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倉儲與配送管理(中職教材) 版權信息
- ISBN:9787111300779
- 條形碼:9787111300779 ; 978-7-111-30077-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
倉儲與配送管理(中職教材) 本書特色
本書主要內容有倉儲與配送管理概述、倉庫、商品人庫業務、商品在庫業務、商品出庫業務、商品包裝技術、倉儲安全管理、倉儲信息化系統、配送模式、配送中心、配送方法、技術和管理、配送合理化與現代化。
倉儲與配送管理(中職教材) 內容簡介
本書主要內容有倉儲與配送管理概述、倉庫、商品人庫業務、商品在庫業務、商品出庫業務、商品包裝技術、倉儲安全管理、倉儲信息化系統、配送模式、配送中心、配送方法、技術和管理。本教材每章前有本章知識要點,每節后有訓練與提高,每章后有案例分析。
倉儲與配送管理(中職教材) 目錄
第2版前言
第1版前言
**章倉儲與配送概述1
**節倉儲與倉儲管理1
一、倉儲的概念1
二、倉儲的功能1
三、倉儲的種類2
四、倉儲的業務及組織4
訓練與提高6
第二節配送與配送業務6
一、配送的概念6
二、配送的類型8
三、配送的基本功能要素9
四、配送的業務流程11
訓練與提高11
本章小結12
案例分析12
第二章倉庫14
**節倉庫及其分類14
一、倉庫的概念與功能14
二、倉庫的分類15
訓練與提高16
第二節倉庫的結構與布局17
一、倉庫的結構17
二、堆場的結構18
三、倉庫布局的原則與功能要求21
四、倉庫布局21
訓練與提高23
第三節倉庫設備23
一、倉庫設備配置的原則23
二、倉庫主要設備及其作用24
三、倉庫設備的使用管理28
訓練與提高29
第四節自動化立體倉庫29
一、自動化立體倉庫的功能29
二、自動化立體倉庫的特點30
訓練與提高32
本章小結32
案例分析33
第三章商品入庫業務34
**節商品入庫交接34
一、商品入庫方式34
二、商品入庫交接35
三、貨運交接責任劃分與貨運事故處理36
訓練與提高38
第二節商品入庫驗收38
一、商品驗收的基本要求38
二、商品驗收的程序38
三、入庫手續42
四、商品入庫單據操作實務44
訓練與提高46
本章小結47
案例分析48
第四章商品在庫保管50
**節商品保管概述50
一、商品保管的作用50
二、商品保管的任務、基本工作和基本要求50
三、庫存保管作業的發展要求52
訓練與提高54
第二節堆碼與苫墊技術54
一、堆碼技術54
二、苫墊技術57
三、貨架的合理使用58
訓練與提高59
第三節庫存盤點與檢查60
一、庫存盤點的作用60
二、商品盤點的種類與方法60
三、商品檢查62
訓練與提高63
第四節商品保管技術63
一、倉庫溫度、濕度的監測63
二、倉庫溫度、濕度的調節67
三、金屬的防銹與除銹70
四、商品霉腐的防治71
五、害蟲的防治72
訓練與提高73
本章小結74
案例分析74
第五章商品出庫作業77
**節商品出庫的要求及形式77
一、商品出庫的基本要求77
二、商品出庫的主要形式77
訓練與提高78
第二節商品出庫前的準備及作業流程78
一、商品出庫前的準備78
二、商品出庫的作業流程79
三、商品出庫憑證的流轉81
訓練與提高84
第三節商品出庫時出現問題的處理84
一、出庫憑證問題的處理84
二、商品出庫后問題的處理85
三、退貨的處理85
訓練與提高86
本章小結86
案例分析86
第六章庫存控制89
**節庫存及庫存合理化89
一、庫存的含義89
二、庫存的分類89
三、庫存的功能90
四、庫存的合理化91
訓練與提高92
第二節ABC分類管理法92
一、ABC分類法的概念92
二、ABC分類法的應用92
三、ABC分類的標準92
四、ABC分類法的管理原則94
訓練與提高95
第三節訂貨點技術95
一、定量訂貨法95
二、定期訂貨法98
訓練與提高100
第四節JIT技術在庫存控制中的應用100
一、JIT的產生與發展100
二、JIT的基本原理101
三、JIT中的庫存控制策略101
四、JIT生產方式消除庫存、改善物流的關鍵做法102
五、JIT在物流中的作用103
訓練與提高103
本章小結103
案例分析104
第七章商品包裝技術105
**節物流包裝概論105
一、物流包裝的定義與功能105
二、物流包裝管理的分類106
三、商品包裝標志與物流包裝標志107
訓練與提高111
第二節物流包裝技術111
一、合理選擇包裝技術111
二、包裝機械118
三、包裝合理化119
訓練與提高120
第三節包裝現代化121
一、集合包裝技術121
二、包裝材料的綜合利用123
三、開發新的包裝材料和包裝器具124
訓練與提高125
本章小結125
案例分析125
第八章倉儲安全管理127
**節倉儲安全作業管理127
一、倉庫安全管理的重要性127
二、安全作業管理128
三、安全操作的基本要求129
訓練與提高129
第二節倉儲治安管理130
一、治安保衛管理的內容130
二、治安保衛管理的組織實施130
三、倉庫治安檢查制度131
訓練與提高132
第三節倉儲消防安全管理132
一、火災的定義與分類132
二、燃燒理論133
三、物資倉庫發生火災的不安全因素133
四、倉庫防火的一般性措施134
五、特殊物品的防火措施135
六、倉庫滅火136
訓練與提高141
本章小結141
案例分析141
第九章配送模式143
**節配送的組織結構模式143
一、商物一體化配送模式143
二、商物分離配送模式144
三、獨立配送與共同配送模式145
訓練與提高146
第二節幾種主要產品的配送模式147
一、生產資料產品的配送模式147
二、生活資料產品的配送模式150
訓練與提高151
本章小結152
案例分析152
第十章配送中心概述154
**節配送中心的概念及分類154
一、配送中心的概念154
二、配送中心的產生和發展155
三、配送中心的類型157
四、配送中心的功能161
訓練與提高163
第二節配送中心的作業流程164
一、配送中心的一般作業流程164
二、配送中心的特殊作業流程167
三、配送中心作業流程中的條形碼應用169
訓練與提高171
本章小結171
案例分析172
第十一章配送中心實務175
**節客戶訂單處理175
一、訂單處理的基本原則175
二、客戶訂單處理的流程176
訓練與提高181
第二節進貨與配貨作業181
一、進貨作業181
二、配貨作業183
訓練與提高184
第三節配送運輸與退貨處理184
一、配送運輸184
二、退貨處理186
訓練與提高188
本章小結188
案例分析188
第十二章配送方法、技術與管理191
**節配送方法191
一、配貨作業方法191
二、車輛配裝作業方法193
三、配送路線的確定199
訓練與提高201
第二節配送技術202
一、收貨技術202
二、訂單揀貨技術204
三、揀貨指令發布方式208
訓練與提高210
第三節配送管理210
一、配送組織管理210
二、配送質量管理212
三、配送工作的完善215
訓練與提高217
本章小結217
案例分析217
參考文獻220
第1版前言
**章倉儲與配送概述1
**節倉儲與倉儲管理1
一、倉儲的概念1
二、倉儲的功能1
三、倉儲的種類2
四、倉儲的業務及組織4
訓練與提高6
第二節配送與配送業務6
一、配送的概念6
二、配送的類型8
三、配送的基本功能要素9
四、配送的業務流程11
訓練與提高11
本章小結12
案例分析12
第二章倉庫14
**節倉庫及其分類14
一、倉庫的概念與功能14
二、倉庫的分類15
訓練與提高16
第二節倉庫的結構與布局17
一、倉庫的結構17
二、堆場的結構18
三、倉庫布局的原則與功能要求21
四、倉庫布局21
訓練與提高23
第三節倉庫設備23
一、倉庫設備配置的原則23
二、倉庫主要設備及其作用24
三、倉庫設備的使用管理28
訓練與提高29
第四節自動化立體倉庫29
一、自動化立體倉庫的功能29
二、自動化立體倉庫的特點30
訓練與提高32
本章小結32
案例分析33
第三章商品入庫業務34
**節商品入庫交接34
一、商品入庫方式34
二、商品入庫交接35
三、貨運交接責任劃分與貨運事故處理36
訓練與提高38
第二節商品入庫驗收38
一、商品驗收的基本要求38
二、商品驗收的程序38
三、入庫手續42
四、商品入庫單據操作實務44
訓練與提高46
本章小結47
案例分析48
第四章商品在庫保管50
**節商品保管概述50
一、商品保管的作用50
二、商品保管的任務、基本工作和基本要求50
三、庫存保管作業的發展要求52
訓練與提高54
第二節堆碼與苫墊技術54
一、堆碼技術54
二、苫墊技術57
三、貨架的合理使用58
訓練與提高59
第三節庫存盤點與檢查60
一、庫存盤點的作用60
二、商品盤點的種類與方法60
三、商品檢查62
訓練與提高63
第四節商品保管技術63
一、倉庫溫度、濕度的監測63
二、倉庫溫度、濕度的調節67
三、金屬的防銹與除銹70
四、商品霉腐的防治71
五、害蟲的防治72
訓練與提高73
本章小結74
案例分析74
第五章商品出庫作業77
**節商品出庫的要求及形式77
一、商品出庫的基本要求77
二、商品出庫的主要形式77
訓練與提高78
第二節商品出庫前的準備及作業流程78
一、商品出庫前的準備78
二、商品出庫的作業流程79
三、商品出庫憑證的流轉81
訓練與提高84
第三節商品出庫時出現問題的處理84
一、出庫憑證問題的處理84
二、商品出庫后問題的處理85
三、退貨的處理85
訓練與提高86
本章小結86
案例分析86
第六章庫存控制89
**節庫存及庫存合理化89
一、庫存的含義89
二、庫存的分類89
三、庫存的功能90
四、庫存的合理化91
訓練與提高92
第二節ABC分類管理法92
一、ABC分類法的概念92
二、ABC分類法的應用92
三、ABC分類的標準92
四、ABC分類法的管理原則94
訓練與提高95
第三節訂貨點技術95
一、定量訂貨法95
二、定期訂貨法98
訓練與提高100
第四節JIT技術在庫存控制中的應用100
一、JIT的產生與發展100
二、JIT的基本原理101
三、JIT中的庫存控制策略101
四、JIT生產方式消除庫存、改善物流的關鍵做法102
五、JIT在物流中的作用103
訓練與提高103
本章小結103
案例分析104
第七章商品包裝技術105
**節物流包裝概論105
一、物流包裝的定義與功能105
二、物流包裝管理的分類106
三、商品包裝標志與物流包裝標志107
訓練與提高111
第二節物流包裝技術111
一、合理選擇包裝技術111
二、包裝機械118
三、包裝合理化119
訓練與提高120
第三節包裝現代化121
一、集合包裝技術121
二、包裝材料的綜合利用123
三、開發新的包裝材料和包裝器具124
訓練與提高125
本章小結125
案例分析125
第八章倉儲安全管理127
**節倉儲安全作業管理127
一、倉庫安全管理的重要性127
二、安全作業管理128
三、安全操作的基本要求129
訓練與提高129
第二節倉儲治安管理130
一、治安保衛管理的內容130
二、治安保衛管理的組織實施130
三、倉庫治安檢查制度131
訓練與提高132
第三節倉儲消防安全管理132
一、火災的定義與分類132
二、燃燒理論133
三、物資倉庫發生火災的不安全因素133
四、倉庫防火的一般性措施134
五、特殊物品的防火措施135
六、倉庫滅火136
訓練與提高141
本章小結141
案例分析141
第九章配送模式143
**節配送的組織結構模式143
一、商物一體化配送模式143
二、商物分離配送模式144
三、獨立配送與共同配送模式145
訓練與提高146
第二節幾種主要產品的配送模式147
一、生產資料產品的配送模式147
二、生活資料產品的配送模式150
訓練與提高151
本章小結152
案例分析152
第十章配送中心概述154
**節配送中心的概念及分類154
一、配送中心的概念154
二、配送中心的產生和發展155
三、配送中心的類型157
四、配送中心的功能161
訓練與提高163
第二節配送中心的作業流程164
一、配送中心的一般作業流程164
二、配送中心的特殊作業流程167
三、配送中心作業流程中的條形碼應用169
訓練與提高171
本章小結171
案例分析172
第十一章配送中心實務175
**節客戶訂單處理175
一、訂單處理的基本原則175
二、客戶訂單處理的流程176
訓練與提高181
第二節進貨與配貨作業181
一、進貨作業181
二、配貨作業183
訓練與提高184
第三節配送運輸與退貨處理184
一、配送運輸184
二、退貨處理186
訓練與提高188
本章小結188
案例分析188
第十二章配送方法、技術與管理191
**節配送方法191
一、配貨作業方法191
二、車輛配裝作業方法193
三、配送路線的確定199
訓練與提高201
第二節配送技術202
一、收貨技術202
二、訂單揀貨技術204
三、揀貨指令發布方式208
訓練與提高210
第三節配送管理210
一、配送組織管理210
二、配送質量管理212
三、配送工作的完善215
訓練與提高217
本章小結217
案例分析217
參考文獻220
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