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生物化學(xué)實(shí)驗(yàn) 版權(quán)信息
- ISBN：9787030455024
- 條形碼：9787030455024 ; 978-7-03-045502-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn) 本書特色
全書分3篇，*篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及操作，共2章，包括實(shí)驗(yàn)操作的要求、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫、常用儀器設(shè)備的操作介紹。第二篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，共5章，從實(shí)驗(yàn)原理、分類和操作技術(shù)等方面重點(diǎn)介紹了離心技術(shù)，鹽析、透析和超濾技術(shù)，光譜技術(shù)，電泳技術(shù)和色譜技術(shù)。第三篇為實(shí)驗(yàn)部分，共34個(gè)，包括32個(gè)基礎(chǔ)性、綜合性實(shí)驗(yàn)，以及2個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn) 內(nèi)容簡介
全書分3篇, **篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及操作, 共2章, 包括實(shí)驗(yàn)操作的要求、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫、常用儀器設(shè)備的操作介紹。第二篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理, 共5章。第三篇為實(shí)驗(yàn)部分, 共34個(gè)。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn) 目錄
前言
**篇 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及操作
**章 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求
第二章 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
第二篇 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理
第三章 離心技術(shù)
第四章 鹽析、透析和超濾技術(shù)
**節(jié) 鹽析技術(shù)
第二節(jié) 透析技術(shù)
第三節(jié) 超濾技術(shù)
第五章 光譜技術(shù)
第六章 電泳技術(shù)
第七章 色譜技術(shù)
第三篇 實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一 糖類的提取分離與薄層層析分析
實(shí)驗(yàn)二 3，5-二硝基水楊酸比色法測定還原糖和總糖含量
實(shí)驗(yàn)三 葡萄糖氧化酶法測定血糖含量
實(shí)驗(yàn)四 粗脂肪的提取和定量測定
實(shí)驗(yàn)五 油脂酸價(jià)的測定
實(shí)驗(yàn)六 卵磷脂的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)七 鄰苯二甲醛法測定血清總膽固醇含量
實(shí)驗(yàn)八 聚丙烯酰胺凝膠垂直電泳——血清蛋白的分離
實(shí)驗(yàn)九 離子交換柱層析法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)十 血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳
實(shí)驗(yàn)十一 Folin一酚試劑法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)十二 考馬斯亮藍(lán)染色法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)十三 紙層析法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)十四 酵母醇脫氫酶的分離、提純
實(shí)驗(yàn)十五 血液中轉(zhuǎn)氨酶活力的測定（分光光度法）
實(shí)驗(yàn)十六 酶的特性
實(shí)驗(yàn)十七 維生素C含量的測定
實(shí)驗(yàn)十八 酵母RNA的提取和組分鑒定
實(shí)驗(yàn)十九 肝細(xì)胞核中核酸（RNA和DNA）的分離與測定
實(shí)驗(yàn)二十 定磷法測定核酸含量
實(shí)驗(yàn)二十一 紫外分光光度法測定核酸含量
實(shí)驗(yàn)二十二 苔黑酚顯色法測定RNA含量
實(shí)驗(yàn)二十三 PCR擴(kuò)增小麥持家基因Tubulin
實(shí)驗(yàn)二十四 植物基因組提取（CTAB法）
實(shí)驗(yàn)二十五 發(fā)酵過程中無機(jī)磷的利用和ATP生成的測定
實(shí)驗(yàn)二十六 大腸桿菌質(zhì)粒DNA的制備及電泳鑒定
實(shí)驗(yàn)二十七 SDS-PAGE測定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)二十八 小麥萌發(fā)前后淀粉酶活力的比較
實(shí)驗(yàn)二十九 魚基因組DNA的分離和分析
實(shí)驗(yàn)三十 植物組織中可溶性糖含量的測定（蒽酮法）
實(shí)驗(yàn)三十一 柳葉中原花青素的提取分離純化及測定
實(shí)驗(yàn)三十二 牛奶中蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪含量測定
實(shí)驗(yàn)三十三 蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)和等電點(diǎn)測定
實(shí)驗(yàn)三十四 影響肝糖原含量的因素
**篇 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求及操作
**章 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本要求
第二章 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
第二篇 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理
第三章 離心技術(shù)
第四章 鹽析、透析和超濾技術(shù)
**節(jié) 鹽析技術(shù)
第二節(jié) 透析技術(shù)
第三節(jié) 超濾技術(shù)
第五章 光譜技術(shù)
第六章 電泳技術(shù)
第七章 色譜技術(shù)
第三篇 實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一 糖類的提取分離與薄層層析分析
實(shí)驗(yàn)二 3，5-二硝基水楊酸比色法測定還原糖和總糖含量
實(shí)驗(yàn)三 葡萄糖氧化酶法測定血糖含量
實(shí)驗(yàn)四 粗脂肪的提取和定量測定
實(shí)驗(yàn)五 油脂酸價(jià)的測定
實(shí)驗(yàn)六 卵磷脂的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)七 鄰苯二甲醛法測定血清總膽固醇含量
實(shí)驗(yàn)八 聚丙烯酰胺凝膠垂直電泳——血清蛋白的分離
實(shí)驗(yàn)九 離子交換柱層析法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)十 血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳
實(shí)驗(yàn)十一 Folin一酚試劑法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)十二 考馬斯亮藍(lán)染色法測定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)十三 紙層析法分離氨基酸
實(shí)驗(yàn)十四 酵母醇脫氫酶的分離、提純
實(shí)驗(yàn)十五 血液中轉(zhuǎn)氨酶活力的測定（分光光度法）
實(shí)驗(yàn)十六 酶的特性
實(shí)驗(yàn)十七 維生素C含量的測定
實(shí)驗(yàn)十八 酵母RNA的提取和組分鑒定
實(shí)驗(yàn)十九 肝細(xì)胞核中核酸（RNA和DNA）的分離與測定
實(shí)驗(yàn)二十 定磷法測定核酸含量
實(shí)驗(yàn)二十一 紫外分光光度法測定核酸含量
實(shí)驗(yàn)二十二 苔黑酚顯色法測定RNA含量
實(shí)驗(yàn)二十三 PCR擴(kuò)增小麥持家基因Tubulin
實(shí)驗(yàn)二十四 植物基因組提取（CTAB法）
實(shí)驗(yàn)二十五 發(fā)酵過程中無機(jī)磷的利用和ATP生成的測定
實(shí)驗(yàn)二十六 大腸桿菌質(zhì)粒DNA的制備及電泳鑒定
實(shí)驗(yàn)二十七 SDS-PAGE測定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)二十八 小麥萌發(fā)前后淀粉酶活力的比較
實(shí)驗(yàn)二十九 魚基因組DNA的分離和分析
實(shí)驗(yàn)三十 植物組織中可溶性糖含量的測定（蒽酮法）
實(shí)驗(yàn)三十一 柳葉中原花青素的提取分離純化及測定
實(shí)驗(yàn)三十二 牛奶中蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪含量測定
實(shí)驗(yàn)三十三 蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)和等電點(diǎn)測定
實(shí)驗(yàn)三十四 影響肝糖原含量的因素
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