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分析化學 第二版 版權(quán)信息
- ISBN：9787122315908
- 條形碼：9787122315908 ; 978-7-122-31590-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
分析化學 第二版 內(nèi)容簡介
《分析化學》（第二版）共分十四章，內(nèi)容包括緒論、誤差與分析數(shù)據(jù)處理、滴定分析法概述、酸堿滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化還原滴定法、電化學分析法、紫外可見分光光度法、紅外分光光度法、經(jīng)典液相色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、其他儀器分析法。為緊跟分析學科的發(fā)展，本書在相應章節(jié)增加了分析領(lǐng)域較為成熟的新方法和新技術(shù)，突出體現(xiàn)教材先進性；同時配備立體化教學資源，便于讀者自主學習。 本書可作為高職高專類院校藥學、化學、化工及相關(guān)專業(yè)師生的教學用書，也可供從事藥品、食品等產(chǎn)品質(zhì)量檢驗人員作為考試復習資料使用。
分析化學 第二版 目錄
《分析化學》課程說明
**章緒論
【學習目標】3
**節(jié)分析化學概述3
一、分析化學的任務和作用3
二、分析方法的分類4
三、定量分析的一般程序5
四、分析化學的發(fā)展史6
第二節(jié)分析實驗室基本常識7
一、分析實驗常用的化學試劑7
二、分析用水8
【目標檢測】9
情景實訓一分析化學容量儀器洗滌技術(shù)10
項目1實驗室常用洗液的配制10
項目2容量儀器的洗滌11
第二章誤差與分析數(shù)據(jù)處理
【學習目標】14
**節(jié)準確度和精密度14
一、準確度與誤差14
二、精密度與偏差15
三、準確度與精密度的關(guān)系16
第二節(jié)誤差來源及分類17
一、系統(tǒng)誤差18
二、偶然誤差18
三、提高分析結(jié)果準確度的方法19
第三節(jié)有效數(shù)字及其應用20
一、有效數(shù)字的定義21
二、有效數(shù)字的記錄、修約及運算規(guī)則21
三、有效數(shù)字在定量分析中的應用23
第四節(jié)分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理23
一、可疑值的取舍24
二、分析結(jié)果的表示方法24
三、分析結(jié)果的顯著性檢驗25
【目標檢測】27
情景實訓二分析化學基本操作技術(shù)29
項目3電子天平及稱量使用29
項目4移液管及容量瓶的使用30
項目5滴定管的使用32
第三章滴定分析法概述
【學習目標】36
**節(jié)概述36
一、滴定分析法的基本概念36
二、滴定分析法的分類與滴定方式37
三、滴定分析法對滴定反應的要求38
第二節(jié)基準物質(zhì)與標準溶液39
一、標準溶液濃度的表示方法39
二、基準物質(zhì)41
三、標準溶液的配制41
第三節(jié)滴定分析法計算43
一、滴定分析計算的依據(jù)43
二、滴定分析計算示例43
【目標檢測】44
情景實訓三滴定分析容量器皿校準技術(shù)46
項目6滴定分析容量器皿的校準46
項目7一定物質(zhì)的量濃度的碳酸鈉溶液的配制47
第四章酸堿滴定法
【學習目標】49
**節(jié)酸堿指示劑49
一、酸堿指示劑的變色原理與變色范圍49
二、影響指示劑變色范圍的因素51
三、混合指示劑52
第二節(jié)酸堿滴定類型及指示劑的選擇53
一、一元強酸（堿）的滴定53
二、一元弱酸（堿）的滴定55
三、多元酸（堿）的滴定58
第三節(jié)酸堿滴定法的應用與示例61
一、酸（堿）標準溶液的配制61
二、食醋中總酸度的測定62
三、藥用氫氧化鈉的測定62
四、銨鹽中氮的含量測定63
第四節(jié)非水溶液酸堿滴定法64
一、基本原理65
二、非水溶液酸堿滴定的類型68
三、應用與示例69
【目標檢測】71
情景實訓四酸堿滴定分析技術(shù)72
項目8氫氧化鈉標準溶液的配制72
項目9鹽酸標準溶液的配制74
項目10食醋中總酸量的測定75
項目11注射用阿魏酸鈉的含量測定76
第五章沉淀滴定法
【學習目標】78
**節(jié)概述78
第二節(jié)銀量法79
一、鉻酸鉀指示劑法79
二、鐵銨礬指示劑法80
三、吸附指示劑法81
第三節(jié)沉淀滴定法的應用與示例83
一、無機鹵化合物和有機氫鹵酸鹽的測定83
二、有機鹵化物的測定84
三、能形成難溶性銀鹽的有機化合物的測定85
【目標檢測】85
情景實訓五沉淀滴定分析技術(shù)87
項目12硝酸銀標準溶液的配制與標定87
項目13氯化鈉注射液中氯化鈉含量的測定88
第六章配位滴定法
【學習目標】90
**節(jié)概述90
一、EDTA的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)90
二、EDTA與金屬離子配位的特點91
第二節(jié)配位滴定中的副反應與配位平衡常數(shù)92
一、配合物的穩(wěn)定常數(shù)92
二、配位滴定中的副反應與副反應系數(shù)93
三、配合物的條件穩(wěn)定常數(shù)94
四、配位滴定條件的選擇95
第三節(jié)金屬指示劑98
一、金屬指示劑的變色原理98
二、常用的金屬指示劑99
第四節(jié)配位滴定法的應用與示例100
一、水的硬度的測定101
二、葡萄糖酸鈣的測定101
三、氫氧化鋁凝膠的測定101
【目標檢測】102
情景實訓六配位滴定分析技術(shù)103
項目14EDTA標準溶液的配制與標定103
項目15水的總硬度的測定104
項目16葡萄糖酸鈣口服液含量的測定105
第七章氧化還原滴定法
【學習目標】107
**節(jié)概述107
一、提高氧化還原反應速率的方法107
二、氧化還原滴定法的分類108
第二節(jié)高錳酸鉀法108
一、基本原理108
二、滴定條件109
三、應用與示例110
第三節(jié)碘量法111
一、基本原理111
二、滴定條件112
三、指示劑112
四、應用與示例113
第四節(jié)亞硝酸鈉法114
一、基本原理114
二、滴定條件114
三、確定滴定終點的方法115
四、應用與示例116
【目標檢測】116
情景實訓七氧化還原滴定分析技術(shù)118
項目17高錳酸鉀標準溶液的配制118
項目18碘標準溶液的配制120
項目19硫代硫酸鈉標準溶液的配制121
項目20亞硝酸鈉標準溶液的配制122
項目21過氧化氫含量的測定123
項目22維生素C含量的測定124
第八章電化學分析法
【學習目標】125
**節(jié)概述125
一、指示電極125
二、參比電極126
第二節(jié)直接電位法129
一、玻璃電極129
二、溶液pH的測定原理與方法131
三、pH計132
第三節(jié)電位滴定法133
一、基本原理133
二、確定終點的方法134
三、應用與示例136
第四節(jié)永停滴定法137
一、基本原理137
二、應用與示例139
【目標檢測】140
情景實訓八電化學分析技術(shù)141
項目23葡萄糖注射液pH的測定141
項目24鹽酸普魯卡因的含量測定143
第九章紫外-可見分光光度法
【學習目標】144
**節(jié)概述144
一、光的本質(zhì)和電磁波譜144
二、物質(zhì)對光的選擇性吸收145
三、光譜分析法的分類與特點146
第二節(jié)紫外-可見分光光度法的基本原理148
一、透光率與吸光度148
二、朗伯-比爾（Beer-Lambert）定律149
三、吸光系數(shù)149
四、吸收光譜150
五、偏離朗伯-比爾定律的主要因素151
第三節(jié)紫外-可見分光光度計153
一、儀器的基本結(jié)構(gòu)153
二、儀器的基本類型155
第四節(jié)分析測量條件的選擇157
一、儀器測量條件的選擇157
二、顯色反應條件的選擇158
三、參比溶液的選擇159
第五節(jié)紫外-可見分光光度法的應用與示例160
一、定性分析160
二、純度檢查161
三、定量分析161
【目標檢測】167
情景實訓九紫外-可見分光光度法分析技術(shù)169
項目25高錳酸鉀吸收曲線的繪制169
項目26水中微量鐵的含量測定170
項目27維生素B2注射液的含量測定171
第十章紅外分光光度法
【學習目標】173
**節(jié)概述173
一、紅外線及紅外光譜173
二、紅外光譜的主要用途174
三、紅外分光光度法與紫外吸收分光光度法的區(qū)別174
第二節(jié)紅外光譜法的基本原理175
一、紅外吸收光譜產(chǎn)生的條件175
二、分子的振動與紅外光譜176
三、吸收峰類型與峰位176
四、典型有機基團在紅外光譜中的區(qū)域178
第三節(jié)紅外分光光度計179
一、紅外分光光度計的基本結(jié)構(gòu)179
二、樣品處理的方法180
第四節(jié)紅外分光光度法的應用與示例180
一、已知化合物的定性鑒別181
二、未知化合物的結(jié)構(gòu)分析181
【目標檢測】183
情景實訓十紅外分光光度法分析技術(shù)185
項目28苯甲酸紅外吸收光譜的繪制185
第十一章經(jīng)典液相色譜法
【學習目標】187
**節(jié)色譜分析法概述187
一、色譜法的發(fā)展187
二、色譜法的分類188
三、色譜法的基本原理189
第二節(jié)基本色譜法的分離機制191
一、吸附色譜法分離機制191
二、分配色譜法分離機制192
三、離子交換色譜法分離機制192
四、空間排阻色譜法分離機制192
第三節(jié)經(jīng)典液相色譜法及其應用193
一、吸附柱色譜法193
二、薄層色譜法196
三、紙色譜法199
四、應用與示例200
【目標檢測】202
情景實訓十一經(jīng)典色譜法分析技術(shù)203
項目29薄層色譜板的制備203
項目30磺胺類藥物的分離與鑒定204
第十二章氣相色譜法
【學習目標】206
**節(jié)概述206
一、氣相色譜法的特點及分類206
二、氣相色譜儀的組成與工作流程207
第二節(jié)氣相色譜法的基本概念208
一、色譜圖208
二、保留值209
三、分離度211
第三節(jié)氣相色譜的固定相與流動相212
一、氣-液色譜的固定相212
二、氣-固色譜的固定相214
三、氣相色譜的流動相214
第四節(jié)氣相色譜的檢測器216
一、檢測器的主要性能指標216
二、常用檢測器216
第五節(jié)分離條件的選擇218
一、色譜柱與柱溫的選擇218
二、載氣及流速的選擇219
三、其他條件的選擇220
第六節(jié)氣相色譜法的應用與示例220
一、定性分析220
二、定量分析222
【目標檢測】227
情景實訓十二氣相色譜法分析技術(shù)229
項目31氣相色譜儀的性能檢查229
項目32無水乙醇中微量水分的測定230
第十三章高效液相色譜法
【學習目標】233
**節(jié)概述233
一、與經(jīng)典液相色譜法比較233
二、與氣相色譜法比較234
第二節(jié)高效液相色譜儀234
一、輸液系統(tǒng)235
二、進樣系統(tǒng)236
三、分離系統(tǒng)236
四、檢測系統(tǒng)237
五、數(shù)據(jù)記錄與處理系統(tǒng)238
第三節(jié)高效液相色譜法的主要類型238
一、化學鍵合相色譜法238
二、親和色譜法239
三、離子對色譜法240
第四節(jié)高效液相色譜法的應用與示例240
一、定性分析240
二、定量分析241
【目標檢測】242
情景實訓十三高效液相色譜法分析技術(shù)243
項目33高效液相色譜儀的性能檢查243
項目34注射用阿莫西林的含量測定246
第十四章其他儀器分析法
【學習目標】249
**節(jié)熒光分析法249
一、基本原理249
二、熒光分光光度計251
三、應用與示例 252
第二節(jié)原子吸收分光光度法253
一、基本原理253
二、原子吸收分光光度計255
三、應用與示例257
第三節(jié)質(zhì)譜法258
一、基本原理259
二、質(zhì)譜儀259
三、質(zhì)譜圖與質(zhì)譜峰261
四、質(zhì)譜法的應用263
第四節(jié)毛細管電泳法263
一、基本原理264
二、毛細管電泳儀264
三、應用與示例266
【目標檢測】267
情景實訓十四其他儀器分析法技術(shù)268
項目35維生素B2的含量測定268
項目36水樣中銅的含量測定269
附錄一國際原子量表272
附錄二弱酸、弱堿在水溶液中的電離常數(shù)273
附錄三常用標準pH緩沖溶液的配制279
參考文獻281
展開全部
分析化學 第二版 作者簡介
王文淵，湖南永州職業(yè)技術(shù)學院，系副主任、教授，1993年6月畢業(yè)于湘潭師范學院(今湖南科技大學)化學系，獲理學學士學位，2013年畢業(yè)于湖南中醫(yī)藥大學中藥系(自考)并獲理學學士學位。工作以來一直從事藥學教學工作，專注于藥學專業(yè)學生藥學服務能力培養(yǎng)的課程體系改革與研究，負責省級藥學特色專業(yè)項目(項目號：湘教通[2013]304號)建設(shè)，主持了與藥學專業(yè)教育教學改革相關(guān)的省級科研項目5項、市級科研課題2項，獲得項目資金100余萬元；出版教材7部(其中主編教材3部，參編教材4部)；公開發(fā)表論文50余篇(CSCD核心6篇，全國中文核心26篇)；榮獲省、市級各類科研成果獲獎8項。
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