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采購管理(本科教材) 版權信息
- ISBN：9787111489122
- 條形碼：9787111489122 ; 978-7-111-48912-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
采購管理(本科教材) 本書特色
本書為初學者而寫，從制造企業運作層面，緊緊圍繞生產物資采購業務展開。全書共分5篇，第1篇為基礎篇，介紹采購管理概述和采購組織，使讀者對采購和采購管理的內涵有一個基本了解，對企業如何建立采購組織完成采購職能有一個清晰的認識；第2篇為戰略篇，介紹采購戰略和戰略采購，前者是職能戰略，是為企業戰略服務的；后者是從戰略高度看待采購問題，是采購管理的新視角；第3篇是運作篇，介紹具體的采購業務和運作過程，包括采購計劃與預算，采購成本，采購談判，采購合同，采購質量，采購結算，外協采購，采購績效管理等，這是采購中*主要的業務，作為企業采購人員，必須熟練掌握這些業務的操作；第4篇是采購專題篇，介紹全球化采購和招標采購，越來越多的企業會選擇全球化采購和招標采購，學會采用這兩種新型采購模式可以更好地開展采購業務；*后是趨勢篇，介紹電子采購和采購中的社會責任，這是采購未來發展的方向。每章在介紹了基本內容后還給出了小結和習題，以幫助讀者加深對有關內容的消化和理解。本書可作為普通高等學校工業工程、物流管理與物流工程專業的本科生教材，也可供其他專業的學生和從事采購活動和采購管理人員參考。
采購管理(本科教材) 內容簡介
本書為初學者而寫，從制造企業運作層面，緊緊圍繞生產物資采購業務展開。全書共分5篇，第1篇為基礎篇，介紹采購管理概述和采購組織，使讀者對采購和采購管理的內涵有一個基本了解，對企業如何建立采購組織完成采購職能有一個清晰的認識；第2篇為戰略篇，介紹采購戰略和戰略采購，前者是職能戰略，是為企業戰略服務的；后者是從戰略高度看待采購問題，是采購管理的新視角；第3篇是運作篇，介紹具體的采購業務和運作過程，包括采購計劃與預算，采購成本，采購談判，采購合同，采購質量，采購結算，外協采購，采購績效管理等，這是采購中*主要的業務，作為企業采購人員，必須熟練掌握這些業務的操作；第4篇是采購專題篇，介紹全球化采購和招標采購，越來越多的企業會選擇全球化采購和招標采購，學會采用這兩種新型采購模式可以更好地開展采購業務；*后是趨勢篇，介紹電子采購和采購中的社會責任，這是采購未來發展的方向。每章在介紹了基本內容后還給出了小結和習題，以幫助讀者加深對有關內容的消化和理解。本書可作為普通高等學校工業工程、物流管理與物流工程專業的本科生教材，也可供其他專業的學生和從事采購活動和采購管理人員參考。
采購管理(本科教材) 目錄
前言
第1篇基礎篇
第1章采購管理概述3
1.1企業采購的故事3
1.2什么是采購8
1.3采購管理18
1.4本書的邏輯結構及知識點22
本章小結24
習題24
參考文獻25
第2章采購組織管理26
2.1采購組織概述26
2.2采購組織的建立29
2.3采購組織的能力管理34
2.4采購人員管理38
2.5成功案例——IBM公司的全球
采購組織44
本章小結46
習題46
參考文獻47
第2篇戰略篇
第3章采購戰略51
3.1企業戰略51
3.2采購戰略的制定51
3.3采購戰略的類型與特征62
3.4采購戰略的選擇與實施76
3.5成功案例——一汽集團的
采購戰略78
本章小結81
習題82
參考文獻82
第4章戰略采購84
4.1戰略采購的概念84
4.2戰略采購的方法89
4.3戰略采購的優勢96
4.4戰略采購的發展趨勢98
4.5成功案例——東航的戰略采購103
本章小結107
習題108
參考文獻109
第3篇運作篇
第5章采購運作管理I113
5.1采購計劃與預算管理113
5.2采購成本管理122
5.3采購談判管理126
5.4采購合同管理133
本章小結142
習題142
參考文獻143
第6章采購運作管理 II144
6.1采購質量管理144
6.2采購結算管理153
6.3外協采購管理161
6.4采購績效評估167
本章小結172
習題173
參考文獻174
第7章供應商管理175
7.1供應商開發與選擇175
7.2供應商認證189
7.3供應商績效考核193
7.4供應商關系管理198
7.5成功案例——X公司的供應商
管理203
本章小結210
習題210
參考文獻213
第4篇專題篇
第8章全球化采購217
8.1全球化采購概述217
8.2全球化采購模式與決策221
8.3全球化采購的流程223
8.4全球化采購相關環節管理232
8.5全球化采購的發展趨勢237
8.6成功案例——吉利汽車的全球化
采購戰略244
本章小結247
習題247
參考文獻248
第9章招標采購250
9.1招標采購概述250
9.2招標采購的流程255
9.3招標采購中常見的問題及其
防范措施269
9.4成功案例——HD房地產開發公司
太陽能熱水器招標采購271
本章小結274
習題275
參考文獻276
第5篇趨勢篇
第10章電子采購279
10.1電子采購概述279
10.2電子采購的模式285
10.3電子采購的流程及方案實施292
10.4電子商務與電子采購295
10.5成功案例——中國石油化工股份
有限公司的電子采購298
本章小結299
習題300
參考文獻301
第11章企業采購中的社會責任302
11.1企業社會責任的概念302
11.2企業采購中的社會責任內涵307
11.3企業采購中的社會責任對企業
運營管理的影響315
11.4成功案例——沃爾瑪的社會
責任采購318
本章小結319
習題320
參考文獻320
第1篇基礎篇
第1章采購管理概述3
1.1企業采購的故事3
1.2什么是采購8
1.3采購管理18
1.4本書的邏輯結構及知識點22
本章小結24
習題24
參考文獻25
第2章采購組織管理26
2.1采購組織概述26
2.2采購組織的建立29
2.3采購組織的能力管理34
2.4采購人員管理38
2.5成功案例——IBM公司的全球
采購組織44
本章小結46
習題46
參考文獻47
第2篇戰略篇
第3章采購戰略51
3.1企業戰略51
3.2采購戰略的制定51
3.3采購戰略的類型與特征62
3.4采購戰略的選擇與實施76
3.5成功案例——一汽集團的
采購戰略78
本章小結81
習題82
參考文獻82
第4章戰略采購84
4.1戰略采購的概念84
4.2戰略采購的方法89
4.3戰略采購的優勢96
4.4戰略采購的發展趨勢98
4.5成功案例——東航的戰略采購103
本章小結107
習題108
參考文獻109
第3篇運作篇
第5章采購運作管理I113
5.1采購計劃與預算管理113
5.2采購成本管理122
5.3采購談判管理126
5.4采購合同管理133
本章小結142
習題142
參考文獻143
第6章采購運作管理 II144
6.1采購質量管理144
6.2采購結算管理153
6.3外協采購管理161
6.4采購績效評估167
本章小結172
習題173
參考文獻174
第7章供應商管理175
7.1供應商開發與選擇175
7.2供應商認證189
7.3供應商績效考核193
7.4供應商關系管理198
7.5成功案例——X公司的供應商
管理203
本章小結210
習題210
參考文獻213
第4篇專題篇
第8章全球化采購217
8.1全球化采購概述217
8.2全球化采購模式與決策221
8.3全球化采購的流程223
8.4全球化采購相關環節管理232
8.5全球化采購的發展趨勢237
8.6成功案例——吉利汽車的全球化
采購戰略244
本章小結247
習題247
參考文獻248
第9章招標采購250
9.1招標采購概述250
9.2招標采購的流程255
9.3招標采購中常見的問題及其
防范措施269
9.4成功案例——HD房地產開發公司
太陽能熱水器招標采購271
本章小結274
習題275
參考文獻276
第5篇趨勢篇
第10章電子采購279
10.1電子采購概述279
10.2電子采購的模式285
10.3電子采購的流程及方案實施292
10.4電子商務與電子采購295
10.5成功案例——中國石油化工股份
有限公司的電子采購298
本章小結299
習題300
參考文獻301
第11章企業采購中的社會責任302
11.1企業社會責任的概念302
11.2企業采購中的社會責任內涵307
11.3企業采購中的社會責任對企業
運營管理的影響315
11.4成功案例——沃爾瑪的社會
責任采購318
本章小結319
習題320
參考文獻320
展開全部
采購管理(本科教材) 作者簡介
周躍進，江蘇南京人。香港城市大學制造工程和工程管理系哲學博士，美國佛羅里達大西洋大學機械工程系博士后。現為南京大學工程管理學院教授、管理科學與工程系主任，江蘇省物流技術工程中心副主任，江蘇省機械工程學會工業工程專業委員會副主任委員。多年來一直從事計算機集成制造、企業信息化、物流、基礎工業工程和項目管理等方面的研究和教學工作。在國內外學術期刊上發表論文30多篇；承擔過國家科研項目、部省級科研項目和企業項目21項；曾獲部級科技進步二、三等獎，南京市軟件成果二、三等獎等獎項。
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