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食物生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究-第六卷 版權信息
- ISBN：9787030549013
- 條形碼：9787030549013 ; 978-7-03-054901-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食物生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究-第六卷 本書特色
本書是中國工程院“國家食物安全可持續發展戰略研究”重大咨詢項目的課題之一，重點研究用機械化和信息化技術實現食物生產方式的轉變。具體內容分為糧食作物、園藝與經濟作物、畜禽與水產品生產方式轉變戰略研究三部分。關鍵是要解決兩個問題：食物的生產方式為什么要向機械化和信息化轉變以及轉變的可能性；食物的生產方式如何向機械化和信息化轉變，即如何由低水平的生產方式向高水平的生產方式轉變。簡言之，也就是要回答“新時代靠什么種地，如何種好地”這兩個問題。報告提出了一些建設性的政策建議。
食物生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究-第六卷 內容簡介
本書是中國工程院“國家食物安全可持續發展戰略研究”重大咨詢項目的課題之一，重點研究用機械化和信息化技術實現食物生產方式的轉變。具體內容分為糧食作物、園藝與經濟作物、畜禽與水產品生產方式轉變戰略研究三部分。關鍵是要解決兩個問題：食物的生產方式為什么要向機械化和信息化轉變以及轉變的可能性；食物的生產方式如何向機械化和信息化轉變，即如何由低水平的生產方式向高水平的生產方式轉變。簡言之，也就是要回答“新時代靠什么種地，如何種好地”這兩個問題。報告提出了一些建設性的政策建議。
食物生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究-第六卷 目錄
目錄
叢書序
前言
課題綜合報告
一、食物生產方式向機械化和信息化轉變是國家食物安全可持續發展的必然選擇 3
（一）生產方式轉變的內涵 3
（二）機械化和信息化是提高勞動生產率的必然選擇 3
（三）機械化和信息化是提高土地產出率的重要途徑 7
（四）機械化和信息化是提高資源利用率的重要舉措 9
（五）機械化和信息化是保證食物安全的重要科技支撐 11
（六）機械化和信息化是提高國際競爭力的有效手段 13
（七）機械化和信息化是新型農業經營主體發展的重要方向 14
（八）小結 16
二、我國食物生產方式向機械化和信息化轉變的發展歷程及現狀 17
（一）發展歷程 17
（二）主要農作物/產業生產機械化現狀 19
（三）農機工業發展現狀 35
（四）農業信息化發展現狀 37
（五）農業生產方式進一步向機械化和信息化發展的可能性 45
（六）機械化和信息化進一步向高水平發展問題分析 48
三、食物生產方式轉變的發展趨勢和未來需求 59
（一）2020年和2030年我國食物需求預測和生產能力測算與評價 59
（二）食物生產方式向機械化與信息化發展的趨勢和需求 64
四、典型國家與地區的發展經驗與借鑒 67
（一）美國 67
（二）澳大利亞 68
（三）英國 68
（四）日本 69
（五）韓國 69
（六）印度 70
（七）國外先進養殖業的概況 72
（八）典型國家與地區農業機械化和信息化的發展經驗對我們的啟示 74
（九）小結 75
五、可持續發展戰略構想 75
（一）戰略思路 75
（二）戰略目標 76
（三）發展重點 78
（四）發展戰略路線圖 79
六、發展對策與政策建議 79
（一）發展對策 79
（二）政策建議 81
專題研究
專題一 糧食生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究 85
一、引言 85
二、我國糧食生產方式向機械化和信息化轉變的必要性 87
三、我國糧食生產機械化和信息化現狀及問題分析 91
四、我國糧食生產方式的發展趨勢與需求分析 103
五、國際經驗分析與借鑒 110
六、我國糧食生產方式向機械化和信息化轉變的戰略構想 114
七、重大對策措施與政策建議 116
專題二 園藝與經濟作物生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究119
一、引言 119
二、園藝與經濟作物生產方式向機械化和信息化轉變的必要性 119
三、我國園藝與經濟作物生產現狀與問題分析 124
四、我國園藝與經濟作物產業發展趨勢 141
五、典型國家與地區園藝與經濟作物產業發展經驗分析與借鑒 145
六、我國園藝與經濟作物可持續發展戰略構想 151
七、推進園藝與經濟作物生產方式轉變的重大措施和政策建議 154
專題三 畜牧與水產生產方式向機械化和信息化轉變戰略研究 156
一、我國畜牧與水產生產現狀與發展趨勢 156
二、我國畜牧與水產生產方式向集約化、規模化和信息化發展現狀 164
三、我國畜牧與水產生產方式向機械化和信息化轉變調查情況 172
四、畜牧與水產生產方式向機械化和信息化轉變國際發展現狀 182
五、我國畜牧與水產生產方式向機械化和信息化轉變存在的問題 185
六、我國畜牧與水產生產方式向機械化和信息化轉變的戰略建議 187
主要參考文獻 191
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