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1903-1949-近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu) 版權(quán)信息
- ISBN:9787520317788
- 條形碼:9787520317788 ; 978-7-5203-1778-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
1903-1949-近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu) 本書特色
★明清時期,繁盛的瓷器貿(mào)易促使景德鎮(zhèn)構(gòu)筑成高度分工合作的手工產(chǎn)業(yè)體系,形成以技術(shù)為主導(dǎo)穩(wěn)定的彈性社會結(jié)構(gòu)。但自近代以來,傳統(tǒng)瓷業(yè)生產(chǎn)模式遭遇以工業(yè)化思維為核心的瓷業(yè)變革的沖擊而式微。該書以新式瓷業(yè)公司的創(chuàng)辦為切入點,聚焦于傳統(tǒng)瓷業(yè)體系依附性社會結(jié)構(gòu)的合理性及其轉(zhuǎn)型困惑,在社會文化史視域,從瓷業(yè)手工業(yè)變遷,探究技術(shù)系統(tǒng)、工具系統(tǒng)、文化系統(tǒng),乃至國家力量等諸要素的多元互動,呈現(xiàn)出現(xiàn)代化強勢語境下瓷業(yè)從業(yè)者在生產(chǎn)體系和社會網(wǎng)絡(luò)中的新型身份,揭示新舊產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念的主導(dǎo)者在博弈中,試圖尋求符合景德鎮(zhèn)瓷業(yè)轉(zhuǎn)型之路的歷史擔(dān)當(dāng)。 ——華中師范大學(xué)中國近代史研究所教授、博士生導(dǎo)師 田彤
1903-1949-近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu) 內(nèi)容簡介
《近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu)(1903-1949)/中國社會科學(xué)博士論文文庫》以清末奏請設(shè)立新式瓷業(yè)公司為起點,分析近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型中的諸多問題,探究在傳統(tǒng)與現(xiàn)代框架下多重利益博弈與社會重構(gòu),以期揭示景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多元性。在研究中,該著以景德鎮(zhèn)彈性社會結(jié)構(gòu)為主線,探討了工具系統(tǒng)、社會系統(tǒng)變遷背后的心智系統(tǒng)和文化系統(tǒng)的傳承和遷移,進而總結(jié)出不同生產(chǎn)組織和社會力量以自身利益為出發(fā)點,在近代中國多舛歷史背景下,對現(xiàn)代化的認(rèn)知和比附,建構(gòu)了以自我利益為中心的改革理念。在此基礎(chǔ)上,作者細致論證了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式的魅力,深入解析了改革有效性的路徑,為讀者研究近代區(qū)域性手工業(yè)轉(zhuǎn)型提供了清晰的個案和研究路徑。
1903-1949-近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu) 目錄
一 一個景德鎮(zhèn),半部陶瓷史
(一)瓷源中國
(二)瓷都景德鎮(zhèn)
(三)瓷文化圈與景德鎮(zhèn)瓷器貿(mào)易
(四)官民互動的輝煌歷史
(五)瓷都的沒落
(六)轉(zhuǎn)變的艱難
二 研究史略
(一)景德鎮(zhèn)及制瓷業(yè)相關(guān)研究
(二)近代手工業(yè)史研究綜述
(三)社會文化史研究綜述
**章 傳統(tǒng)瓷業(yè)社會結(jié)構(gòu)與近代發(fā)展困境
一 空間格局與產(chǎn)業(yè)模式
(一)城區(qū)結(jié)構(gòu)與瓷業(yè)生態(tài)
(二)地域特色與行政關(guān)系
(三)城市空間與行業(yè)布局
(四)城鄉(xiāng)互動與產(chǎn)業(yè)協(xié)作
二 地緣組織與商業(yè)性社會
(一)都昌人與景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)
(二)徽州人與景德鎮(zhèn)金融業(yè)和商業(yè)
(三)雜幫和景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會
三 神靈信仰與社會控制
(一)窯神信仰的構(gòu)建與演變
(二)移民、信仰與社會控制
四 前近代瓷業(yè)生產(chǎn)模式與社會結(jié)構(gòu)
(一)燃料、原料的來源與運輸
(二)瓷坯制作及行業(yè)分工
(三)燒窯業(yè)與行業(yè)規(guī)范
(四)紅店與瓷器彩繪業(yè)
(五)瓷行、莊客與瓷器貿(mào)易
(六)瓷業(yè)輔助行業(yè)及行規(guī)
五 近代瓷業(yè)衰退與貿(mào)易波動
(一)工業(yè)革命視角下的新型制瓷理念
(二)近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)困境
第二章 官方主導(dǎo)下的近代瓷業(yè)與社會改良
一 清末民初的瓷業(yè)改良
(一)御窯解體與景德鎮(zhèn)品牌危機
(二)政府瓷業(yè)改革的舉措及成效
二 陶務(wù)局與制瓷業(yè)改革
三 杜重遠與瓷業(yè)和社會改良
(一)瓷業(yè)陋規(guī)與改革路徑
(二)改革理念的推廣模式及困境
(三)杜氏改革過程中的多元沖突
四 抗戰(zhàn)以來的瓷業(yè)改良設(shè)想
(一)抗戰(zhàn)時期的救濟舉措與瓷業(yè)貿(mào)易
(二)抗戰(zhàn)時期瓷業(yè)改革設(shè)想與實踐
(三)抗戰(zhàn)復(fù)原期瓷業(yè)改良
第三章 商辦主導(dǎo)新型模式的移植與生產(chǎn)重構(gòu)
一 江西瓷業(yè)公司創(chuàng)辦及發(fā)展歷程
(一)從官商合辦到商辦的艱難轉(zhuǎn)變
(二)康達與江西瓷業(yè)公司
(三)民初瓷業(yè)公司發(fā)展的困境和壓力
(四)目益萎縮的新型瓷業(yè)公司
二 高劍父與中華瓷業(yè)公司的設(shè)想與嘗試
三 知識界的瓷業(yè)改良夢想
四 民間救濟瓷業(yè)的舉措
五 陶瓷教育與新式知識體系的引入
(一)陶瓷教育產(chǎn)生的歷史背景
(二)中國陶業(yè)學(xué)堂的創(chuàng)辦
(三)省立陶業(yè)學(xué)校的發(fā)展與演變
(四)高等陶瓷?茖W(xué)校籌備與建設(shè)
(五)國立陶業(yè)學(xué)院的夢想
第四章 近代地方政治權(quán)力與社會控制
一 清末民初的政治變革與社會改良
二 大革命和國民政府時期的政局與利益博弈
(一)權(quán)勢轉(zhuǎn)移與政治變革
(二)權(quán)力博弈、傳統(tǒng)秩序與社會沖突
(三)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的工人運動與階層矛盾
三 抗戰(zhàn)時期瓷業(yè)生產(chǎn)與社會形態(tài)
(一)抗戰(zhàn)時期浮梁黨、政機構(gòu)及社會救濟
(二)抗戰(zhàn)時期景德鎮(zhèn)瓷業(yè)困境
四 抗戰(zhàn)復(fù)原期瓷業(yè)與社會
(一)勝利瓷制作與戰(zhàn)后社會治理
(二)新型金融與稅收體系改革
第五章 繪瓷風(fēng)格的嬗變與制瓷業(yè)內(nèi)部話語權(quán)更替
一 域外產(chǎn)品的挑戰(zhàn)與制瓷新技術(shù)的引進
(一)新型消費理念影響下的瓷器生產(chǎn)
(二)新型瓷業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的引入
二 瓷器裝飾風(fēng)格的嬗變與新型瓷繪藝術(shù)群體
(一)淺絳彩與新型藝術(shù)創(chuàng)作群體
(二)新型飾瓷模式的引入
(三)珠山八友與近代飾瓷名家
(四)時裝瓷的興起
三 社會變革視野下的瓷業(yè)生態(tài)
(一)制瓷業(yè)研究機構(gòu)的設(shè)立與影響
(二)新型調(diào)節(jié)模式與管理體系
(三)新式交通方式與瓷器運輸體系的改變
四 新型社會網(wǎng)絡(luò)視野下的展品與禮品
(一)博覽會與景德鎮(zhèn)瓷器展品
(二)禮品瓷的風(fēng)格
第六章 瓷業(yè)社會結(jié)構(gòu)的承繼與重構(gòu)
一 商會、行會與社會的轉(zhuǎn)型和重構(gòu)
(一)商會的成立與運行
(二)行會、工會及社會功能
(三)商幫、窯幫與復(fù)雜地緣糾葛
二 金融業(yè)、商業(yè)與近代社會文化
(一)近代金融業(yè)與瓷器貿(mào)易方式變革
(二)商業(yè)、娛樂業(yè)與近代社會文化
三 公產(chǎn)爭奪與瓷業(yè)社會結(jié)構(gòu)變遷
(一)同仁局公產(chǎn)糾紛與社會變革
(二)蘇湖會館之爭背后的歷史與現(xiàn)實
結(jié)語周旋與調(diào)適
一 穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)模式與社會結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性
二 社會變革中的順從與反抗
三 激蕩、沖突與融合
附錄
參考文獻
索引
后記
1903-1949-近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu) 節(jié)選
《近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu)(1903-1949)/中國社會科學(xué)博士論文文庫》: 一方面有利于原料和燃料的運輸;另一方面又能躲避昌江每年的水患。對于景德鎮(zhèn)狹長地形而言,很難找到這種絕佳的地理空間來滿足各方面的要求。為皇帝服務(wù)的御窯在占據(jù)*佳地理空間的同時,也昭示其不同的身份和地位。在御窯廠內(nèi)部建造中,處理滿足瓷業(yè)生產(chǎn)的各種工序,還包括官方管理機構(gòu)和神靈信仰之地。盡管景德鎮(zhèn)并非行政中心,但御窯廠無論在地位還是影響力方面,均和官方結(jié)構(gòu)非常相似。根據(jù)清嘉慶時期的景德鎮(zhèn)地圖可以得出,御窯廠前面分別建有饒州分府和巡司署,也專門建造了景德鎮(zhèn)行業(yè)神信仰的佑陶祠。這也就意味著,御窯廠既是生產(chǎn)的核心,也是信仰和權(quán)力的核心。從地理格局來觀察,無論從哪個視角,御窯都是景德鎮(zhèn)的核心。以御窯廠為中心,形成了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)空間格局,構(gòu)筑了良性的中心與邊緣互動模式。尤為重要的是,在權(quán)力空間展示方面,以御窯廠為核心,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)匠人編織了*具影響的產(chǎn)業(yè)銷售關(guān)系網(wǎng)。在這個關(guān)系網(wǎng)的*頂端是以皇帝為主的核心權(quán)力層。憑借皇權(quán)的巨大影響力,景德鎮(zhèn)將瓷業(yè)推銷到全世界,并保持千年興盛! ∮捎谟G廠特殊的象征意義,圍繞御窯廠就形成了景德鎮(zhèn)民窯精品瓷生產(chǎn)的核心區(qū)域,在御窯廠東邊的東門頭一帶,瓷窯集中的區(qū)域。明朝末年,御窯廠生產(chǎn)壓力大,被迫采取“官搭民燒”制度,其生產(chǎn)就在東門頭這片區(qū)域。而御窯廠西邊的瓷器街,是精品瓷器貿(mào)易區(qū)域。并以此為原點,成為各方移民在景德鎮(zhèn)主要集中的地方,建造了大量的會館,包括蘇湖會館、南昌會館、天后宮等。在御窯廠核心區(qū)域的外圍,以瓷器貿(mào)易為核心建造了瓷行,主要集中在大、小黃家弄等地方。而靠近昌江邊上,也就是整個空間的邊緣地帶,是從事破舊瓷器買賣的黃家洲的洲民。這些人多是都昌等周邊區(qū)域的民眾,本身沒有多少資金從事瓷業(yè)生產(chǎn),是屬于游街買賣的群體。此外,以御窯廠為核心,向整個城市東面擴展,包括進行瓷業(yè)加工的紅店街和其他生產(chǎn)的輔助部分,比如瓷用毛筆、顏料和匣缽制作等,形成整個城市空間格局! ”M管景德鎮(zhèn)不同于中國傳統(tǒng)以行政權(quán)力為主導(dǎo)的城市空間格局,但在其生產(chǎn)空間中,依舊能夠明晰地展示出空間與瓷業(yè)權(quán)力之間的關(guān)系。其瓷業(yè)生產(chǎn)空間既是經(jīng)濟發(fā)展的結(jié)果,更多地體現(xiàn)出權(quán)力運作的意味,而這種空間上的格局也昭示了政治權(quán)力、文化發(fā)展與產(chǎn)業(yè)格局之間的關(guān)系。成了巨大的影響力。明清時期,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)達到鼎盛時期,形成了以市場為主導(dǎo)的外向型產(chǎn)業(yè)模式,并以瓷器生產(chǎn)為核心,形成了世界瓷文化圈,此文化圈包括瓷器制作圈、原材料供應(yīng)圈和商品銷售圈。以瓷器貿(mào)易為基礎(chǔ),景德鎮(zhèn)將制瓷技術(shù)與瓷文化傳播到世界各地,構(gòu)筑其世界瓷都的地位。 制瓷業(yè)生產(chǎn)是瓷文化圈的**表征,但直到明朝才真正形成以景德鎮(zhèn)為核心的瓷器制作文化圈。景德鎮(zhèn)瓷器燒造*早可以追溯到唐朝時期,但這一時期的景德鎮(zhèn)是文化意義上的概念。如前所述,唐至五代時期,并非所有瓷器生產(chǎn)都集中在景德鎮(zhèn),還包括湘湖、楊梅亭、壽安、瑤里等周邊方圓100千米的區(qū)域。宋朝,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大,尤其是在盈田、楊梅亭、白虎灣等地,均發(fā)現(xiàn)了堆積層高達幾十米的瓷窯遺址。但從生產(chǎn)區(qū)域來看,這一時期,制瓷業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)呈現(xiàn)出向景德鎮(zhèn)集中的趨勢。到了元朝末期,這一趨勢越來越明顯,景德鎮(zhèn)地理優(yōu)勢愈發(fā)體現(xiàn)出來。出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要有如下原因:一是瓷業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進步,景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷業(yè)燒造模式是采取槎柴燒造的階梯窯(也稱為龍窯),即依照地形特征逐階修造的瓷窯。到了元末明初,景德鎮(zhèn)已經(jīng)能夠修造出不再受地形限制的饅頭窯。窯爐技術(shù)的進步意味著瓷器生產(chǎn)能夠擺脫地理環(huán)境約束,轉(zhuǎn)移到更為理想的生產(chǎn)貿(mào)易地區(qū)。二是景德鎮(zhèn)相對優(yōu)越的地理位置為瓷業(yè)生產(chǎn)提供了條件。同周邊地區(qū)相比,景德鎮(zhèn)地理位置更為優(yōu)越,且依托昌江便利的水運條件。因此,景德鎮(zhèn)也逐步演變?yōu)樯a(chǎn)中心和貿(mào)易中心。明朝時期,景德鎮(zhèn)完全取代周邊瓷器生產(chǎn),成為瓷器生產(chǎn)的核心區(qū)域。三是昌江水運發(fā)達。以昌江為中心,構(gòu)筑了瓷業(yè)生產(chǎn)貿(mào)易的“一條龍”模式,即原料開采、加工與運輸、瓷器燒造與運輸。“制陶地的興衰與運輸?shù)谋憷c否密切相關(guān),景德鎮(zhèn)由昌江一鄱陽湖一長江,水運便捷。……裝好的瓷器運到景德鎮(zhèn)西南,用河舟向東南一百八十里的饒州,換民船橫穿鄱陽湖三百九十里,達到湖口,進入長江,再向東或向西,需外銷的瓷器則先運輸?shù)缴虾#贀Q沙船。(沙船是海洋運輸*大的帆船)運到天津、芝罘、營口、福州、廈門、廣東等地的瓷器則由九江運輸?shù)教旖。” …?/p>
1903-1949-近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會的多維沖突和秩序重構(gòu) 作者簡介
李松杰(1981-),歷史學(xué)博士,景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)副教授,兼任中國陶瓷文化研究所和景德鎮(zhèn)陶瓷文化研究中心研究員。長期從事歷史學(xué)和社會學(xué)的交叉研究,主要研究領(lǐng)域為物質(zhì)文化和區(qū)域社會文化研究探索。主持國家社科基金項目一項,省級項目多項,參與國家項目多項,主持和參與文化創(chuàng)意規(guī)劃項目多項。先后在《新華文摘》《江西社會科學(xué)》《中國社會科學(xué)報》等期刊雜志上發(fā)表論文近三十篇,合著《景德鎮(zhèn)民窯制度研究》等區(qū)域社會文化著作。
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