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看視頻!零基礎學做豆漿 版權信息
- ISBN:9787218122458
- 條形碼:9787218122458 ; 978-7-218-12245-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
看視頻!零基礎學做豆漿 本書特色
唯美食不可辜負,三餐不可怠忽。無論是每天能量之源的正餐,還是午后閑暇細品的茶點,舌尖味蕾的愉悅都是你停下匆忙腳步,去真正融入與享受生活的一刻。致所有熱愛自制佳肴的人們: 如果你是個有夢想的吃貨 如果你是個肩負期待的家庭主廚 如果你是個不甘平淡的烹飪愛好者 就不要錯過這些精致而豐富的美食菜譜:從方便可口的家常菜到養生暖胃的各式煲湯,也有為少年兒童定制的營養食譜,為瘦身達人準備的健康低卡餐,為美食探索者收集的特色菜系,為歡聚時刻打造的烘焙燒烤休閑小吃...... 這里網羅了各式美味的食物,并將時間、做法、功效、技巧指導完美結合,用圖文并茂的方式對應講解,同時還可以觀看每道菜獨立錄制的視頻,讓烹飪達人手把手教你做餐食,用較清晰明了的教學,幫助你從廚房新手變成美食達人。
看視頻!零基礎學做豆漿 內容簡介
本書收錄了經典豆漿、創意豆漿、養生豆漿三大不同風格的健康豆漿200多款,原味、谷物、薯麥、堅果、蔬菜、水果、花草,各式營養搭配層出不窮。在講述每一道美味豆漿的過程中,還將時間、做法、功效、制作指導完美結合,使讀者在學得榨汁技巧的同時,對食物養生以及廚房小妙招也能有進一步的了解,使讀者無需多花時間,便可迅速喝上一杯可口的鮮榨豆漿。
看視頻!零基礎學做豆漿 目錄
01 PART 豆漿,引領健康時尚新生活
002.... 制作豆漿,從了解豆漿機開始
003.... 使用豆漿機的注意事項
005.... 制作豆漿的基本食材概述
008.... 關于豆漿,你知道多少
009.... 哪些人不適合飲用豆漿
010.... 飲用豆漿的禁忌
02 PART 經典豆漿,教你輕松做出好味道
012.... 黃豆豆漿
013.... 黑豆豆漿
014.... 紅豆豆漿
015.... 綠豆豆漿
016.... 青豆豆漿
017.... 豌豆豆漿
谷物豆漿
018.... 黑豆花生豆漿
019.... 黑豆青豆薏米豆漿
019.... 紅豆黑米豆漿
020.... 黃豆黑米豆漿
021.... 黃豆紅棗糯米豆漿
022.... 紅豆小米豆漿
023.... 紅綠二豆漿
024.... 綠豆薏米豆漿
025.... 綠豆燕麥豆漿
026.... 豌豆小米豆漿
027.... 豌豆糯米小米豆漿
027.... 五谷豆漿
028.... 鷹嘴豆豆漿
029.... 花生鷹嘴豆豆漿
030.... 白扁豆豆漿
031.... 青豆大米豆漿
032.... 米香豆漿
033.... 米香紫薯豆漿
033.... 大米蓮藕豆漿
034.... 小米黃豆豆漿
035.... 小米紅豆豆漿
036.... 小米紅棗豆漿
037.... 雙黑米豆漿
037.... 黑米蜜豆漿
038.... 黑米豌豆豆漿
039.... 黑米紅棗豆漿
040.... 黑米小米豆漿
041.... 黑米南瓜豆漿
042.... 西米豆漿
043.... 薏米黑豆豆漿
043.... 薏米紅綠豆漿
044.... 薏米紅豆豆漿
045.... 糯米豆漿
046.... 糯米黑豆豆漿
047.... 糯米百合藕豆漿
048.... 黃米豆漿
049.... 黃米糯米豆漿
049.... 玉米小米豆漿
050.... 高粱豆漿
051.... 高粱小米豆漿
052.... 高粱紅棗豆漿
053.... 糙米薏仁紅豆豆漿
薯麥豆漿
054.... 紫薯豆漿
055.... 紫薯米豆漿
055.... 紫薯南瓜豆漿
056.... 紫薯牛奶豆漿
057 紫薯山藥豆漿
058.... 紫薯糯米豆漿
059.... 紅薯豆漿
059.... 紅薯芝麻豆漿
060.... 紅薯山藥豆漿
061.... 麥仁豆漿
062.... 安神麥米豆漿
063.... 小麥玉米豆漿
064.... 小麥核桃紅棗豆漿
065.... 大麥紅棗抗過敏豆漿
065.... 燕麥糙米豆漿
066.... 燕麥黑芝麻豆漿
067.... 蕎麥豆漿
068.... 蕎麥大米豆漿
069.... 蕎麥枸杞豆漿
堅果豆漿
070.... 杏仁榛子豆漿
071.... 核桃花生豆漿
071.... 核桃杏仁豆漿
072.... 杏仁豆漿
073.... 核桃黑芝麻豆漿
074.... 麥香杏仁豆漿
075.... 風味杏仁豆漿
076.... 核桃豆漿
077.... 杏仁槐花豆漿
077.... 花生豆漿
078.... 花生牛奶豆漿
079.... 葵花子豆漿
080.... 南瓜子豆漿
081.... 板栗豆漿
082.... 板栗燕麥豆漿
083.... 松仁黑豆豆漿
083.... 果仁豆漿
084.... 牛奶開心果豆漿
03 PART 創意豆漿,帶你享受別樣新口感
蔬菜豆漿
086.... 山藥蓮子雙豆豆漿
087.... 黃瓜豆漿
087.... 黃瓜雪梨豆漿
088.... 山藥綠豆豆漿
089.... 山藥南瓜豆漿
090.... 黃瓜玫瑰豆漿
091.... 番茄豆漿
092.... 西紅柿山藥豆漿
093.... 南瓜豆漿
093.... 南瓜紅米豆漿
094.... 芹棗豆漿
095.... 萵筍黃瓜豆漿
096.... 萵筍核桃豆漿
097.... 馬蹄黑豆漿
097.... 馬蹄番茄豆漿
098.... 胡蘿卜豆漿
099.... 胡蘿卜黑豆豆漿
100.... 白蘿卜豆漿
101.... 白蘿卜冬瓜豆漿
101.... 茄子豆漿
102.... 生菜蒜汁豆漿
103.... 白菜果汁豆漿
104.... 香芋燕麥豆漿
105.... 青蔥燕麥豆漿
水果豆漿
106.... 菠蘿豆漿
107.... 香橙豆漿
107.... 香杧豆漿
108.... 蜜柚豆漿
109.... 木瓜豆漿
110.... 火龍果豆漿
111.... 金橘紅豆漿
112.... 香蕉豆漿
113.... 香蕉草莓豆漿
114.... 香蕉可可粉豆漿
115.... 清涼西瓜豆漿
115.... 雪梨蓮子豆漿
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看視頻!零基礎學做豆漿 作者簡介
甘智榮,中國烹飪大師,從事烹飪工作多年。精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜系的烹調,擅長冷熱菜制作、食品雕刻、面點工藝,對新派菜品的研發獨具天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組合。 常年開設家常菜、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程,受到眾多廚藝愛好者的喜愛。從事烹飪工作二十多年來,曾獲國際食品餐飲博覽會大廚獎、環球廚神國際挑戰賽銀獎等榮譽。
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