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高職高專特色實訓教材化學實驗技術實訓教程 版權信息
- ISBN：9787122314277
- 條形碼：9787122314277 ; 978-7-122-31427-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高職高專特色實訓教材化學實驗技術實訓教程 本書特色
《化學實驗技術實訓教程》是根據高等職業院校技術技能型人才的培養目標和化工技術類專業技術能力培養需求，以必需夠用為原則，整合《無機化學實驗》、《有機化學實驗》、《基礎化學實驗技術》等相關的學習內容而成的。全書內容包括認識化學實驗、化學實驗準備工作、化學實驗操作三大部分，涵蓋實驗室規則、安全守則、意外事故的處理與急救用具、實驗室廢棄物的處理等常規實驗常識，常用玻璃儀器和其他器具、化學試劑的等級、取用和保管、實驗室用水的級別及主要指標和純水的制備方法、國際單位制和我國法定計量單位、誤差及有效數字及其運算規則、實驗記錄與實驗報告等基本知識，常用玻璃儀器的洗滌和干燥、加熱設備的分類及加熱方法、各類天平及量器的使用、溶解與攪拌、溶液的配制方法、蒸發與結晶、分離與洗滌、回流、蒸餾、分餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等基本操作技術，并選擇經典實驗實現基本技能的訓練。本書可作為職業技術院校化工類專業化學基本操作綜合實訓教材，也可供材料、食品、環保、冶金、輕紡類專業選用。
高職高專特色實訓教材化學實驗技術實訓教程 內容簡介
《化學實驗技術實訓教程》是根據高等職業院校技術技能型人才的培養目標和化工技術類專業技術能力培養需求，以必需夠用為原則，整合《無機化學實驗》、《有機化學實驗》、《基礎化學實驗技術》等相關的學習內容而成的。全書內容包括認識化學實驗、化學實驗準備工作、化學實驗操作三大部分，涵蓋實驗室規則、安全守則、意外事故的處理與急救用具、實驗室廢棄物的處理等常規實驗常識，常用玻璃儀器和其他器具、化學試劑的等級、取用和保管、實驗室用水的級別及主要指標和純水的制備方法、靠前單位制和我國法定計量單位、誤差及有效數字及其運算規則、實驗記錄與實驗報告等基本知識，常用玻璃儀器的洗滌和干燥、加熱設備的分類及加熱方法、各類天平及量器的使用、溶解與攪拌、溶液的配制方法、蒸發與結晶、分離與洗滌、回流、蒸餾、分餾、減壓蒸餾、水蒸氣蒸餾等基本操作技術，并選擇經典實驗實現基本技能的訓練。本書可作為職業技術院校化工類專業化學基本操作綜合實訓教材，也可供材料、食品、環保、冶金、輕紡類專業選用。
高職高專特色實訓教材化學實驗技術實訓教程 目錄
情境一認識化學實驗1
任務一了解實驗室規則及安全環保常識1
【任務描述】1
【相關知識】1
一、化學實驗室規則1
二、化學實驗安全守則2
三、意外事故的處理2
四、急救用具3
五、化學實驗室廢棄物的處理3
六、化學實驗綠色化4
【問題討論】4
任務二認識化學實驗器皿和化學試劑5
【任務描述】5
【相關知識】5
一、常用玻璃儀器和其他器具5
二、化學試劑的等級、取用和保管15
【問題討論】19
任務三制備蒸餾水及實驗報告相關知識19
【任務描述】19
【相關知識】19
一、化學實驗用水的級別、主要指標及純水的制備方法19
二、國際單位制和我國法定計量單位21
三、誤差、有效數字及其運算規則22
四、實驗過程的記錄與實驗報告的書寫25
【問題討論】27
情境二化學實驗準備工作28
任務一化學實驗儀器的認領、洗滌28
【任務描述】28
【任務分析】28
【相關知識】28
一、玻璃儀器的洗滌和干燥28
二、加熱設備的分類及加熱方法31
【任務實施】37
【注意事項】37
【問題討論】38
任務二天平的選擇及使用38
【任務描述】38
【任務分析】38
【相關知識】38
一、托盤天平38
二、電子天平39
【任務實施】42
【注意事項】43
【問題討論】43
任務三溶液的配制43
【任務描述】43
【任務分析】43
【相關知識】43
一、玻璃量器的使用43
二、溶解與攪拌46
三、配制溶液49
【任務實施】50
【注意事項】50
【問題討論】50
情境三化學實驗操作51
任務一硫酸亞鐵銨的制備51
【任務描述】51
【任務分析】51
【相關知識】52
一、物質的制備過程52
二、蒸發與結晶53
三、固-液分離54
四、試紙的使用57
【任務實施】59
【注意事項】59
【問題討論】60
任務二乙酰水楊酸的制備60
【任務描述】60
【任務分析】60
【相關知識】60
一、玻璃儀器的裝配60
二、回流操作61
三、重結晶65
【任務實施】67
【注意事項】67
【問題討論】67
任務三無水乙醇的制備67
【任務描述】68
【任務分析】68
【相關知識】68
一、蒸餾分離68
二、化學品的干燥72
【任務實施】74
【注意事項】74
【問題討論】74
任務四乙酸異戊酯的制備75
【任務描述】75
【任務分析】75
【相關知識】75
一、玻璃液體溫度計75
二、接點溫度計77
三、熱電偶溫度計77
【任務實施】78
【注意事項】78
【問題討論】78
任務五溴乙烷的制備78
【任務描述】79
【任務分析】79
【相關知識】79
一、分餾操作技術79
二、萃取操作技術81
【任務實施】85
【注意事項】85
【問題討論】86
任務六鄰苯二甲酸二丁酯的制備86
【任務描述】86
【任務分析】86
【相關知識】87
一、減壓蒸餾87
二、壓力的測量92
【任務實施】94
【注意事項】94
【問題討論】94
任務七八角茴香油的提取95
【任務描述】95
【任務分析】95
【相關知識】95
一、水蒸氣蒸餾原理95
二、水蒸氣蒸餾裝置96
三、水蒸氣蒸餾操作97
【任務實施】98
【注意事項】98
【問題討論】98
拓展任務一消字靈的配制98
【任務描述】99
【任務分析】99
【任務實施】99
【問題討論】99
拓展任務二從茶葉中提取咖啡因100
【任務描述】100
【任務分析】100
【相關知識】100
一、固體物質的萃取100
二、升華技術101
【任務實施】102
【注意事項】102
【問題討論】103
拓展任務三從海帶中提取單質碘103
【任務描述】103
【任務分析】103
【任務實施】103
【注意事項】104
【問題討論】105
拓展任務四從橙皮中提取檸檬油105
【任務描述】105
【任務分析】105
【任務實施】105
【注意事項】106
【問題討論】106
拓展任務五肥皂的制備106
【任務描述】106
【任務分析】107
【相關知識】107
一、肥皂的去污原理107
二、皂化反應107
三、鹽析107
【任務實施】107
【注意事項】108
【問題討論】108
附錄109
附錄一國際單位制109
附錄二相對原子質量表112
附錄三壓力計量單位及換算113
附錄四常用的無機干燥劑113
附錄五常見化合物顏色113
附錄六常見酸、堿溶解性表(20℃)116
附錄七常見酸、堿水溶液的質量分數、密度及物質的量濃度之間的關系116
附錄八常見試劑保存118
附錄九常見化合物的俗稱119
附錄十常用酸、堿的密度和濃度120
附錄十一二維碼信息介紹120
參考文獻124
任務一了解實驗室規則及安全環保常識1
【任務描述】1
【相關知識】1
一、化學實驗室規則1
二、化學實驗安全守則2
三、意外事故的處理2
四、急救用具3
五、化學實驗室廢棄物的處理3
六、化學實驗綠色化4
【問題討論】4
任務二認識化學實驗器皿和化學試劑5
【任務描述】5
【相關知識】5
一、常用玻璃儀器和其他器具5
二、化學試劑的等級、取用和保管15
【問題討論】19
任務三制備蒸餾水及實驗報告相關知識19
【任務描述】19
【相關知識】19
一、化學實驗用水的級別、主要指標及純水的制備方法19
二、國際單位制和我國法定計量單位21
三、誤差、有效數字及其運算規則22
四、實驗過程的記錄與實驗報告的書寫25
【問題討論】27
情境二化學實驗準備工作28
任務一化學實驗儀器的認領、洗滌28
【任務描述】28
【任務分析】28
【相關知識】28
一、玻璃儀器的洗滌和干燥28
二、加熱設備的分類及加熱方法31
【任務實施】37
【注意事項】37
【問題討論】38
任務二天平的選擇及使用38
【任務描述】38
【任務分析】38
【相關知識】38
一、托盤天平38
二、電子天平39
【任務實施】42
【注意事項】43
【問題討論】43
任務三溶液的配制43
【任務描述】43
【任務分析】43
【相關知識】43
一、玻璃量器的使用43
二、溶解與攪拌46
三、配制溶液49
【任務實施】50
【注意事項】50
【問題討論】50
情境三化學實驗操作51
任務一硫酸亞鐵銨的制備51
【任務描述】51
【任務分析】51
【相關知識】52
一、物質的制備過程52
二、蒸發與結晶53
三、固-液分離54
四、試紙的使用57
【任務實施】59
【注意事項】59
【問題討論】60
任務二乙酰水楊酸的制備60
【任務描述】60
【任務分析】60
【相關知識】60
一、玻璃儀器的裝配60
二、回流操作61
三、重結晶65
【任務實施】67
【注意事項】67
【問題討論】67
任務三無水乙醇的制備67
【任務描述】68
【任務分析】68
【相關知識】68
一、蒸餾分離68
二、化學品的干燥72
【任務實施】74
【注意事項】74
【問題討論】74
任務四乙酸異戊酯的制備75
【任務描述】75
【任務分析】75
【相關知識】75
一、玻璃液體溫度計75
二、接點溫度計77
三、熱電偶溫度計77
【任務實施】78
【注意事項】78
【問題討論】78
任務五溴乙烷的制備78
【任務描述】79
【任務分析】79
【相關知識】79
一、分餾操作技術79
二、萃取操作技術81
【任務實施】85
【注意事項】85
【問題討論】86
任務六鄰苯二甲酸二丁酯的制備86
【任務描述】86
【任務分析】86
【相關知識】87
一、減壓蒸餾87
二、壓力的測量92
【任務實施】94
【注意事項】94
【問題討論】94
任務七八角茴香油的提取95
【任務描述】95
【任務分析】95
【相關知識】95
一、水蒸氣蒸餾原理95
二、水蒸氣蒸餾裝置96
三、水蒸氣蒸餾操作97
【任務實施】98
【注意事項】98
【問題討論】98
拓展任務一消字靈的配制98
【任務描述】99
【任務分析】99
【任務實施】99
【問題討論】99
拓展任務二從茶葉中提取咖啡因100
【任務描述】100
【任務分析】100
【相關知識】100
一、固體物質的萃取100
二、升華技術101
【任務實施】102
【注意事項】102
【問題討論】103
拓展任務三從海帶中提取單質碘103
【任務描述】103
【任務分析】103
【任務實施】103
【注意事項】104
【問題討論】105
拓展任務四從橙皮中提取檸檬油105
【任務描述】105
【任務分析】105
【任務實施】105
【注意事項】106
【問題討論】106
拓展任務五肥皂的制備106
【任務描述】106
【任務分析】107
【相關知識】107
一、肥皂的去污原理107
二、皂化反應107
三、鹽析107
【任務實施】107
【注意事項】108
【問題討論】108
附錄109
附錄一國際單位制109
附錄二相對原子質量表112
附錄三壓力計量單位及換算113
附錄四常用的無機干燥劑113
附錄五常見化合物顏色113
附錄六常見酸、堿溶解性表(20℃)116
附錄七常見酸、堿水溶液的質量分數、密度及物質的量濃度之間的關系116
附錄八常見試劑保存118
附錄九常見化合物的俗稱119
附錄十常用酸、堿的密度和濃度120
附錄十一二維碼信息介紹120
參考文獻124
展開全部
高職高專特色實訓教材化學實驗技術實訓教程 作者簡介
馬超，遼寧石化職業技術學院，副教授，教學經歷：從事《無機化學》、《有機化學》、《物理化學》、《基礎化學》、《化學實驗技術》等教學工作共年。 課程建設：《高分子材料化學基礎(基礎化學篇)》網絡課程及資源庫建設。 專利：“一種高分子減壓蒸餾裝置”主要負責人。 論文：高職《高分子材料化學基礎》課程教學改革與實踐(高分子通報)。
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