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門店布局與商品陳列 版權信息
- ISBN：9787509580455
- 條形碼：9787509580455 ; 978-7-5095-8045-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
門店布局與商品陳列 內容簡介
本教材的一大特色，從框架上打破了原有的章節及表面“項目化”的排序（其實還是章節排序），以問題探究、項目引導、任務驅動為教學理念，用門店布局與商品陳列的職業能力為設計主線。框架設計分為靠前部分的任務認知，第二部分的任務學習兩大部分；在任務學習這一部分設計中，選取了連鎖業態中具有代表性的三大業態：大型超市（大賣場）、便利店、專賣店作為三大項目，每個項目中，集中在三、四個任務完成，同時將每個任務進行步驟化分解，真正實現了項目化教學。這樣，學生以掌握典型的大型超市（大賣場）的基礎技能項目開始，再到便利店的通用技術能力項目的學與練，很后再到專賣店項目的專業能力拓展的學習，使學生在三大業態項目中，能夠較好的掌握門店營運管理技能，能較好的使項目化教學得以實施。
門店布局與商品陳列 目錄
項目— 門店規劃基礎
認知一 門店規劃認知
認知二 門店形象
認知三 空間設計基礎
認知四 色彩設計基礎
項目二 大超市布局與商品陳列
任務一 大超市外部規劃
任務二 大超市內部規劃
任務三 大超市商品陳列
項目三 便利店布局與商品陳列
任務一 便利店外部規劃
任務二 便利店內部規劃
任務三 便利店商品陳列
項目四 專賣店布局與商品陳列
任務一 專賣店外部規劃
任務二 專賣店內部規劃
任務三 專賣店商品陳列
主要參考資料
認知一 門店規劃認知
認知二 門店形象
認知三 空間設計基礎
認知四 色彩設計基礎
項目二 大超市布局與商品陳列
任務一 大超市外部規劃
任務二 大超市內部規劃
任務三 大超市商品陳列
項目三 便利店布局與商品陳列
任務一 便利店外部規劃
任務二 便利店內部規劃
任務三 便利店商品陳列
項目四 專賣店布局與商品陳列
任務一 專賣店外部規劃
任務二 專賣店內部規劃
任務三 專賣店商品陳列
主要參考資料
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