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新編鵝飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程 版權(quán)信息
- ISBN：9787511631893
- 條形碼：9787511631893 ; 978-7-5116-3189-3
- 裝幀：暫無(wú)
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
新編鵝飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程 本書特色
本書從鵝場(chǎng)飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手，介紹了現(xiàn)代鵝生產(chǎn)過程中品種與繁殖利用，營(yíng)養(yǎng)與飼料，飼養(yǎng)管理，疾病綜合防制措施等方面的新理念、新技術(shù)、新方法。每個(gè)章節(jié)都給讀者設(shè)計(jì)了知識(shí)目標(biāo)和技能要求；在為培訓(xùn)人員設(shè)置的技能訓(xùn)練項(xiàng)目中，提出了具體的目的要求、訓(xùn)練條件、操作方法和考核標(biāo)準(zhǔn)；為飼養(yǎng)員設(shè)計(jì)了思考與練習(xí)題目，方便培訓(xùn)時(shí)使用。
新編鵝飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書從鵝場(chǎng)飼養(yǎng)員的崗位職責(zé)和素質(zhì)要求入手, 介紹了現(xiàn)代鵝生產(chǎn)過程中品種與繁殖利用, 營(yíng)養(yǎng)與飼料, 飼養(yǎng)管理, 疾病綜合防制措施等方面的新理念、新技術(shù)、新方法。
新編鵝飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程 目錄
**章 鵝飼養(yǎng)員須知 1
知識(shí)目標(biāo) 1
技能要求 1
**節(jié) 鵝飼養(yǎng)員的職責(zé)與素質(zhì)要求 1
一、鵝飼養(yǎng)員的職責(zé) 1
二、鵝飼養(yǎng)員的素質(zhì)要求 2
第二節(jié) 鵝飼養(yǎng)員應(yīng)知道的基礎(chǔ)知識(shí) 2
一、鵝的消化特點(diǎn) 2
二、鵝的生物學(xué)特性 3
三、鵝的繁殖特點(diǎn) 5
四、鵝的品種 6
五、鵝的品種選擇 27
六、鵝的品種引進(jìn) 29
技能訓(xùn)練 31
思考與練習(xí) 32
第二章 鵝的飼料營(yíng)養(yǎng)及飼料調(diào)配 33
知識(shí)目標(biāo) 33
技能要求 33
**節(jié) 鵝的營(yíng)養(yǎng)需要 33
一、能量 34
二、蛋白質(zhì) 35
三、礦物質(zhì) 37
四、維生素 39
五、水 42
第二節(jié) 鵝的常用飼料 42
一、能量飼料 43
二、蛋白質(zhì)飼料 45
三、青綠多汁飼料 48
四、粗飼料 50
五、礦物質(zhì)飼料 50
六、維生素飼料 52
七、飼料添加劑 52
第三節(jié) 鵝的日糧配合 54
一、鵝日糧配合的依據(jù) 54
二、鵝日糧配合的原則 54
三、鵝的日糧配合 55
第四節(jié) 鵝青綠飼料和牧草的調(diào)制加工 64
一、切碎 64
二、粉碎 64
三、青貯 64
四、干制 65
五、打漿 67
技能訓(xùn)練 67
思考與練習(xí) 69
第三章 不同階段鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 70
知識(shí)目標(biāo) 70
技能要求 70
**節(jié) 雛鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 71
一、什么是雛鵝 71
二、雛鵝有哪些生理特點(diǎn) 71
三、雛鵝生長(zhǎng)應(yīng)具備的條件 72
四、進(jìn)雛前做好育雛準(zhǔn)備工作 74
五、育雛方式 76
六、雛鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 78
第二節(jié) 中鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 84
一、什么是中鵝 84
二、中鵝的生理特點(diǎn) 84
三、中鵝的飼養(yǎng)方式 85
四、中鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 85
第三節(jié) 肥育仔鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 88
一、肥育鵝選擇 88
二、將選擇好的育肥鵝分群飼養(yǎng) 88
三、分群后適時(shí)驅(qū)蟲 88
四、育肥方法選擇 89
第四節(jié) 鵝的活拔羽絨技術(shù) 91
一、活拔羽絨的優(yōu)點(diǎn) 91
二、活拔羽絨的適宜時(shí)期 92
三、活拔羽絨鵝的品種及年齡 92
四、活拔羽絨鵝的種類 93
五、活拔鵝羽絨的操作 93
六、活拔羽絨后的飼養(yǎng)管理 95
第五節(jié) 鵝肥肝生產(chǎn) 95
一、肥肝生產(chǎn)鵝的選擇 95
二、肥肝鵝預(yù)飼期飼養(yǎng)管理 96
三、肥肝鵝填飼期的飼養(yǎng)管理 96
第六節(jié) 后備種鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 98
一、后備種鵝的選擇 98
二、后備種鵝的飼養(yǎng)管理 99
第七節(jié) 種鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 103
一、種鵝的選擇 …………………………………………
103
二、種鵝的選留標(biāo)準(zhǔn) ……………………………………
104
三、種鵝的飼養(yǎng)方式 ……………………………………
104
四、鵝群組成 ……………………………………………
105
III
五、種母鵝的飼養(yǎng)管理 105
六、種公鵝的飼養(yǎng)管理 111
技能訓(xùn)練 112
思考與練習(xí) 114
第四章 鵝場(chǎng)環(huán)境控制與鵝病綜合防控 115
知識(shí)目標(biāo) 115
技能要求 115
**節(jié) 鵝場(chǎng)的消毒 115
一、消毒的方法 116
二、化學(xué)消毒劑的選擇 117
三、鵝場(chǎng)消毒的主要內(nèi)容 118
四、消毒效果的檢測(cè)與強(qiáng)化消毒效果的措施 125
第二節(jié) 鵝場(chǎng)的防疫 129
一、場(chǎng)址選擇和布局 129
二、鵝場(chǎng)環(huán)境控制與監(jiān)測(cè) 133
三、鵝場(chǎng)的衛(wèi)生隔離 139
四、殺蟲與滅鼠 145
五、發(fā)生傳染病時(shí)的緊急處置 147
第三節(jié) 鵝場(chǎng)的免疫 149
一、鵝場(chǎng)常用疫（菌）苗與使用 149
二、免疫計(jì)劃與免疫程序 156
三、免疫監(jiān)測(cè)與免疫失敗 163
第四節(jié) 鵝病的藥物預(yù)防保健 167
一、用藥目的 167
二、藥物的使用原則 168
三、常用的給藥途徑及注意事項(xiàng) 170
技能訓(xùn)練 171
思考與練習(xí) 172
參考文獻(xiàn) 173
知識(shí)目標(biāo) 1
技能要求 1
**節(jié) 鵝飼養(yǎng)員的職責(zé)與素質(zhì)要求 1
一、鵝飼養(yǎng)員的職責(zé) 1
二、鵝飼養(yǎng)員的素質(zhì)要求 2
第二節(jié) 鵝飼養(yǎng)員應(yīng)知道的基礎(chǔ)知識(shí) 2
一、鵝的消化特點(diǎn) 2
二、鵝的生物學(xué)特性 3
三、鵝的繁殖特點(diǎn) 5
四、鵝的品種 6
五、鵝的品種選擇 27
六、鵝的品種引進(jìn) 29
技能訓(xùn)練 31
思考與練習(xí) 32
第二章 鵝的飼料營(yíng)養(yǎng)及飼料調(diào)配 33
知識(shí)目標(biāo) 33
技能要求 33
**節(jié) 鵝的營(yíng)養(yǎng)需要 33
一、能量 34
二、蛋白質(zhì) 35
三、礦物質(zhì) 37
四、維生素 39
五、水 42
第二節(jié) 鵝的常用飼料 42
一、能量飼料 43
二、蛋白質(zhì)飼料 45
三、青綠多汁飼料 48
四、粗飼料 50
五、礦物質(zhì)飼料 50
六、維生素飼料 52
七、飼料添加劑 52
第三節(jié) 鵝的日糧配合 54
一、鵝日糧配合的依據(jù) 54
二、鵝日糧配合的原則 54
三、鵝的日糧配合 55
第四節(jié) 鵝青綠飼料和牧草的調(diào)制加工 64
一、切碎 64
二、粉碎 64
三、青貯 64
四、干制 65
五、打漿 67
技能訓(xùn)練 67
思考與練習(xí) 69
第三章 不同階段鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 70
知識(shí)目標(biāo) 70
技能要求 70
**節(jié) 雛鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 71
一、什么是雛鵝 71
二、雛鵝有哪些生理特點(diǎn) 71
三、雛鵝生長(zhǎng)應(yīng)具備的條件 72
四、進(jìn)雛前做好育雛準(zhǔn)備工作 74
五、育雛方式 76
六、雛鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 78
第二節(jié) 中鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 84
一、什么是中鵝 84
二、中鵝的生理特點(diǎn) 84
三、中鵝的飼養(yǎng)方式 85
四、中鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 85
第三節(jié) 肥育仔鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 88
一、肥育鵝選擇 88
二、將選擇好的育肥鵝分群飼養(yǎng) 88
三、分群后適時(shí)驅(qū)蟲 88
四、育肥方法選擇 89
第四節(jié) 鵝的活拔羽絨技術(shù) 91
一、活拔羽絨的優(yōu)點(diǎn) 91
二、活拔羽絨的適宜時(shí)期 92
三、活拔羽絨鵝的品種及年齡 92
四、活拔羽絨鵝的種類 93
五、活拔鵝羽絨的操作 93
六、活拔羽絨后的飼養(yǎng)管理 95
第五節(jié) 鵝肥肝生產(chǎn) 95
一、肥肝生產(chǎn)鵝的選擇 95
二、肥肝鵝預(yù)飼期飼養(yǎng)管理 96
三、肥肝鵝填飼期的飼養(yǎng)管理 96
第六節(jié) 后備種鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 98
一、后備種鵝的選擇 98
二、后備種鵝的飼養(yǎng)管理 99
第七節(jié) 種鵝的飼養(yǎng)管理要點(diǎn) 103
一、種鵝的選擇 …………………………………………
103
二、種鵝的選留標(biāo)準(zhǔn) ……………………………………
104
三、種鵝的飼養(yǎng)方式 ……………………………………
104
四、鵝群組成 ……………………………………………
105
III
五、種母鵝的飼養(yǎng)管理 105
六、種公鵝的飼養(yǎng)管理 111
技能訓(xùn)練 112
思考與練習(xí) 114
第四章 鵝場(chǎng)環(huán)境控制與鵝病綜合防控 115
知識(shí)目標(biāo) 115
技能要求 115
**節(jié) 鵝場(chǎng)的消毒 115
一、消毒的方法 116
二、化學(xué)消毒劑的選擇 117
三、鵝場(chǎng)消毒的主要內(nèi)容 118
四、消毒效果的檢測(cè)與強(qiáng)化消毒效果的措施 125
第二節(jié) 鵝場(chǎng)的防疫 129
一、場(chǎng)址選擇和布局 129
二、鵝場(chǎng)環(huán)境控制與監(jiān)測(cè) 133
三、鵝場(chǎng)的衛(wèi)生隔離 139
四、殺蟲與滅鼠 145
五、發(fā)生傳染病時(shí)的緊急處置 147
第三節(jié) 鵝場(chǎng)的免疫 149
一、鵝場(chǎng)常用疫（菌）苗與使用 149
二、免疫計(jì)劃與免疫程序 156
三、免疫監(jiān)測(cè)與免疫失敗 163
第四節(jié) 鵝病的藥物預(yù)防保健 167
一、用藥目的 167
二、藥物的使用原則 168
三、常用的給藥途徑及注意事項(xiàng) 170
技能訓(xùn)練 171
思考與練習(xí) 172
參考文獻(xiàn) 173
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新編鵝飼養(yǎng)員培訓(xùn)教程 作者簡(jiǎn)介
李連任，男，大學(xué)本科學(xué)歷，中學(xué)高級(jí)教師，高級(jí)畜牧師，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。1987年參加工作以來(lái)，一直在一線從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)、獸醫(yī)臨床和生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)工作，在多家獸藥廠、飼料廠從事養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)工作。發(fā)表養(yǎng)殖類科普作品1000多篇，在化工出版社、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版過多部圖書。
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