掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
旺店爆款招牌菜200款:第一部 版權(quán)信息
- ISBN：9787557204648
- 條形碼：9787557204648 ; 978-7-5572-0464-8
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
旺店爆款招牌菜200款:第一部 本書特色
中國大廚專業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家特色餐廳，尋找、探訪、挖掘、拍攝店內(nèi)招牌菜，桂林小辣椒餐廳之木桶豬手、北京北京宴之農(nóng)家豆腐、北京花家怡園之紅燒甲魚、濟(jì)南燕喜堂之九轉(zhuǎn)大腸……此書技法詳實、解析深透、圖片精美、步驟圖細(xì)致，讓你無需出門，即可將全國100余家旺店的200款招牌菜輕松收入囊中。
旺店爆款招牌菜200款:第一部 內(nèi)容簡介
俗話說，一招鮮吃遍天，對于餐廳更是如此！一道特色鮮明、口味犀利、一吃難忘的招牌菜能吸引源源不斷的新顧客、留住大批老顧客。中國大廚專業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家特色餐廳，尋找、探訪、挖掘、拍攝店內(nèi)招牌菜，桂林小辣椒餐廳之木桶豬手、北京北京宴之農(nóng)家豆腐、北京花家怡園之紅燒甲魚、濟(jì)南燕喜堂之九轉(zhuǎn)大腸……此書技法詳實、解析深透、圖片精美、步驟圖細(xì)致，讓你無需出門，即可將全國100余家旺店的200款招牌菜輕松收入囊中。
書友推薦
- >
二體千字文
- >
詩經(jīng)-先民的歌唱
- >
我從未如此眷戀人間
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
中國人在烏蘇里邊疆區(qū):歷史與人類學(xué)概述
- >
回憶愛瑪儂
- >
自卑與超越
本類暢銷
