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跟我學五星大廚書1本 版權信息
- ISBN：9787553671444
- 條形碼：9787553671444 ; 978-7-5536-7144-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
跟我學五星大廚書1本 本書特色
20家星級餐廳，海蒂逐一走訪，探秘后廚烹飪秘訣；21位世界名廚，網羅全球五大洲美食，東西方風味一站集齊； 28道精致菜譜，頭盤、主食、配菜、甜點一應俱全，輕輕松松做大餐。今天在家，讓餐桌呈現世界風味，與親朋好友享受五星品質的美食生活。
跟我學五星大廚書1本 內容簡介
海蒂著的《跟我學做五星大廚(附食材清單&品牌名錄)》是“HEIDI跟我學”系列的首本，內含28道菜譜，圖文并茂。此書是她與21位米其林星級大廚聯手制作拍攝，教大家如何在家中像大廚一樣做出精美菜品，享受五星級生活，成為出色的家庭廚師。
配套視頻將置入“HEIDI跟我學”獨立公號、網站及作者個人公號，與圖書形成媒介互補和銷售引流，提升和擴展作者個人品牌的影響力。
隨書贈送《食材清單&品牌名錄》，包含中英食材對照清單、餐廳索引、產品名錄，挑選食材更輕松，精挑細選廚房好幫手。
跟我學五星大廚書1本 目錄
小檔案
自序
題獻
Day 1 工具
Day 2 食材
Day 3 技巧
Day 4 經典
Day 5 用心
Day 6 獨特的風格
Day 7 成為專家
Day 8 玩得開心
特別感謝
計量單位對照
烤箱溫度對照
展開全部
跟我學五星大廚書1本 作者簡介
來自澳大利亞，擁有百萬粉絲的“洋主持” 地道上海媳婦、美食愛好者、超級功夫迷 ICS、CCTV9*人氣主持人，001年《洋廚房》首播以來，海蒂負責主持每一期節目，在節目中，海蒂一直通過美食和烹飪，引導大家一種更快樂、更健康的生活方式。
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