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食品工業

食品質量與安全

包郵食品質量與安全

作者：任靜波,國勇

出版社：國家開放大學出版社出版時間：2017-12-01

開本： 16開 頁數： 224

本類榜單：工業技術銷量榜

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版權信息
內容簡介

食品質量與安全版權信息

ISBN：9787304090487
條形碼：9787304090487 ; 978-7-304-09048-7
裝幀：一般膠版紙
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業技術
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食品質量與安全內容簡介

本書共分七個項目，包括：食品安全控制技術、食品質量控制技術、食品認證認可與ISO 19011管理體系審核、食品質量管理體系、食品安全管理體系、食品管理體系的關系及其整合、認證食品的管理。

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