的人做合適的事，這是基本的準則。 3.2開局布陣（模擬經營**年）〖*4/5〗3.2.1企業講壇1: 如何成為一個真正的CEO（記錄報告要點） （不夠可另加附頁） 3.2.2沙盤模擬實戰對抗**年〖*2〗1. 當年計劃 （不夠可另加附頁）2. 執行記錄 （記入附錄A相應角色的操作記錄） （不夠可另加附頁）3. 當年小結 （不夠可另加附頁）4. 競爭對手信息調研（表31） 表31**年商業信息表（責任人： 商業間諜） 一、 廣告投入情況A B C D E F 二、 財務狀況（現金、應收賬款、應付賬款、長期貸款、短期貸款等）A B C D E F 三、 企業戰略（市場開拓、產品研發、ISO認證等）A B C D E F 四、 產能（生產線類型、數量、生產狀態等）A B C D E F 五、 贏利情況（資產負債表、損益表）A B C D E F 六、 其他 ……
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