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看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做菜湯粥 版權(quán)信息
- ISBN：9787218122540
- 條形碼：9787218122540 ; 978-7-218-12254-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做菜湯粥 本書特色
菜、湯、粥是我們?nèi)粘２妥郎系闹鹘恰？墒窃诳旃?jié)奏的工作生活中，人們總希望在短時(shí)間內(nèi)做出簡(jiǎn)單、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的食物，這該怎么辦呢？本書將為你解答，帶你進(jìn)行一次生動(dòng)有趣的烹飪之旅。 本書提供了菜、湯、粥三種食物共計(jì)200多道菜式，圖文并茂，步驟清晰明了，100多個(gè)烹飪小提示，同時(shí)還可以“手機(jī)掃一掃視頻同步學(xué)”，讓你身臨其境學(xué)烹飪，零基礎(chǔ)學(xué)會(huì)在短時(shí)間內(nèi)做出美味豐富的菜，滋潤(rùn)鮮美的湯，平常而鮮美的粥。
看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做菜湯粥 內(nèi)容簡(jiǎn)介
無論是食材神奇變身的菜，還是飽含著時(shí)間與溫情的湯，抑或是鮮香軟糯的粥，都是日常餐桌上的主角。本書網(wǎng)羅了各式美的菜、湯、粥，圖文并茂地講解了烹飪步驟。同時(shí)，還可以掃描二維碼，讓烹飪達(dá)人手把手教你做餐食。
看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做菜湯粥 目錄
01作出營(yíng)養(yǎng)和美味
002.... 做菜達(dá)人秘籍
005.... 靚湯伴侶
007.... 五谷養(yǎng)生小常識(shí)
02開胃下飯菜
010.... 尖椒回鍋肉
011.... 蒜香肉末蒸茄子
012.... 紅薯板栗紅燒肉
013.... 木耳黃花菜炒肉絲
014.... 四季豆燉排骨
015.... 香芋排骨
016.... 玉米燒排骨
017.... 腐乳花生蒸排骨
017.... 醬排骨
018.... 杏鮑菇炒臘肉
019.... 臘肉炒蔥椒
020.... 紅棗花生燜豬蹄
021.... 可樂豬蹄
022.... 涼拌豬肚絲
023.... 爆炒豬肚
024.... 泡椒爆豬肝
025.... 紅棗枸杞蒸豬肝
026.... 干煸芋頭牛肉絲
027.... 嫩牛肉胡蘿卜卷
028.... 豌豆炒牛肉粒
... ...
展開全部
看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做菜湯粥 作者簡(jiǎn)介
甘智榮，國(guó)家考評(píng)員、中國(guó)烹飪大師名菜品鑒高級(jí)顧問。多次參與電視臺(tái)美食類節(jié)目，曾榮獲國(guó)際食品餐飲博覽會(huì)大廚獎(jiǎng)、環(huán)球廚神?國(guó)際挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng)等。
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