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100種煎出來的烘焙料理 版權信息
- ISBN：9787538897142
- 條形碼：9787538897142 ; 978-7-5388-9714-2
- 裝幀：128g啞粉紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
100種煎出來的烘焙料理 內容簡介
本書中的的烘焙產品采用平底鍋制作，品種豐富，包括蛋糕、餅干、面包等，配以詳細步驟文字，使制作者能夠運用家中現有的工具簡簡單單做花樣烘焙，不需要另購烤箱。讓烘焙的生活方式深入到每個人的生活之中，讓自然的烘焙理念悄悄的走進千家萬戶，運用簡單工具做出妙趣多多的烘焙美食！
100種煎出來的烘焙料理 目錄
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100種煎出來的烘焙料理 作者簡介
彭依莎，2015年獲得美國認證國際西點師證書，現為掌廚APP烘焙達人。多次參與創意烘焙大賽，參與品牌烘焙研發產品。在2016年曾參加上海烘焙技術表演。深圳市名廚專業委員會總會成員。積累了多年的烘焙產品制作經驗，對于制作烘焙產品有許多的體會與感悟。出版過圖書《從零開始烘焙》。
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